Il cavolo vergine della Transcarpazia è apparso sui mercati ucraini

I primi lotti commerciali di giovani cavoli della Transcarpazia sono apparsi sui mercati dell'Ucraina. Quest'anno, la stagione è iniziata una settimana prima rispetto allo scorso anno. Il prezzo del primo cavolo è quasi identico ai prezzi dell'inizio dell'ultima stagione di commercializzazione, secondo gli analisti di Info-Shuvar.

Il mercato attuale dei cavoli precoci in Ucraina è costituito da prodotti di tre produttori principali. Questa è Macedonia, Uzbekistan e Ucraina. Finora, il volume delle forniture per la coltivazione locale è ridotto, ma la posizione del produttore ucraino sarà presto più duratura. Di solito, con l'inizio della stagione, i prezzi dei cavoli stanno iniziando a diminuire e le merci importate stanno diventando sempre meno, dice il rappresentante di "Info-Shuvar" Tatyana Getman.

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Attualmente, il cavolo ucraino è il più costoso. Sul mercato di Lviv, lo Shuvar Orpit Fund lo offre a 30-32 UAH / kg (0,99-1,06 EUR / kg). Allo stesso tempo, i cavoli dalla Macedonia costano 29-30 UAH / kg (€ 0,96-0,99 / kg), dall'Uzbekistan - 25-26 UAH / kg (€ 0,83-0,86 / kg).

Dall'inizio di aprile di quest'anno, i prezzi dei cavoli importati sui mercati ucraini sono diminuiti del 45%. A partire da aprile, il costo del prodotto è diminuito di almeno il 20%. Allo stesso tempo, i prezzi medi dei primi cavoli coltivati ​​in Ucraina nelle ultime 2 stagioni erano piuttosto alti.

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