Il cavolo di Pechino è piuttosto un giardiniere vegetale. È molto utile e gustoso, non richiede una lunga elaborazione. Dalle foglie succulente si preparano spesso insalate, contorni e persino zuppe.
Questa specie è abbastanza facile da coltivare a casa. Come far crescere questo ortaggio in casa, anche dal gambo e dai semi?
Quali condizioni sono necessarie per questo e quali difficoltà possono sorgere? Trova la risposta qui sotto. Imparerai anche quali varietà sono adatte, come piantare una pechinese su un balcone, come raccogliere e conservare un raccolto.
È possibile crescere a casa?
Coltivare il cavolo di Pechino è un gioco da ragazzi. Chiunque può gestirlo, sia esso un novizio o un giardiniere professionista. Se rispetti i consigli e le regole per coltivare il cavolo a casa, sarai sicuramente in grado di farlo senza troppe difficoltà.
Caratteristica del modulo
Il cavolo di Pechino è senza pretese nelle cure, quindi non sarà un problema. Dal momento che il vegetale è piccolo, si adatta facilmente in una pentola in casa tua. È compatto e lo distingue da altre varietà.
Sulla nota Una delle caratteristiche di questo cavolo è che anche una testa di cavolo usata può dare inizio a un nuovo raccolto. Anche un mese dopo, le prime varietà di cavolo di Pechino stanno portando i primi frutti, non tutte le specie sono in grado di vantare un raccolto così precoce.
Scegliere un posto
Un posto eccellente per coltivare il cavolo cinese è un davanzale o un balcone chiuso.
Quando lo metti su un davanzale, seleziona le finestre rivolte a sud. Se questo non è possibile, non ti preoccupare, i lati occidentale e orientale funzioneranno anche. Ma il davanzale della finestra, le cui finestre si affacciano a nord, non è affatto buono, poiché non ci sarà abbastanza luce solare per il cavolo.
In tarda primavera e all'inizio dell'autunno, il cavolo di Pechino deve essere pulito su un balcone o una veranda vetrata.
Quali varietà sono adatte?
Prima di coltivare il cavolo di Pechino in casa, dovresti pensare a quali varietà sono più adatte. Varietà precoci, in cui le piccole prese sono grandi.
- primavera - Questa è una varietà di maturazione precoce, i frutti compaiono in un mese. Foglie - verde chiaro con una superficie rugosa, dal sapore aspro. Cambiare l'ambiente non influisce sulla pianta. La molla sperimenta facilmente una quantità limitata di luce e una diminuzione della temperatura.
- Vesnyak - dopo la comparsa del germoglio, raggiunge la maturazione entro 25-30 giorni. La verdura pesa un po ', circa 250 grammi. Apprezzo questa varietà per il suo gusto e l'alto contenuto di vitamina C. Verdi succosi e teneri.
- Khibinskaya - varietà precoce, che viene spesso coltivata negli appartamenti. La pianta è resistente al freddo. In inverno, 25-35 giorni dopo che i semi sono stati seminati, la testa è formata con una rosetta che si allarga. Le foglie di questo tipo sono morbide e succose, utilizzate nelle insalate.
Caratteristiche di atterraggio sul balcone
È importante! Grande importanza è la posizione del balcone, perché la luce è molto importante. I lati sud, sud-ovest e sud-est sono i luoghi più adatti per la coltivazione del cavolo cinese. Nei giorni nuvolosi è necessario dare luce extra con l'aiuto di lampade.
Il balcone non dovrebbe essere aperto, è permesso di crescere solo in una versione vetrata. Quando arriva il freddo, il cavolo viene portato dentro. Coltivando cavoli sul balcone, puoi ottenere verdure vitaminiche tutto l'anno.
Istruzioni passo passo alla crescita
Dal gambo
Il cavolo di Pechino ama così tanto la vita che crescerlo a casa è possibile anche da uno stelo. È piuttosto semplice Se ti dedichi seriamente al business, avrai sicuramente successo.
Selezione della capacità Una buona opzione sarebbe un bicchiere di plastica con un volume di 200 ml. La dimensione deve essere tale che nella parte superiore del vetro sia posta facilmente la parte inferiore della testa.- Preparazione del terreno Il terreno leggero ma nutriente si mescola con sabbia o vermiculite.
- Piantare. Dipende tutto da che dimensioni vuoi che la tua testa cresca, più sarà intorno alla circonferenza, e più potente sarà il ceppo, più grande sarà la testa. Quando si pianta attentamente ispezionare la voce, non dovrebbe essere macchie grigie. È necessario atterrare il fondo della testa.
- Cura e condizioni di detenzione. Nella fase di germinazione, il gambo non ha bisogno di molta luce solare, molto meno calore dal sole. Pertanto, metti un bicchiere di plastica sul balcone, ma non sotto il sole cocente. Nella prima settimana, il gambo non richiede cure personali, è solo necessario aggiungere periodicamente acqua.
Quando una quantità sufficiente di radici si è formata, viene piantata nella miscela di terreno. Questo dovrebbe essere fatto con attenzione, poiché le radici sono molto fragili. Cospargere le radici con il terreno e assicurarsi che la parte superiore del gambo rimanga sopra il terreno.
- Irrigazione. Nei primi giorni, il gambo che hai piantato è meglio non irrigare. Vale la pena iniziare quando si aprono nuove foglie.Ricordate! L'irrigazione dovrebbe essere moderata. Attendere fino a quando la superficie del terreno si asciuga e solo dopo l'irrigazione.
- Top dressing. Fondamentalmente, la fertilizzazione è necessaria durante il periodo di crescita attiva.
- Diradamento. Quando lo strato superiore si asciuga, il terreno viene allentato, fornendo in tal modo accesso all'aria alle radici
Selezione della capacità Una buona opzione sarebbe un bicchiere di plastica con un volume di 200 ml. La dimensione deve essere tale che nella parte superiore del vetro sia posta facilmente la parte inferiore della testa.Dal seme
Il metodo più comunemente usato per coltivare il cavolo di Pechino con i semi. Come farlo correttamente:
- Selezione di serbatoi È richiesto un contenitore a forma di cono profondo. Piala è adatto.
- Preparazione del terreno Il terreno deve essere sciolto e fertile e l'acidità è neutra. È meglio usare una miscela di terra, humus e sabbia. Cresce bene nel terreno, che viene venduto in negozi speciali.
- Semina. Prima della semina, i semi di cavolo non sono bagnati.
- Seminare i semi in un terreno umido ad una profondità di 7-10 mm con uno spazio di 4 cm, lasciando una distanza di 10 cm tra le file.
- Poi un po 'cosparso di terra, annaffiato e coperto di lamina.
- Dopo aver bisogno di mettere in un luogo riscaldato, fai attenzione all'umidità e ogni giorno apri una serra in aria.
Cura per le piantine. Il terzo giorno appariranno le riprese. Il film deve essere rimosso e messo le cellule per cinque giorni in un luogo fresco dove la temperatura durante il giorno non superi i +10 gradi, e di notte non scenda al di sotto di +8.- Condizioni di detenzione. Dopo un periodo iniziale di crescita, mantenere una temperatura di + 17-21 gradi durante il giorno e + 13-19 di notte. Dopo che le piantine hanno sviluppato diverse foglie vere, una sola pianta deve essere lasciata nel vaso. Semenzali deboli vengono rimossi, ma non tirati, in modo da non danneggiare le radici, ma pizzicare.
- Irrigazione. Affinché la pianta possa crescere più velocemente e più intensamente, l'umidità del suolo dovrebbe essere circa dell'85% e l'aria almeno del 75%. Innaffia abbondante, ma non frequente e non dimenticare di aerare la stanza.
È importante! Anche se il cavolo di Pechino ama l'umidità, non tollera il ristagno dell'acqua, quindi è sufficiente annaffiarlo dopo che il terriccio si è asciugato.
- Top dressing. Durante la stagione di crescita, il cavolo è stufo. Applicano il fertilizzante annaffiando o spruzzando. Si consiglia di concimare ogni due settimane con biohumus liquido. Inoltre, il cavolo di Pechino non danneggerà l'irrorazione della soluzione di acido borico.
- Diradamento. Come nel caso del gambo, quando lo strato superiore si asciuga, il terreno viene allentato, fornendo in tal modo accesso all'aria alle radici.
Cura per le piantine. Il terzo giorno appariranno le riprese. Il film deve essere rimosso e messo le cellule per cinque giorni in un luogo fresco dove la temperatura durante il giorno non superi i +10 gradi, e di notte non scenda al di sotto di +8.Sul davanzale della finestra
Il cavolo di Pechino può essere facilmente coltivato nel tuo appartamento sul davanzale della finestra.
- I semi vengono seminati in scatole di terreno piuttosto profonde. La distanza tra le file dovrebbe essere di circa 8 cm.
- Prima della comparsa della scatola di germogli coperto con un film e messo in un luogo caldo.
- Quando compaiono i primi scatti, il film viene rimosso e la scatola viene trasferita alla finestra. Il davanzale della finestra è il posto migliore, dal momento che il cavolo riceverà una quantità sufficiente di luce solare.
Quando raccogliere?
Il tempo di raccolta dipende direttamente dalla varietà di cavolo cinese. Le varietà precoci possono maturare letteralmente in 25 giorni, mentre quelle successive maturano più di un mese e mezzo. Di solito il raccolto viene raccolto alla fine della primavera, se lo sbarco era primavera. Se decidi di piantare cavoli alla fine dell'estate, raccoglierai i frutti in autunno.
Come conservarlo?
Il cavolo dovrebbe essere conservato in una stanza fresca e asciutta con un intervallo di temperatura di 0 ... +2 gradi.
Problemi e difficoltà
Seguire con attenzione l'irrigazione, il terreno non dovrebbe essere troppo bagnato. Se hai scelto il metodo di crescita con l'aiuto del gambo, allora non dimenticare che nella fase iniziale di crescita, l'eccessiva luce solare diretta è controindicata.
Potresti anche incontrare un problema di parassiti. I principali sono pulce afide e crucifere. Quando combatti i parassiti, usa i rimedi a base di erbe: decotti di assenzio o camomilla.
conclusione
Il cavolo di Pechino è un ortaggio delizioso che può essere facilmente coltivato in casa. Se segui tutte le istruzioni, otterrai foglie di cavolo tenero e succulente, perfette per vari piatti.
