Melo d'inverno "Bratchud": caratteristiche e segreti della coltivazione di successo

Le varietà di mele nane hanno sempre attirato l'attenzione dei giardinieri, perché con alberi relativamente piccoli è possibile raccogliere un raccolto abbondante. Uno dei migliori rappresentanti di questo tipo è la varietà "Bratchud", caratterizzata da frutti gustosi e succosi, per i quali non è necessario spendere troppe energie. Come far crescere alberi buoni e forti e cosa hai bisogno di sapere su ulteriori cure per loro - lo saprai in pochi minuti.

Storia dell'allevamento

Versione completa e originale del nome della varietà - "Brother of the Wonderful", e l'abbreviazione "Bratchud" apparve un po 'più tardi. In ogni caso, entrambi i nomi denotano i meli nani del periodo di maturazione invernale, allevati dagli allevatori dell'Istituto di ricerca Ural del sud per la frutticoltura e la coltivazione di patate nella città di Chelyabinsk.

I "genitori" della nuova varietà sono la mela ibrida di Vydubetskoy e la forma piuttosto complicata dell'ibrido Ural Winter. Apple "Bratchud" è apparso grazie agli sforzi di ricercatori come Mazunin N. A., Mazunina N. F. e Putiatin V. I.

Nel 2002, la varietà è stata suddivisa in zone con successo.

Dai un'occhiata a queste varietà di meli come Red Chif, Glory to the Victors, Royalties, Rozhdestvenskoe, Ural Bulk, Krasa Sverdlovsk, Orlinka, Orlovim, Zvezdochka, Kandil Orlovsky "," Papirovka "," Screen "," Antey "," Antonovka "," Uralets "," President "," Champion ".
Nonostante il fatto che i primi campioni siano sbarcati nelle aree degli Urali meridionali e della Siberia, in seguito si sono rivelati un'ottima opzione per lo sbarco in altre parti della Federazione Russa, in particolare nelle diverse aree del territorio dell'Altaj e nelle aree della parte nord-occidentale dell'Europa. L'albero tollera gli inverni gelidi quando la temperatura scende a -40 ° C.

Caratteristiche e caratteristiche chiave

Uno dei vantaggi di questa varietà di mele è la possibilità del loro deposito invernale a lungo termine.

La descrizione di "Bratchud" si riferisce a 140 giorni della loro conservazione garantita, ma solo se immediatamente dopo la raccolta, mettere le mele in scatole di legno con buchi e metterle nel seminterrato, dove la temperatura media è mantenuta a + 10 ... + 15 ° C.

Lo sai? Tenendo le mele a galla grazie alla presenza in esse del 20-25% dell'aria della massa totale.
Un'altra caratteristica della varietà, espressa nei requisiti per le condizioni di conservazione, è l'intolleranza della stretta vicinanza alle patate, quindi vale la pena di posizionare le scatole con colture in diverse parti del seminterrato.

Ora prestiamo attenzione alle caratteristiche esterne degli alberi stessi e dei loro frutti.

alberi

La varietà "Bratchuda" è anche chiamata "nana naturale", con una corona piatta con un diametro di 2,5-3 me un'altezza di 2 m (se stiamo parlando di un albero su portainnesti clonali). Quando si utilizza un brodo di semi, è possibile coltivare mele e fino a 2,7 m di altezza.

Il colore della corteccia dei germogli principali e dello shtambe è marrone scuro, sebbene a seconda delle condizioni di crescita dell'albero talvolta abbia un'ombra più scura o più chiara. La fruttificazione è distribuita tra tutti i rami della frutta, compresa la crescita dell'anno scorso.

I giovani germogli sono di medio spessore, hanno un colore bruno-verdastro e si distinguono per velocità di crescita relativamente veloci. Le foglie oblunghe sono grandi, di colore verde scuro, e una leggera pubescenza è chiaramente visibile nella parte superiore delle piastre fogliari. I bordi delle foglie hanno una dentatura a cresta larga.

frutta

Le mele Bratchud sono di medie dimensioni, leggermente allungate e possono essere costolute, sebbene la principale caratteristica distintiva di tali frutti sia la presenza di una caratteristica cucitura laterale, sotto forma di piatti piatti.

La superficie esterna delle mele è liscia, asciutta, con una leggera lucentezza lucida e la completa assenza del solito rivestimento in cera. Buccia - relativamente sottile.

Il colore del frutto della varietà è giallo-verdastro, sebbene quasi l'intera buccia della mela sia coperta da un diffuso rossore rossastro-viola. Il fusto spesso non è molto lungo e posizionato ad angolo retto. Nelle mele mature, la polpa ha un colore bianco, mentre in acerbo emette una tinta verde. La consistenza della metà della mela è a grana grossa, non troppo succosa, agrodolce al gusto.

Guardando attentamente la composizione chimica del frutto di mela "Bratchud", è facile vedere che hanno un intero insieme di componenti utili: la somma di zuccheri, acidi titolati, acido ascorbico, pectine, solidi solubili.

Le mele sono ottime per il consumo fresco e per la trasformazione in kissel, composte, succhi, ecc.

Lo sai? La buccia di mela più lunga che non si è rotta durante la pulizia ha raggiunto una lunghezza di 52 metri e 51 cm, che è annotata nel Guinness dei primati. Katy Velfer di New York nel 1976 ha sbucciato una mela per 11 ore e 30 minuti.
Il peso di una mela varia tra 140-250 g, e circa 120 kg di frutta possono essere raccolti da un albero. Una fruttificazione annuale regolare può essere prevista già nel quarto anno dopo la semina.

Regole per la selezione e l'acquisto di piantine

Oltre alle regole generali per la selezione delle piantine (la selezione del materiale senza segni di malattia, danni, ecc.), Nel caso delle varietà nane ci sono molti altri indicatori della qualità delle piantine.

Naturalmente, se acquisti una giovane pianta in un vivaio, non c'è dubbio che la varietà Bratchud sia di fronte a te, ma se la scelta del materiale da piantare viene effettuata in condizioni di mercato o corrette, allora devi essere doppiamente attento a non comprare un melo invece di un alberello nano Wildings.

Per escludere tale opzione, quando si ispeziona la pianta, prestare attenzione allo spazio tra il collo della radice e il gambo della piantina: dovrebbe esserci una protuberanza del ginocchio ben marcata sul portainnesto nano, che indica la vaccinazione.

Un alberello di due anni di solito ha almeno quattro rami ben sviluppati con grandi cime su di essi. Per confronto, il dick può osservare molti rami acuminati senza un solo bocciolo. Il sistema radicale di una pianta opportunamente selezionata dovrebbe essere formato da un gran numero di piccole radici elastiche, ma le radici simili a bastoncelli dovrebbero essere evitate, poiché indicano che hai un albero di melo selvatico.

Bene, se le piantine vendute hanno certificati di qualità - questa sarà un'ulteriore prova dell'appropriatezza dell'acquisto.

Scegliere un posto nel sito

Prima di piantare le varietà di mele "Bratchud" è importante determinare correttamente la posizione della futura crescita dell'albero, poiché l'abbondanza del raccolto futuro dipende da questo.

Come molte altre varietà nane, la pianta descritta preferisce elevata e ben protetta dalle aree del vento, situate al sole o in ombra. Per quanto riguarda il suolo, i substrati più nutrienti sono ideali, anche se una buona fruttificazione può essere ottenuta anche quando si pianta in un terreno sabbioso o argilloso.

Lavoro preparatorio

L'intera preparazione può essere suddivisa in due fasi: pulizia e lavorazione dell'area selezionata e successiva ispezione e trattamento della piantina prima della semina. Capiremo le sfumature di ognuna di esse più da vicino.

Preparazione del sito

Se stai pianificando una piantagione primaverile di piantine di mele della varietà Bratchud, allora vale la pena fare concimi e scavare il terreno nell'area selezionata in autunno.

Per cominciare, è necessario rimuovere tutte le foglie e le parti rimanenti della pianta dall'area selezionata, quindi scavare il terreno e aggiungere alcuni fertilizzanti organici o minerali (a seconda della composizione iniziale del terreno, la quantità di letame utilizzata può essere regolata). Con l'arrivo della primavera, circa un mese prima della semina, il foro quadrato dovrebbe essere scavato, 1,5 x 1,5 m di dimensioni (circa la stessa profondità), e mettere torba o humus sul fondo.

È importante! Alcuni giardinieri raccomandano di preparare un buco per la semina dall'autunno, in modo che il terreno si stabilizzi entro la primavera. Tuttavia, i loro altri colleghi insistono su una "freschezza" comparativa del sedile, che presumibilmente consentirà alla piantina di calmarsi più velocemente. È difficile dire esattamente quale sia l'opzione corretta, quindi è possibile verificare la rilevanza dell'utilizzo di ciascuno di essi solo sulla propria esperienza.
Alle piante vicine non si limita la crescita l'una dell'altra, tra loro si lascia almeno tre metri su tutti i lati.

Preparazione delle piantine

In contrasto con la preparazione del sito, un processo simile associato con le piantine stesse, viene eseguito immediatamente prima della semina stessa, circa un giorno. È necessario esaminare attentamente la piantina (in particolare il sistema di radici) e determinare la sua vitalità.

Se le radici sono secche, è consigliabile metterle in acqua per 24 ore, anche se, naturalmente, sarebbe meglio se dopo aver acquistato il materiale di piantagione avvolgete immediatamente il suo rizoma con uno straccio umido e atterrate sul vostro sito il prima possibile. Le radici di una piantina adatta dovrebbero essere tagliate un po 'prima di piantare nel terreno, il che aiuterà a formare la corona inferiore shtambur (la prossima volta che le crescite vengono tagliate dopo circa un anno).

Processo graduale per piantare piantine

Il momento migliore per piantare meli (e la varietà Bratchud non è un'eccezione) è considerato primavera, ma questo non significa che non sarà possibile piantare le piantine acquisite, per esempio, in autunno.

È vero, è necessario farlo prima della fine di settembre e all'inizio di ottobre, in modo che prima dell'inizio del gelo costante la pianta abbia avuto il tempo di sistemarsi.

In autunno, non appena gli alberi iniziano a tuffarsi in uno stato di riposo (di solito questo accade all'inizio o a metà ottobre), è possibile iniziare a organizzare il posto di semina e collocare la piantina direttamente in esso.

Lo strato superiore di venti centimetri di terreno proveniente dal pozzo futuro dovrebbe essere piegato di lato, quindi utilizzato per creare un substrato nutriente, che si collega con 2 secchi di humus (o torba) e aggiungendo 600 g di perfosfato e 700 g di cenere di legno. Dopo accurata miscelazione, il substrato preparato viene versato nuovamente nel pozzo, precedentemente condotto al centro del conteggio. Di conseguenza, dovresti avere un tumulo di terra sul quale sarà posizionata la piantina.

Allo stesso tempo, tutte le radici di una giovane pianta devono essere accuratamente raddrizzate, e quindi rimane solo per coprire la fossa con il resto del substrato.

Lo strato più in alto del tumulo sarà la solita terra precedentemente abbandonata dallo strato superiore, senza alcun fertilizzante. Al termine dei lavori, il sito di vaccinazione deve essere posizionato a tre centimetri sopra il livello del suolo.

È importante! Le radici di una pianta giovane non dovrebbero interagire direttamente con gli additivi chimici o organici, poiché ciò potrebbe causare loro di bruciare.
Dopo la semina, il terreno intorno alle giovani piante dovrebbe essere pressato e, allontanandosi di 0,5 m dal tronco, creare un cuscino di 15 cm di altezza dal suolo. 25-30 litri di acqua vengono versati nel cerchio vicino allo stelo e una volta completamente assorbito, il sito può essere pacciamato con humus o torba (non più di tre centimetri in uno strato), ma in modo che non tocchino il tronco dell'albero. La piantina stessa deve essere legata a un palo.

Piantare il melo Bratchud in primavera (il terreno dovrebbe essere già scongelato, ma i germogli sugli alberi sono ancora chiusi), tutte le attività di piantagione sono svolte secondo lo scenario sopra, tranne che durante la preparazione del pozzo non sarà necessario concimarlo in autunno.

Basta martellare in un piolo, ammucchiare nel terreno e posizionare una piantina su di esso, completando la procedura nello stesso modo come nel primo caso.

Per la comodità della raccolta e del benessere degli alberi di mele quando si pianta un giardino tra piante adiacenti, occorre lasciare almeno tre metri e tra le file - circa quattro metri di spazio libero.

Caratteristiche di cura stagionale

Dopo la messa a dimora della mela della varietà "Fratello meraviglioso" di fronte a voi ci sarà un altro compito importante: assicurare un'adeguata cura stagionale dell'albero giovane.

Questo non vuol dire che questo processo sia troppo diverso da azioni simili quando si coltivano altre mele, ma non bisogna dimenticare le caratteristiche caratteristiche.

Cura del suolo

Prima dell'inizio della fruttificazione di una giovane pianta, la piantina deve essere irrigata periodicamente, ma non più di cinque volte l'anno, versando cinque secchi d'acqua alla volta. Non appena il liquido viene assorbito, il terreno nel cerchio della canna deve essere rigato, non permettendo che si solidifichi.

Nel processo di allentamento, che, a proposito, può essere effettuato dopo le piogge, è utile rimuovere le erbacce dal terreno, annegando la crescita di un albero ancora fragile. Durante i periodi particolarmente caldi e per l'inverno, i cerchi del tronco sono pacciati, il che aiuta a prevenire un'eccessiva evaporazione dell'umidità e protegge il sistema radicale dal gelo. La torba, la segatura o persino l'erba falciata sono adatti al ruolo del pacciame.

Top dressing

Se si desidera ottenere raccolti abbondanti e di alta qualità di mele, l'irrigazione da sola non funzionerà. Ogni pianta ha bisogno di supplementi periodici per ottenere i nutrienti per la sua crescita e sviluppo.

Nel caso della varietà Bratchud, basterà concimare il terreno con fertilizzanti organici 2-3 volte per stagione: estratto di verbasco, diluito in acqua in un rapporto di 1:10 o infusione di letame di pollo, ma già mescolato con acqua 1:20.

La concimazione organica comprende anche paglia, escrementi di piccione, farina di ossa e pesce, siero di latte, bucce di patate, gusci d'uovo, bucce di banana, polvere di tabacco, buccia di cipolla, ortica.
Tre anni dopo la semina, sotto ogni albero può essere versata una soluzione di fertilizzanti minerali: ad esempio, in primavera può essere composta da azoto o composti complessi.

Trattamento preventivo

Sfortunatamente, i meli nani soffrono degli stessi disturbi e parassiti dei loro parenti alti, quindi non c'è nulla di sorprendente nel fatto che ci sono spesso cicatrici sugli alberi della varietà Bratchud.

Le spore di questa malattia sono facilmente trasportate insieme al vento, e se osservi da vicino le lastre delle foglie, le noterai: di solito sul retro del foglio ci sono macchie oleose di colore verde chiaro, che alla fine diventano marrone-oliva.

È importante! Se gli alberi non vengono trattati in tempo, la crosta si diffonde rapidamente attraverso i frutti e iniziano a incrinarsi, con il risultato che l'intero raccolto può essere irrimediabilmente perso. Molto spesso, una tale malattia attacca le piante durante i periodi piovosi quando diventa umida all'esterno.
Per prevenire lo sviluppo della malattia, è necessario eseguire periodiche irrorazioni di piante. Con l'arrivo della primavera, il 3% di liquido di Bordeaux viene utilizzato a questo scopo, con la ripetizione del trattamento nella fase iniziale. Dopo la raccolta, l'albero viene spruzzato con urea al 5%.

Inoltre, per proteggere le piantagioni da malattie e parassiti sarà utile e l'elaborazione in autunno, che viene effettuata non appena tutte le foglie cadono dai meli. Per la spruzzatura con una soluzione a un percento di miscela bordolese o "Nitrafen".

potatura

Per la nana "Bratchuda" la potatura è necessaria non solo per scopi sanitari, ma anche per la distribuzione uniforme di frutta e per sbarazzarsi di germogli deboli.

Oltre ai lunghi rami avvizziti o danneggiati, gli stessi portainnesto deboli sono soggetti a rimozione, il che consente un leggero diradamento della corona, ma la cosa principale è non lasciare spazi completamente vuoti. I giardinieri consigliano di potare i boccioli superiori di un albero di mele in modo che quelli di mezzo possano svilupparsi meglio. La potatura formativa dei meli nani viene eseguita due volte l'anno: in primavera e in autunno.

È importante! Non dimenticare che tutti i rami non possono crescere allo stesso modo, e tra questi ci saranno sempre germogli forti e deboli, quindi il tuo compito è controllare la loro crescita e potare i meli in modo che i rami forti siano sempre al di sotto dei deboli e non davanti alle parti principali.

Protezione dal freddo e dai roditori

Il sistema radicale di una mela nana "Bratchud" è molto vicino alla superficie del suolo, il che significa che può facilmente congelare in inverni freddi. Pertanto, nonostante la buona resistenza invernale della varietà, gli alberi dovranno essere riparati per l'inverno.

Prima del freddo (intorno a metà novembre), i meli vengono nuovamente irrigati, dopo di che viene eseguita la pacciamatura del tronco. Tuttavia, se i tuoi meli crescono in aree con alta deposizione di acque sotterranee, allora è meglio non condurre una tale irrigazione podzimny, coprendo immediatamente il cerchio vicino-abbaiare con uno spesso strato di compost.

Per proteggere le piante dalle gelate invernali e dai roditori onnipresenti, è necessario avvolgere i tronchi degli alberi con uno dei materiali disponibili: rami di abete rosso, carta kraft o materiali di copertura più costosi, lastre di copertura o stuoie di canne.

Inoltre, speciali griglie di plastica, che proteggono in modo più affidabile gli alberi dall'attenzione fastidiosa di parassiti soffici, fanno un buon lavoro con il compito.

Se si osservano tutte le regole per far crescere un melo nano, la varietà Bratchud ti farà godere di un raccolto abbondante di mele deliziose, che possono essere conservate in modo sicuro fino alla primavera. Cioè, anche in inverno avrai sempre frutta fresca.