Il finocchio (aneto della farmacia) è una pianta estremamente utile, curativa e universale. Inoltre, ha un sapore gradevole, per il quale è particolarmente apprezzato in cucina.
Il finocchio è una pianta insolita con proprietà antiossidanti. Le sostanze incluse nella sua composizione hanno trovato applicazione in cosmetologia. Inoltre, è stato dimostrato che l'uso di questa pianta ha un effetto curativo.
I frutti di finocchio hanno molte proprietà utili. Questa erba speziata sarà estremamente utile per il gentil sesso.
Qual è l'uso?
In composizione, questa pianta è unica. Contiene:
- la massa di vitamine (A - 7 μg, B - 1, 1 mg, E, PP - 6,05 mg, C - 21 μg);
- minerali (manganese - 6,5 mg, potassio - 16,94 mg, calcio - 1196 mg, rame - 10, 67 mg, ferro - 18, 54 mg);
- acidi grassi (linoleico, oleico);
- amminoacidi (lisina, treonina, arginina, istidina);
- fitosteroli;
- flavonoidi e molti altri nutrienti.
Ognuno di questi elementi ha i suoi benefici per il corpo e insieme hanno un effetto benefico sul corpo umano:
- La pianta ha proprietà antinfiammatorie, antispasmodiche, carminative.
- Agisce come espettorante, diuretico, lassativo, sedativo, antisettico.
- Indispensabile per problemi di distesa digestiva, raffreddori, congiuntiviti e malattie della pelle.
Soprattutto il finocchio fa bene alle donne: questo Ha un effetto curativo sul corpo di una donna che soffre di:
- insonnia;
- sbalzi d'umore;
- ciclo mestruale irregolare;
- la spezia può alleviare i sintomi della PMS e la menopausa;
- il suo uso è utile nelle mestruazioni scadenti e nell'infantilismo sessuale.
Per le donne che vogliono perdere peso, i semi aiuteranno ad accelerare il metabolismo, ridurre la fame. Questa pianta è molto ipocalorica: 100 g contengono solo 31 kcal, 0 g di carbonio, 0 g di grassi, 1 g di proteine, 3 g di fibre.
Durante la gravidanza
L'uso di finocchio nel periodo di trasporto del bambino non è consentito a tutte le donne. Nonostante il fatto che nel primo trimestre di gravidanza, il tè al finocchio sia l'ideale per far fronte a attacchi dolorosi di tossiemia, donne con patologie nel corso della gravidanza e, soprattutto, con la minaccia di aborto, l'uso delle spezie è severamente proibito.
Ciò è giustificato dal fatto che l'aneto farmaceutico è un buon antispasmodico, il cui effetto si applica a tutti i muscoli del corpo, inclusi gli organi interni. L'utero è un organo muscolare e il finocchio può causare la sua contrazione e, di conseguenza, sanguinamento e aborto.
Uso di frutti o semi
Molti separano erroneamente i concetti di "frutti di finocchio" e "semi di finocchio". In effetti, questa è la stessa cosa: i fiori gialli della pianta formano frutti, visloplodip marrone-verdastro, che, una volta nel terreno, possono dare "progenie".
I frutti di finocchio sono saturi di oli grassi (dal 12 al 18%) e acidi preziosi. (linoleico, palmitone, oleico, ecc.). Questi ingredienti utili aiuteranno con:
- flatulenza;
- colite;
- indigestione;
- costipazione;
- SARS;
- l'influenza;
- malattie infiammatorie delle vie respiratorie superiori e organi respiratori.
Può far male?
Il finocchio non ha praticamente controindicazioni. Ma non dovresti usarlo lo stesso:
- Le donne incinte con la minaccia di aborto spontaneo, nella seconda metà della gravidanza (può causare un tono uterino).
- Pazienti con epilessia.
- Soffrono di diarrea acuta o cronica (il finocchio ha un effetto lassativo).
- Intolleranza individuale
- Tendenza a reazioni allergiche al cibo.
Precauzioni di sicurezza
In ogni caso, se dubiti che sia possibile mangiare finocchio, dovresti consultare il medico.
Questo vale anche per tutte le ricette della medicina tradizionale: qualsiasi manipolazione con la salute deve essere coordinata con il medico. E con una risposta approvativa, è importante seguire rigorosamente la ricetta, evitando deviazioni.
Effetto terapeutico e applicazione in cosmetologia
Per l'immunità
Il finocchio è un potente antiossidante che neutralizza i radicali liberi, qual è la base di una forte immunità.
Per rafforzare il sistema immunitario, il finocchio può essere usato come decotto. La tecnologia della sua preparazione è semplice:
- Semi - 2 cucchiai, versare un bicchiere di acqua calda e mettere a bagnomaria, far bollire per 15 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 45 minuti.
- Dopo questo, il brodo deve essere drenato, diluito con 200 ml di acqua bollita e preso.
Per gli adulti, la dose giornaliera di decotti e tè con semi di finocchio va da 50 a 100 ml 2 volte al giorno, per le donne in gravidanza la dose deve essere ridotta - da 20 a 50 ml al giorno (consultare un medico prima dell'uso!).
Per la pelle
Per scopi cosmetici, l'olio di finocchio è più comunemente usato. in quanto ha proprietà toniche, anti-invecchiamento, antisettiche. Aggiungendo sistematicamente alcune gocce del prodotto a una lozione, gel, scrub, maschera, è possibile:
- per ottenere processi rigenerativi nelle cellule della pelle;
- aumentare la sua elasticità;
- appianare le rughe;
- combattere fruttuosamente la cellulite;
- curare l'acne.
Dai calli
Una delle proprietà dell'olio essenziale di finocchio è la sua capacità di ammorbidire i calli secchi induriti, pertanto, fa parte di molti cosmetici la cui azione è volta a combattere questo spiacevole difetto. L'olio essenziale puro viene aggiunto ai bagni del piede (4-6 gocce per 4-5 litri di acqua calda), dopo di che i calli asciutti possono essere rimossi con l'aiuto della pomice.
Questa procedura non è controindicata per le donne in gravidanza, ma l'immersione a lungo termine dei piedi nell'acqua calda deve essere coordinata con il medico.
Dopo la puntura d'insetto
Per prevenire l'insorgere di reazioni allergiche dopo punture di insetti, l'olio essenziale di spezie è stato usato per molto tempo: più volte a intervalli di tempo uguali ha strofinato il sito del morso con un pezzo di stoffa o un batuffolo di cotone, su cui sono state applicate alcune gocce di olio.
Un'altra opzione: il morso viene trattato con tintura alcolica di finocchio (le foglie sono riempite con vodka o alcool e infuse per 10 giorni in un luogo buio). Questa procedura non è controindicata per le donne incinte, ma è meglio consultare un medico in anticipo.
Per il tratto digestivo
Il finocchio è l'erba speziata che è ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale per combattere le malattie del tratto gastrointestinale. I benefici del finocchio sono molti:
- si occuperà di gonfiore;
- ridurre gli spasmi;
- alleviare l'infiammazione;
- aiuterà nella lotta contro la sindrome dell'intestino irritabile;
- anche svolgere un ruolo importante nella prevenzione del cancro in questo settore.
Ci sono molti modi per usare il finocchio nella lotta contro questi disturbi. Questa erba può:
- entra nella tua dieta (insalate, zuppe, piatti principali, antipasti, succhi);
- bere tè;
- infusioni basate sui suoi frutti;
- anche la respirazione nell'olio essenziale (una volta al giorno, 3 gocce in una lampada aromatica) può stimolare il normale funzionamento del tratto gastrointestinale.
Ecco la ricetta più comune:
- un cucchiaino di frutta di finocchio versò un bicchiere d'acqua bollente;
- 10 minuti insistono sul filtro.
Il tè è pronto Prendi mezza tazza 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
Le donne incinte, prima di decidere sul trattamento con finocchio, dovrebbero consultare un medico, ma possono consigliare una riduzione in una singola dose a 20-50 ml.
Dalla colica
La colica intestinale può tormentare sia gli adulti che i neonati. Uno dei farmaci più conosciuti e conosciuti per combattere le coliche nei bambini - l'acqua di aneto - fatta sulla base di finocchio. Questa pianta aiuterà anche gli adulti: la ricetta per il tè di cui al paragrafo "Per il tratto digestivo" aiuterà a far fronte a questo problema.
Ma per le madri che allattano al seno, sarà utile la seguente infusione:
- 1 cucchiaio. i semi versano 200 ml di acqua bollente;
- fermentato per 30 minuti;
- aggiungere 1 cucchiaino. miele (in assenza di allergie).
Consuma 2 cucchiai. prima di mangiare Le donne incinte possono bere 1 cucchiaio. dato infusione, ma solo dopo il permesso del medico di consultazione femminile.
Per capelli
Il finocchio ha un effetto benefico sul cuoio capelluto e sui capelli, attivando la loro crescita e impedendo loro di cadere. È insostituibile nella lotta contro la forfora. Un decotto di semi di finocchio (1 cucchiaio di semi viene versato con un litro di acqua bollente e infuso per un'ora) può essere utilizzato come strumento aggiuntivo per shampoo o balsamo o può essere usato come risciacquo indipendente.
L'olio essenziale di spezie è utile per i capelli: può essere strofinato sul cuoio capelluto o utilizzato come parte di qualsiasi maschera per capelli:
- Applicare una maschera con olio sui capelli;
- indossare un cappello fatto di cellophane;
- avvolgere tutto con un asciugamano;
- Dopo 20 - 30 minuti, i capelli devono essere accuratamente risciacquati con lo shampoo.
Dal freddo
I frutti di finocchio, ricchi di vitamina C, forniscono un aiuto insostituibile nella lotta contro ARD, ARVI, influenza, mal di gola e le loro complicanze: tonsillite, laringite, bronchite, polmonite, mentre stimola il sistema immunitario. Un buon effetto dà una combinazione di due spezie nelle bevande: finocchio e zenzero.
Per prepararti hai bisogno di:
- semi di finocchio - 0,5 cucchiaini, versare un bicchiere di acqua bollente;
- aggiungere la radice di zenzero tritata (1 cm);
- Insistere per 10 minuti e bere mezza tazza 3 volte al giorno.
Le future mamme possono bere 50 - 100 ml, ma solo dopo il permesso del ginecologo.
Cosa puoi cucinare?
Tutte le parti della pianta sono commestibili: I gambi e le foglie sono usati più spesso in insalata, semi - in prodotti da forno e in piatti a base di carne, cipolle - in carne, verdure, zuppe, sono marinati, cotti e salati. Per le donne che stanno sempre a guardare il loro peso, insalate ipocaloriche e salutari e stufato con finocchio, pollo al forno con una radice, frullati vitaminici a base di questa spezia sono l'ideale.
Sarà estremamente utile per qualsiasi donna introdurre nella sua dieta piatti a base di finocchio, per arricchire il suo kit di pronto soccorso e la sua borsa cosmetica con i preparati che includono questa pianta.