Affinché ogni gustoso cibo diventi sempre più utile, vengono aggiunti vari ortaggi e erbe. Una di queste erbe è spinaci.
È apparso non molto tempo fa nell'uso delle nostre casalinghe e non è sempre facile da trovare, quindi sorge una domanda ragionevole: "Cosa è sostituire gli spinaci?".
In questo articolo capiremo che tipo di cultura e ciò che può essere sostituito, e come influenzerà il prodotto finale. Impara un sacco di cose interessanti dal nostro articolo e fai conoscenza con gli analoghi di questa erba.
Analogo di cultura
Gli spinaci non hanno odore speciale e gusto debole.quindi, può essere sostituito con le stesse piante senza l'odore e il gusto speciale. Certo, alcuni di loro avranno ancora delle differenze. Cosa e per quanto descriviamo di seguito.
ortica
Se ti piacciono gli spinaci, piacerà anche all'ortica. È più denso e fragrante degli spinaci e, a differenza degli spinaci, non è scivoloso. Ho solo bisogno di ricordare che prima di tagliare le ortiche devono essere sbiancate. Le proprietà utili praticamente non cambiano, entrambe le erbe hanno lo stesso insieme di vitamine.
Tagliati, puoi aggiungere una frittata, aggiungere al grano saraceno per ottenere un'eccellente colazione per bambini e adulti. questo i verdi possono essere aggiunti a molte ricette diverse per rotoli, casseruole, torte, ravioli o pasta fatta in casa.
Giovani foglie di senape
Le foglie di senape giovani sono uno dei sostituti per gli spinaci. Sono anche pieni di sostanze preziose, ma non tutti possono apprezzare il loro gusto.
Sono usati, come foglie di spinaci, quando stufano. Le foglie di senape giovani sono adatte per piatti saporiti sotto forma di guarnizione. Il gusto della sostituzione diventerà più amaro, ma non renderà il piatto meno utile.
Insalata di lattuga
Lattuga - molto ricco di vitamine e oligoelementi.
Ha un sapore leggermente dolce, ma in combinazione con senape o frutta, il gusto non cambierà.
Aggiungi a hot dog, insalate e carni. La lattuga è ancora più sana degli spinaci., ha un'enorme quantità di vitamina A.
Cavolo di Pechino
Il cavolo di Pechino è una pianta ben nota e salutare, ricca di minerali. Può essere aggiunto a zuppe e torte salate come ripieno. Anche se di solito è usato esclusivamente per insalate. Inoltre, il cavolo di Pechino viene aggiunto ai piatti principali, ai contorni, alle zuppe. È molto simile al gusto dell'insalata, ma ha una polpa soda. Differenze speciali da spinaci nel prodotto finito non lo faranno.
crescione
Cress - conosciuto fin dall'antichità, i verdi, molto ricco di vitamine e minerali.
Minestre di crescione, insalate, sugo, salse, soufflé, condimenti. Il crescione è abbastanza unico e quindi possono essere sostituiti con gli spinaci in tutte le ricette. Con esso puoi cucinare stufati, casseruole, omelette. È molto basso contenuto calorico e aiuta a sbarazzarsi di chili in più. Il crescione ha un sapore saporito, leggermente amarognolo che lo distingue dagli spinaci, ma non rende i prodotti meno utili.
acetosa
Acetosa - verdi acerbi ricchi di potassio. Inoltre, contiene magnesio, sodio, fosforo e iodio. Queste foglie verdi sono diventate a lungo una parte importante di molte cucine di diversi paesi.
Gli inglesi lo stufano e friggono, servendo come contorno; i francesi mangiano con la carne, aggiungeteli alle insalate e fate delle salse; Gli asiatici lo usano per fare il pane. Il gusto è diverso dagli spinaci, ma se ti piace l'asprezza, poi con acetosa, puoi sostituire gli spinaci in tutte le ricette.
basilico
Il basilico è usato sia fresco che essiccato. Ma anche in forma secca, manterrà tutte le sue proprietà, a condizione che sia conservato in un piatto che non abbia umidità o aria.
Il basilico ha un odore molto forte qualcosa tra un chiodo di garofano e una liquirizia. Anche il gusto è diverso dagli spinaci: è leggermente amaro e ha un retrogusto dolce. Se questo non ti spaventa, puoi sostituire il basilico con gli spinaci in tutti i piatti. Dall'articolo imparerai non solo cosa sono gli spinaci, ma anche come può essere sostituito nella vita di tutti i giorni e durante la dieta.
rucola
Rucola - Tarassaco italiano, ricco di vitamine, molto necessario per il nostro corpo.
La rucola ha un sapore aspro, simile al sapore di acetosaquindi, è possibile sostituirlo con gli spinaci solo se ti piace la leggera asprezza nei piatti.
prezzemolo
Prezzemolo - verdi che aiutano nella formazione dell'emoglobina, perché contiene acido folico. Viene utilizzato nel decapaggio e nella salatura, aggiunto anche ai contorni e alla frittura. Si può trovare nei dolci: torte e torte. I verdi hanno un odore caratteristico e un gusto debole.
Analogico quando stai a dieta
Lo spinacio è un prodotto a basso contenuto calorico ed è molto spesso usato in molte diete.
È possibile sostituire gli spinaci con vari prodotti simili per gusto e contenuto calorico.. Questi includono alimenti come lattuga, cavolfiore, broccoli, fagiolini e zucchine. La maggior parte di questi prodotti non differisce molto nel gusto degli spinaci e sarà facilmente sostituibile in varie ricette.
Gli spinaci sono un prodotto meraviglioso e ricco di vitamine che, purtroppo, a volte è difficile da ottenere. Ma questo non è un grosso problema, perché può essere facilmente sostituito con altri verdi con lievi modifiche nel gusto e nell'olfatto, pur mantenendo l'utilità del piatto finale.
