Chi avrebbe mai pensato che il cavolo noto a tutti possa essere coltivato non solo per scopi gastronomici, ma anche come decorazione per la tua trama. Naturalmente, non si tratta della testa standard di questo ortaggio, ma di una pianta ornamentale, che oggi presenta molte variazioni varietali. Ciò che è notevole come cavolo e come coltivarlo correttamente - continua a leggere.
Descrizione della cultura
Il cavolo per l'allevamento decorativo, di cui parleremo un po 'più tardi di piantatura e cura, è una pianta biennale alta fino a 80 cm (a volte anche di più). A seconda della varietà scelta, il colore delle foglie può variare da verde smeraldo e verde bluastro a rosa pallido, pesca o viola scuro. Le lastre sono caratterizzate da dimensioni piuttosto impressionanti, poiché la loro larghezza è spesso di 30 cm con una lunghezza di 60 cm.
Lo sviluppo della cultura si avvicina alla fine dell'estate, anche se con il suo aspetto può renderti felice anche per la metà dell'autunno.
È importante! Nel primo anno dopo la semina, le foglie decorative formano le foglie, ma possono solo sbocciare e dare frutti alla successiva.Tenendo conto della possibile curvatura delle foglie, tutti i cespugli dovrebbero essere suddivisi in festoni a forma di festone, ricci grossolani, ricci di muschio e ricci festoonoobrazno-sottili.
Le piante mature hanno un livello abbastanza elevato di resistenza al gelo e possono tollerare in sicurezza una diminuzione della temperatura fino a -12 ° C, mentre le piantine resistono solo fino a -4 ° C. 
Varietà popolari
Ai vecchi tempi, il tipo di cavolo descritto veniva attribuito alle piante foraggere, ma venne il tempo in cui i suoi grandi fiori suscitarono interesse tra i botanici e gli allevatori. Da quel momento iniziò la selezione delle piante, grazie alla quale oggi ci sono due principali tipi decorativi di questo ortaggio: rosone e alto.
Familiarizza con rappresentanti del cavolo come cavolfiore, cavolo nero, cavolo verza, cavolo bianco, verza, cinese.Il primo gruppo comprende piante, la cui forma ricorda più da vicino un normale raccolto da giardino, con un gambo corto. Tuttavia, le foglie della sua piega in una presa enorme, in modo che si trasforma un bel fiore. È questa specie che ha guadagnato più popolarità, quindi non è un problema incontrarla. Le varietà di cavolo decorativo a rosetta sono le seguenti (foto e nomi attestano già la loro bellezza):
- "Tokyo" - rappresentato da piccole piante, raggiungendo i 30 cm di altezza. Hanno un centro molto luminoso, contrastando bene con le foglie inferiori verde scuro di forma arrotondata.
- "Osaka" - è caratterizzato da foglie rosa o bianche (può essere fortemente corrugato o generalmente dritto), esternamente simile alla varietà precedente. La presa raggiunge 45 cm di diametro e 60 cm di altezza.
- "Nagoya "- una pianta potente con foglie rosse o bianche densamente frangiate, con una rosetta che raggiunge i 60 cm di diametro.
- "Merletto": cresce fino a 50 cm di altezza e ha foglie di pizzo molto belle.
Dall'alto tipo di cavolo decorativo sono incluse piante la cui forma ricorda una palma. Gli esemplari adulti sono caratterizzati dalla presenza di uno stelo alto e slanciato con foglie grandi e meravigliosamente appese. Il colore delle lastre delle foglie può variare dal verde scuro al bianco (con diverse tonalità). Grazie al lavoro scrupoloso degli allevatori, ora è possibile coltivare varietà con ricci, merletti e foglie ondulate, che diventeranno una vera decorazione del vostro giardino o aiuola. Quando scegli le piante di questa specie dovresti prestare attenzione a queste varietà popolari:- "Rosso alto" - il diametro del cespuglio raggiunge 70 cm, le foglie viola si trovano attorno al gambo.
- "Il linguaggio del lark" - diverse belle foglie verde scuro, ondulate e allungate.
- "Mosbakhskaya" - la pianta ha una forma a cupola, con un'altezza dello stelo da 20 a 60 cm. Le foglie sono di colore verde-giallastro e molto luminose, fortemente ricci ai bordi.
Lo sai? Per la prima volta i greci rivolgono la loro attenzione al cavolo selvatico, iniziando a coltivarlo nel IV secolo aC. e.Molti giardinieri preferiscono altre varietà altrettanto interessanti di cavoli ornamentali, come ad esempio Sunrise, Purple Pigeon, Pink Heron, Blue Giant, ecc.
Caratteristiche di crescita
Le piantine sono più adatte alla coltivazione di cavoli ornamentali. Considerando il fatto che i semi della pianta sono piuttosto grandi e non ce ne sono molti nella busta, è meglio seminare il seme in piccoli vasi, in modo da non disturbare con il trapianto in estate (dopo "trasbordo" attecchiscono piuttosto rapidamente).
Si consiglia di seminare la coltura alla fine di marzo o all'inizio di aprile e, entro la fine del secondo mese di primavera, piantine germogliate possono essere trasportate alla dacia e posizionate sul davanzale più leggero, anche se le condizioni meteorologiche lo consentiranno, andrà bene per la strada.
Le piante giovani di gelo leggero non hanno paura, ma un eccesso di calore, integrato da una mancanza di luce, può portare a un forte cavolo forzante.
Se non vuoi "giocare con i vasi", allora puoi seminare i semi direttamente sul sito, aspettando che la neve cali (di solito questa procedura viene eseguita a metà aprile). Le colture devono essere coperte con un foglio di alluminio e non appena crescono abbastanza (questa volta cade a maggio), sarà possibile trapiantarle in un'altra parte del giardino (se ciò è davvero necessario).
Naturalmente, per ogni semina, è importante tenere conto delle esigenze del cavolo ornamentale rispetto alle caratteristiche del luogo e del terreno, altrimenti la sua coltivazione, anche con la più meravigliosa cura, non porterà il risultato desiderato.
Selezione della posizione
Quasi tutte le varietà della cultura descritta sono caratterizzate da un alto livello di amore della luce, sebbene si sentano bene nelle condizioni di ombra parziale, soprattutto se non si è preoccupati della sua colorazione dimmer e delle dimensioni più piccole.
Quando scegli un luogo in cui piantare, assicurati di considerare le dimensioni del giardino e, ovviamente, le tue preferenze. Mentre alcuni giardinieri non cessano di considerare una pianta come una verdura, piantando nel loro giardino, altri si riferiscono a cavoli decorativi più per decorare le loro aiuole o giardini. 
Fiori annuali e perenni possono diventare vicini in un'aiuola, che, come il cavolo, raggiungerà il suo massimo valore decorativo più vicino all'inizio dell'autunno.
In generale, la coltivazione di una coltura in grandi vasi è considerata l'opzione più appropriata, poiché con un volume del contenitore di 10-15 litri, si sviluppa bene. Tre semi possono essere seminati in ciascun contenitore, dopodiché, fino a quando non raggiungono un aspetto decorativo, è facile rimuoverli da qualche parte in modo che non interferiscano.
È importante! Se si prevede di mantenere il cavolo nel contenitore in modo permanente, il terreno deve essere irrigato regolarmente (durante un periodo particolarmente caldo - ogni giorno) e concimare almeno 1 volta a settimana.
terreno
Il cavolo decorativo si sente ottimo su terreni sabbiosi e limosi, e per ottenere il miglior risultato possibile e per ottenere un alto livello di decoratività, il sito per la semina dovrebbe essere preparato in autunno. 
È in questo momento che i fertilizzanti vengono applicati al terreno (3-4 kg di compost, 20 g di solfato di ammonio, 15 g di cloruro di potassio e 42 g di perfosfato sono contabilizzati per 1 m²).
La composizione ottenuta come risultato della miscelazione dovrebbe essere incorporata nel terreno, e se ha anche un livello aumentato di acidità, quindi la calce dovrebbe essere aggiunta ai componenti elencati.
Con l'arrivo della primavera, prima di piantare un cavolo decorativo, il terreno sul sito è di nuovo allentato e livellato. È consigliabile selezionare i luoghi in cui prima del cavolo (anche se decorativi) crescevano pomodori, legumi, cipolle, radici e cetrioli.
Come far crescere piantine?
Qualsiasi cavolo, sia decorativo che ordinario, quando cresce dai semi, richiederà alcune conoscenze specifiche da te, e questo non è solo informazioni su quando piantarlo. 
Prima di tutto, si dovrebbe prestare attenzione al problema della preparazione delle sementi e del terreno, che sarà usato nelle fasi iniziali (supponiamo che tu usi le pentole).
Preparazione del seme e del terreno
Nei moderni negozi di fiori, c'è semplicemente un'enorme selezione di semi di diverse varietà di cavoli ornamentali, il che significa che anche il residente estivo più esigente sarà in grado di scegliere un'opzione specifica per la sua trama (basta guardare la foto sul pacchetto).
Lo sai? Il cavolo ornamentale cresce molto più velocemente del normale foraggio piantato nel giardino.Affinché le sementi crescano bene e mostrano presto buoni risultati, seguendo il consiglio di esperti residenti estivi, devono essere adeguatamente preparati per la semina. Ad esempio, puoi immergere il seme nell'ordinaria acqua pulita, ma con una piccola aggiunta di fertilizzante organico.
È facile completare l'operazione: prendere un pezzo di benda o garza e inumidirlo bene nella miscela indicata, quindi livellare e posizionare i semi sopra. La materia con il futuro cavolo deve essere spostata in un luogo fresco e buio e lasciata lì per circa una settimana.Appena i semi "naklyututsya", puoi immediatamente procedere al loro sbarco nel terreno preparato.
Per cavoli decorativi piantati su piantine, un substrato che contiene sabbia, torba e parte del terreno usuale (2: 1: 2) è perfetto. Se possibile, è meglio preparare il terreno in anticipo scavandolo in giardino o in giardino.
Sarà anche utile trattarlo con una soluzione di manganese debole: per solo 1 tazza di acqua, bastano pochi cristalli di permanganato di potassio per conferire al liquido una leggera sfumatura rosata. 
Modello di atterraggio
I semi di cavolo di tipo decorativo sono posti in un terreno pre-allentato, aderendo allo schema di 5 × 5 cm. Non appena compaiono i primi germogli, i raccolti dovrebbero essere assottigliati, lasciando solo il più forte a crescere.
Quando il terreno si asciuga, le piante innaffiano e ripetono l'allentamento del terreno. Le piantine possono essere trapiantate in un luogo di crescita permanente in 30-45 giorni dal momento della semina. Nel nuovo sito, le piantine vengono posizionate secondo lo schema 70 di 70 cm.
Piantare piantine in piena terra e successive cure
Prima o poi dovrai trapiantare le piante dai vasi in un luogo permanente della loro crescita. Sarà un territorio separato nel giardino o parte dell'aiuola - decidi tu, ma in ogni caso è importante sapere come questo compito viene eseguito correttamente. 
Trapianto di cavoli decorativi
Immediatamente devo dire che le varietà ornamentali di cavolo tollerano abbastanza bene il trapianto, e se hai un grande coma terroso, puoi eseguire questa procedura 2-3 volte per l'intero periodo di crescita della pianta.
Cerca di ottenere con attenzione ognuno di essi dal luogo "casa", cercando di non danneggiare le radici, quindi posizionalo con attenzione nella fossa preparata (il suo diametro dovrebbe essere leggermente più grande del diametro del coma di terra).
Lo sai? Il succo di cavolo è ampiamente usato in cosmetologia, in quanto ha un effetto ringiovanente.Puoi aiutare il tuo cavolo a mettere radici in un nuovo posto con l'aiuto di medicazioni con una soluzione di fertilizzante dell'1,5%, ad esempio, Kemira-Lux. Come già accennato, il modello di atterraggio nelle aree aperte è 70 × 70 cm.
Caratteristiche di cura
Dopo aver piantato sul tuo sito troverai ulteriore cura per loro, che, a proposito, non è molto complesso. Il requisito principale è un'irrigazione regolare e abbondante, ma per semplificare il tuo compito e non ricorrere alla procedura troppo spesso, puoi semplicemente pacciare il terreno.
Erba, fieno o trucioli di legno contribuiranno a trattenere l'umidità nel terreno, inoltre, uno strato di tale materiale proteggerà il cavolo dalla presenza di una grande quantità di erba infestante.
È anche importante mantenere il terreno in uno stato libero, e per eliminare o prevenire lo sviluppo di malattie in modo tempestivo o per rilevare i parassiti - esaminare attentamente tutte le piante quotidianamente.
La fioritura del cavolo decorativo cade intorno a metà estate e dura fino a ottobre. 
Tuttavia, per mantenere il suo aspetto presentabile per tutto questo tempo, non sarà possibile fare a meno della medicazione e dell'erbaccia tempestive (come con i campioni convenzionali, questo cavolo forma una rosetta piuttosto pesante, il che rende necessario mantenere lo stelo in uno stato stabile).
Per quanto riguarda l'applicazione di fertilizzanti, all'inizio della crescita attiva delle foglie (cioè a giugno) le piante vengono alimentate con un estratto di verbasco, dopo di che fanno una breve pausa e alimentano nuovamente la miscela (la composizione è basata su 1 parte di materia organica per 10 parti di acqua).
Si sconsiglia vivamente di aggiungere letame al terreno, come se le foglie diventassero molto grandi, ma l'effetto decorativo complessivo diminuirà (il colore delle foglie sarà per lo più verde).
Concimi minerali (ad esempio, nitroammofosku) possono essere acquistati in negozi specializzati, quindi sciogliere 20 g della sostanza in un secchio d'acqua e annaffiare tutte le piantine. 
Controllo dei parassiti e delle malattie
Più del resto dei parassiti, le varietà di cavoli ornamentali sono afflitte da lumache, pulci di radice e bruchi, anche se danneggiano soprattutto le piante giovani e quelle che sono diventate più forti non sono così terribili.
Ulteriori informazioni sulle malattie dei cavoli.Cenere, pepe e tabacco applicati alle piante spolverando le colture dopo l'irrigazione contribuiranno a liberarsi degli scarafaggi delle pulci (devono essere attaccati alle foglie). Inoltre lava via i piccoli parassiti con l'aspersione, sebbene tornino ancora con il tempo.
Liberarsi delle lumache aiuterà il vestirsi della terra con gusci d'uovo finemente sbriciolati, aghi o la stessa cenere, ma, in realtà, raramente si trovano nelle aiuole, specialmente nelle piogge. 
Scacciare le farfalle aiuterà a piantare tra le calendule di cavoli, che allo stesso tempo decoreranno l'aiuola, finché il cavolo non raggiungerà il massimo del suo effetto decorativo. Una simile funzione protettiva viene eseguita da alcune altre piante: basilico, calendula e aneto.
In caso di distruzione di massa da lumache e bruchi, dovranno essere raccolti manualmente dai letti, anche se se i cavoli decorativi non vengono utilizzati per il cibo, l'uso di sostanze chimiche tossiche dimostrate rimane il modo più efficace per prevenire e controllare i parassiti.
La rotazione regolare delle colture, il mantenimento del livello richiesto di acidità del suolo e l'uso periodico di preparati microbiologici contribuiranno ad evitare danni alle piantagioni causati da malattie delle radici (ad esempio, dalla chiglia o dal fomoz).
È possibile mangiare cavoli decorativi?
Il cavolo decorativo è abbastanza possibile da mangiare, ma solo le forme frondose di cultura si distinguono per il gusto più alto. A capo del tipo decorativo, le foglie sono un po 'più ruvide di quelle del tavolo, ma possono ancora essere utilizzate per la preparazione di involtini di cavolo o di primi piatti. 
Le foglie sono leggermente amare, ma per eliminare l'amarezza, devi solo congelare la pianta.
Nel tardo autunno, i cavoli ornamentali si rivelano una vera scoperta quando si alimentano animali domestici, tra i quali i conigli bruciano con un amore speciale per la pianta.
Quando ci sono così poche colture sane e nutrienti lasciate per strada, le foglie di cavolo ornamentale diventeranno un vero e proprio pozzo di vitamine.
Come puoi vedere, con un po 'di sforzo, non solo otterrai una bella aggiunta al tuo giardino e orto, ma potrai anche trarre benefici pratici dalla coltivazione di un ortaggio ornamentale, quindi in ogni caso, dovresti considerare la possibilità di piantare cavoli decorativi.
