In autunno la vite ha bisogno di cure particolarmente accurate.
Ha già dato tutta la sua forza alla maturazione del raccolto e il compito principale del coltivatore è preparare adeguatamente il raccolto per il riposo invernale.
Sicuramente, hai sentito più di una volta che in una zona l'uva si è estinta, e nella vicina era un buon inverno.
Perché dipende, davvero, solo dalla varietà? No, non solo. Quanto lavoro fruttuoso sarà fatto nella vigna in autunno, quindi gli sforzi del coltivatore saranno ricompensati.
Ma che cosa fare con il ricco raccolto raccolto probabilmente non vale la pena di raccomandare.
Quindi i punti salienti di partire nella stagione autunnale sono alimentazione, irrigazione, potatura, cura di malattie e parassiti, nonché riparo cespugli d'uva invernali. Queste attività devono essere svolte ogni anno e con abilità. Ne parleremo in questo articolo.
Prima di annaffiare
Come tutte le colture da frutto, le uve necessitano di più irrigazioni durante la stagione di maturazione. Tuttavia, anche con questo, non puoi esagerare.
A causa di un eccesso di umidità nel periodo di una grande quantità di precipitazioni, le bacche sulla vite scoppiano, riducendo il loro gusto e l'aspetto attraente. Inoltre, queste bacche non vengono conservate a lungo, devono essere immediatamente lavorate e trasformate il succo o lasciato fermentare per ottenere vino o aceto.
Non è consigliabile innaffiare spesso l'uva dopo la raccolta, ma, comunque, il terreno dovrebbe essere ben saturo di umidità, per la completa saturazione del sistema radicale e la migliore preparazione del cespuglio per l'inverno.
Non dimenticare che su terreni sabbiosi i cespugli devono essere annaffiati più spesso, ma con un volume più piccolo di liquido, e su quelli argillosi pesanti, al contrario, l'irrigazione è meno frequente, ma più abbondante.
La tempistica e la frequenza dell'irrigazione sono determinate dal clima nella regione dei vigneti in crescita, che determina la temperatura e l'umidità dell'aria, l'intensità dei venti, la profondità delle falde acquifere e i tempi di inizio del gelo.
Tuttavia, ovunque sia piantato il vigneto, nel mezzo dell'autunno è necessario assorbire il terreno abbondantemente con l'umidità. A volte per questo scopo equipaggiare solchi strettiin modo che l'acqua penetri sotto le radici del cespuglio e non trabocchi.
Dopo l'irrigazione è desiderabile allentare il terreno intorno alla boscaglia per la migliore penetrazione dell'aria e la conservazione dell'umidità in esso per un periodo più lungo. Tali eventi contribuiscono a una migliore sostenibilità del gelo delle uve.
In secondo luogo, fertilizzante dell'uva
Dopo la raccolta, la vite si indebolisce completamente e quindi richiede un'alimentazione intensiva per mantenere la forza durante l'inverno e per gettare un nuovo potenziale per la successiva fruttificazione.
È dall'autunno che l'alimentazione dipenderà dallo stato delle uve dopo il gelo e da quanto raccolto si raccoglierà dal cespuglio per la prossima stagione. Per fornire tutte le sostanze necessarie, il vigneto viene fertilizzato con materia organica - compost o letame marcito.
Non è necessario fare uno scavo terreno per l'alimentazione. È possibile limitare la pacciamatura attorno alla base dell'uva.
Per ottenere i migliori risultati, le ceneri di legno vengono aggiunte al fertilizzante. Per aumentare il contenuto di calcio nel terreno nel sito, è necessario versare circa 150 g di calce e disperdere il terreno ad una profondità di 20-25 cm sotto ogni cespuglio di uva.
Le uve per adulti fertilizzanti devono essere effettuate ogni tre o quattro anni. Se il cespuglio viene piantato, e la fertilizzazione è stata applicata a esso, nei prossimi quattro anni la concimazione non è raccomandata.
Qual è la tempistica e come nutrire la vigna? Vignaiolo esperto una volta ogni tre anni, alla fine dell'autunno, la concimazione viene effettuata con fertilizzanti contenenti potassio e fosforo. Di solito è una miscela costituita da 25 g di perfosfato e 25 g di solfato di potassio per 1 mq.
Inoltre, il suolo copre un'area di 1 mq. attorno all'uva, versare una miscela di fertilizzanti costituita da 20 g di estratto di acqua superfosfato e 10 g di cloruro di potassio diluiti in acqua.
Con questa annaffiatura, il terreno dovrebbe essere bagnato per almeno 20-25 cm di profondità. È possibile utilizzare questi fertilizzanti in forma secca insieme a scavare il terreno. Se il terreno è altamente impoverito e necessita di elementi aggiuntivi, è necessario aggiungere circa 2,5 g di acido borico, 2 g di solfato di zinco, 5 g di ammonio molibdato o 1 g di iodio di potassio e fino a 2,5 g di solfato di manganese in questa miscela.
Tale attenta alimentazione sarà la chiave per un inverno di successo delle viti. All'inizio dell'autunno è necessario condurre il condimento fogliare, questo contribuirà alla maturazione precoce della vite.
Raccogli il nostro cespuglio in autunno
Bene, ecco il turno di potare. Perché esporre il cespuglio a questa manipolazione?
- Dopo la procedura, la boscaglia viene ringiovanita e la resa è molto più ricca e più grande dell'uva non cinturata;
- il raccolto matura molto più velocemente, perché i getti sono giovani e il flusso di linfa è migliore in loro;
- protezione antigelo più resistente;
- la boscaglia è più facile da curare e proteggere dal gelo, dalle malattie e dai parassiti;
- prevenendo la diffusione di malattie e insetti nocivi lungo il vigneto, tagliando i germogli malati e infetti.
Per iniziare questa procedura è possibile solo dopo che le uve vanno a dormire, cioè poche settimane dopo che tutto il fogliame cade dalla boscaglia. Fino a questo punto nella vite è ancora un processo abbastanza attivo di fotosintesi.
Troppo presto la potatura porterà al fatto che non ci sono abbastanza nutrienti nel bush dell'uva per uno svernamento sicuro e ulteriore fruttificazione. Tuttavia, alcuni coltivatori considerano l'inizio della potatura - metà settembre. Ciò dipende principalmente dal clima della regione e dalla vicinanza del gelo.
Se si stringe troppo e si inizia a potare dopo le prime gelate, quando si manipola la vite si può rompere in un posto non necessario, perché la corteccia diventa troppo fragile a causa del freddo.
Durante la potatura, prima di tutto, rami malati e secchi vengono rimossiche devono essere raccolti in un posto e bruciati per prevenire la diffusione di spore di malattie e larve di parassiti lungo il vigneto.
Quindi vengono rimossi altri germogli per creare la forma corretta del cespuglio. Non bisogna dimenticare che la vite deve essere separata dai rami sani e dai germogli che svolgono una funzione di riserva per la formazione dell'uva.
Ci sono diversi criteri per la potatura, che dovrebbero essere seguiti se hai paura di danneggiare la tua vigna con manipolazioni inutili.
- I due germogli inferiori sulla vite non dovrebbero essere presi in considerazione, non sono ancora sufficientemente sviluppati;
- All'inizio di settembre vuoi tagliare tutti i rami laterali giovani sui vecchi rami. Sono quelli che hanno raggiunto il filo, situato a 60 cm dal livello del suolo;
- I ramoscelli verdi che raggiungevano il filo, situato a 30 cm da terra, tagliavano solo l'apice, cioè al 15% della lunghezza totale delle riprese. Tagliamo i germogli laterali, lasciando su di loro non più di due foglie;
- Nel mezzo dell'autunno, ottobre, si forma un collegamento di frutta, costituito da una freccia di frutta e una cagna sostitutiva. Per il suo corretto segnalibro, prendiamo diversi scatti forti che hanno raggiunto il secondo filo. Tagliamo il fondo lasciando solo 3 spioncini: questo sarà il nodo della sostituzione. Il germoglio, che è in cima, è tagliato in modo che rimangano circa 6 gemme - questa sarà la freccia della frutta;
- a metà settembre vengono tagliati tutti i tiri che hanno raggiunto i 20 cm;
- Germogli che sono cresciuti di oltre 30 cm di lunghezza, potati del 10%;
- in ramoscelli di un anno, tutti i tralci in eccesso sono tagliati, solo quelli che si trovano ad un angolo di 90 gradi rimangono. Per un cespuglio sano e forte è necessario avere fino a sette pezzi di tali maniche;
- Dopodiché, la parte superiore asciugata viene tagliata.
Sono necessari tutti i luoghi di tagli e manipolazioni sulla vite coprire con passo giardino, al fine di evitare processi di decomposizione.
Non rimuovere i germogli in modo troppo attivo. Dovresti sempre ricordare la riserva, che potrebbe essere necessaria in primavera, dopo un'accurata determinazione del danno da gelo. Per la corretta formazione del cespuglio, è opportuno lasciare 1/3 più rami.
Nella forma primaverile del vigneto è finalmente regolato.
Lotta contro malattie e parassiti
Se l'uva non viene curata per malattie e insetti in autunno, allora andrà a svernare con questo "bagaglio". Pertanto, dovresti prenderti cura della salute del bush.
L'opzione di trattamento foglia più conveniente è la spruzzatura con soluzione di soda-salina.
Ricetta di cucina semplice - per 1 secchio standard di acqua 10 cucchiai di sale + 5 cucchiai di bicarbonato di sodio.
La soluzione calda risultante dallo spruzzatore elabora l'intero cespuglio, partendo dal terreno alla base e terminando con la parte superiore della vite. È importante non perdere un singolo pezzo di carta. Questa procedura viene eseguita almeno tre o quattro volte nel 15-20 ottobre.
In tutti i vecchi vantaggi della viticoltura si riferiscono cespugli di lavorazione una soluzione di DNOC o farmaco "Nitrofen". In vendita non li troverai, perché ora sono vietati per legge.
Come trattamento delle viti dall'infezione con spore di funghi e muffe, attualmente i vignaioli usano la spruzzatura con soluzioni di ferro e solfato di rame. Ma prima, il cespuglio deve essere preparato.
Inizialmente, la potatura autunnale delle uve viene effettuata. Dopo, tutta la vite viene messa a terra e bloccata.
Una soluzione preparata in anticipo di solfato ferroso, nel rapporto di 400 g di polvere per 10 l di acqua o con una soluzione di vetriolo di rame (100 g per 10 l di acqua) spruzzare l'intera boccola.
Va notato che la soluzione di solfato di rame deve essere caldacirca 40-50 gradi.
Solo dopo completa asciugatura della soluzione sulla superficie della boscaglia sarà possibile procedere al suo isolamento per l'inverno.
Molto spesso nei vigneti è possibile vedere le foglie con macchie bianche. Questo perché la vite è stata trattata con una soluzione di calce idrata. Questo tipo di protezione è abbastanza comune a causa della sua efficacia nel controllo di parassiti e muffe in inverno, anche durante il disgelo.
Cooking Board - Diluire 1 kg di calce viva in 3 litri di acqua e solo quando il processo di tempra è terminato, il volume di liquido risultante viene regolato a 10 litri. L'intonaco ottenuto ha lavorato tutte le foglie d'uva. Questo può essere fatto con l'aiuto non solo di uno spruzzatore, ma anche di un pennello, una frusta, un pennello.
Per evitare la reinfezione da parassiti dei cespugli, il terreno tra le file deve essere scavato profondamente. Di conseguenza, lo svernamento delle larve e dei bruchi di insetti viene distrutto e il rischio di diffusione dell'infezione si riduce.
Ospitiamo uva dal gelo
Se vuoi che il vigneto soffra il meno possibile di gelo, dovrebbe essere ben isolato. I metodi per questo sono diversi - dal semplice avvolgimento con un involucro, per far cadere un cespuglio nel terreno lungo l'intera lunghezza.
Ci sono alcune varietà di uva che non richiedono ulteriori misure per proteggersi dal gelo, ma questo dipende principalmente dal clima della regione viticola. Forti gelate possono distruggere la vigna.
La variante più riuscita del riscaldamento è riparo ai rami di pino e abete rosso o come sono chiamati, lapnik. Attraverso tale protezione l'aria circola bene, a causa di quali processi di putrefazione e sviluppo di malattie non si presentano. Inoltre, i rami mantengono perfettamente il manto nevoso, che crea un ambiente ideale per la svernamento.
Il momento di scaldare il cespuglio per l'inverno arriva subito dopo aver nutrito e tagliato la vite a fine ottobre - inizio novembre. Se è troppo tardi per ripararsi, la vite può essere danneggiata: a causa del freddo, la corteccia diventa piuttosto fragile.
Il lavoro sulle forme tabellari dell'uva viene effettuato tenendo conto che in inverno la vite può essere facilmente inclinare e cospargere di terra senza rischio di danni. A volte il cespuglio è coperto, non si piega a terra, quindi può essere potato arbitrariamente.
L'imballaggio con polietilene non è solo inefficace, ma può anche essere pericoloso per la vite. A causa delle grandi cadute di temperatura in inverno, l'umidità viene raccolta all'interno del sacchetto, che è un ambiente eccellente per muffe, spore di funghi e altre malattie. Questo tipo di rifugio fa più male che bene.
Voglio credere che con l'aiuto del nostro articolo la tua vigna sarà sana e ricca di rendimenti. Come puoi vedere, pochissima saggezza. L'importante è trattare il tuo lavoro con l'anima e osservare certi principi e termini dell'autunno.