"Idared" - una varietà abbastanza nota di mele invernali, che è comune in molte aree. In questo articolo forniremo una descrizione di queste mele con foto, oltre a considerare i loro vantaggi e svantaggi.
Storia dell'allevamento
"Idared" - una varietà di mele, che è stata allevata da allevatori americani nel 1935 a seguito dell'ibridazione di varietà non meno famose "Jonathan" e "Wagner". Questa varietà non ha pretese, quindi è molto popolare, coltivata per l'esportazione. Alla fine degli anni '60, divenne molto diffuso in Ucraina e in Russia.
Lo sai? I frutteti di mele occupano quasi 5 milioni di ettari sul pianeta.
Descrizione dell'albero
Melo di questa varietà caratterizzato da grandi dimensioni. Appartiene a vigoroso. L'albero raggiunge un'altezza di 6 metri, è volumetrico, ha un tronco grande, rami massicci e ben sviluppati che partono dal tronco ad angolo acuto. Corona a forma di palla, rami coperti di denso fogliame. Corteccia e rami spessi di colore grigio-marrone, rami giovani, di regola, di un'ombra grigia. Le foglie sono di colore verde scuro, allungate, lucide, appuntite.
Tali caratteristiche sono caratteristiche di un albero di 5-8 anni e l'aumento della crescita si osserva solo nei giovani meli.
Inizia a fiorire in 3-5 anni di vita negli ultimi giorni di aprile - all'inizio di maggio. I fiori sono grandi, a forma di disco, bianchi, con un bordo rosa espressivo, collegati in infiorescenze corimbo.
Scopri le varietà più popolari di mele: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Dono ai giardinieri", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Wonderful", " Jung e Starkrimson.
Descrizione della frutta
I frutti della mela sono grandi del peso di circa 145-175 g. C'è una forma a forma di cono, un colore giallo-verde con un ricco rossore cremisi che copre quasi completamente la mela. La pelle è delicata, ma piuttosto densa, ricoperta da un debole rivestimento di cera. La polpa di frutta matura è leggera, succosa, dal gusto agrodolce, moderatamente odoroso, a grana fine.
La composizione chimica delle mele
| Sostanza secca | 13,5 % |
| zucchero | 10,5 % |
| Acido ascorbico | 11,5 mg / 100 g |
| Sostanze attive P | 120 mg / 100 g |
| Acidi titolati | 0,6 % |
Le mele caloriche "Idared" sono 47-50 kcal.
Valore energetico dei frutti
| proteine | 0,4 g - 2 kcal |
| grassi | 0,4 g - 4 kcal |
| carboidrati | 9,8 g - 39 kcal |
Rapporto energetico di proteine, grassi e carboidrati: 3% / 8% / 83%.
Requisiti di illuminazione
La luce è il principale fattore che garantisce il processo di fotosintesi. Poiché la corona dell'albero è altamente sviluppata, ha bisogno di una potatura tempestiva per fornire illuminazione laterale e superiore. È importante assicurarsi che una luce sufficiente raggiunga sia la superficie che l'interno della corona sui lati sud e ovest. 
Requisiti del suolo
Il terreno dove crescono le mele "Idared" deve essere nutriente, con buona permeabilità e aerazione. Le migliori sono le aree con chernozem e luce limosa. Acidità (pH) - 6-7. Le acque sotterranee dovrebbero trovarsi a non più di 2 metri dalla superficie.
È importante! L'albero di mele non tollera le aree con inondazioni costanti, quindi dovrebbe essere piantato in luoghi elevati.
impollinazione
Il polline di questa varietà è caratterizzato da un alto grado di resilienza - 42-87%. Nel caso di autoimpollinazione naturale, dal 1,7 al 2,4% di frutti si formano, nel processo di impollinazione artificiale - dal 2,7 al 7%, dai principali impollinatori - dal 12 al 24%. Gli impollinatori favorevoli sono considerati tali varietà: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin. 
I meli della varietà Idared possiedono l'auto-infertilità, quindi i giardinieri consigliano di piantare alberi nelle vicinanze impollinatori.
fruttificazione
Tipo di fruttificazione misto. I frutti sono ugualmente posizionati su tutta la lunghezza dei rami, non si nota alcuna esposizione. Al momento della raccolta, sul collo sono conservate 2-3 mele. Durante i periodi di maggiore raccolto, i frutti spesso costituiscono una piccola ghirlanda.
Il primo raccolto dovrebbe essere previsto 5-6 anni dopo aver piantato un albero.
Periodo di gestazione
Completamento dell'intervallo di maturazione - gli ultimi giorni di settembre. All'inizio di questo periodo, la frutta non è raccomandata per la raccolta, in quanto ciò potrebbe influire negativamente sul gusto e sulla qualità delle mele. 
Lo sai? Dal XVI al XIX secolo, gli europei decorarono gli alberi di Capodanno con le mele, scegliendo frutti luminosi.
produttività
I meli di questa varietà hanno una grande fertilità e invariabilmente danno frutti. In alcune regioni, gli indicatori di rendimento sono pari a 300-400 centesimi / ha. All'età di 6-7 anni vengono dati fino a 30 kg di mele, all'età di 10-13 anni fino a 90 kg.
Trasportabilità e stoccaggio
Le mele a forma di mela sono altamente trasportabili, quindi sono spesso utilizzate per scopi industriali. Il livello di fattibilità della frutta - 88-92%. 
Nelle giuste condizioni, le mele possono durare fino a sei mesi senza perdere le loro proprietà. Se il luogo di conservazione è una cantina, i frutti possono restare per sei mesi, se si tratta di un frigorifero, fino alla prossima stagione estiva.
Malattia e resistenza ai parassiti
Una proprietà eccellente di questa varietà è la resistenza a molte malattie e parassiti, in particolare alla macchia marrone. Va anche notato che queste mele sono moderatamente resistenti alla crosta, quindi è necessario effettuare un trattamento preventivo durante la stagione di crescita.
Resistenza invernale
Coltivare una varietà di mele "Idared" è raccomandato in regioni in cui la temperatura non scende al di sotto di -20 ° C, poiché la suscettibilità al congelamento negli alberi è elevata anche con un maggiore livello di avvolgimento dello stelo. Nelle zone calde il grado di resistenza invernale è nella media. 
È importante! Gli alberi di mele non sono facili da sopportare i venti freddi, quindi un posto con bozze persistenti non funzionerà per questo.
Uso di frutta
Si raccomanda di mangiare frutta fresco, che conserva tutte le proprietà preziose. Sono caratterizzati da una grande succosità, quindi sono spesso utilizzati nella produzione di succhi e composte. Le mele producono eccellenti frutta secca, marmellate e marmellata. Inoltre sono aggiunti alle insalate e ai pasticcini, che conferiscono al piatto un sapore originale.
Punti di forza e debolezza
Questa varietà ha molte qualità positive, ma alcune di quelle negative possono essere tracciate insieme a loro. 
Gli extra
- Grande resa.
- Tollera la secchezza.
- Trasportabilità eccellente.
- Alto grado di adattamento ecologico.
- Frutto precoce.
- I frutti vengono conservati per lungo tempo.
- Consistono di un'enorme quantità di vitamine.
- Utilizzato per l'allevamento di nuove varietà.
cons
- Bassa resistenza alla crosta e all'oidio.
- Hai bisogno di alimentazione costante.
Se vuoi che il tuo melo dia frutti ogni anno, leggi come affrontare l'oidio su un melo.
Conoscendo le principali caratteristiche del melo "Idared" e aderendo alle principali raccomandazioni per la cura, i giardinieri non saranno difficili da ottenere eccellente raccolto di frutta.
