Costruire una cantina con le tue mani

cantina - una stanza per lo stoccaggio di frutta, verdura, prodotti vari e scorte.

A causa del livello di umidità e della gamma di temperature supportate, la cantina funge da "refrigerante" per i prodotti e consente di mantenerli freschi per un lungo periodo di tempo.

La cantina è spesso necessaria nelle case di campagna e nei cottage. Le grandi dimensioni della stanza consentono di memorizzare riserve di volume piuttosto grandi, senza preoccuparsi della loro sicurezza.

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Tipi di cantine

Prima di intraprendere la costruzione, è necessario determinare il tipo di cantina che è adatto per la costruzione sul sito.

Le cantine sono:

  • Sotterranea.
  • Semi-sotterraneo.
  • Ground.

Cantina sotterranea (o terrestre) - la più popolare. Questa è una stanza completamente sotterranea. Include cantine in spazi di garage, su siti e nelle case.

La cantina della casa viene spesso chiamata sottocampo. Tali locali sotterranei sono costruiti in luoghi in cui le acque sotterranee sono a grande distanza dalla superficie o su terreni elevati.

Underground - questa è una cantina semi-sommersa. Tali cantine sono disposte dove il livello della falda freatica è vicino alla superficie o dove non ci sono quasi aree elevate.

Terra: questa non è una vera cantina, è più simile a una stanza di tipo non interrato per conservare il cibo. In tali locali, l'umidità e la bassa temperatura (sempre artificialmente) devono essere mantenute e sono utilizzate principalmente nei settori agroindustriale e agricolo.

Selezione di un sito per la costruzione della cantina

Se vuoi fare una cantina in una casa di campagna o in un garage, allora il posto è già selezionato. Resta solo da scoprire il livello delle acque sotterranee e l'idoneità del sito per la costruzione della cantina.

La cantina in casa non può essere costruita. Sotto la cantina è possibile dotare il piano interrato, è solo necessario determinare qual è l'umidità in esso e quanto è freddo.

La temperatura ottimale per conservare le verdure va da 2 a 60 ° C sopra lo zero. E l'umidità ottimale è del 75-85%.

Se lo scantinato soddisfa queste condizioni, può essere tranquillamente utilizzato sotto la cantina. Le temperature superiori al limite sono inaccettabili, perché le verdure si deteriorano molto rapidamente e, a temperature inferiori al limite, le verdure possono congelarsi, il che influisce negativamente anche sulla loro qualità.

Sotto la cantina terreno più adatto elevato e terreno asciutto. Per determinare il livello delle acque sotterranee puoi essere te stesso. Ci sono diversi metodi per questo:

  • Il livello della falda freatica può essere determinato dal livello dell'acqua nei pozzi più vicini.
  • Anche la perforazione di un piccolo pozzo in profondità nel livello della falda freatica.
  • Se nel sito c'è molta vegetazione, l'equiseto, il carice o le piante che crescono su terreni paludosi d'acqua crescono, le falde acquifere sono vicine alla superficie.

Se non sei soddisfatto di tali metodi di determinazione, allora dovresti chiamare un geologo per esplorare la terra.

È meglio determinare i livelli dell'acqua in primavera o in autunno, poiché si tratta di tempi di scioglimento della neve o di pioggia, ovvero il livello dell'acqua in questo momento è il più alto. Questo viene fatto per determinare non solo il loro livello, ma anche il livello di allagamento del sito durante i periodi di crescita dell'acqua.

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La scelta dei materiali per la costruzione

Il materiale per la costruzione della cantina è selezionato in base al tipo.

Case di tronchi di legno, strutture di mattoni o blocchi sono adatte per cantine di terra. La scelta del materiale per tale cantina è illimitata dalle condizioni, poiché l'atmosfera all'interno sarà mantenuta artificialmente.

Per cantine semi-interrate l'uso appropriato di diversi tipi di materiali.

Ad esempio, i blocchi di legno, mattoni o schiuma saranno adatti per la parte a terra, e principalmente in mattoni o cemento per la parte incassata.

Per le cantine sotterranee ci sono una serie di requisiti che devono rispettare i materiali. Il legno viene usato molto raramente, poiché le barre e le tavole ordinarie marciscono e si decompongono a questa umidità.

Il legname deve essere macinato, trattato con composti speciali e antisettici. È piuttosto difficile e costoso, quindi gli altri materiali vengono utilizzati più spesso.

I più popolari sono mattoni e cemento. Il mattone viene usato bruciato (è meno suscettibile alla distruzione), e il cemento può essere usato come un blocco e creare pareti monolitiche. Meno spesso i fogli di ferro sono usati come materiale.

Quando si utilizzano scantinati come cantina, è necessario conoscere alcune delle caratteristiche. Il sottofondo è molto comodo perché non è necessario andare da nessuna parte per gli stock.

Basta scendere nel seminterrato dalla casa. Ma devi sapere che l'uso dei sottofondi garantisce l'apparenza dei topi, che dovranno combattere. Inoltre, la cantina dovrebbe essere rimossa dai salotti principali, è auspicabile che fosse in veranda, in cucina o nel corridoio. Anche il seminterrato dovrebbe essere ben ventilato.

Il sistema di ventilazione viene solitamente fornito nel seminterrato anche durante la costruzione della casa, ma se non c'è, allora è necessario ricordare che i prodotti e le pareti del sottofondo saranno coperti con la muffa.

Costruzione della cantina

Per la costruzione di sotterranei e seminterrati si richiede alla cantina di scavare una fossa. Per la cantina sotterranea la fossa sarà ampia e profonda, poiché la cantina stessa sarà completamente interrata.

È importante ricordare che scavare una fossa non dovrebbe essere fatto in base alle dimensioni precise delle premesse future, ma molto di più, poiché è necessario materiale per la posa del pavimento e delle pareti.

Quando la fossa viene scavata, puoi costruire una fondazione. È meglio mettere un cuscino protettivo di ghiaia, macerie, pezzi di mattoni o pietra e riempirli di bitume. Questo crea uno strato che proteggerà la stanza da eccessiva umidità e acqua.

Se le pareti sono in legno o mattoni, la posa dovrà essere ulteriormente rinforzata con rinforzo.

Se le pareti sono in cemento, ci sono 2 tipi di costruzione - da blocchi di cemento prefabbricati o l'installazione di pareti monolitiche in calcestruzzo mediante colata. Nel primo caso, i blocchi di calcestruzzo già pronti delle dimensioni desiderate vengono semplicemente posizionati, rinforzati e fissati lungo il perimetro delle pareti. Quando si crea un muro monolitico, il processo di installazione è simile alla posa di un fondamento monolitico di un edificio.

La cassaforma in legno è inserita, o rinforzata rete o barre di ferro sono posizionate all'interno per rafforzare il muro, quindi il calcestruzzo viene versato. Tali pareti monolitiche sono l'opzione più stabile e affidabile, in quanto la cantina sarà protetta dall'umidità.

Dopo aver installato le pareti e il pavimento, è possibile installare il tetto e il tetto apribile, se si tratta di una stanza da incasso. Le pareti possono essere lavorate e intonacate. Puoi mettere scatole o scaffali.

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Alcuni punti importanti di costruzione

Quando si costruisce una cantina, è importante non dimenticare la ventilazione. Per ventilare una stanza, è sufficiente installare uno o due tubi che andranno all'esterno.

I tubi possono essere inoltre dotati di ventilatori elettrici, se la spinta è piccola o se la stanza è di dimensioni impressionanti.

Per impermeabilizzare le pareti, è necessario utilizzare grasso o materiale impermeabilizzante, come materiale per tetti.

Inoltre, la cantina deve essere dotata di elettricità, se necessario.

Il costo della costruzione di una cantina

Il costo dipenderà da tanti fattori. Prima di tutto, è il costo dei materiali selezionati, a seconda delle dimensioni della cantina.

Naturalmente, una piccola cantina compatta per una piccola famiglia costerà meno di un enorme negozio di verdure.

È necessario prendere in considerazione i costi di finitura e rivestimento dei materiali, l'impermeabilizzazione e il sistema di ventilazione. Sarà molto più economico costruire una cantina da soli che chiamare una squadra speciale di costruttori.

Le cantine in cemento sono un po 'più costose di quelle in mattoni. I blocchi di cemento saranno più economici rispetto all'installazione di un muro di cemento monolitico. Anche l'installazione di scantinati e cassetti interrati per energia elettrica e attrezzature è inclusa nel prezzo.

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