Tutti coloro che si preoccupano per la loro salute, cercando di scegliere frutta e verdura biologica. Ma nulla è paragonabile al gusto e al beneficio con la crescita personale. Non contengono nitrati e sono completamente sicuri.
E non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. In questo articolo, esamineremo in dettaglio una delle varietà più facili di ravanello in crescita - Duro Krasnodar. Racconteremo tutto su questa varietà partendo dal suo aspetto e dalla sua storia di allevamento e finendo con tutti i suoi vantaggi e svantaggi.
Caratteristica e descrizione
- la forma di una radice vegetale assomiglia a una palla con un diametro di 7 a 9 cm;
- buccia sottile di colore rosso vivo, luce posteriore.
- il peso medio di una radice è 30-40 g;
- la resa media di una varietà è di 25-35 tonnellate per ettaro.
Grado di funzionalità - puoi crescere e raccogliere durante la stagione estiva. La varietà Duro Krasnodar può essere coltivata su terreno aperto e in serre o serre.
Questa varietà non è soggetta alla maggior parte delle malattie, in particolare a tsvetushnosti e tiratore, resistente allo stalking, alla formazione di vuoti nella radice e al cracking.
- periodo di maturazione 3-4 settimane;
- il grado è senza pretese e cresce bene su vari tipi di suolo, indipendentemente dalla loro fertilità;
- dopo la raccolta, la raccolta può essere conservata in frigorifero per circa un mese, mantenendo la sua qualità.
Storia dell'allevamento
se stesso ravanello portato in Russia da Amsterdam Peter Ie quindi la pianta fu sottoposta a selezione e miglioramento. Alla fine del XIX secolo, l'allevatore russo E.A. Grachev ha creato varietà di ravanello per le dure condizioni della regione nord-occidentale.
Dopo la morte del famoso allevatore, suo figlio Vladimir continuò a lavorare nell'impianto di riproduzione di Grachev, che esisteva fino al 1918. Padre e figlio hanno gettato le basi che sono servite come base per il successivo lavoro degli allevatori sovietici, dove la varietà Duro Krasnodar occupa un posto degno.
Oggi il grado è molto diffuso tra i giardinieri.
Caratteristiche distintive
La varietà considerata è così popolare a causa delle differenze favorevoli da altre varietà di ravanello:
- resistente a molte malattie;
- può essere coltivato e fruttato più volte a stagione;
- senza pretese nella cura che ti permette di ottenere un raccolto di qualità, anche un principiante;
- gusto piacevole, rimanendo indipendentemente dalla dimensione della radice.
Punti di forza e debolezza
vantaggi:
- alto rendimento;
- grandi ortaggi a radice;
- alte qualità gustative;
- resistenza alle malattie batteriche;
- fruttificazione armoniosa;
- conservazione delle qualità commerciali per lungo tempo dopo la raccolta;
- le colture di radice non sono soggette a fessurazioni.
svantaggi:
- il diserbo frequente è necessario se il terreno è pesante;
- su terreni acidi dovrebbe essere calcico;
- irrigazione frequente - con una mancanza di umidità ravanello sarà amaro.
applicazione
Il ravanello è un deposito di vitamine e oligoelementipertanto, viene attivamente utilizzato nella nutrizione sana. Non tutte le varietà possono essere ampiamente utilizzate in cucina a causa dello specifico gusto amaro. Ma la varietà Duro ha un sapore più delicato e non ha un sapore amaro, quindi può essere consumata dopo il trattamento termico.
Molto spesso è possibile vedere un ortaggio a radice in insalata o okroshka, meno spesso come ingrediente che scatena la carne. Ma anche top usati, diversi succhi di frutta in questa classe. Si aggiunge ai primi piatti freddi e caldi.
Il ravanello, tagliato con un coltello di metallo, perde alcune delle proprietà utili, quindi è meglio usare la ceramica.
Coltivazione di semi
Per la semina, è meglio scegliere una trama con terreno leggero dove la neve si scioglie prima.
I predecessori dei ravanelli non possono essere crocifissi, è male per lo sviluppo della pianta.
Puoi iniziare la semina dalla fine di aprile. I semi sono seminati 4-5 cm l'uno dall'altro, e circa 7 cm sono lasciati tra le file, altrimenti la trama avrà un aspetto sciatto. La temperatura ottimale è 16-20 gradi, ma valori più alti non avranno un impatto significativo sul raccolto, questo spiega la possibilità di coltivare la varietà Duro in campo aperto in estate.
Va notato che una volta cresciuto in una serra, il ravanello maturerà più velocemente, ma è necessaria la circolazione di aria fresca, altrimenti aumenta la probabilità di infezione con una gamba nera.
Richiede frequenti annaffiature quando la terra si asciuga. Nei giorni caldi, è necessario irrigare le piantine ogni giorno, ma bisogna fare attenzione: non versare i ravanelli dopo diversi giorni di siccità e non lasciare che la parte sotterranea marcisca.
In media, vengono consumati 10-12 litri di acqua per metro quadrato. Dobbiamo eliminare le erbacce subito dopo aver innaffiato il ravanello., non dovrebbe toccare le fragili radici delle piante. La medicazione superiore è effettuata nel periodo di crescita di ravanello.
Per fare questo, è meglio utilizzare prodotti con una piccola quantità di azoto: superfosfato (15 g per metro quadrato), cenere (1 l per metro quadrato), salnitro (10 g per metro quadrato). Il concime come fertilizzante non è raccomandato. L'assottigliamento dovrebbe avvenire solo quando inizialmente si chiudono i semi.
Raccolta e stoccaggio
La raccolta è consigliata immediatamente dopo la maturazione.. Se il raccolto principale è sovraesposto nel terreno, allora perderà il suo sapore.
Dopo la rimozione, la raccolta è ben conservata in frigorifero per 3-4 settimane, è impossibile congelare il ravanello.
Malattie e parassiti
- muffa polverosa: spruzzo con miscela bordolese;
- gamba nera: spruzzare la soluzione, per 1 litro di 2,5 g di solfato di rame 4 g di sapone;
- chiglia: acqua con latte di calce;
- annerimento delle radici: disinfettare il terreno con permanganato di potassio e pulire l'area dalle piante malate;
- batteriosi vascolare: Atterraggio con la droga di Planriz.
Qualsiasi malattia è più facile da prevenire che curare. Misure di prevenzione: mantenimento della rotazione delle colture e disinfezione dei semi con una soluzione debole di permanganato di potassio prima della semina.
Varietà simili
- Colazione francese Ravanello (Senza pretese nelle cure e rapidamente matura (25 giorni)).
- Ravanello Sora. (Resistente al fucile, resiste alla calda estate in campo aperto, è simile all'aspetto di Duro).
Prendersi cura della propria salute non è così difficile, e coltivare le proprie verdure per il consumo umano è uno dei piccoli passi verso questo buon obiettivo. Voglio credere che il materiale di questo articolo aiuterà in questo. Grazie per aver letto!