Le razze ibride di pollame sono derivate per migliorare gli indicatori di prestazione, per combinare i meriti di diverse razze, per ovviare agli svantaggi. Questo articolo è dedicato all'ibrido Mulard, in esso conosceremo la storia e la descrizione della razza, così come i segreti della crescita.
Storia della razza
La parola "mulard" è mutuata dall'inglese e deriva dai nomi "anatra muta" e "germano reale", che significa anatra e germano reale. Il primo ibrido è stato ottenuto in Francia nel sessantesimo anno. Più tardi per l'allevamento di razze come Peking, White Ale, Orgington sono stati utilizzati. Uno dei motivi per cui i mulardov vengono chiamati anatra-oca è perché hanno sostituito le oche nelle fattorie che forniscono fegato ai foie gras ai ristoranti. 
Lo sai? Tradizionalmente, dal 1872, quando lo chef normanno elaborò una ricetta per il piatto più delicato di foie gras, per realizzarlo fu usato il fegato d'oca. Tuttavia, dopo gli anni '60 del secolo scorso, hanno iniziato ad allevare sempre più Mulard per questo scopo. Per fare un confronto, nel 2007, 35 milioni di anatre ibride e solo 800 mila oche sono state tenute in fattorie in Francia per la produzione di foie gras.
Descrizione standard e razza
Il corpo dell'ibrido è strettamente lavorato, allungato, le ali sono strettamente premute al corpo. Il collo è più lungo di quello degli individui genitori. La testa è grande, arrotondata con un ampio becco di colore giallo o rosa. Gli uccelli hanno un dorso inclinato potente, una coda non rialzata e un petto ampio. Le zampe sono corte con la pelle gialla, largamente distanziate. Il piumaggio può essere bianco, nero e bianco, bianco e marrone, ma la caratteristica distintiva della razza rimane la stessa: un berretto scuro sulla testa. A volte possono essere presenti macchie nere sul becco. 
Caratteristiche della produttività della razza
Mulard è famoso per la sua capacità di guadagnare rapidamente peso, all'età di due mesi il peso dei draghi è di 3,5 kg, la femmina per libbra è più leggera. Se l'uccello viene allevato a scopo di lucro dal fegato, viene utilizzata un'alimentazione potenziata. Questo contenuto di fino a quattro mesi consente di ottenere 500 grammi di fegato da un individuo, il peso della carcassa raggiunge attualmente 4 kg. Poiché l'ibrido viene coltivato per la carne e le femmine non hanno il tempo di vivere fino alla pubertà, non ha senso discutere della produzione di uova.
È importante! Al settantesimo giorno di vita, gli uccelli cominciano a mormorare, durante questo periodo non macellano, poiché è difficile strappare l'uccello, rimangono rigide spine di piume. La macellazione viene effettuata all'età di 60 e 90 giorni.
Vantaggi ibridi
L'uccello è un successo grazie alle seguenti qualità:
- guadagno di peso veloce;
- il fegato è in particolare richiesta;
- carattere calmo;
- la pulizia;
- carne saporita e non troppo grassa;
- non c'è bisogno di scherzare con il taglio delle ali;
- buona immunità;
- adattamento rapido a nuove condizioni;
- non capriccioso da sfamare.
Svantaggi di un ibrido
L'unico inconveniente della razza è la sua sterilità. Per gli ibridi auto-riproduttori vengono acquisiti il musk drake e il peking femminile.
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Diluizione di pacciamatura a casa
Crescere un ibrido non presenta alcuna difficoltà. Nelle piccole fattorie private, gli uccelli di solito non vengono lasciati per l'inverno, dal momento che non danno discendenza, non ha senso in esso. Pertanto, non è necessario pensare al sistema di riscaldamento per gli uccelli. L'attenzione è rivolta principalmente alla corretta alimentazione della razza di carne. 
Nutrizione e alimentazione
Fin dalle prime settimane di vita, i pulcini vengono nutriti con miscele di mangimi bilanciati, la cui percentuale principale è la granella. Nelle condizioni delle grandi aziende agricole vengono acquistati mangimi di avviamento, in piccoli privati vengono acquistati cereali schiacciati al vapore. Già dall'età di tre giorni i verdi danno i nidiacei. Dal primo mese di vita sono presenti integratori alimentari contenenti calcio, zolfo, vitamine A, B ed E. A partire dalla terza settimana di vita, ai giovani animali può essere somministrato il cibo umido preparato da loro stessi. La miscela include cereali, verdure, erbe, crusca, ossa o farina di pesce.
Impara come allevare le anatre a casa, come allevare le anatre in un'incubatrice, come nutrire le anatre e come strappare un'anatra senza canapa.
La base della dieta:
- orzo;
- di grano;
- miglio;
- mais;
- carote;
- patate;
- zucca.
Integratori minerali che rafforzano il sistema immunitario e migliorano il processo di digestione:
- farina di carne e ossa;
- guscio di roccia;
- guscio d'uovo;
- piccola ghiaia.
Cura degli uccelli
Il paddock dovrebbe essere spazioso, assicurati di bloccarlo dalla penetrazione di predatori e roditori. Se il territorio non ha un serbatoio, puoi mettere diversi contenitori pieni d'acqua, il bagno per gli uccelli svolge un ruolo importante. Nella stagione calda, i pulcini possono essere rilasciati per camminare dai tre giorni di età.
Per preservare la salute dei loro reparti e proteggere dai parassiti e dalle malattie, è necessario monitorare la pulizia della casa. Cambiare regolarmente la lettiera, lavare tutte le superfici disponibili e gli alimentatori, i bevitori. Assicurati di vaccinare gli uccelli e il tempo di controllare con il veterinario.
È importante! Prima di sistemare un nuovo gregge, disinfettare con preparazioni di iodio o altri mezzi.
Condizioni di detenzione
Quindi, le regole di base del contenuto del gruppo adulto:
- la stanza è riscaldata nel caso di coltivazione per tutto l'anno;
- deve essere assicurata una buona circolazione dell'aria;
- posizionamento - tre individui per metro quadrato;
- figliata profonda di paglia;
- temperatura - + 16-18 ° C;
- umidità - 60%;
- bevitori di capezzoli;
- sezionatori per mangimi secchi e umidi, per additivi.
Lo sai? I Mari hanno una leggenda secondo cui durante il Diluvio fu l'anatra che condusse il popolo alle secche.In conclusione, notiamo che per l'allevamento a casa, è necessario acquistare un drappo muschiato e almeno tre anatre di Pekinok. Per una famiglia è necessaria una casa separata dal branco allevato, dotata di nidi. Gli individui acquisiti per la riproduzione devono avere almeno sette mesi, il momento migliore per l'accoppiamento è l'inizio dell'estate.
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