Recentemente, l'interesse nell'allevamento di pollame è cresciuto in modo significativo. Ciò è dovuto, in primo luogo, all'elevata redditività e ai bassi costi per l'allevamento di pollame. Inoltre, allevare polli nel proprio cortile garantisce uova fresche e di alta qualità e carne di pollame. Facciamo conoscenza con la razza popolare di carne di pollo e direzione delle uova - New Hampshire.
Un po 'di storia
Originariamente, la razza New Hampshire (New Hampshire) è stata ottenuta negli Stati Uniti sulla base della razza Red Rhode Island. Nel 1910, gli scienziati impegnati nella selezione del pollame in una stazione sperimentale nel New Hampshire, iniziarono a risolvere il problema dell'allevamento di polli carnosi senza pretese, a crescita rapida che trasportano uova di grandi dimensioni. In questo caso, i loro requisiti di colore non sono presentati.
All'inizio degli anni '30, grazie alle sue eccellenti caratteristiche, la nuova razza guadagnò popolarità in molti allevamenti di pollame nello stato omonimo, oltre che in Maryland, Virginia e Delaware. Nel 1935, i suoi standard comparvero nell'edizione nordamericana specializzata di The American Standard of Perfection, che rese famosa la razza. 
Nell'ex URSS, i polli del New Hampshire apparvero negli anni '40 e quasi immediatamente ricevettero meritato riconoscimento. Ben presto iniziarono ad incontrarsi spesso in allevamenti di pollame e in singole fattorie, e col tempo la razza non perse la sua popolarità.
I polli del New Hampshire sono stati utilizzati nell'allevamento delle razze Bielefelder, Black Pantsirevskys, Kirghiz grigio, Haysex cross, ROSS-708.
Caratteristiche e caratteristiche
Come previsto dagli scienziati, i polli del New Hampshire sono resistenti, senza pretese, produttivi e non portano molti problemi ai loro padroni.
esterno
- Corpo. Potente, ampio, arrotondato.
- testa. Medio, oblungo, proporzionale al corpo.
- collo. Medio, con piumaggio lussureggiante.
- becco. Medio, forte, rosso-marrone.
- occhi. Rosso o arancione-rosso, grande, chiaro.
- cresta. Medio, rosso, simile a una foglia, non adiacente alla parte posteriore della testa, con 4-5 denti uniformi. I lobi sono a forma di mandorla, lisci, rossi. Orecchini - lisci, medi, identici.
- Spina. Largo, di media lunghezza, con un graduale aumento arrotondato alla coda.
- piedi. I garretti sono diritti, distanziati, gialli, di media lunghezza, con scaglie scure. Le gambe sono muscolose, prominenti, di media lunghezza.
- Coda. Il gallo è di taglia media con trecce di media lunghezza, seduto ad un angolo di 45 gradi rispetto alla linea di fondo. Il pollo ha un angolo piuttosto ampio di 35 gradi.
colore
La razza ha un brillante piumaggio di piume forti e larghe, salmone giù. La testa e il collo del gallo sono caratterizzati da un colore marrone-rosso-dorato. La criniera è leggermente più leggera, con un motivo verticale a forma di tratti neri, il dorso e le ali sono scuri, rosso-marrone, con una tinta. I lombi sono anche rosso-marrone, e la pancia e il petto sono di una sfumatura di rame. Sulla coda ci sono diverse sfumature: nero, nero-verde, castano scuro e marrone. 
Il pollo ha un colore quasi identico, ma è più leggero e più uniforme. I polli di un giorno si differenziano dalla razza madre Red Rhode Island in una tonalità più chiara di lanugine.
È importante! È abbastanza semplice scoprire il pavimento del pollo appena nato - i maschi hanno il bianco sulle loro ali e le femmine hanno il marrone con le strisce chiare.
carattere
Gli uccelli di questa razza sono caratterizzati calma, che è particolarmente prezioso per le condizioni di allevamento industriale in gabbia. Sono pazienti, danno da prendersi in braccio, vanno d'accordo con altri uccelli e soccombono anche ad un piccolo allenamento. 
I rappresentanti della razza sono riluttanti, non controversi, ma piuttosto amichevoli. Inoltre, si distinguono per grande curiosità e credulità, che dovrebbero essere considerati quando si pianifica lo spazio per un uccello.
I galli del New Hampshire sono veri gentiluomini che controllano attentamente l'area circostante e proteggono le loro donne da potenziali pericoli.
Lo sai? I polli non fanno le uova al buio, aspettano sempre il giorno o accendono le luci. E per determinare il grado di freschezza delle uova, è necessario metterle in un contenitore con acqua, mentre quelle fresche affondano sul fondo e quelle stantie galleggiano vicino alla superficie.
Istinto da cova
Sfortunatamente, durante la riproduzione non è stato possibile preservare pienamente l'istinto materno della razza, quindi, in alcuni individui, l'istinto di incubazione è indebolito. Per allevare polli devi provare diversi strati, di sicuro tra loro ce ne sarà uno che diventerà un'ottima madre per i pulcini. 
Caratteristiche produttive
Non per niente la razza del New Hampshire ha guadagnato grande popolarità perché ha caratteristiche eccellenti.
Aumento di peso e gusto della carne
Dal momento che la razza è stata allevata come carne e uova, gli allevatori si sono impegnati non solo nella produzione di uova, ma anche nel gusto eccellente dell'uccello. Pertanto, oggi, in molte aziende agricole, la razza viene allevata proprio allo scopo di ottenere carni di pollo saporite e di alta qualità. In questo caso, il peso di un pollo adulto è 3-3,5 kg, e un gallo - 3,5-4,5 kg.
Familiarizzare con le migliori razze di carne di pollo e uova: Amrox, Maran, Bress Gal, Plymouth.
Pubertà e produzione annuale di uova
I polli di questa razza crescono molto rapidamente e per un periodo di tempo sei mesi raggiungere la pubertà. A questa età, iniziano a trasportare le uova, ma continuano a crescere anche prima dell'anno. 
Il numero medio di uova di un pollo è 200-220 pezzi all'anno con una massa di un uovo - 65-70 grammi. Il loro numero e le loro dimensioni dipendono direttamente dalle condizioni in cui si trova la gallina, dalla sua alimentazione e dall'età. Il guscio d'uovo è solitamente dipinto in tonalità di marrone di diversa intensità.
Condizioni di detenzione
Nonostante la senza pretese della razza, è necessario organizzare correttamente il pollaio e fornire il comfort necessario.
Requisiti Coop
La dimensione del pollaio è determinata in base al numero totale di uccelli, il numero ottimale è 2-3 individui per metro quadrato. Molto spesso, una struttura rettangolare è realizzata con un comodo accesso a tutti gli angoli, in modo che possa essere facilmente pulita con un lungo raschietto o altro strumento. Per l'ingresso della luce, si dovrebbe prevedere una finestra, che può essere tapparelle e, quindi, regolare la lunghezza della luce del giorno.
Ti consigliamo di leggere la complessità della scelta di un pollaio al momento dell'acquisto, così come l'autoproduzione.
Sebbene questa razza tolleri bene le fluttuazioni di temperatura, è desiderabile che la temperatura nella casa non scenda sotto lo zero. Oltre all'isolamento, dovrebbe anche essere garantito che non ci siano correnti d'aria nel pollaio. Se possibile, tienilo pulito e asciutto. Per fare questo, devi stendere la paglia sul pavimento e cambiarla ogni giorno. Inoltre, per ridurre l'umidità nella stanza e per la comodità della pulizia sul pavimento, è possibile versare la sabbia. 
Le galline amano la normale umidità dell'aria, quindi è necessario prevedere un foro per il flusso d'aria durante la fase di pianificazione del pollaio. Per questo scopo è bene usare un pezzo di tubo di plastica inserito nel muro.
Anche se i polli del New Hampshire spesso usano con riluttanza nidi consolidati e cercano luoghi appartati, i nidi dovrebbero essere ancora organizzati. È meglio metterli sul pavimento e provvedere ai raccoglitori di uova.
Ulteriori informazioni sulla disposizione del pollaio: come rendere la ventilazione, nidi, posatoi.
Periodicamente all'interno dovrebbe essere messo serbatoio con una miscela di sabbia e cenere. Gli uccelli amano fare il bagno in esso, allo stesso tempo liberarsi dei parassiti sulla pelle e sulle piume.
Camminare
Se possibile, vale la pena organizzare galline che camminano dove possono camminare liberamente e modificare l'erba. Ciò ha un effetto molto positivo sulla salute e lo sviluppo degli uccelli. 
Per tali passeggiate non c'è bisogno di grandi recinti, perché i polli del New Hampshire non possono decollare e, quando sorge il pericolo, di solito fuggono. Pertanto, puoi semplicemente recintare una piccola area adiacente al pollaio, un coniglio basso a rete.
Lo sai? A volte ci sono uova di gallina con due tuorli, ma questo non significa che i polli gemelli si schiuderanno da tali uova. Due pulcini semplicemente non hanno abbastanza spazio in una conchiglia e non saranno in grado di svilupparsi lì.
Alimentatori e bevitori
Per gli uccelli, assicurati di fornire alimentatori e bevitori. Allo stesso tempo è necessario monitorare costantemente la quantità e la qualità del cibo e dell'acqua. Se ci fosse molta immondizia nel recipiente per bere, e l'acqua cominciasse a fiorire o diventasse marcia, allora non si può bere, poiché questo può causare varie malattie. Si raccomanda l'uso di pulcini fino a due mesi per dare solo acqua bollita o purificata.
Inoltre, una volta alla settimana devi farlo disinfezione completa degli alimentatori.
Come sopportare il freddo e il caldo
La razza si è affermata come resiliente, adattata alle condizioni atmosferiche difficili e resistente ai cambiamenti di temperatura. Tuttavia, a temperature troppo basse, le capesante degli uccelli possono congelarsi, quindi vale la pena fornire un ulteriore riscaldamento per la stanza. 
A proposito, nella stagione invernale, anche le galline del New Hampshire passano molto bene.
muda
Lo spargimento è un processo naturale e necessario per la salute in cui le galline smaltiscono vecchie piume e ne crescono di nuove. Si svolge alla fine dell'autunno e in inverno ed è causato da una breve durata delle ore diurne.
Va notato che durante la muta, la deposizione delle uova può cessare anche nella gallina più produttiva. Tuttavia, non fatevi prendere dal panico: una buona alimentazione e condizioni favorevoli aiuteranno a superare rapidamente questo periodo e tornare alla vecchia produttività.
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Cosa dare da mangiare ad un gregge adulto
Gli uccelli di questa razza sono completamente poco esigenti per il cibo, ma dovresti osservare una dieta equilibrata ea pieno regime, perché il loro aumento di peso e la produzione di uova dipendono direttamente da questo. Il cibo deve necessariamente contenere carboidrati, proteine, grassi e complesso vitaminico-minerale.
Agli adulti dovrebbero essere somministrati cereali, mais, verdura, verdure, radici, lievito, trifoglio e farina di pesce, oltre a gusci d'uovo macinati per compensare la mancanza di calcio. Particolare attenzione è rivolta alla dieta delle galline, che dovrebbero essere ricche di proteine e vitamine facilmente digeribili. Tale qualità, ad esempio, ha un mangime pronto per il pollame. 
Si consiglia a esperti allevatori di pollame per una buona digestione dei polli di aggiungere sabbia al cibo. Non dobbiamo dimenticare abbastanza acqua fresca nei bevitori.
Pulcini di allevamento
Per allevare pulcini, è necessario incubare correttamente le uova, sapere come prendersi cura dei pulcini e cosa dar loro da mangiare.
È importante! La razza del New Hampshire ha eccellenti tassi di sopravvivenza, che sono: per i polli fino all'86% e per gli adulti - circa il 92%.
Incubazione di uova
Anche in assenza di una gallina per portare i pulcini a casa non è difficile. Per fare questo, prendi uova di alta qualità da strati sviluppati e mettili in un'incubatrice speciale. Quindi, mantenere la temperatura desiderata al suo interno, fornire ventilazione e umidità e girarle nel tempo. L'opzione migliore sarebbe quella di acquistare un incubatore automatico in grado di far fronte a tutte queste attività. Con un buon materiale di partenza e un adeguato processo di incubazione, l'hatchability dei pulcini può raggiungere il 100%. 
Parametri di incubazione:
- tempo medio - 21 giorni;
- temperatura media - +37,8 gradi Celsius;
- umidità: 50-55% (7 giorni), 45% (7 giorni), 50% (4 giorni), 65% (3 giorni);
- colpo di stato - ogni 4-6 ore.
Scopri di più sulla crescita dei polli in un'incubatrice: caratterizzare i migliori incubatori, incubatore fai-da-te; disinfezione, posa, copiatura delle uova.
Cura per i giovani
Per uno sviluppo sano, i polli devono essere pre-puliti, lavati e disinfettati locali, alimentatori e bevitori. La stanza in cui vivranno i polli dovrebbe essere pulita, asciutta e calda. Non dobbiamo permettere un grande affollamento in modo che i giovani non soffrano di malnutrizione e mancanza di spazio. Inoltre, i parametri del microclima si deteriorano in condizioni anguste, appare umidità, che porta a molte malattie e persino alla morte degli uccelli.
Per cominciare, la temperatura nella stanza dovrebbe essere + 28 ... +30 gradi Celsius, a due settimane di età i pulcini possono essere abbassati a + 20 ... +22. Allo stesso tempo, l'umidità dell'aria dovrebbe essere del 65-75%. 
L'indicatore principale di condizioni confortevoli è il comportamento dei polli: devono essere vigorosi, attivi e consumare cibo.
Se stai allevando i pulcini con un metodo di incubazione, puoi costruire una figlia per ulteriori riproduzioni.
Dieta di pollo
Solo i pulcini nati si nutrono di uova sode tritate. A poco a poco, alla dieta vengono aggiunte verdure, verdure fresche, crusca di grano e ortaggi a radice come carote, patate e barbabietole. Inoltre, un mangime combinato per polli può essere incluso come nutriente principale. Colture di cereali e cereali - l'avena, l'orzo e il grano macinato vengono introdotti gradualmente. All'età di due mesi, il pulcino è pronto per mangiare il mais.
Inoltre, i polli sono utili gusci d'uovo a terra per riempire il livello desiderato di calcio nel corpo.
Sostituzione della mandria
Per mantenere costante la produzione di uova, è necessario effettuare una sostituzione programmata degli uccelli. Per i layer del New Hampshire, questo periodo è due anni dalla prima frizione. A partire dal terzo anno, la loro produttività inizia a diminuire a 120-140 uova, fino a fermarsi quasi completamente. 
Inoltre, per mantenere gli standard di razza, ogni 4-5 anni devi prendere un nuovo gallo. Ed è desiderabile acquistarlo in altre fattorie.
Lo sai? Per trasportare le uova, il pollo non ha bisogno di un gallo. Proprio queste uova non fecondate sono adatte solo per scopi culinari e di queste non possono apparire polli.
La tendenza della razza alla malattia
Le persone del New Hampshire più spesso soffrono di raffreddore. Per evitare ciò, dovresti isolare la loro casa nel tempo gelido. Per rafforzare il sistema immunitario dovrebbero essere introdotti nella dieta di olio di pesce e integratori vitaminici.
Punti di forza e debolezza
Vantaggi della razza New Hampshire:
- alta produzione di uova;
- rapido aumento di peso, carnosità;
- cura senza pretese;
- caparbietà da sfamare;
- buona fertilità e sopravvivenza;
- semplicità nel contenuto.
Contro il New Hampshire:
- sensibilità al gelo;
- istinto sottosviluppato nasizhivaniya polli individuali.
Video: New Hampshire Hens
Recensioni degli allevatori di pollame della razza del New Hampshire
Quindi, non c'è da meravigliarsi che questi uccelli modesti ed eleganti abbiano ottenuto una grande popolarità in molti paesi. Se vuoi, con il minimo sforzo, fornirti carne di qualità e un gran numero di uova, allora una delle migliori opzioni è allevare polli del New Hampshire.
