Una guida pratica per la coltivazione di radice di zenzero a casa

La maggior parte delle persone conosce lo zenzero come un'eccellente spezia orientale, inoltre, può essere usato come cura per molte malattie.

Le proprietà utili della pianta contribuiscono alla rapida perdita di peso, fanno brillare i capelli, ringiovaniscono.

Pertanto, molte persone pensano di coltivare lo zenzero in casa, il processo non è molto complicato, ma richiede il rispetto di alcune importanti sfumature.

In questo articolo cercheremo di dirti nel modo più dettagliato possibile come far crescere in un vaso su un davanzale normale a casa.

È possibile coltivare con successo verdure a casa?

zenzero può essere coltivato non solo nel cottage estivo, ma anche a casa sul davanzale della finestra. Ovviamente, coltivare una pianta in un vaso è diversa dalla coltivazione in un campo aperto.

È importante osservare la tecnica e l'algoritmo di impianto per ottenere il risultato desiderato, vale a dire, radici forti per mangiare o per scopi medicinali.

Ci sono molte varietà di zenzero. I più popolari sono presentati nella tabella.

nomedescrizione
Black Ginger (Barbados)Ha un gusto forte, acuto, pungente.
White Ginger (Bengala)Ha un aroma gradevole e un sapore meno bruciante.
KrachaiNon molto caldo e ha un aroma delicato. Dopo la cottura non è necessaria la rimozione dal piatto.

Per crescere a casa sul davanzale della finestra, puoi scegliere una di queste specie. Tutti troveranno il loro zenzero, a seconda dei gusti estetici e tattili.

Come coltivare nell'appartamento sul davanzale della finestra?

Costo del materiale di impianto

  1. A Mosca.

    • Semi - 120-160 rubli.
    • Korneklubni - 180-220 rubli per 1 kg.
  2. A San Pietroburgo.

    • Semi - 110-160 rubli.
    • Korneklubni - 180-220 rubli per 1 kg.

Descrizione del processo di atterraggio

semi

  1. Scegli un serbatoio di atterraggio largo poco profondo.
  2. Riempi il contenitore di terra, dovrebbe essere sciolto, leggero e ricco di humus.
  3. Inumidire il terreno con un flacone spray.
  4. Seminare semi a una distanza di 3-5 cm l'uno dall'altro.
  5. Cospargere sul terreno.
  6. Coprire il contenitore con polietilene e posizionarlo in un luogo caldo e luminoso. In polietilene è necessario praticare diversi fori per lo scambio d'aria.
  7. Quando il terreno si asciuga, il polietilene può essere rimosso e il terreno viene spruzzato.

Korneklubnyami

Ora su come germinare a casa o sul davanzale di una casa estiva una giovane pianta da una mensa di root.

  1. Scegli una radice con una pelle lucida e liscia. Non dovresti scegliere un campione secco o congelato, l'opzione ideale sarebbe lo zenzero con i germogli.
  2. Mettere la radice in acqua tiepida a temperatura ambiente per 2-3 ore. Questo deve essere fatto per svegliare i reni per crescere.
  3. Se è necessario crescere parecchi pezzi da uno zenzero, allora è necessario trattare il posto del taglio dopo la sua separazione con una soluzione di permanganato di potassio.
  4. Versare il drenaggio nella pentola 3-5 cm di spessore.
  5. Nella miscela di terra di terra di tappeto erboso, sabbia e foglie di humus per seppellire la radice di 2-3 cm. Gli occhi dovrebbero guardare in su.
  6. Liberamente versare acqua a temperatura ambiente.

Guarda un video interessante su come piantare lo zenzero con un vaso di root:

Dove mettere il piatto?

Si consiglia di posizionare la pianta in vaso lontano dalla finestra. Lo zenzero si riferisce alle piante che si sentono bene in ombra parziale.

Suggerimenti per la cura

Dopo la comparsa dei primi germogli verdi, lo zenzero deve ricevere cure competenti. Il compito principale di un'assistenza adeguata è l'irrigazione frequente, mantenendo il calore e l'umidità nella stanza.

  • temperatura. Lo zenzero appartiene alle piante amanti del calore, quindi nella stanza in cui viene coltivata questa pianta dovrebbe essere caldo. La temperatura richiesta è +18 - +20 gradi in primavera, +28 - +31 gradi in estate. Durante il periodo di riposo, la temperatura non deve superare i +15 gradi.

    Lo zenzero fa male ai cambiamenti improvvisi di temperatura.

  • umidità. Non dimenticare l'umidità. Per mantenere il livello di umidità richiesto nella stanza, la pianta dovrebbe essere spruzzata con acqua calda ogni giorno. Questo è il segreto del successo della coltivazione di zenzero in una pentola.
  • illuminazioneLa luce solare diretta è pericolosa per lo zenzero, è preferibile creare un'ombra parziale per la sua coltivazione.
  • irrigazione. Non lasciare asciugare eccessivamente, porterà alla morte della pianta. L'irrigazione è necessaria spesso e gradualmente.

    È importante! Dopo ogni irrigazione è necessario allentare il terreno. Di conseguenza, l'acqua non ristagna e la radice non marcisce.
  • Top dressing. Come ogni corpo in crescita, lo zenzero richiede un'alimentazione aggiuntiva. Per questo è necessario utilizzare fertilizzanti minerali e organici. A seconda di ciò che si desidera ottenere a seguito della coltivazione, è necessario scegliere gli additivi appropriati: potassio - per la crescita, fosfato - per la fioritura.
  • Ritaglio per una resa migliore. Per ottenere un buon raccolto della radice, lo zenzero non dovrebbe essere permesso di fiorire. Anche nella fase iniziale della formazione dei germogli, senza aspettare che lo zenzero fiorisca, dovresti potare queste parti. e

    Così, la pianta avrà più forza andrà allo sviluppo della parte sotterranea. Non è necessario tagliare le foglie, perché quindi lo zenzero non crescerà grandi rizomi. Questi pezzi sono perfetti per preparare insalate.

Offriamo di guardare un video utile su come prendersi cura degli scatti di ginger:

Raccolta e conservazione

Prima della raccolta, è necessario interrompere completamente l'irrigazione. Alla fine di settembre, le foglie dello zenzero cominciano a cadere a pezzi in direzioni diverse, diventando gradualmente gialle e foglie cadenti. Le radici vengono scavate dopo l'appassimento delle foglie, è un segnale che la pianta ha assorbito la maggior parte dei nutrienti. I rizomi devono essere puliti e asciugati al sole per tre giorni..

Se lo zenzero viene coltivato per scopi decorativi, le radici dovrebbero essere lasciate ad ibernare nel terreno.

Per ottenere un raccolto nel prossimo anno, dovresti lasciare qualche radice. Il luogo ideale per conservarli è considerato una stanza buia e buia.Ad esempio, una cantina o cantina, con una temperatura massima di 4-5 gradi. Se non c'è un posto simile, puoi conservare lo zenzero nel frigo.

Lo zenzero può essere raccolto per l'inverno in diversi modi:

  • Interi rizomi, assicurati di avvolgere le radici nella carta.
  • la congelato. Per fare questo, con i rizomi deve essere tagliato uno strato sottile della buccia. Il prodotto finito viene espanso in sacchetti di plastica e messo nel congelatore.
  • In forma secca. Per fare questo, lo zenzero deve essere finemente tritato, essiccato. Per ottenere la polvere di zenzero, è possibile utilizzare un frullatore, un tritacarne o un mortaio. Tenere questo condimento in sacchetti o piatti ben chiusi in un luogo asciutto e buio.

Possibili errori e loro prevenzione

  • Suolo, materiale di piantagione e strumenti per la semina dovrebbero essere accuratamente trattati prima dell'uso.
  • Quando si coltiva lo zenzero per mangiare, non è necessario trattare la pianta con acaricidi quando appare un acaro. È sufficiente pulire le foglie di zenzero con una soluzione di sapone una volta ogni due settimane.
  • Lo zenzero reagisce in modo inadeguato a improvvisi sbalzi di temperatura, quindi è necessario garantire una temperatura normale.

Crescere lo zenzero non è così difficile come sembra, basta seguire una serie di semplici regole. Se crei condizioni favorevoli per la pianta, puoi ottenere un raccolto gustoso e sano.

Guarda il video: Zenzero: proprietà e benefici (Potrebbe 2024).