Il cavolo è una delle colture vegetali più popolari, che si possono trovare in quasi tutti i giardini, ma non tutti riescono a ottenere un raccolto ricco e di alta qualità. In questo articolo impareremo la corretta coltivazione del cavolo bianco, con le regole della semina e della cura in terra aperta.
Breve descrizione e migliori varietà
Il cavolo è un ortaggio di due anni appartenente alla famiglia delle piante crucifere. Le sue spesse foglie verdastre aderiscono strettamente l'una all'altra e formano una testa sferica. Il cavolo bianco contiene molti minerali utili e vitamine.
Ad oggi, il nostro paese ha coltivato un enorme numero di varietà e ibridi diversi di questo ortaggio, ma vorrei notare le seguenti varietà: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Biancaneve", "Linea Kitano". 
Lo sai? Il cavolo è stato mangiato 4 mila anni fa nell'antico Egitto.
Piantare semi per piantine
Per ottenere un semenzale forte e sano devi sapere come scegliere i semi buoni e come seminarli correttamente.
Selezione dei semi e preparazione del substrato
La tua scelta di semi determinerà quale coltura otterrai. Quando si scelgono i semi per le piantine, è necessario decidere cosa occorre per il cavolo bianco - precoce e succoso per le insalate estive fresche o in ritardo per un lungo immagazzinamento invernale: questo è il criterio di selezione principale.
Lo sai? La testa più grande di cavolo bianco aveva un peso di 57,6 kg.Per ottenere un buon raccolto, è importante preparare il substrato giusto per le piantine future. Puoi comprare un substrato universale in un negozio o farlo da solo: per questo devi mescolare in parti uguali terreno di terra e humus, quindi aggiungere una tazza di cenere per 10 kg di miscela di terreno. Ash funge da fonte di elementi necessari e da agente profilattico per la gamba nera.
È importante! Quando si prepara il substrato, è categoricamente sconsigliato utilizzare la terra dal terreno in cui sono già cresciuti cavoli o altre piante crocifere.
semina
Prima di seminare dovrebbero temperamento, aumentare la resistenza alle malattie. Per fare questo, i semi vengono prima riscaldati per 15 minuti in acqua calda a 55 ° C e quindi immersi in acqua fredda per 4 minuti.
Dopo l'indurimento, i semi devono essere immersi per un paio d'ore in uno stimolatore di crescita - può essere "Umatico" o qualcos'altro. Alcune varietà non possono essere bagnate prima della semina, quindi assicuratevi di leggere le istruzioni sulla confezione.
Quando i semi sono pronti, devono essere collocati nel terreno ad una profondità di 1-1,5 cm e acqua una volta - l'irrigazione successiva viene effettuata dopo l'emergere di germogli. Per preservare l'umidità, il terreno dovrebbe essere coperto con un film. Conservare i semi fino alla germinazione ad una temperatura compresa tra + 18 ° C e + 22 ° C.
Cura delle piantine
I semi di germoglio iniziano in media in 5 giorni. Successivamente, è necessario rimuovere il rivestimento della pellicola e abbassare la temperatura a + 5-10 ° C. Dopo che viene visualizzato il primo foglio intero, la temperatura deve essere aumentata a + 15-18 ° С durante il giorno e + 5-10 ° С - di notte. Durante questo periodo, le piantine hanno bisogno in messa in onda, ma è necessario assicurarsi che non ci siano correnti d'aria che influenzano negativamente la pianta.
Inoltre, le piantine necessitano di un'illuminazione supplementare per 12 ore. Dopo ogni irrigazione, il terreno deve essere leggermente allentato per evitare che si secchi o si rimodellanti.
È importante! 7 giorni dopo la germinazione, le piantine devono essere versate con una soluzione di manganese nel rapporto di 3 g di permanganato di potassio in 10 litri di acqua.
Piantare cavoli bianchi in piena terra
Quando le piantine sono già cresciute, è tempo di trapiantarle nel letto del giardino. Tuttavia, sorge immediatamente la domanda su come piantare cavoli in piena terra, al fine di garantirne il massimo tasso di sopravvivenza e una rapida crescita. 
Di regola, piantine di ortaggi sono piantati in un luogo permanente quando le gelate si sono già ritirate. È consigliabile scegliere una giornata nuvolosa in modo che il calore non influisca sulle foglie tenere della pianta. Il letto su cui crescerà il vegetale dovrebbe essere diviso in file con fori 50x50 cm.
Il terreno deve essere macinato prima di piantare, quindi praticare un foro poco profondo e posizionare con attenzione le piantine, approfondendo la prima foglia vera. Successivamente, è necessario compattare il terreno attorno allo stelo e alla radice. Se necessario, scuotere una piantina per i primi giorni per mantenere l'umidità nel terreno e migliorare la sopravvivenza.
È importante! Se si decide di piantare piantine di diversi termini di maturazione, è meglio piantare immediatamente il cavolo precoce. Solo 14 giorni dopo, intraprendi un atterraggio di mezza stagione. Ma piantine di cavoli tardivi messi da parte - dovrebbero essere piantati solo 30 giorni dopo la semina precoce.
Agrotehnika crescente
Dopo che le piantine sono state trapiantate, diventa ancora più difficile prendersi cura dei cavoli in campo aperto. È necessario aderire al regime di irrigazione, nutrire, nutrire i parassiti e le malattie.
Come innaffiare
È necessario innaffiare le piantine di sera: se il tempo è nuvoloso, l'irrigazione viene effettuata ogni 5 giorni; se il calore rimane a lungo, allora è necessario annaffiare ogni 2 giorni. Dopo l'irrigazione, assicurarsi di allentare il terreno e spud i semenzali.
La maggior parte dei giardinieri consiglia la pacciamatura, che aiuta a trattenere l'umidità. La paglia è buona per pacciamatura, trucioli di legno, beh, l'opzione migliore sarebbe la torba - non solo mantiene l'umidità, ma nutre anche la pianta.
È importante! Lo strato di pacciame non deve avere uno spessore inferiore a 5 cm.
Top dressing
Una settimana e mezzo dopo il trapianto in piena terra, gli alberelli di cavolo bianco dovrebbero essere fecondati. Per questo, una miscela con 2 g di fertilizzante a base di potassio, 3 g di superfosfati, 3 g di nitrato è adatto - tutto questo può essere sciolto in un litro di acqua: questa quantità può essere sufficiente per 50 piantine. La seconda alimentazione viene effettuata in 12-14 giorni. Gli ingredienti per i fertilizzanti sono gli stessi, ma solo il loro dosaggio è raddoppiato.
Se non hai l'opportunità di preparare da solo una tale miscela, puoi semplicemente acquistare del fertilizzante per cavolo in un negozio agricolo. Quando le foglie cominciano a crescere attivamente, si raccomanda di fertilizzare la pianta preparando 10 g di salnitro per secchio d'acqua: l'irrigazione con questa soluzione è il risultato del calcolo di 2 litri per alberello.
La seguente medicazione viene eseguita durante la formazione della testa - per questo è necessario:
- urea: 5 g;
- doppio perfosfato - 6 g;
- solfato di potassio - 9 g
- Mescolare tutto questo in 15 litri di acqua (acqua con lo stesso calcolo della medicazione precedente).
È importante! Per evitare la comparsa di ustioni sul cavolo, il concime viene effettuato immediatamente dopo l'irrigazione.
Metodi di protezione contro malattie e parassiti
Il cavolo bianco, come molte altre verdure, è soggetto a malattie e attacchi di parassiti. Per non trattare il vegetale con veleni nocivi, è meglio fare prevenzione.
Consiste nella cura adeguata e nella lavorazione tempestiva dei prodotti biologici. Per proteggere le verdure dalla decomposizione delle radici e delle zampe nere, le piantine vengono trattate con l'aiuto di "Trikhodermin" o "Rizoplanoma": devono essere portati dentro, seguendo le istruzioni. Il trattamento con questi farmaci crea protezione attorno alla radice contro i batteri che causano malattie.
Per proteggersi da pulci e lumache crocifere, si consiglia di cospargere le piantine con una miscela di cenere e tabacco triturato. Puoi anche trattare la pianta "Intavir".
Un parassita molto comune è bug crocifere. Come misura preventiva, è necessario distruggere queste erbacce come un vecchio, una borsa da pastore, una sverbig, un campo di campo, una piccola borragine sulla trama.
Prima di formare un cavolo, è necessario trattare "Aktellik" o "Phosbecid".
È importante! È possibile trattare cavoli con insetticidi solo prima della comparsa della testa di cavolo.
raccolta
Un paio di settimane prima della raccolta dovrebbe smettere di annaffiare - questo contribuisce all'accumulo di fibre, che, a sua volta, migliora lo stoccaggio delle verdure. È necessario pulire il cavolo insieme al rizoma, quindi dovrebbe essere ordinato - i cavoli danneggiati da parassiti e malattie sono meglio mangiati o fermentati.
Le verdure adatte allo stoccaggio devono essere asciugate per diversi giorni. Dopodiché, la radice viene tagliata, lasciando il gambo con un paio di fogli di copertura e poi riposta nel frigorifero o nel seminterrato.
Il cavolo è una pianta versatile e molto utile, tra molte specie - Bruxelles, Pechino, broccoli, cavoli, pak choi, colore, rosso, savoia, cavolo rapa - ognuno troverà una verdura a suo gusto.Su scala industriale e su giardini amatoriali, si può trovare una grande varietà di specie di cavolo. Il cavolo bianco è il più popolare: coltivarlo e curarlo in campo aperto è un processo laborioso, ma di conseguenza otterrai un raccolto ricco e di alta qualità.
