Tale decisione è stata presa dall'azienda agricola "Bufalo dei Carpazi", e coloro che hanno creato questa idea sono pronti per imparare l'artigianato del formaggio in Italia. L'obiettivo principale della fattoria sarà la creazione di prodotti lattiero-caseari ecologici ed esclusivi. 
Naturalmente, per il momento, l'idea di sviluppo dell'idea è in via di sviluppo e l'assortimento non è stato finalizzato, ma ora gli agricoltori vendono latte di bufala, burro, formaggi vari e persino latte condensato. Il prezzo per un litro di latte di bufala è ora di circa 100 grivna, che è di circa 250 in rubli russi.
