Patata olandese "Sifra": descrizione di una nuova varietà per gli amanti dei classici

Le patate con una bella carne bianca come la neve non perdono mai popolarità. Sono questi tuberi a dare la nuova promettente varietà "Sifra".

La maturazione tardiva rende il sapore delle radici concentrato e luminoso, il contenuto moderato di amido consente alle radici di essere utilizzate per cucinare una varietà di piatti.

In questo articolo troverai le caratteristiche della varietà di patate Sifra, foto e descrizione.

Patate di Sifra: descrizione della varietà e foto

Le caratteristiche principali della patata "Sifra" includono quanto segue:

• i tuberi sono grandi, con un peso da 100 a 150 g;
• forma tondovale;
• i tuberi sono lisci, ordinati;
• buccia gialla, uniformemente colorata, moderatamente sottile, liscia;
• gli occhi sono superficiali, superficiali, pochi;
• la polpa sul taglio è bianca;
• il contenuto di amido varia dall'11,2 al 15,9%.

Queste foto mostrano la patata Sifra:

Caratteristiche della radice

La varietà di patate "Sifra" si riferisce al mezzo da pranzo. La resa dipende dalle condizioni climatiche e dal valore nutrizionale del suolo, varia da 179 a 400 centesimi per ettaro. La resa massima raggiunge i 530 centesimi per ettaro.

La tabella seguente mostra per confronto le rese di altre varietà di patate con termini di maturazione diversi:

La raccolta è ben conservata senza perdere il suo gusto e l'aspetto attraente. La vita da letto raggiunge il 94%. Il trasporto è possibile.

Nella tabella seguente, per confronto, abbiamo fornito informazioni su tali caratteristiche di altre varietà di patate come la massa del tubero commerciale e il mantenimento della qualità:

I cespugli sono medi o alti, moderatamente estesi, in posizione verticale o semi-eretti, intermedi. Il verde è nella media. Le foglie sono di medie dimensioni, di tipo intermedio, di colore verde scuro, con bordi leggermente ondulati. La corolla è composta da grandi fiori bianchi. Berry è piccolo. Potente sistema di root sotto ogni cespuglio si formano fino a 15 patate grandi. Il numero di cose non competitive è piccolo.

La cura delle piante è semplice. Le patate amano un terreno leggero e nutriente.nel terreno povero e pesante i tuberi sono poco profondi e il loro numero diminuisce. Durante la stagione è necessario nutrire i cespugli più volte con materia organica o complessi minerali, l'irrigazione moderata è molto importante. Nelle regioni con clima arido, è pratico installare un sistema di umidità a goccia che mantenga il perfetto equilibrio dell'acqua nel terreno.

Varietà Sifra sufficientemente resistente a molte malattie pericolose: cancro della patata, nematode della cisti dorata, crosta comune, vari virus.

A causa della tardiva maturazione, è possibile l'infezione della peronospora tardiva di tuberi o foglie, c'è il pericolo di malattie fungine.

Il tubero ha un sapore buono o eccellente. Come altre varietà medio-tardive, le patate sono caratterizzate da saturazione, la polpa cotta non è secca e non acquosa, leggermente dolce.

La varietà è ideale per esperimenti culinari, le verdure di radice sono bollite, fritte, in umido, ripiene, al forno. Quando si cucina si conserva il bel colore bianco della polpa. Nonostante il basso contenuto di amido, le patate possono essere fatte con purè di patate senza grumi. I tuberi sono adatti per alimenti per bambini o dietetici., sono ricchi di vitamine e a basso contenuto di calorie.

origine

La varietà di patate Sifra è allevata da allevatori olandesi. Registrato nel registro statale della Federazione russa nel 2010. Suddiviso per regioni centrali, centrali della Terra Nera, Nord-Ovest, Volga-Vyatka della Russia.

È consigliato per coltivazioni industriali, allevamenti o allevamenti secondari personali. Grandi, anche i tuberi sono ideali per la vendita al dettaglio. Hanno un aspetto attraente sul bancone, sono conservati a lungo, senza perdere qualità commerciali. Il trasporto è possibile su lunghe distanze.

Maggiori informazioni sulla temperatura di conservazione e sui possibili problemi, su come vengono immagazzinate le radici in inverno.

E anche nelle condizioni dei negozi di ortaggi, come farlo nell'appartamento e nella cantina, sul balcone e nelle scatole, nel frigorifero e pulito.

Punti di forza e debolezza

I principali vantaggi della varietà di patate "Sifra":

• eccellente gusto delle radici;
• buona resa;
• versatilità delle patate;
• aspetto attraente dei tuberi;
• il raccolto è ben tenuto;
• il materiale delle sementi non è soggetto a degenerazione;
• tolleranza alla siccità;
• resistenza alle principali malattie.

Caratteristiche di crescita

L'agricoltura per questa patata è di serie. Come altre varietà medio-tardive, "Sifra" è piantato in tarda primavera, quando il terreno si scalda bene. Il terreno dovrebbe essere leggero, preferibilmente sabbioso.. Il suolo viene accuratamente allentato, scegliendo i resti di piante che possono diventare un terreno fertile per batteri e insetti nocivi. L'humus o la cenere di legno sono disposti attraverso i fori.

obbligatorio preparazione del tubero di prepuzio. Durante la crescita di componenti tossici completamente fuori, con annaffiature e alimentazione adeguate le patate novelle saranno assolutamente sicure.

Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come applicare il fertilizzante, come farlo al momento della semina e quali mangimi sono i migliori.

La varietà è sensibile all'umidità del suolo. Radicare diventati grandi e belli, è auspicabile organizzare un sistema di irrigazione a goccia. Mantenendo il terreno a un livello normale di umidità ed eliminando le frequenti diserbo verrà fatto mulinando il terreno con paglia o erba falciata. È disposto nel corridoio dopo averlo ucciso. L'impianto di Spud può essere sia manuale che con l'uso della tecnologia.

2-3 volte per stagione di semina viene annaffiato con un fertilizzante complesso liquido con una predominanza di potassio e magnesio. I complessi minerali dovrebbero essere alternati a materia organica: escrementi di uccelli diluiti o verbasco.

L'eccesso di azoto è indesiderabile, provoca l'accumulo di nitrati nei tuberi e sviluppa un'abbondante massa verde a scapito del raccolto.

Scavare i primi tuberi può essere nel bel mezzo dell'estate. Tuttavia, la varietà dimostra il massimo rendimento alla fine della stagione di crescita, nella seconda metà di settembre. Prima di scavare, si consiglia di tagliare l'intera parte superiore dei cespugli. Dopo la raccolta, le patate raccolte vengono selezionate e asciugate accuratamente al bordo o sotto una tettoia.

Malattie e parassiti

Varietà di patate "Sifra" resistente a molte malattie pericolose della belladonna: cancro alle patate, nematode a cisti d'oro. Moderatamente resistente alla peronospora tardiva di tuberi e foglie. Raccomandato per la prevenzione 1-2 volte per elaborare la semina con preparati di rame. La cenere di betulla, introdotta nel terreno durante la piantagione, proteggerà dalla putrefazione e dai funghi.

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Le cime di patate sugose attirano i parassiti. Dallo scarabeo di patata del Colorado proteggerà gli insetticidi moderni. Sono spruzzati con cespugli prima della fioritura. Nella lotta contro i wireworms, gli orsi, le falene di patate aiuteranno altri modi. Leggi di loro nel materiale dettagliato del sito:

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Il trattamento di pre-semina di tuberi, agenti disinfettanti nel terreno e il cambiamento periodico dei siti per la semina aiuterà a liberarsi dell'igroma. Mentre si riposa, i campi di patate dovrebbero essere seminati con phacelia, legumi, cavoli o ravanelli.

Giovane e promettente varietà "Sifra" - una scelta eccellente per agricoltori e giardinieri-amatori. L'osservanza delle regole agrotecniche elementari garantisce una buona resa e un eccellente gusto delle radici. Le patate raccolte possono essere vendute o lasciate per il consumo personale.

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