Cavolo la verdura principale sul tavolo russiinsieme alle patate. Secondo i nutrizionisti, il cavolo è uno dei principali prodotti che sono alla base della corretta alimentazione.
cavolo il succo può curare molte malattie, migliora notevolmente l'aspetto, a causa del contenuto non solo di vitamine, ma anche di minerali.
Una buona casalinga cucinerà molti deliziosi piatti a base di cavoli. Quindi sta crescendo nel giardino - è una garanzia di un'alimentazione sana per tutto il prossimo anno.
I vantaggi della coltivazione in serra
Cavolo, anche le sue prime varietà, in piena terra matura da agosto. Il metodo di coltivazione della serra ti permetterà di ottenere un nuovo raccolto a giugno - inizio luglio. È buono in quanto è possibile regolare la temperatura e prolungare la giornata di luce, se necessario, che avrà un effetto positivo sulla crescita e la maturazione del cavolo.
Crescere piantine in una serra, anche molto più comodo per lo stesso motivo. A un certo periodo di crescita, ha bisogno di diverse condizioni di temperatura, che è molto difficile da fornire a casa. Un semenzale di qualità - questa è la garanzia di un buon raccolto. Come far crescere i cavoli nella serra, prendi in considerazione di seguito.
Su altre colture da giardino che possono essere coltivate in serra, impara sul nostro sito web.
Varietà di cavolo
Secondo tutti i conti, nella serra meglio coltivare varietà precoci cavolo. Possono essere utilizzati non solo in insalata e in cucina, ma anche inaciditi. Il primo cavolo bianco - "Dietmar presto". Dà il primo raccolto in 50-70 giorni dopo che le piantine sono state piantate.
Una testa rotonda e leggermente piatta può pesare fino a 1,5 kg. È possibile rimuovere fino a 40 kg da 10 metri quadrati. m. La varietà più comune nei giardinieri delle serre.
La varietà "Golden hectare 1432" non si spezza ed è molto gustosa. Maturazione entro 105-130 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Capi di cavolo avere il colore bianco e crescere fino a 3 kg. Adatto per insalate, cottura calda e fermentazione.
La raccolta amichevole dà la varietà "Numero primo K-206", pronta per la raccolta in 100-120 giorni dopo i primi germogli. Produttività a 40 kg / 10 sq. m, cavoli con peso fino a 2 kg. Puoi prendere e prime varietà ibride di cavoli, allevato da allevatori stranieri - olandese, francese, polacco, ecc.
Piantare e curare
Coltiva cavoli nella serra anche un principiante può giardiniere La tecnologia per coltivare cavoli precoci in serra non è complicata. Basta seguire le regole e conoscere alcune sottigliezze di cura su di esso. Quando piantare cavoli sulle piantine in una serra?
Nella serra, i semi vengono seminati a febbraio, nella serra piantine sono piantati a metà aprile. Alcuni, gli esperti più coraggiosi, seminano i semi a dicembre, completando le piantine con fitolampi, mentre ricevono il raccolto all'inizio di giugno.
seme
Anche nella serra il cavolo viene coltivato solo dalle piantine. Come far crescere piantine di cavoli precoci nella serra? Per ottenere piantine forti, devi scegliere il giusto e piantare i semi. Scegliere dovrebbe essere il più grande e il più scuro.
Piantare semi
È meglio seminare semi per piantine su letti a vapore o serre. Quando si coltivano piantine di cavoli nella serra, il più delle volte usano biocarburanti. Per preparare la cresta del vapore, è necessario nel terreno scavare una trincea ad una profondità di 30 cm e 100-120 cm di larghezza. Il biocarburante è posto sul suo fondo, è coperto di terra dall'alto. Per semenzali substrato più adatto di parti uguali di terra, torba e sabbia.
Cura delle piantine
Come far crescere piantine di cavoli in una serra non riscaldata o sotto pellicola? In un terreno riscaldato a 20 ° C, i semi vengono piantati ad una profondità di 1 cm, in alto è fissato un telaio con un film di altezza minima di 30 cm. I primi scatti si schiudono dopo 4 giorniCiò significa che è possibile aprire una serra durante il giorno per piantare le piantine. Annaffiare le piantine non è ancora raccomandato. Dopo l'aspetto del primo foglio, la temperatura deve essere aumentata di 2-3 ° C fino a raggiungere 10-12 ° C.
Quando emergono le prime 1-2 foglie bisogno di diradarsi e iniziare l'irrigazione attiva e l'alimentazione delle piantine. Per il tempo della sua crescita nutrire 3 volte.
La prima volta viene alimentato con una miscela di fertilizzanti fosfato, potassio e azoto, la seconda volta - solo azoto e la terza volta - prima di piantare piantine nella serra - di nuovo alimentato con miscela di azoto-potassio-fosforo. L'irrigazione viene effettuata ogni giorno al mattino..
Piantine trapianto in serra
La cosa più importante - piantine - sei già cresciuto. Ci sono pochissimi, le principali faccende dietro. Prima di piantare piantine nella serra, preparare il terreno. Inoltre, la serra dovrebbe essere dotata di lampade di illuminazione supplementari.
Piantine di cavoli crescenti in una serra in policarbonato, metodo provato creare condizioni ottimali, che sta guadagnando sempre più popolarità tra giardinieri e giardinieri.
terreno
Il cavolo è una pianta che ama molta acqua, quindi il terreno deve essere denso e ben idratato. È meglio iniziare a cucinarlo in autunno - come scavare, non meno che con una baionetta a spade, allo stesso tempo facendo fertilizzante. Può essere compost humus o letame e fertilizzanti minerali. Il cavolo non ama il terreno acidoquindi, se necessario, in autunno devi spendere il calcare.
È impossibile piantare cavoli sullo stesso terreno anno dopo anno. La rotazione delle colture deve essere rispettataaltrimenti non otterrai un buon raccolto.
I migliori predecessori saranno cetrioli, patate, cipolle o legumi, dopo di che molte sostanze utili rimangono nel terreno.
Piantare piantine
Il trapianto nella serra avviene quando i germogli hanno 4 foglie, sembra forte e ha colore verde e lilla. Se i germogli sono di colore verde chiaro, questo indica la loro debolezza e riluttanza a trapiantare.
Alcuni giorni prima di sbarcare piantine hanno bisogno di un po 'indurire. Per fare questo, in serra la temperatura diurna scende a 16-18 ° C, notte - a 12 ° C. E 'anche regolarmente in onda. È meglio sopravvivere alle piantine mediante transhipment, non scrollarsi di dosso una zolla di terra dalle radici per non danneggiarle. Un buco è fatto nel terreno, è versato con acqua e fertilizzante.
Un alberello sta affondando nel buco, il terreno attorno a esso è strettamente schiacciato, il che garantisce massimo contatto con la terra con il suolo. Tra le piantine dovrebbe esserci una distanza di almeno 30 cm L'irrigazione dei cavoli dovrebbe essere iniziata una settimana dopo la semina, quando le piantine sono ben radicate.
cura
La cura del cavolo in serra è un'annaffiatura regolare, che allenta il terreno, alimenta e mantiene la temperatura e le condizioni di luce. Il cavolo richiede molto luceUn giorno di luce per lei dovrebbe essere di 14-17 ore. Se necessario, deve essere dosvechivat.
La temperatura per la normale crescita e maturazione è mantenuta a 16-20 ° C. Una volta in cavolo 2 settimane stufo di letame sciolto. L'umidità richiesta - 70-80%, l'irrigazione dovrebbe essere regolare e abbondante.
Tipi di cavolo
Il cavolo bianco, pur mantenendo il comando, non è ancora l'unico. Ora nei giardini puoi vedere spesso letti con broccoli, Pechino e cavolfiore. Anche loro può essere coltivato con successo in una serra.
Pechino
Lattuga meravigliosa - Pechino - presto, lei può essere raccolto dopo 40-80 giorni dopo l'emergere di germogli. Le condizioni di coltivazione nella serra del cavolo di Pechino sono: temperatura 16-18 ° C, terreno fertile sfuso.
Gli scatti compaiono ad una temperatura di 20 ° C, quindi si riduce a 10 ° C. Le piantine crescono per 20 giorni ad una temperatura diurna di 22 ° C e di notte - 16 ° C. Piantine di 20 giorni trapiantate nella serra.
È spesso piantato in una serra insieme a cetrioli e pomodori come "sigillante". Il maturato è considerato un cavolo a testa media con un peso di 300 g. puoi raccogliere fino a 8 kg da 1 quadrato. m.
broccoli
Recentemente, i nutrizionisti hanno consigliato fortemente di includere i broccoli nella dieta. un po ' chiamiamolo un vegetale "ringiovanente" per il contenuto in esso di metionina e colina, avvertendo l'accumulo nel corpo di colesterolo "cattivo". Un ricco set di oligoelementi e vitamine lo rende un prodotto inestimabile sulla nostra tavola.
Il processo di coltivazione dei broccoli in una serra non è più difficile della coltivazione di cavoli ordinari. A marzo può essere seminato con semi nella serra (è abbastanza resistente al gelo). I semi germinano abbastanza rapidamente.e in 10-12 giorni le piantine hanno già 3-4 foglie.
Intervallo di temperatura - 18 ° C durante il giorno e 12 ° C - di notte. Il terreno viene preparato in autunno - è dissotterrato e fertilizzato con superfosfato, sostanza organica, nitrato di ammonio e sali di potassio, se necessario è calce.
Ulteriore cura è l'allentamento, diserbo e irrigazione profonda (non inferiore a 40 cm). Prima che i fiori sbocciano è necessario tagliare le teste centraliche sono cresciuti fino a 10-12 cm di diametro, mentre afferra 10 cm dello stelo.
Le teste e il gambo sono piuttosto commestibili, ma se crescono ulteriormente, diventeranno sciolti e insipidi. La potatura permetterà ai bambini di crescere - piccoli discendenti fino a 6 cm.
colore
Lo è il più esigente da curare cavolo. Ma è più facile coltivarlo in una serra che in un campo aperto, perché è possibile creare un regime ottimale di temperatura e umidità. La temperatura del suolo e dell'aria non deve superare i 16-18 ° C, e l'umidità dovrebbe essere alta. Se queste condizioni non vengono soddisfatte, la sua testa perderà densità e inizierà a sgretolarsi. La serra deve essere regolarmente ventilata.
Ci sono caratteristiche e nella massima vestibilità cavolfiore. Il cavolfiore in serra non tollera fertilizzanti azotati e potassio. Una buona composizione sarà una infusione di verbasco con l'aggiunta di superfosfato, solfato di potassio e urea. Per la seconda alimentazione in questa composizione necessariamente aggiunta di molibdato di ammonio e acido borico.
Qualcuno penserà che troppi problemi e sforzi debbano essere applicati per far crescere un buon raccolto di cavoli nella serra. Ma d'accordo costi crescenti cavolo precoce nella serra ne vale la penacosì che nei primi mesi dell'estate c'era cavolo fresco pieno di vitamine, cavolo saporito nel piatto. Successo a tutti e buon appetito!
Informazioni utili nel video:
