La cipolla è una delle verdure più utilizzate in cucina.
Un fattore importante nella coltivazione di successo di questa coltura nelle condizioni di agricoltura rischiosa è la selezione di una varietà adatta e un'ulteriore cura per essa.
Le migliori varietà per gli Urali
Le migliori varietà di set di cipolle per gli Urali sono:
- Arzamas -Lukovitsy crescono da 40 a 80 g, hanno una forma arrotondata allungata, colorazione gialla delle scaglie esterne, al suo interno è bianco. In termini di maturazione si riferisce alla metà.
- Bessonovsky locale - varietà precoce, dimensioni del bulbo da 35 a 55 g Forma: arrotondata, le scale all'esterno sono gialle, all'interno - bianche. Ha una buona qualità di mantenimento.
- bufera di neve - si riferisce alle varietà tardive. Bulbi di grandi dimensioni - fino a 100 g, hanno una forma arrotondata, ciclo di crescita di due anni. La buccia è di colore giallo brillante.
- Boterus - peso di bulbi 60-80 g, forma piatta arrotondata. Le scale esterne sono gialle, interne - bianche. Adatto per la conservazione a lungo termine.
- moldavo - varietà di media stagione con frutti tondeggianti di peso fino a 130 g, al di fuori della scaglia sono di colore rosa-bruno con una leggera sfumatura violetta, all'interno hanno un colore viola pallido.
- Myachikovsky 300 - Varietà precoce di grandi dimensioni (fino a 110 g), forma piatta. Ha le scale esterne gialle e il colore bianco all'interno. Buone prestazioni di archiviazione.
- Barone rosso - I bulbi sono completamente viola scuro, pesa fino a 120 g, ha un sapore delicato, consigliato per la conservazione in inverno.
- Siberian di un anno - si riferisce alle varietà superearly, matura in due mesi. Il bulbo piatto, dal sapore delicato, raggiunge il peso di 200 g
- Strigunovsky locale - si riferisce alle varietà precoci acute. Lampadina rotonda, di media grandezza, con peso da 45 a 80 g, interno bianco, giallo esterno con una sfumatura rosata o grigiastro.
- Principe nero - varietà di media stagione con bulbi rotondi del peso di 60-100 g, ha un sapore delicato. La buccia è viola scuro.
- Eksibishen - varietà resistente al freddo e medio-tardiva. I bulbi sono molto grandi - fino a 800 g, hanno un sapore dolciastro. Le scale esterne sono gialle, quelle interne sono bianche.
- Timiryazevskiy - Varietà precoce con bulbi piatti con un peso fino a 70 g, ha squame gialle chiare, raramente gialle. Ha una buona qualità di mantenimento.
Scopri i tipi più comuni di cipolla: bulbo, scalogno, porro, batun, shnitt e slizun.
Tempi di atterraggio ottimali
Poiché il tempo negli Urali è instabile, le date specifiche sono difficili da articolare. La condizione principale è monitorare prima dell'atterraggio che la temperatura non scenda al di sotto di 5-10 ° per diversi giorni. Il tempo di atterraggio medio è la prima decade di maggio.
È importante! Bow sevok categoricamente non può essere piantato in un terreno freddo.Scegliendo il momento della semina, è necessario concentrarsi sulla stagione di crescita a seconda della varietà. Nelle prime varietà sono 90 giorni, a metà stagione - 110 giorni, in ritardo - 120 giorni. Quindi, ora è noto, quando piantare le cipolle negli Urali, procediamo alla preparazione, alla semina e alla cura.
Selezione della posizione
Per ottenere un buon raccolto, è importante considerare in modo responsabile la scelta di un luogo per la semina.
illuminazione
Le aree ben illuminate sono adatte per le cipolle, preferibilmente su terreni più alti.
terreno
La preferenza dovrebbe essere data a terreni argillosi o sabbiosi con acidità neutra. In autunno, prima di piantare, si consiglia di introdurre l'humus.
predecessori
Come predecessore, è meglio scegliere colture come il bianco e il cavolfiore, i cetrioli, i ravanelli. È meglio non piantare cipolle nella stessa zona per due anni di seguito. Cattivi predecessori sono le carote, i ravanelli, il sedano, i verdi. 
Preparazione del sito
Per piantare semi di cipolla negli Urali, è importante preparare adeguatamente il sito. In primavera, l'area in cui dovrebbero essere piantati i sevines dovrebbe essere scavata a una profondità di 15 cm, poi si sistemano letti di circa 60 cm di larghezza e si formano delle creste su un terreno argilloso. Quando il terreno sabbioso si adatta e solca. Successivamente, devono essere coperti con un film per scaldare il terreno e non rimuoverlo fino alla piantatura.
Lo sai? Le cipolle causano lacrimazione a causa della sostanza propananolo S-ossido, che viene rilasciato a fette.
Requisiti per materiale di impianto
La preparazione del materiale di piantagione consiste in cinque fasi:
- controllo e selezione della qualità;
- essiccazione;
- riscaldamento;
- disinfezione e ammollo;
- lavaggio e aerazione.
In primo luogo, le cipolle destinate alla semina, è necessario selezionare e gettare campioni marci o appassiti. Quindi le cipolle vengono ordinate per dimensione e prima ne viene piantata una più grande. Successivamente, le cipolle vengono essiccate in un luogo caldo e protetto dall'umidità. Per evitare la formazione precoce di frecce, sevok riscaldato vicino alle batterie.
Per indurire il raccolto futuro, i bulbi vengono immersi in acqua con una temperatura di 40-50 ° C per circa 15 minuti, e poi per lo stesso tempo in acqua fredda. Dopo di ciò, le cipolle vengono poste per 6 ore in una soluzione di fertilizzanti minerali.
Leggi anche l'agrotecnologia delle piantine di cipolle in crescita.
Schema e profondità di atterraggio
La distanza tra i letti bulbosi dovrebbe essere di circa 20 cm. I bulbi sono piantati a una distanza l'uno dall'altro fino a 20 cm. Dovrebbero essere piantati in modo tale che la coda guardi fuori dalla superficie.
È importante! Se l'arco è piantato più in profondità, allora la sua crescita andrà alla freccia.
Cura competente: un buon raccolto
Per una coltivazione di successo nelle dure condizioni degli Urali, è necessario attenersi alle raccomandazioni per la cura.
Irrigazione, diserbo e allentamento
Nelle prime due settimane dopo la semina e per tre settimane dopo l'emergenza, la cipolla deve essere abbondante nell'annaffiatura, poiché è a questo punto che si forma il sistema radicale. Inoltre, l'abbondanza di irrigazione dovrebbe essere ridotta. È inoltre necessario rimuovere tempestivamente le erbacce e allentare il terreno, per pacciamarlo.
Top dressing
Quando piantare piantine nelle scanalature fare compost. In estate i letti vengono annaffiati con fertilizzanti organici. 
Controllo dei parassiti e delle malattie
Un comune parassita è la mosca di cipolla. Le larve sono pericolose, penetrano nei giovani bulbi e li mangiano dall'interno. Un segno di danno per far volare le larve è ingiallire e asciugare le penne. Per la prevenzione di sevok prima di piantare disinfettare. Inoltre, il terreno viene trattato con una soluzione di sale (300 g per 10 l di acqua).
È importante! La mosca della cipolla non tollera l'odore delle carote, quindi spesso le carote vengono piantate vicino alle cipolle per combatterla.Un altro parassita della cipolla è un tripide. Questi sono insetti marroni molto piccoli. I germogli interessati diventano gialli e muoiono. In condizioni di campagna sono spaventati da ceneri, tabacco, carote.
Le cipolle possono colpire l'oidio. In questa malattia si osserva:
- foglie appassite;
- macchie vaghe e pallide sui germogli;
- incursione sulle piume;
- ingiallimento e asciugatura dei verdi.
Una volta rilevati, i germogli interessati vengono rimossi. Piantagioni spruzzate "Oxyhom".
La putrefazione grigia si forma a causa della presenza di spore del fungo Botrytis, manifestate durante la conservazione. Il trattamento viene effettuato con l'aiuto dei farmaci "Bravo", "Switch" e "Quadris". Metodi popolari di lotta - questa è una restrizione degli integratori di azoto e il rafforzamento del fosforo di potassio. Ciò contribuirà ad accelerare la maturazione e la chiusura prematura della cervice, a causa della quale le spore non penetrano nella polpa. Un'altra malattia simile è la batteriosi. I metodi di controllo sono simili al marciume grigio. 
Raccolta e conservazione del raccolto
Se noti che le nuove foglie hanno smesso di apparire, e quelle vecchie stanno morendo, questo indica la necessità di raccogliere. Per una migliore asciugatura, si consiglia di raccogliere le cipolle in tempo ventoso e asciutto. Dopo che la cipolla si asciuga durante il giorno in aria, viene spostata in una stanza ventilata per 2-3 settimane. Non dovrebbe essere permesso asciugarsi - le scaglie si spezzeranno e andranno, tale arco non sarà conservato per molto tempo.
Lo sai? La cipolla più grande del peso di 8,49 kg è stata coltivata a Leicestershire, nel Regno Unito.Conservare il raccolto in scantinati asciutti e freschi. Con una mancanza di umidità e una temperatura elevata, il raccolto si restringerà e con un eccesso di umidità marcirà.
Cipolle in crescita negli Urali non rappresenta difficoltà particolari. La cosa principale è scegliere il momento giusto per piantare e rispettare i requisiti elementari relativi all'assistenza.
