Nota per il residente estivo: la maggiorana cresce da semi e piantine

Gli appassionati di spezie profumate spesso cercano di coltivare le proprie piante speziate direttamente sul davanzale o nel giardino per ottenere un prodotto di alta qualità e rispettoso dell'ambiente. Una delle culture più popolari è la maggiorana, che è ottima per la maggior parte dei piatti. Ma questo rappresentante della famiglia di yasnotkovyh è piuttosto esigente in termini di condizioni di temperatura, suolo e cura, quindi non tutti riescono a ottenere i risultati desiderati quando vengono coltivati.

Per riuscire, è necessario conoscere meglio le varietà di maggiorana da preferire e l'agrotecnologia della sua coltivazione.

Informazioni generali

La patria della maggiorana è il territorio dell'Europa meridionale, del Medio Oriente e del Mediterraneo, allo stato selvatico è comune anche in Asia Minore e Nord Africa. Come una spezia viene coltivata una pianta in:

• Paesi dell'Europa occidentale;
• India;
• Asia centrale.

La maggiorana viene coltivata in piccole quantità nel Caucaso, in Ucraina, negli Stati baltici, in Moldova e in Crimea. Vale la pena menzionare rappresentanti della famiglia yasnotkovyh divisi in specie floreali e fogliari. Il primo di loro è più spesso coltivato in Europa centrale, e il secondo - nei paesi del sud.

Tempo favorevole e condizioni climatiche

La principale difficoltà di coltivare la cultura speziata è che è molto termofilo e non tollera il minimo gelo. Per questo motivo, i giardinieri che vivono nella corsia centrale devono armeggiare con i semenzali.

I semi germinano ad una temperatura di almeno +15 gradi e sono seminati nelle serre delle piantine non prima di aprile. Le condizioni ottimali per l'emergenza dei germogli sono considerate la temperatura di + 20-25 gradi. Le piantine rinforzate vengono trasferite in un luogo permanente nel terreno aperto a metà giugno, quando i cataclismi primaverili saranno lasciati indietro e il tempo sarà caldo.

Inoltre, i semi vengono seppelliti nel terreno prima dell'inverno, dopo averli precedentemente ricoperti con uno strato di torba secca, segatura, paglia o coperto con pellicola e vetro. Con l'inizio del materiale di copertura a molla viene gradualmente rimosso.

In un clima fresco, i semi della maggiorana potrebbero non crescere, se vengono seminati nelle prime fasi del terreno aperto, quindi è preferibile coltivarlo come pianta annuale o metodo di semina.

Vale la pena notare che alcune varietà di maggiorana sono caratterizzate da periodi tardivi di vegetazione e reagiscono in modo più costante a una diminuzione della temperatura, quindi è possibile seminarle un po 'prima - alla fine di marzo. Ad esempio, "Gourmet", raccolto 120 giorni dopo la germinazione e "Tushinsky Semko" - dopo 130-140.

Scegliere un posto in campo aperto

Per ottenere una buona massa verde, gli esperti raccomandano di piantare la maggiorana sulle pendici occidentali o meridionali con terreno fertile. Il letto deve essere posizionato in un luogo soleggiato, ben riscaldato e ventilato (senza penombra). Tuttavia, si dovrebbe tenere presente che la cultura ha paura delle correnti d'aria e dei forti venti.

I più adatti per la coltivazione di questa cultura sono i terreni leggeri (sabbiosi o limosi), dotati di sostanza organica e sostanze nutritive. Nelle aree impoverite, è possibile costruire appositamente ceste alte per piantine, riempite con una miscela di terreno costituita da humus, torba superiore (1/3 parti), terreno nero giardino, zolla e terra foglia.

È importante: le pendici e le sfumature settentrionali provocano una diminuzione della resa e un deterioramento della qualità degli oli essenziali vegetali.

Preparazione del terreno

È opportuno prestare attenzione al suolo dall'autunno. - rendere tali fertilizzanti organici e minerali come solfato di potassio, humus, superfosfato. In primavera è possibile aggiungere urea o nitrato di ammonio. Immediatamente prima di piantare, il terreno è arricchito con le seguenti sostanze (per 1 mq. M):

• sale di potassio - 10-15 g;
• superfosfato - 35-40 g;
• urea - 15-20 g

Idealmente pianta la maggiorana in terreno sciolto, ma scavare dovrebbe essere poco profondo - non più di 10-15 cm. È nella terra fertile che le radici della pianta sono ben distribuite e mettono radici più velocemente durante il trapianto.

coltivazione

Semina i semi

Spesso il raccolto futuro dipende dalla qualità del seme.Pertanto, quando si va al negozio di giardinaggio, è necessario prestare attenzione alla data di raccolta delle sementi e del loro imballaggio, perché La durata di conservazione della maggiorana non supera 1 anno. Il vecchio seme non può arrampicarsi. Questo prodotto è acquistato al meglio solo in negozi specializzati, da grandi aziende manifatturiere, allevatori o venditori affermati. Chiedi di mostrare i certificati di qualità in modo che al posto delle erbette a maggiorana non crescano.

Vale la pena notare che se si ha un'esperienza positiva nella coltivazione della maggiorana, è possibile raccogliere i semi in modo indipendente, tuttavia, dato il breve periodo di conservazione, non si dovrebbero fare riserve per un uso futuro.

Come far crescere la maggiorana dai semi?

1. Per seminare colture in pieno campo, devi attendere che il terreno si scaldi sufficientemente.
2. Quindi è necessario considerare attentamente tutti i semi, scartando secchi, piccoli o danneggiati. Per ottenere rapidamente i primi germogli e disinfettare il materiale da microrganismi nocivi, i semi vengono posti uniformemente su un pezzo di stoffa imbevuto di soluzione di manganese all'1% e ricoperti da un film. Quindi tutto questo viene lasciato durante la notte in un luogo caldo, dopo di che viene essiccato e seminato nelle scanalature con una profondità di 15-20 mm, situato ad una distanza di 150 mm.

   consiglio: per comodità, i semi possono essere mescolati con sabbia di fiume (calcinata) secca e quindi distribuiti nel terreno.

3. Gli sbarchi non sono sepolti, ma polverizzati con uno strato di terra setacciata attraverso un setaccio. Alla fine del processo, il terreno viene inumidito con un atomizzatore con una piccola quantità di acqua.

Se tutte le condizioni necessarie sono soddisfatte, le piantine appariranno in 2 settimane.

Offriamo di guardare un video sulla crescita della maggiorana dalle sementi:

Metodo di semina

Come far crescere i cespugli?

Per ottenere cespugli forti per ulteriori trapianti in terreno aperto, i semi vengono seminati in contenitori per 2/3 pieni di terreno nutriente (2 parti di humus, 1 parte di sabbia, foglia di terra e perlite). Gli sbarchi vengono mantenuti a una temperatura di + 20-25 gradi e un'umidità del terreno non superiore al 60%. Man mano che le piantine crescono, le piante deboli vengono rimosse periodicamente in modo che la distanza tra loro sia di 50 mm.

Quando i germogli avranno 2-3 paia di foglie, saranno pronti per un'immersione. Prima di piantare in piena terra, le piante sono indurite - in buone condizioni meteorologiche, le scatole vengono estratte per alcune ore se la temperatura dell'aria raggiunge una media di + 15-20 gradi. Successivamente, il periodo di estinzione aumenta gradualmente, in modo che la cultura si abitui al sole, al vento e meno malati in un nuovo luogo.

Trasferimento a terra

Piantare colture sui letti è di circa 50-55 giorni dopo i primi germogli. Dal momento che i cespugli di maggiorana crescono rigogliosi, i fori per loro devono essere scavati a una distanza di 20 cm tra le piantine e 40 cm tra le file, in modo che le piante ottengano abbastanza luce solare e non si schiacciano a vicenda. Quindi, procedere come segue:

1. versare abbondantemente la terra in contenitori con piantine in modo che l'apparato radicale non venga danneggiato durante il trapianto;
2. versare acqua calda sui fori preparati in cui sono piantate le piante;
3. riempire un alberello con uno strato di terra, e quindi sollevarlo leggermente in modo che si formino dei vuoti sotto la radice che permettono all'aria e all'acqua di passare.

Al fine di evitare la comparsa di una crosta sul terreno, i cespugli piantati non sono raccomandati per essere immediatamente annaffiati dall'alto con acqua.

È inaccettabile addormentarsi quando si piantano teneri germogli di grossi pezzi di terra. È meglio preparare in anticipo separatamente terreno sciolto e leggero per cospargere le radici.

Per aiutare le piantine ad adattarsi alle nuove condizioni, è protetto con materiale di copertura per 2 settimane. Per la prima volta dopo il trapianto, la maggiorana deve essere annaffiata a giorni alterni e allentare il terreno dopo ogni irrigazione.

Ulteriore cura

Per i semi

Dopo aver seminato il materiale secondo lo schema di cui sopra, il terreno inumidito è necessariamente coperto con una cupola o vetro di pellicola e viene mantenuto ad una temperatura di + 20-23 gradi. Con l'avvento dei primi germogli, il rivestimento viene rimosso e il regime di temperatura scende a circa + 12-16 gradi (per una settimana). Successivamente, le piante sono contenute in tali condizioni:

• + 18-20 gradi nel pomeriggio;
• + 14-16 gradi di notte.

La prima volta è meglio non esporre i germogli immaturi alla luce diretta del sole per evitare scottature. Li contiene in modo ottimale nella penombra. anche è importante effettuare un'irrigazione tempestiva con acqua dolce a temperatura ambiente. Altrimenti, il debole apparato radicale inizierà a marcire e le piante moriranno.

Per i giovani germogli

Per ottenere foglie profumate, il terreno sotto le piantine deve essere periodicamente inumidito e allentato, e le erbe infestanti dovrebbero anche essere rimosse dai letti in modo tempestivo. possono ombreggiare le piante e togliere i nutrienti dal terreno. La maggiorana è una cultura leggera e resistente alla siccità, quindi non tollera ombra o penombra. La temperatura ottimale per la crescita normale della spezia è di +25 gradi.

Per ottenere una massa verde succulenta, l'umidità del suolo dovrebbe essere del 50-60%.

La prima alimentazione viene effettuata non prima di 25 giorni dopo il trapianto nel terreno. Per questo, i germogli vengono annaffiati con una soluzione composta da 1 secchio d'acqua e 15 g di nitrato di ammonio. Volume liquido per 1 quadrato. m dovrebbe essere di circa 50 ml. Tali trattamenti sono effettuati non più di 1 volta in 15 giorni. Il salnitro fertilizzante può essere alternato con altri fertilizzanti complessi. Con la crescita della cultura, il numero di concimazione e irrigazione è ridotto.

Come fertilizzante, puoi usare cenere di legno o kemira.

Caratteristiche dell'allevamento a casa

Crescere profumati verdi speziati è possibile in vasi di fiori sul davanzale della finestra dell'appartamento. I contenitori con le piante sono convenientemente conservati in luoghi come:

• davanzali;
• balconi vetrati (fino all'autunno);
• stanze luminose e calde (sui tavoli, tavoli, ecc.).

Quando si sceglie un posto per maggiorana, è necessario ricordare che durante il periodo di fioritura emana un forte aroma, quindi, ad esempio, non è consigliabile metterlo in camera da letto.

La regolare ventilazione delle camere / balconi nella stagione calda sarà un'eccellente prevenzione della comparsa di malattie culturali. È anche permesso fare pentole in estate.

Le forme di fiore di maggiorana sono ideali per le pentole e per le pentole - corte, cespugliose e precoci.

Il periodo stagionale non è particolarmente importante quando si coltiva una tale spezia in un appartamento, ma prima di seminare vale la pena considerare il fatto che le piante obbediscono ai cicli biologici, quindi è meglio piantare in primavera, perché Ciò aumenterà la percentuale di germinazione dei semi. In autunno, la maggiorana viene propagata dividendo il cespuglio e le talee..

I carri armati di verdi in inverno sono collocati sul lato sud e in estate - a ovest o ad est. La messa a dimora e la cura della pianta non differiscono dal processo di coltivazione delle colture in pieno campo.

Se l'appartamento ha poca luce naturale, i germogli forniscono l'illuminazione artificiale (almeno 6 ore al giorno).

Affinché i cespugli di un appartamento crescano il più a lungo possibile (2-3 anni), devono essere nutriti una volta al mese con un agrolife o mettere biohumus in una pentola. In futuro, vengono aggiornati e trapiantati in contenitori con un nuovo terreno.

raccolta

La maggiorana è pronta per la raccolta all'inizio della fioritura, che di solito avviene in agosto. Se il giardiniere progetta di ottenere il fogliame più lussureggiante, è necessario tagliare i gambi di fiore immediatamente dopo la loro apparizione, ma vale la pena considerare che i fiori stessi sono un'aggiunta eccellente per tè, tinture e materie prime per i decotti. I rametti vengono tagliati con un coltello affilato a una distanza di almeno 10 cm da terra. La potatura dei cespugli ricresciuti viene eseguita a fine settembre - inizio ottobre.

I green raccolti sono disposti in uno strato sottile su una superficie piana. e asciugato in una stanza calda, ben ventilata e ombreggiata. Non appena la massa si asciuga e diventa fragile, viene schiacciata e trasferita in contenitori sigillati ermeticamente. In questa forma, la maggiorana può essere conservata per 1 anno.

È importante: i tralci tagliati non possono essere lasciati alla luce diretta del sole, perché Ciò porterà alla perdita di oli essenziali.

Malattie e parassiti

La massa verde di maggiorana contiene dall'1 al 3,5% di oli essenziali, che fornisce protezione contro la maggior parte delle specie di insetti. Tuttavia, l'odore di questa cultura attrae la talpa maggiorana, che è meglio trattare con speciali feromoni o trappole di colla. Le soluzioni di insetticida vengono anche utilizzate per combattere le larve.

Tra le malattie fungine, le piante sono spesso affette da Alternaria, che appare sulle foglie come macchie scure di forma irregolare. Al fine di evitare la diffusione della malattia, è necessario ispezionare regolarmente le piantagioni e rimuovere gli esemplari malati in modo tempestivo. Al fine di prevenire la ridotta intensità dell'irrigazione, provocando la diffusione di funghi. Se una vasta area è interessata da un'alternaria, le piante vengono trattate con una soluzione di fungicida.

Cosa piantare prima e dopo questa spezia?

I migliori precursori per piantare la maggiorana sono cipolle, patate, legumi e cavoli. Nell'area in cui è cresciuta la coltura fogliare, è bene piantare le radici in seguito. Ad esempio, ravanello, carote, barbabietole o rape.

Avendo padroneggiato le regole di base della tecnologia agricola della maggiorana, anche un giardiniere principiante sarà in grado di coltivare autonomamente un condimento gustoso, aromatico e sano, dal quale si possono ottenere piatti deliziosi, bevande e persino medicine.

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