Varietà di pere

Pere deliziose e dolci mangiano quasi tutto, e non solo crudo, ma anche come sana composta e marmellata, bevanda alcolica o analcolica. Delicate infiorescenze di pere diventano la bellezza e la dignità del giardino, regalando una fragranza incantevole. La presenza di pere nelle nostre fattorie è consuetudine, ma nessuno di noi ha pensato a quanto tempo hanno vissuto con noi.

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La pera è considerata una delle colture da giardino più antiche. Le prime varietà sono state allevate diverse migliaia di anni fa, e da allora gli allevatori e la genetica hanno lavorato costantemente allo sviluppo di nuove varietà. Una delle varietà allevate più popolari è "Severyanka". In questo articolo imparerai come piantare una pera "Severyanka", così come quali cure ha bisogno e quando raccogliere.

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La pera è, forse, il secondo albero da frutto più popolare dopo un melo, che viene coltivato da giardinieri professionisti e giardinieri dilettanti nelle vaste distese della Russia e negli stati che prima facevano parte dell'URSS. L'albero è diventato così diffuso a causa di una combinazione di due fattori: la capacità di sopportare condizioni piuttosto dure sia della zona centrale che di aree più settentrionali (specialmente per varietà resistenti al gelo appositamente allevate), così come il sapore e il sapore indimenticabile dei frutti di pera e perfettamente conservato, facilmente lavorabile e utilizzabile non solo come base per dolci e bevande, ma anche come ingredienti indispensabili per un'ampia varietà di base piatti, zuppe e snack.

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