Sapore di barbabietola familiare a tutti fin dall'infanzia? Questa cultura vegetale è stata a lungo un frequentatore di molti orti e il numero di variazioni culinarie delle barbabietole è semplicemente sorprendente: preparano insalate, caviale, zuppe, cotolette, purè di patate, antipasti, bolliti o consumati freschi.
E, naturalmente, non dimenticare che la barbabietola da zucchero è una fonte ben nota di zucchero. Queste caratteristiche hanno fornito barbabietole tale popolarità. Esiste un'enorme varietà di varietà di barbabietole buone - i semi di cui sono meglio acquistati, lo scopriamo in questo articolo.
Da cosa dipende la scelta?
Il gusto e i benefici delle barbabietole conosciute dall'umanità per lungo tempo, così è diventata ripetutamente l'obiettivo della selezione e una varietà di miglioramenti, che ha portato alla nascita di centinaia di sue varietà. È necessario scegliere una varietà in base ai propri obiettivi di coltivazione, sia che si tratti di consumo umano, vendita o uso come spazi vuoti, e l'intera varietà può essere divisa in 3 gruppi:
- Varietà precoci - il raccolto viene raccolto 75-100 giorni dopo la semina. Queste varietà possono tollerare bene il gelo, ma sono scarsamente conservate per un lungo periodo, quindi dovrebbero essere consumate immediatamente dopo la raccolta, ma non hanno buon gusto.
- Varietà medie precoci - la raccolta viene raccolta in 110-120 giorni. Ho una resistenza al gelo con varietà precoci, ma i gusti e la presentazione sono molto meglio conservati.
- Varietà tardive - matura da 130 giorni o più. Tollera bene il gelo e può durare per i periodi più lunghi.
Le barbabietole sono anche classificate in base al loro uso su:
- alimentazione - utilizzato per l'alimentazione del bestiame.
- zucchero - il più delle volte usato per ottenere zucchero di barbabietola, almeno - come mangime per bestiame o cibo per le persone.
- Sala da pranzo - usato come cibo
Buoni tipi di verdure in termini di resa
Se un agricoltore o un giardiniere si trova di fronte al compito di piantare barbabietole che produrranno la maggiore resa, allora dovrebbe prestare attenzione a:
- Grande resa (resa Lada - fino a 1700 centesimi / ha).
- Resistenza al freddo e alla siccità.
- Immunità a molte malattie.
- Il raccolto delle radici viene immerso nel terreno a metà / terzo, facilmente estraibile durante la raccolta.
- Non ha paura dell'inverno o della primavera fredda.
- Barbabietole sufficientemente succose e molto dolci.
- Raccolto stabile, non soffrire di malattie o siccità.
- Crescere bene in piena terra e in serra.
- Conservato a lungo.
- La percentuale di zucchero è fino al 25% (abbiamo discusso le varietà di barbabietole più dolci qui).
- Ottima resistenza al gelo.
Maturazione precoce
Pablo F1
Barbabietole dolci e succose. Forma rotonda con pelle sottile. Maturazione da 85 a 95 giorni, peso 200-400 grammi, circa 700 quintali sono raccolti da 1 ettaro di terra.
Modan
Barbabietola succosa e tenera, la forma è arrotondata, il peso della radice è di circa 250-350 grammi, da 1 ettaro di terra viene raccolto da 500 a 700 quintali.
Più in dettaglio, le prime varietà di barbabietole, abbiamo considerato in questo materiale.
Medio presto
Detroit
Barbabietola molto dolce e molto succosa, peso circa 200 grammi, forma rotonda, da 1 ettaro viene raccolto da 400 a 700 quintali.
bordò
Barbabietole dolci, tenere e succose, la massa varia da 230 a 510 grammi, forma rotonda e leggermente appiattita, è seminata 60-120 giorni, la resa è fino a 800 c / ha.
in ritardo
cilindro
Un ortaggio allungato di peso fino a 700 grammi, di forma cilindrica, con tempi di maturazione da 120 a 130 giorni, produce 700-1000 centesimi per ettaro.
In questa pagina è possibile trovare una descrizione dettagliata della varietà Cylinder, delle caratteristiche di coltivazione e delle regole di conservazione delle colture.
Renova
Barbabietole molto dense e succose, allungate, peso 200-350 grammi, tempo di maturazione 110-115 giorni, resa circa 700-900 centesimi per ettaro.
Specie di successo in termini di facilità di crescita
Per coloro che non inseguono rendimenti altissimi, ma vogliono semplicemente coltivare barbabietole, senza spendere troppo tempo, le seguenti varietà più semplici sono adatte alla coltivazione.
Modan
Uno dei più facili da coltivare tra le prime varietà è Modana.. Le barbabietole praticamente non si ammalano, non richiedono cure particolari e non hanno paura del freddo. Pesa da 130 a 260 grammi, matura 70-85 giorni.
bordò
Un rappresentante del primo gruppo medio è una varietà bordolese. È un eccellente trapianto di trapianto e una varietà raramente malata che offre una raccolta abbondante con un minimo di cura. Cresce da 100 a 110 giorni, il peso di una radice è di circa 400 grammi.
capo
Tra questi ultimi, la varietà Ataman può essere considerata la più senza pretese. La barbabietola di questa varietà è molto delicata e dolce, pesa 350 grammi. Tempo di maturazione circa 130 giorni. La barbabietola è resistente al freddo, non richiede cure particolari, tuttavia, nella fase di crescita del seme, deve spesso e abbondantemente acqua.
I migliori rappresentanti di questa radice
Come già detto le barbabietole sono anche divise in gruppi, a seconda di come vengono utilizzate., ma in ogni gruppo ci sono i migliori rappresentanti.
Lada e grado Ekkendorfsky giallo
La migliore varietà tra le barbabietole da foraggio è la varietà bielorussa Lada e la varietà Ekkendorfskaya gialla.
Come tali possono essere considerati come:
Lada:
Ekkendorfskaya giallo:
Detroit e Boemia
Le migliori varietà di barbabietole possono essere considerate a ragione Detroit e Boheme:
La Boheme:
Biya Single Seed
La superiorità tra la barbabietola da zucchero è meritatamente occupata dal seme singolo Biya:
La barbabietola è una pianta veramente multiforme e l'uomo ha solo ampliato la sua portata. La sua versatilità le permetterà di rimanere "a galla" per molti anni, ei giardinieri e gli agricoltori dovranno solo tenere il passo con gli ultimi risultati degli allevatori.
