Il ministro dell'Agricoltura russo Alexander Tkachev, parlando all'VIII Congresso dell'Unione nazionale dei produttori di latte, ha affermato che nonostante le difficoltà, l'industria lattiero-casearia ha registrato un andamento positivo lo scorso anno. In tutto il paese, la produzione di latte è rimasta al livello del 2015 e ammontava a 30,8 milioni di tonnellate. Secondo il ministro, un caseificio, che ha 5.000 chilogrammi di prodotti per mucca, dovrebbe aumentare i profitti, con il sostegno dello stato, fino al 18%.
Il ministro ha affermato che entro cinque anni la Russia potrebbe ridurre le importazioni di latte del 5-10% grazie al sostegno statale per l'industria casearia, che è quasi raddoppiata nel 2016 a circa 26 miliardi di rubli. Al fine di stimolare ulteriori investimenti nel settore, la Russia ha cambiato le regole dei sussidi, aumentando il periodo di tempo durante il quale è possibile costruire il caseificio e aumentando il risarcimento al 35% del costo dell'assemblaggio. Lo sviluppo a lungo termine include l'attrazione degli investimenti nei bovini da latte, la costruzione di 800 nuovi allevamenti da latte entro il 2020 e il raggiungimento dell'autosufficienza nel latte attraverso l'aumento della resa media a 6000 chilogrammi per vacca. 
