Affumicatoio

Il commercio offre una vasta gamma di prodotti affumicati. Ma per dare loro un sapore e un sapore veramente originale, che soddisfa pienamente le esigenze individuali, può essere fumato solo a casa in forma calda o fredda. La sua lampada fumi affumicata a freddo differirà da un dispositivo domestico simile usando fumo caldo, solo dalla distanza che separa la camera in cui il processo di affumicatura avviene dal focolare con combustibile incandescente.

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Profumato, con odore di fumo e spezie, carne o pesce rosso affumicato caldo decorerà la tavola festiva, farà una varietà nel menu del giorno e farà un picnic sulla natura davvero indimenticabile. Dispositivo e principio di funzionamento di affumicatoio affumicato a caldo È possibile preparare un metodo affumicato a caldo con un ampio elenco di prodotti: lardo, carne, pollame, pesce e verdure.

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