In molte ricette di cottura trovate cipolle.
In natura, ci sono molte delle sue specie, alcune delle quali commestibili.
Da questo articolo imparerai cos'è un arco di lumaca, l'agrotecnologia del suo impianto e il tipo di assistenza necessaria.
Lo sai? Lo slizun di cipolla supera tutte le altre cipolle nel contenuto degli elementi traccia.
Cos'è una cipolla di slizun
L'arco di Slyzun è un'erba perenne, appartiene al genere Cipolle, cipolle di famiglia. Si mangiano solo giovani foglie fresche. Le cipolle possono essere incontrate nel sud-est dell'Asia centrale e nella CSI, nelle steppe e sui pendii rocciosi.
Slizun di cipolla tollera bene il gelo e ama molto l'umidità. È propagato da semi o bulbi e può essere coltivato su un appezzamento per più di 5 anni.
La slizuna ha foglie spesse, larghe e piatte che hanno un sapore delicato e sono molto fragili. Anche emesso da esso succo. Tutte le foglie sono raccolte in una rosetta a forma di ventaglio e la larghezza di ogni foglio arriva fino a 2 cm.
I bulbi sono attaccati al gambo della cipolla e raggiungere fino a 2 cm di diametro. Danno radici molto potenti e crescono molto rapidamente. Il rizoma, che può anche essere mangiato, contiene una grande quantità di sostanze nutritive.
Dopo l'atterraggio nel secondo anno, la cipolla inizia a fiorire con gli ombrelli a forma di palla con fiori rosa pallido.
La freccia del fiore è dura e potente raggiunge fino a 70 cm di altezza. Il germoglio cipolloso si raddrizza prima di aprire l'ombrello, quindi si chiama una scivolata pendente.
Le varietà più popolari di cipolla slizuna
L'elenco delle varietà più popolari di cipolla-Lizuna comprende Verde, Nano, Fascino e Leader.
- Verde. Questa varietà ha foglie piatte, grandi, verde chiaro con un odore di aglio e un sapore delicato. Rizoma potente, con grandi bulbi e stelo alto. Per un taglio puoi ottenere 6 kg / sq. m. È cresciuto in un posto per un massimo di 6 anni, e moltiplicato con semi. Varietà resistente alla peronosporoza e alla ruggine.
- Nano. Questa varietà di cipolla slizuna è consumata fresca. È a metà stagione e il periodo di crescita delle foglie è di 40 giorni. Le sue foglie sono di colore verde chiaro con un rivestimento in cera. Crescono fino a 25 cm di lunghezza e 1,5 cm di larghezza. Il gusto è lo stesso di quello della varietà Verde. Contiene 8,7% di zucchero, 4% di acido ascorbico per 100 g di materia prima. Per un taglio ottieni 1,5 kg / sq. Questa varietà tollera l'inverno
- Leader. Le cipolle-slizun di un grado della media stagione di Leader. Il periodo di crescita delle foglie per l'idoneità - 40 giorni. Le foglie sono larghe, piatte, di colore verde chiaro con un rivestimento ceroso. Il sapore è leggermente caldo con un odore di aglio. Per un taglio, puoi ottenere 2 kg / sq. m.
- Charm. La varietà dovrebbe essere usata fresca. Il periodo di maturazione è di 40 giorni. Le foglie crescono fino a 2 cm di larghezza e fino a 30 cm di lunghezza. Sono piatti e di colore verde chiaro. Il gusto è mite Contiene zucchero (5%), acido ascorbico (65 mg) per 100 g di sostanza grezza. Per un taglio c'è un'opportunità di ottenere 2 kg / sq. m.
La scelta di un posto per piantare la cipolla slizuna sulla trama
È meglio piantare la cipolla slizun a maggio o luglio. Otterrai un buon raccolto se pianterai uno slizun su terreni fertili, limosi e torbosi. Hanno bisogno di diradarsi spesso, e prima di piantare per fare humus o letame marcito. In primavera raccomandiamo di aggiungere 1 cucchiaio. l. fertilizzanti per aglio e urea. Ma dal momento che la cipolla è resistente al freddo e al gelo, puoi trovarne un posto, concentrandoti su questi fattori.
Predecessori per la cipolla slizuna
Per una buona vestibilità e alta resa, ti consigliamo di coltivare la cipolla slizun nel terreno dopo cavolo e pomodori. Può anche provenire dalla terra di cetrioli, ravanelli o patate.
Preparare i letti per l'atterraggio di slizuna
La preparazione del terreno viene effettuata prima di seminare la cipolla con semi o cipolle. Il terreno deve essere accuratamente scavato. Lo scavo profondo viene effettuato per portare la materia organica nel terreno. Stimoleranno bene la crescita delle cipolle.
Non è necessario concimare le cipolle con le medicazioni minerali, ma se il terreno non è fertile, allora è meglio utilizzarle. Prima di seminare il terreno deve essere livellato e compattato. Ciò aiuterà i semi e le lampadine a non abbassarsi. Non è necessario allargare i letti, poiché è possibile ottenere una maggiore resa su solchi stretti.
Schema di impianto e profondità di piantare semi in piena terra
La tecnologia di far crescere la cipolla slizuna dai semi inizia con la semina. È condotto a metà maggio. Se il terreno non è molto caldo, è meglio posare i semi nei solchi preparati ad una profondità di 1 cm. Lo schema di semina è a fila singola con interlinea di 70 cm. Profondità di atterraggio di semi - 1,5 cm.
Dopo aver piantato i semi, il terreno deve essere compattato, e quando le piante diventano più forti, devono essere diradate, lasciando 1 piantina ogni 15 cm.La distanza tra le file dovrebbe essere di 40 cm, e tra i cespugli di 15 cm.
Lo sai? Quando litigavano gli egiziani, giuravano di dire la verità, mettendo la mano sulla testa dell'arco.
Cura e tecnologia agricola coltivazione della cipolla-slizuna
A giudicare dalla descrizione, non è così difficile prendersi cura di uno slizun. La cosa principale - frequenti annaffiature e fertilizzazione del terreno.
Irrigazione regolare
Se si desidera ottenere foglie succose e tenere, è necessario innaffiare le cipolle regolarmente. Tollera bene la siccità, trattenendo l'umidità nella parte sotterranea. Tuttavia, l'irrigazione migliorerà le sue condizioni e aumenterà la resa.
Allentando e diserbo tra le file
Nel primo anno di vita, devi spesso allentare il terreno e rimuovere le erbacce. Sopprimono la crescita di giovani germogli. Nel secondo anno di vita in primavera, è necessario allentare il ploskorezom e quando si scava aggiungere humus e cenere nelle file.
Cipolle
Slyzun ama i fertilizzanti organici. È necessario portare medicazioni in primavera e in inverno, dopo di che la pianta dovrebbe essere coperta con un foglio.
Ad esempio, in estate, due supplementi di fertilizzante saranno adatti con fertilizzanti complessi. La composizione del fertilizzante - 1 cucchiaio. l. 10 litri di acqua. Oppure puoi fare le seguenti soluzioni sulla base dell'humus: una soluzione di verbasco 1: 8, escrementi di uccelli 1:20, infusione di erbe 1: 5.
raccolta
Quando si coltiva una cipolla slizuna perenne nel primo anno di vita, non si otterrà un buon raccolto, perché le sue foglie non saranno utilizzabili a causa del basso contenuto di nutrienti in esse. Nel terzo anno di vita, saranno i più succosi, sani e gustosi. Durante la stagione calda, puoi tagliare le cipolle fino a 7 volte.
L'ultimo taglio dovrebbe essere fatto in agosto. Ciò consentirà alla pianta di recuperare prima del gelo invernale. Le foglie della cipolla sono migliori da tagliare con tempo asciutto. Sono messi in sacchetti di plastica e poi schiacciati. Le cipolle possono essere conservate in frigorifero per 20 giorni. Se hai riunito le cipolle insieme a una cipolla e una zolla di terra, allora è meglio conservarle in scantinati in scatole.
Lo sai? La cipolla aiuta a perdere peso con benefici per la salute.
Qual è l'uso della cipolla slizuna
Slizun ha molti proprietà utili.
Contiene molti sali, vitamine e minerali. Le foglie contengono zucchero, carotene, vitamine PP, B1, B2, potassio, nichel, ferro, manganese e acido ascorbico.
Il bulbo contiene sostanze plastiche, oli essenziali, vitamine E, C e gruppo B, oltre a flavonoidi.
Lo slizun di cipolle uccide i microbi dannosi nel corpo, rafforza il sistema immunitario. Contiene più glucosio e polisaccaridi rispetto alle mele o alle pere.
Slizun di cipolla è usato nel trattamento di malattie gastrointestinali come gastrite e ulcere gastriche. Il fatto è che le cipolle contengono molte sostanze mucose.
Le foglie di cipolla stimolano l'appetito e aiutano a migliorare l'assorbimento del cibo.
Altri modi per coltivare la cipolla slizuna
Le cipolle possono essere coltivate non solo con semi piantati in piena terra, ma anche attraverso piantine e con l'aiuto di bulbi.
Piantine in crescita
Le cipolle possono essere coltivate attraverso piantine. Se vivi in regioni dove l'estate è breve, le piantine sono l'ideale. Questo metodo accelera lo sviluppo delle cipolle e le foglie possono essere tagliate in anticipo.
Semina prodotta in metà febbraio. Per fare questo è necessario preparare il terreno. La miscela di terra dovrebbe consistere dei seguenti componenti: terra e humus di zolle in proporzioni uguali. È possibile aggiungere compost setacciati con vermiculite.
Prima di seminare, è necessario riscaldare il terreno in un microonde (3-5 minuti). Rendilo migliore in un paio di settimane. È anche possibile annaffiare la terra con una soluzione forte di permanganato di potassio. Dopo di ciò, il vaso con il terreno dovrebbe essere coperto con un film e tenuto in un luogo caldo prima della semina.
È importante! Al momento dell'acquisto dei semi, controlla la data di scadenza.Prima di seminare, è necessario mettere i semi in un sacchetto di garza e abbassarlo per 45 minuti nella soluzione di permanganato di potassio (1 g di permanganato di potassio per 1 litro di acqua). Dopo che i semi possono essere messi per 18 ore in una soluzione "Epin" per una migliore germinazione. Quindi vengono essiccati alla fluidità.
Puoi andare dall'altra parte. 14 giorni prima della semina i semi devono essere messi sulla batteria del riscaldamento centrale. Prima della semina, devono comunque essere disinfettati, lavati e asciugati.
Quando si coltivano piantine di cipolle, usare scatole o cassette con le cellule. Una miscela di terra viene versata in loro e seminata in ogni cella di 4 pezzi. Nella confezione è necessario disporre i semi a una distanza di 1 cm l'uno dall'altro e quindi cospargerli con uno strato di terra (spessore 7 cm). La terra deve essere pressata e spruzzata con la soluzione di Energen (15 gocce per 250 ml di acqua).
La scatola deve essere coperta con un foglio e collocata in un luogo caldo e buio. A una temperatura di 20 ° C i primi scatti appariranno in 5 giorni.
Riproduzione vegetativa
Un'alternativa di allevamento alternativa per le cipolle è considerata vegetativa. Conducilo in agosto o all'inizio di settembre. Durante questo periodo, la pianta diventerà più forte e sarà pronta per il gelo.
È necessario scavare i cespugli di cipolla-slizuna e dividerli in parti separate in modo da ottenere 4-5 cipolle su segmenti di radici orizzontali.
È importante! Le piante adatte alla divisione hanno almeno 3 anni.Dopo aver diviso la cipolla piantata in aree diverse e cresciuta come al solito. La distanza tra le file - 50 cm, e tra le piante - 25 cm.
Slizuna di cipolla crescente in inverno
È possibile coltivare la cipolla slizun da semi o bulbi e in inverno. Rendilo migliore in serra, tutto l'anno, per assaporare il gusto delicato e succoso delle foglie della pianta.
Le cipolle sono piantate in ottobre. Ti consigliamo di usare scatole di plastica per metterle l'una sopra l'altra. Dopo 2 settimane, le scatole devono essere spostate nella serra.
Per aumentare la resa, i bulbi dovrebbero essere immersi in acqua tiepida per 12 ore, quindi asciugati e tagliare il collo. Quindi sono coperti con il licenziamento per 4 giorni. La temperatura dell'aria nella serra dovrebbe essere di 20 ° C. Annaffia le piantine bisogno di 1 volta in 10 giorni. Dopo 20 giorni, appariranno i primi scatti.
Sai sei tu? Scaglie che sono su un gambo accorciato, chiamato Donets.L'arco di Slyzun è conveniente per crescere e prendersi cura di lui è molto semplice. Se vuoi ottenere verdure tutto l'anno, usa le nostre linee guida in crescita e goditi il raccolto.
