Il melo "Jonagold" da più di un decennio appartiene a una delle varietà più comuni e popolari al mondo. Ha giustamente meritato questo riconoscimento grazie alle sue eccellenti caratteristiche, che considereremo nell'articolo.
Storia dell'allevamento
"Jonagold" - varietà di mele, allevate nel 1943 a Ginevra (USA) a seguito del passaggio di due selezioni - "Golden Delicious" e "Jonathan". Ma all'inizio questa varietà non ha avuto la dovuta popolarità tra gli allevatori e dal 1953 in America se ne sono dimenticati, avendo fermato qualsiasi ricerca. Le prime piantagioni su grande scala del melo "Jonagold" apparvero negli anni '60 dopo la sua diffusione sul territorio di paesi europei come il Belgio e l'Olanda.
L'apparizione di questa varietà sul territorio dell'URSS arriva agli inizi degli anni '70 e sin dagli anni '80 è stata rappresentata in tutte le repubbliche dell'Unione Sovietica senza eccezioni. A metà degli anni '80, il melo "Jonagold" ha superato un test di produzione di successo sul territorio delle istituzioni scientifiche della steppa forestale e della steppa dell'Ucraina. Sulle formazioni scheletriche nel Polesie meridionale, è stata esaminata una varietà per la resistenza al gelo.
Descrizione dell'albero
Gli alberi di mele "Jonagold" appartengono alle piante a crescita rapida e vigorose. Secondo la descrizione, i giovani rappresentanti della varietà si distinguono per l'ampia corona ovale, che nel tempo si trasforma in una sferica con uno spessore medio di rami. La disposizione dei rami scheletrici rispetto al tronco forma un angolo ampio, quasi retto. 
Beregoobrazovanie questa varietà è considerata media, e l'eccitabilità dei reni supera il livello medio. La frutta su alberi è formata non solo su kolchatka, ma anche su ramoscelli di frutta e crescite annuali.
La posa del meleto deve fare attenzione nella scelta delle varietà, conoscere le caratteristiche degli alberi di mele Melba, Ola, Kandil Orlovsky, Papirovka, Nedzvetskogo, Antonovka, sinapsi settentrionali.
Descrizione della frutta
Le mele sono per lo più grandi o più grandi della media, dal momento che il peso medio di uno è di 170-230 g, non raro e di 250 g. I frutti sono caratterizzati da una forma arrotondata o leggermente conica, unidimensionalità con nervature leggermente pronunciate nella coppa di frutta.
La buccia delle mele ha uno spessore medio, consistenza morbida, abbastanza elastica con un rivestimento a cera. Il colore esterno delle mele è presentato in tonalità verdi e gialle con una copertina leggermente a strisce rosso scuro che occupa gran parte della loro superficie.
All'interno le mele sono caratterizzate da una carne abbastanza densa, succosa e croccante con una sfumatura giallastra. Hanno un sapore agrodolce con una leggera asprezza. In generale, il gusto di questa varietà è stimato in 4,6-4,8 punti. 
Lo sai? A causa dell'alta qualità del frutto "Jonagold" è nella top 10 dei migliori alberi di mele del mondo.
Requisiti di illuminazione
Quando si piantano piantine per la massima resa è molto importante considerare i requisiti per l'illuminazione. Il melo "Jonagold" si riferisce alle varietà amanti della luce. Pertanto, il luogo per la semina dovrebbe essere sempre il più luminoso e aperto al sole possibile.
Requisiti del suolo
Prima di acquistare un alberello della varietà desiderata di mele, assicurati che il terreno sul tuo sito soddisfi al meglio tutti i requisiti. Poiché il melo "Dzhonagold" si riferisce a varietà industriali, il terreno per la semina in primo luogo dovrebbe essere non pesante, terreno più argilloso e sabbioso. Non consente il suolo, il livello delle acque sotterranee è superiore a 1,5-2 m dalla superficie. 
impollinazione
"Jonagold" è un rappresentante di spicco delle varietà triploidi. Ciò significa che per la massima resa sono richiesti almeno 2 tipi di impollinatori. Sotto la condizione di impollinazione libera sull'albero, non più del 20% dei frutti è legato, o anche meno. I migliori e comprovati impollinatori per meli "Jonagold" includono "Gloucester", "Aydared" e "Elstar".
fruttificazione
"Dzhonagold" si riferisce alle varietà skoroplodnyh, dal momento che i primi frutti appaiono già nel secondo o terzo anno dopo la semina. In futuro, gli alberi producono frutti ogni anno.
È importante! Le condizioni meteorologiche durante la formazione dell'ovaio e la fruttificazione hanno scarso effetto sulla resa di questa varietà.
Periodo di gestazione
Il termine maturità rimovibile dei frutti inizia nella seconda metà di settembre. Non allarmarti se le mele non sembrano abbastanza mature. Al momento della rimozione dall'albero, dovrebbero avere un colore giallo-arancio con un blush rosa. Ma non aver paura di questo, perché la maturità del consumatore del frutto arriva già nel mese di gennaio. 
È importante! Non raccogliere frutti dall'albero che hanno un colore verde pronunciato.
produttività
La resa dei meli "Jonagold" è alta e in costante aumento. Così, 7-8 mele estive danno una media di 15 kg di mele, 9-12 anni - 40-50 kg, e alberi di 20-30 anni danno alla luce 60-100 kg all'anno da un albero.
Trasportabilità e stoccaggio
La trasportabilità della frutta è considerata alta. Quando trasportate le mele, preservate perfettamente la loro presentazione. È possibile memorizzare la frutta utilizzando due opzioni:
- nel frigorifero a una temperatura di 2-3 gradi i frutti vengono conservati fino ad aprile.
- in deposito, cantina - fino a febbraio.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà considerata di meli non è sufficientemente resistente a malattie e parassiti. In opposizione a scabbia, ha una media. 
Per le malattie frequenti e pericolose per i meli ci sono l'oidio. A causa del basso livello di indicatori di resistenza, è necessario aiutare costantemente gli alberi ad affrontare questo tipo di malattia. In primavera "Jonagold" ha necessariamente trattato la soluzione bordolese. Nel periodo successivo alla formazione delle gemme e prima della fioritura gli alberi dovrebbero essere spruzzati con mezzi speciali contenenti rame.
Resistenza invernale
La resistenza invernale non può essere definita una forza di questa varietà, è al di sotto della media o addirittura vicino al minimo. Gli alberi sopportano inverni estremi con sbalzi di temperatura estremi. In condizioni climatiche così avverse, gli alberi subiscono danni notevoli, dopo di che sono molto lunghi e non completamente ripristinati, il che influisce in modo significativo sulla diminuzione della loro resa.
Lo sai? Negli anni '80, gli alberi non riuscirono a riprendersi dopo le grandi gelate invernali in Polesie dell'Ucraina. Dopo un paio d'anni sono stati sradicati.
Uso di frutta
Le mele di questa varietà sono classificate come frutti di uso universale. Sono buoni non solo freschi, ma anche sotto forma di tutti i tipi di conservazione - succhi, composte, purè di patate, marmellate, conserve. Grande richiesta di frutta "Jonagold" forma i produttori di alimenti per l'infanzia che li trasformano in polvere secca.
Quando si coltivano le mele, si dovrebbero rispettare coerentemente le regole di piantagione, alimentazione, imbiancatura, potatura, irrorazione.
Punti di forza e debolezza
Dopo aver analizzato tutte le principali caratteristiche dei meli "Jonagold", è necessario evidenziare i loro principali vantaggi e svantaggi. 
I punti di forza evidenti di questa varietà sono i seguenti:
- frutti grandi con aspetto e gusto eccellenti;
- rendimento elevato e stabile;
- comparsa precoce di frutta;
- alta trasportabilità;
- lunga conservazione;
- uso universale in cucina.
Ma tra l'enorme numero di vantaggi ci sono degli svantaggi:
- bassa resistenza alle malattie;
- insufficiente resistenza invernale.
