L'argomento dell'articolo di oggi è l'anatra da macello Star-53Che è anche chiamato "anatra alla pechinese". Questa è una grande alternativa alle normali anatre domestiche, poiché la tendenza a spostarsi verso uno stile di vita sano ci incoraggia a rifiutare cibi grassi. L'anatra alla pechinese dà una grande quantità di carne saporita, ma non grassa, che è una qualità alimentare diversa. Scopriremo quanto è difficile far crescere Star-53 a casa, quali sono i lati positivi e negativi della razza, come diventare giovani sani.
Descrizione della razza
Iniziamo la discussione sull'anatra Star-53 con una descrizione della razza. Parliamo della patria dell'animale, scopri le principali caratteristiche e differenze. 
Storia di inferenza
Star-53 è una croce di un'anatra pechinese. Cross è stato creato da un allevatore francese in compagnia. Selezione di Grimaud freres. Noi "scaveremo" più a fondo nella storia e parleremo della papera di Pechino stessa e delle ragioni della sua popolarità.
L'anatra alla pechinese, seguendo il nome, è stata allevata in Cina più di 300 anni fa.
Scopri le caratteristiche di allevamento di anatre muschiate, anatre Mulard e mandarini.Poiché la razza di tipo di carne era molto produttiva, attirò l'attenzione degli europei, che nel 1873 portarono l'Europa in Europa.
Lo sai? L'anatra alla pechinese e le sue croci, stranamente, furono usate per la riproduzione in fattorie collettive e statali nell'URSS. Sulla produttività del pollame si afferma che solo il 10% della popolazione non era ibrida di anatra alla pechinese.
Caratteristiche esterne
Prima di considerare le caratteristiche esterne dell'anatra Star-53, le sue descrizioni e le foto, vale la pena di dirlo Esistono due tipi di razza: grande e mediache differiscono solo per le dimensioni, i segni rimanenti sono simili. 
L'anatra da carne può avere due colori: bianco e giallastro. Altre opzioni non si applicano all'ibrido.
Il fisico generale è potente, le parti del corpo sono simmetriche, non ci sono grandi gambe o piccole ali. La caratteristica principale è un ampio torace, che ha causato la posizione distante degli arti corti.
Impara come costruire una casa con le tue mani.Inoltre, la razza può essere distinta da una testa relativamente grande e una fronte prominente, ma per un pollaio inesperto tali differenze sembreranno insignificanti. Le ali hanno una lunghezza impressionante, si adattano bene al corpo. Il piumaggio è spesso, uniforme, senza punti calvi e macchie di colore.
In apparenza, l'uccello da carne è molto simile alla solita oca bianca, ma la lunghezza del collo e l'impostazione del corpo non ti permetteranno di confondere specie così diverse.
produttività
Ogni proprietario presta principalmente attenzione non alla bellezza dell'uccello, ma alla sua produttività.
Abbiamo detto sopra che esiste una varietà grande e media, quindi ci sono varie statistiche che non dovrebbero essere identificate. 
La variazione media del 56 ° giorno di sviluppo ha i seguenti parametri:
- peso totale - 4 kg;
- la quantità di carne pura - 67%;
- resa del raccordo - 26,9%.
Sarete interessati a leggere su come attrezzare una stanza per crescere indoutok.Si tratta di indicatori eccellenti che suggeriscono un'alta produttività tra i paesi sia per l'uso personale che per l'implementazione. Una grande varietà nel 56 ° giorno di sviluppo ha indicatori simili:
- peso totale - 4,1 kg;
- la quantità di carne pura - 66%;
- resa del raccordo - 27,3%.
È importante! Il coefficiente di digestione del mangime in una varietà grande e media al 56 ° giorno è lo stesso ed è 2,5, ma in una fase precedente, la varietà media ha una digestione peggiore di quella grande.
Per quanto riguarda la produzione di uova, anche qui l'anatra mostra solo numeri da record. In media, riceverete più di 260 uova all'anno, che raggiungono un peso di 70-90 g.Se prendi la peggiore produzione di uova e il minor peso possibile per l'uovo, in un anno riceverai almeno 18 kg di uova di alta qualità.
Vantaggi e svantaggi della razza
Avendo letto in questo posto, hai già familiarizzato con i principali vantaggi della razza, tuttavia, ci sono una serie di inconvenienti che non possono essere ignorati. Facciamo un breve confronto per ottenere un'immagine completa. 
Gli extra
L'anatra da carne ha questi vantaggi.
- I prodotti finiti possono essere ottenuti già nel 45-60 giorno di coltivazione.
- La carne ha un contenuto di grassi minimo (16%) e può essere utilizzata a scopi dietetici.
- Grande resa di carne pura da una carcassa.
- La resa del filetto è incomparabile con altre razze di anatre domestiche.
- Elevata produzione di uova e peso elevato per unità.
- Senza pretese di cura e manutenzione.
- Bella apparenza
Controlla le regole di alimentazione dell'anatra muschiata.
cons
Ora aspettiamo gli svantaggi, che vale la pena ricordare quando acquisti giovani stock per l'allevamento.
- Una buona produttività è raggiunta attraverso un'alimentazione intensiva. Non c'è da stupirsi che la croce sia chiamata "polli da carne".
- L'allevamento a casa non è possibile (si applica a tutte le croci "Pechino").
- L'uccello è considerato a flusso libero, cioè, il contenuto permanente in uno spazio chiuso è inaccettabile.
- È problematico acquistare animali giovani di alta qualità e vari ibridi hanno indicatori che non corrispondono a quelli sopra descritti.
- Il prezzo elevato delle uova giovani e da cova.
- Elevati costi di alimentazione.
È importante! Molte aziende agricole non vendono una selezione giovane, ma ibridi meno produttivi. Sfortunatamente, puoi comprare il 100% reale di Star-53 senza paura solo quando ordini dall'Europa.
Caratteristiche del contenuto
Prima di discutere il mantenimento delle anatre a casa, facciamo una piccola digressione ed esaminiamo due opzioni di coltivazione (carne o uovo), sulle quali dipendono direttamente le condizioni per il mantenimento della croce. 
Il fatto è che se vuoi ottenere la quantità massima di carne tenera e spendere meno cibo e tempo, allora devi macellare l'uccello prima che inizi la muta.
Ovviamente, se passi la faccia dopo aver fatto la muta, allora non accadrà nulla di critico, ma vale la pena ricordare che dopo questo processo, la crescita rallenta in modo significativo, il che influisce sull'aumento di peso.
Indipendentemente da ciò, l'anatra consumerà la stessa quantità di mangime, che può portare a perdite. Per questo motivo ti consigliamo di determinare immediatamente la direzione dell'allevamento e di pianificare il contenuto e la dieta in accordo con questo. 
Se hai intenzione di prendere le uova, allora dovrebbe essere chiaro che dopo 60-70 giorni la carne inizierà a diventare dura e non potrai venderla per la vendita.
Torniamo alle cure dell'uccello. Infatti, se allevavi polli da carne, non ci sarebbero problemi con il contenuto del contenuto del "pinging", dal momento che i requisiti per le condizioni sono simili.
L'uccello deve avere accesso costante ai mangimi in qualsiasi momento della giornata. Se l'anatra non mangia, allora non guadagna massa.
La giornata di luce dovrebbe essere di almeno 15 ore, in modo che l'uccello volesse sempre consumare cibo. Il giorno di luce prolungato dà costi aggiuntivi, ma vale la pena capire che in assenza di luce, l'anatra dormirà, perdendo peso durante questo processo.
Tuttavia, il giorno di luce prolungato aumenta l'attività locomotiva, quindi, 1-1,5 settimane prima della macellazione, vale la pena ridurre gradualmente il numero di ore luce per ottenere il peso massimo.
La stanza dove vengono conservate le anatre deve essere costantemente calda. La temperatura anche in caso di forti gelate non dovrebbe scendere sotto i 15 ° C, altrimenti l'uccello assumerà l'ipotermia e tutte le forze del corpo non saranno dirette ad aumentare di peso. 
Anche le bozze minime sono inaccettabili. Non dimenticare la presenza di una lettiera pulita e asciutta che deve essere sistematicamente cambiata. Per quanto riguarda l'acqua, deve essere pulita e avere una temperatura ambiente.
È importante! Per la digestione di grandi quantità di cibo necessario per lo stesso volume d'acqua. Se l'acqua è assente o di scarsa qualità, l'anatra smetterà di consumare mangime.
La stanza per mantenere le anatre dovrebbe essere abbastanza spaziosa e avere qualsiasi ventilazione. L'uccello non dovrebbe essere affollato, altrimenti gli individui cominceranno a entrare in conflitto.
Razione alimentare
La dieta di alimentazione è simile alla dieta dei polli da carne. Questo è un mangime complesso e di buona qualità in tutte le fasi della coltivazione.
Ti sarà utile imparare come cucinare da solo il mangime composto.Non consigliamo l'uso di mangimi economici per ottenere maggiori benefici, dal momento che il prezzo della vendita di carne dietetica dipende direttamente dal suo valore.
Se non vuoi usare il mangime, puoi dare una miscela di grano e foraggio verde. In questo caso, il numero di poppate è ridotto a due o tre.
È importante! Solo gli adulti possono essere trasferiti al chicco abbinato a cibo umido.
È necessario tenere conto del fatto che l'anatra ha un aumento del metabolismo, che influisce sul tasso di assorbimento del cibo.
L'uccello ha un intestino tenue, quindi tutto il cibo viene digerito entro quattro ore. Di conseguenza, se, dopo il tempo specificato, il feed non è disponibile, il "peking" non avrà nulla da mangiare. Una parte importante della dieta è la componente minerale, che può essere rappresentata da gesso, crostacei frantumati o uova sgusciate.
Se non vuoi perdere tempo a scegliere un integratore minerale, quindi acquista il mangime, nella composizione di cui è presente.
Allevamento di anatroccoli
L'anatra Star-53 è semplice in termini di allevamento, cosa che non si può dire per i piccoli anatroccoli. Pertanto, discuteremo di questo punto, poiché il peso e il valore del prodotto finito dipendono dalla corretta conservazione e alimentazione di giovani stock.
Lo sai? Gli anatroccoli prendono per la loro madre la primissima creatura vivente che vedono solo schiudendosi nella luce.
Manutenzione e cura
Iniziamo con la cura degli anatroccoli "Pechino".
La prima cosa a cui dovresti prestare attenzione è la temperatura. Quando si allevano gli anatroccoli nella stanza dovrebbe essere di almeno 30 ° C, non ci dovrebbero essere correnti d'aria e le cadute di temperatura dovrebbero essere ridotte al minimo. 
La velocità di crescita e lo sviluppo dello scheletro dipende direttamente da una buona illuminazione. Se non presti sufficiente attenzione a questo parametro, finirai con individui che non possono camminare a causa di ossa sottosviluppate.
Inoltre, non mettere un numero elevato di anatroccoli in una sezione. Il numero massimo consentito è di 15 individui..
È importante! Anatroccoli di mortalità minimi, soggetti a tutte le regole.
alimentazione
Se hai acquistato uova e hai bisogno di pensare alla dieta nei primi giorni di brodo giovane, quindi fermati a una versione semplice - uovo sodo tritato con un po 'di porridge. Raccomandiamo la scelta di cereali, che ha un contenuto proteico più elevato. In questo modo è possibile ottenere il miglior avvio ottimale per i giovani uccelli.
Fino a dieci giorni, gli anatroccoli vengono nutriti quattro volte al giorno, utilizzando mangimi specializzati per giovani stock.
Prova a farti un bevitore che può essere usato per pavoni, anatre, fagiani, oche, tacchini e galline.Inoltre, non dimenticare di un contenitore separato con un additivo minerale (gesso, guscio di roccia). Quindi è possibile compilare il feed al mattino e alla sera nella quantità appropriata.
Dovrebbe essere compreso che la temperatura dell'acqua e dell'alimentazione non deve essere molto diversa dalla temperatura dell'aria, altrimenti gli anatroccoli rifiutano il cibo o prendono freddo. 
Nei primi giorni di vita, prestate più attenzione possibile a ciascun individuo per escludere malattie di massa o la morte di anatroccoli deboli.
Questo conclude la discussione sulla croce Star-53, che è un'eccellente variante di anatra di carne con aumento della produzione di uova. Osserva tutte le regole del contenuto in modo che i parametri dichiarati diventino veri.
Non dimenticare che i risparmi nei mangimi influenzeranno significativamente la qualità della carne e in particolare la qualità delle uova.
