Il cavolo Slava è molto popolare tra i giardinieri, poiché ha un gusto eccezionale e una buona resa. Il cavolo viene consumato fresco in insalata, ma in uno stato fermentato, il suo sapore è incomparabile con qualsiasi cultura del genere. Tutti i coltivatori di ortaggi parlano bene di questo raccolto e lo coltivano con piacere sulle loro trame.
In questo articolo, puoi leggere la sua descrizione e le differenze da altre varietà, per conoscere gli scopi del suo utilizzo. Racconteremo cosa è buono questo punto di vista e le sue carenze. Imparerai anche altre specie mature precoci, ma anche con proprietà identiche. E anche, guarda la sua foto.
Descrizione del grado 1305
Gloria 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - cavolo bianco. La varietà è stata allevata molto tempo fa e ha un periodo di maturazione medio. Passano 130 giorni dall'emergere dei germogli alla raccolta. La varietà ha una buona qualità di conservazione, è resistente alle fessurazioni e produce un raccolto fino a 12 kg per metro quadrato.
Cabbage Glory - caratteristiche:
- il diametro della testa raggiunge i 25 cm;
- forma rotonda, leggermente appiattita;
- il peso della testa sale a 4,5 kg;
- le foglie superiori hanno una leggera sfumatura verde;
- la carne è quasi bianca.
aspetto
Slava ha un rosone di lamiera di medie dimensioni, leggermente rialzato. Foglie leggermente rugose, arrotondate, di colore verde chiaro, solide, di media grandezza, con un bordo ondulato e una leggera fioritura cerosa.
foto
Guarda la foto qui sotto che capisce chiaramente come questa varietà sembra distinguerla dagli altri.
Breve storia di selezione
Questa varietà di cavoli ottenuta dall'allevamento nell'Unione Sovietica. L'allevatore della stazione sperimentale per l'allevamento di Gribovskaya, Popova EM, divenne l'autore di Glory 1305. nel 1940. (al momento è l'Istituto di Ricerca Scientifica All-Russian per l'Allevamento di piante e l'allevamento di semi). Varietà suddivisa in zone di antenati stranieri. Oggi, Glory è cresciuto su scala industriale in quasi tutte le regioni del paese.
Caratteristiche distintive
Questa varietà è molto diversa dalle altre caratteristiche seguenti:
- senza pretese nella tecnologia agricola;
- resistente alle malattie e agli attacchi di parassiti;
- tollera la deficienza di umidità;
- alto rendimento;
- universalità in uso;
- lungo periodo di conservazione.
Sulla nota Inoltre, a causa della forma della testa e della struttura delle foglie, la gloria cavolo non è soggetta a fessurazioni. Pertanto, trasmette perfettamente il trasporto.
I marketer adorano questa varietà di cavoli, perché capo di cavolo conserva la sua presentazione per più di tre mesi, con una corretta conservazione. Quando vengono coltivati in giardino, ogni giardiniere può banchettare con l'insalata, dai cavoli freschi fino all'inverno.
Pro e contro
Inizialmente, la varietà di questo cavolo è stata allevata per la parte non-terra-nera del nostro paese, in quanto svolge un ruolo importante per la Russia. In molti libri di riferimento che descrivono la Gloria 1305 puoi leggere esattamente questa informazione nella descrizione della varietà. In queste zone, il terreno è debolmente saturo di humus, ma molto spesso piove, contribuendo alla rapida maturazione del raccolto. Ma col passare del tempo, è diventato chiaro che Slava tollera bene i periodi di siccità, quindi ha iniziato a crescere in tutte le regioni.
I vantaggi includono indicatori come:
- resistenza alle basse temperature;
- praticamente non forma peduncoli;
- ottimo sapore in qualsiasi forma;
- alto rendimento.
Come ogni cultura, la gloria cavolo ha lati negativi:
- alta suscettibilità alla malattia della radice - chiglia;
- spesso affetto da batteriopatia vascolare;
- non può sopportare l'appassimento del fusarium.
Ma se si sceglie il giusto e si preparano i semi per la semina, elaborandoli con preparazioni moderne, allora questi problemi possono essere evitati.
Varietà simili
Considera le varietà a metà stagione del cavolo bianco, che hanno le stesse prestazioni della Gloria, in termini di resa e gusto.
Belorusskaya 455
Una varietà antica e abbastanza popolare. Conservato a lungo, non si incrina e ha un buon sapore in una forma fermentata. Il peso di una forchetta raggiunge i 4 kg, la massa è densa e gustosa.
sperare
Cavolo allevato da allevatori nazionali, molto produttivo. La maturità biologica si verifica a fine agosto, la raccolta viene prodotta quando si verifica la prima gelata. Lunga durata di conservazione - fino a febbraio. Peso della forcella - 3,5 kg. per metro quadrato puoi raccogliere fino a 12 kg.
Rinda F1
L'ibrido è partizionato in Olanda. Questa varietà di media stagione può essere conservata a lungo sulla vite. Ha foglie interne bianche e gialle. Il grado è universale, è buono sia fresco che in preparazione. Resa media 9 kg per quadrato.
regalo
Varietà nata nel 1960. Una caratteristica distintiva è la resistenza alle malattie. Le teste raggiungono 4,5 kg, densi, non si rompono. Adatto per sottaceti. Da un quadrato puoi raccogliere 10-11 kg.
Megaton F1
Un ibrido produttivo e di media stagionatura di allevatori olandesi. Resistente a tutti i tipi di malattie a cui è esposto il cavolo. Tollera le piccole gelate. Varietà ad alto rendimento, come con le giuste tecniche di allevamento, i cavoli possono crescere fino a 10 kg. Ben tenuto fino a febbraio, ha un'ottima presentazione.
Come distinguere dalle altre specie?
È importante! È molto difficile distinguere i semi di una varietà di cavoli da un'altra. Non acquistare materiale vegetale dalle tue mani, è meglio andare a fare shopping in un negozio speciale.
Considerare attentamente l'imballaggio, deve essere etichettato con una data di scadenza e il grado è determinato. Va ricordato che la durata di conservazione dei semi non può superare i 4 anni. I semi in ritardo sono meglio non comprare, in quanto possono semplicemente non germinare.
Se il cavolo viene acquistato sul mercato con piantine già pronte, si può distinguere solo la varietà precoce o in ritardo. Ad esempio, nelle prime varietà, le foglie hanno un colore quasi smeraldo, e il loro cespuglio è piccolo e tozzo.
Le varietà successive a cui appartiene il cavolo Slava hanno un colore delle foglie più scuro, leggermente bluastro, che si trova su un cespuglio allungato.
A cosa serve?
Questa varietà di cavoli è ampiamente utilizzata per il suo gusto eccellente.quindi per esempio:
- Nella forma fresca di cavolo preparare varie insalate, può essere fritto e stufato con vari ingredienti. Una varietà di insalate permetterà, non accadrà nemmeno una volta durante l'intera stagione di crescita.
- Il cavolo è buono in borscht e sottaceto, rende zuppa eccellente.
- La gloria produce insalate eccellenti per l'inverno, è marinata, decapata e anche utilizzata per il decapaggio.
I nostri antenati usavano il cavolo non solo per il cibo, ma anche come medicinale. Ad esempio, le articolazioni malate sono state avvolte con foglie di cavolo. Una verdura al vapore è stata trattata con stomaco e colica intestinale. Non è un segreto che il succo di crauti viene usato come bevanda, dopo i selvaggi passeggini, per alleviare i sintomi di una sbornia.
Ogni anno, i giardinieri escogitano tutti i nuovi modi e ricette, che includono questo prodotto utile e gustoso.
conclusione
La gloria del cavolo è una cultura popolare che anche un novizio può crescere. La senza pretese della varietà permette di ottenere un grande raccolto anche su terreni poveri, mentre il requisito principale è un'abbondante irrigazione. Se la coltura viene coltivata su terreni ricchi di nutrienti, resisterà tranquillamente a periodi secchi ea mancanza di umidità.
Il cavolo è un deposito di vitamine e microelementi che sono benefici per il corpo umano, anche in forma sottaceto e in salamoia, conserva le sue eccellenti proprietà.