La razza del mangdalintsev ungherese, che sorprende con il suo aspetto insolito, sta diventando sempre più popolare nel territorio dell'Ucraina. La loro caratteristica principale è che hanno carne rossa e tenero strato grasso, che è l'ideale per la cottura di jamon di squisitezza spagnola. 
Secondo gli agricoltori, il maiale Mangdalin sarà presto in grado di sostituire completamente la carne di maiale iberik, che viene utilizzata per il prosciutto classico. È possibile che presto sugli scaffali apparirà una prelibatezza domestica che competerà pienamente con lo spagnolo.
