Dopo aver creato una pagina di Facebook chiamata "Confettura tra le porte aperte", Syrah e Sargis Artyunyan hanno iniziato a vendere marmellata di noci, creata secondo una ricetta di famiglia. La delicatezza è diventata così popolare che gli ordini hanno cominciato a venire da diverse parti dell'Ucraina. 
Secondo la famiglia, questa cucina sarà in grado di unire il paese e c'è speranza che la cucina e altri prodotti per la casa vengano esportati. La marmellata di noci è ora servita in varie istituzioni a Kiev, e la famiglia ha deciso di fare marmellata di rosa tea e gelso.
