Le carote appartenenti alla varietà di Amsterdam sono molto popolari in tutte le regioni della Russia.
Ha un alto rendimento e un gusto eccellente, e la sua coltivazione è possibile anche per i giardinieri alle prime armi.
Le caratteristiche distintive di questa varietà, i suoi pro e contro, nonché le caratteristiche di coltivazione e conservazione saranno discusse in questo articolo. Anche qui imparerai quali malattie sono soggette a tale coltura radicale e quali problemi potrebbero incontrare i giardinieri che coltivano carote di questa varietà.
Qual è la differenza dalle altre specie?
Rispetto ad altre specie, carota "Amsterdam" ha un certo numero di caratteristiche distintive:
- sapore dolce e molto delicato;
- ogni anno dà una quantità costantemente elevata di rendimento;
- ampiamente usato per cucinare alimenti dietetici.
I vantaggi e gli svantaggi della varietà
Tra i principali vantaggi della varietà si nota quanto segue:
- rendimento stabile;
- maturazione precoce;
- resistenza al cracking di frutta e tsvetushnosti.
Non ci sono state carenze significative nella varietà.
Caratteristica dettagliata e descrizione
La varietà di carota di Amsterdam differisce significativamente da molte varietà della cultura presentata, il che è confermato da una serie di caratteristiche.
- aspetto. Il raccolto principale ha la forma cilindrica corretta. La buccia è ricca di arancio. La polpa è succosa, si distingue per il suo aroma ricco e il sapore dolciastro. Il nucleo è arancione brillante. In lunghezza, i frutti raggiungono dai 14 ai 20 cm. Con un alto contenuto di umidità, le radici non si deformano e non si incrinano.
- Che tipo è? La coltura è considerata a maturazione precoce, quindi, già 3 mesi dopo la semina, i primi frutti possono essere raccolti.
- Quantità di fruttosio e beta carotene. Il contenuto di beta-carotene negli ortaggi a radice è del 13-15%. La quantità di fruttosio è del 6-8%.
- Tempo di seminaPreferita semina precoce di semi. Il momento ottimale è l'inizio di marzo.
- Germinazione dei semi. La germinazione dei semi di carota "Amsterdam" è dell'85-90%.
- Il peso medio di 1 radiceIl peso medio di una radice è di circa 90 g.
- Qual è la resa di 1 ha? Circa 460-670 kg di radici sono prodotte da 1 ha di terra.
- Grado di assegnazione e qualità. Il grado possiede tassi alti di un lyozhkost. Ortaggi a radice consumati freschi, alimenti per l'infanzia. Utilizzato durante le diete e per creare il succo. Buono per l'inscatolamento.
- Regioni in crescita. Il raccolto di radice è adatto per la coltivazione in tutte le regioni della Russia. I rendimenti speciali si notano quando atterrano negli Urali.
- Dove è consigliato crescere? La pianta viene coltivata in condizioni di serra o in terreno aperto. Si raccomanda di astenersi dalla coltivazione domestica.
- Resistenza alle malattie. Le varietà di carote di Amsterdam sono caratterizzate da un'elevata resistenza alla maggior parte delle malattie di questa coltura.
- tempo di maturazione. Dal momento della semina dei semi di carota alla maturazione dei primi frutti, ci vogliono circa 90 giorni.
- Che tipo di terreno preferisce? La pianta preferisce la presenza di terreni sabbiosi e argillosi. Un prerequisito per la coltivazione di alta qualità è considerato una terra ben arata.
- Resistenza al geloLe varietà di carote "Amsterdam" hanno un'alta resistenza al gelo. Occasionalmente è seminato prima dell'inverno.
Storia dell'allevamento
La carota di Amsterdam è stata sviluppata da allevatori polacchi nella seconda metà del 20 ° secolo. La varietà divenne immediatamente popolare perché ha un periodo di maturazione precoce e ha raccolto per 3 mesi.
Crescendo
Semi di una varietà di carote "Amsterdam", seminate all'inizio di marzo. Il materiale da piantare è posto ad una profondità di 1-2 cm, la distanza tra le piante è di circa 4 cm L'intervallo tra le file è di 20 cm Prima della semina, tutti i semi sono immersi in una soluzione composta da permanganato di potassio e cenere.
Quando si prende cura di carote, è necessario osservare il regime di irrigazione. È severamente vietato consentire un'eccessiva asciugatura del terreno o umidità stagnante.
Dopo la formazione di tre foglie vere, si esegue il diradamento. Rimuovi tutti i germogli indeboliti e sottosviluppati.
Come concimazione applicare una miscela di nitrato di potassio, ceneri e nitrofosco. Prima di applicare il fertilizzante, le carote vengono annaffiate con acqua pulita.
Raccolta e stoccaggio
La collezione di carote appartenenti alla varietà "Amsterdam", effettuata a metà luglio. Le colture di radice si depositano immediatamente nelle scatole e vengono messe in deposito nel seminterrato o in cantina.
In questo caso, inizialmente vengono raccolte solo le radici più grandi e completamente mature, riempiendo i vuoti risultanti con il terreno. Questo è necessario per proteggere le radici in crescita dalle mosche di carota. Ortaggi a radice immatura non sono raccomandati., perché non hanno ottenuto la giusta quantità di vitamine per lo stoccaggio prolungato.
Malattie e parassiti
Tra le malattie e parassiti che possono influenzare la varietà di carote "Amsterdam", ci sono i seguenti:
- Marciume secco. Puoi prevenirlo immergendo i semi nel succo di aloe.
- Marciume bianco. L'impianto viene spruzzato con i mezzi "Baikal", è utilizzato anche durante l'irrigazione.
- Marciume nero. 14 giorni prima dell'inizio della raccolta delle radici, la pianta viene versata con una soluzione di cloruro di potassio. 50 g del farmaco vengono utilizzati per 10 litri di acqua.
- Fusarium. Utilizzare agenti battericidi.
- Mosca delle carote. Le piante vengono trattate con un decotto di pomodori.
- psilla. Le carote sono triturate con segatura o aghi freschi.
Crescenti problemi e soluzioni
Quando si coltivano le varietà descritte di carote, possono sorgere i seguenti problemi:
- Infezioni fungine. Le piante malate non possono essere curate, devono essere immediatamente rimosse dal sito, in modo da non infettare il resto delle carote. È possibile prevenire lo sviluppo di questa lesione solo se si procede alla semina prima della semina.
- Sapore amaro. Per prevenire questo problema, le carote regolarmente spud e cospargere con le radici nude a terra. Eseguire un diradamento regolare.
- Incrinature di radici. Le carote devono essere piantate in un terreno con bassa acidità, o abbassare questa figura con il calcare, quindi le radici non si spezzeranno. Inoltre, tutte le pratiche agricole devono essere seguite.
Tipi simili di verdure
Esistono diverse varietà di carote simili alla varietà "Amsterdam":
- Amsterdam. Ha lo stesso tempo di maturazione (80 giorni in media). La forma è cilindrica, c'è anche una punta smussata.
- Vitamina 6. Ha una somiglianza esterna associata a una forma cilindrica, una punta smussata e una lunghezza simile.
- Losino-ostrovskaya 13. La pianta ha indicatori di resistenza simili a tsvetushnosti.
Le carote di Amsterdam occupano meritatamente una posizione di primo piano tra le prime varietà di questa cultura. E grazie al gusto, le carote sono utilizzate in molti piatti.
