Come usare e da cosa aiutano i semi di aneto? Ricette della medicina tradizionale

I semi di aneto sono utilizzati in cucina come spezia. Sono utilizzati non solo in cucina, ma anche nella medicina tradizionale, cosmetologia.

Il contenuto di vitamine, oli essenziali, produzione volatile rende il prodotto utile per tutto. Nella medicina popolare, l'uso dei semi di aneto ha guadagnato la fiducia di più di una generazione.

Questo articolo fornisce istruzioni di cottura dettagliate e decotti per il trattamento di varie malattie e disturbi.

Semi e frutti sono la stessa cosa?

Gli ombrelli si formano sulla pianta entro la fine dell'estate.. Si trovano su un singolo stelo alto. Dopo la fioritura, l'aneto forma i semi. Sono anche chiamati frutti.

Il loro odore è più ricco di quello dei verdi. Contiene più oli essenziali, phytoncides. Il gusto è più aspro.

Dopo la maturazione, il frutto viene essiccato, congelato. Poi usato come medicina, spezia. In un luogo asciutto può essere conservato per diversi anni.

Come preparare i semi di aneto per il consumo?

I semi di aneto essiccati sono usati per scopi diversi. In cucina, il frutto viene semplicemente aggiunto al cibo preparato. Per la produzione di spezie hanno bisogno di macinare. Lavare prima dell'uso non è necessario.

Per la preparazione di decotti medicinali il seme viene versato acqua bollente. Alcune ricette sono macinate o macinate. Da qualche parte usare intero.

Non ci sono procedure speciali prima dell'uso. Se i semi sono conservati in un contenitore aperto, potrebbero esserci polvere, rifiuti. Quindi devi lavare.

Ci sono restrizioni d'uso?

Come ogni medicina, i semi di aneto devono essere applicati correttamente.. Osservare il dosaggio Una piccola quantità potrebbe non avere alcun effetto. E troppo può fare male.

Quanto è lecito mangiare ogni giorno?

I semi contengono piranocumarina, carotene, flavonoidi, furanocromoni e zuccheri. Inoltre vitamine del gruppo B, vitamina C e A. Potassio, ferro, manganese, zinco e magnesio. I frutti secchi hanno meno vitamina C.

100 grammi del prodotto contengono 300 kcal. Questi sono il 50% di carboidrati, il 25% di grassi e il 25% di proteine. L'indice glicemico è di 14. Pertanto, la glicemia non aumenta in modo significativo. Sicuro per i diabetici.

In un giorno una persona sana può mangiare 1 cucchiaio. La dose dei bambini è ridotta a 1 cucchiaino.

È possibile mangiare tutti i giorni?

Il consumo giornaliero di semi di aneto può essere utile. La digestione e il sonno sono migliorati, le ossa sono rafforzate, l'immunità aumenta.

non ambiguo decidere se prendere frutto ogni giorno può essere espresso da un medico. Tutto dipende dalla presenza della malattia. Ma più di due settimane non ne vale la pena.

Posso masticarli crudi?

I frutti di aneto crudo contengono più nutrienti di quelli essiccati. Una volta processati, alcune vitamine e minerali sono persi. O la loro dose è ridotta. Se non ci sono controindicazioni, puoi masticare i semi crudi.

Controindicazioni

Il mancato rispetto del dosaggio può portare a tristi conseguenze. Nonostante gli effetti lievi dei semi di aneto, ci sono controindicazioni:

  1. Ipotensione, perché l'aneto può abbassare la pressione sanguigna.
  2. Allergia, dovuta alla presenza di oli essenziali e sostanze odorose.
  3. Cattiva coagulazione del sangue, mestruazioni. I semi di aneto assottigliano il sangue, che può causare sanguinamento.
  4. Intolleranza individuale
  5. Gravidanza, perché la pianta migliora il tono dell'utero.

Istruzioni per il trattamento: cosa si usa nella medicina tradizionale?

Considera cosa aiuta i semi di aneto, possono essere usati nel trattamento della cataratta o di altre malattie, cosa trattano esattamente e come prenderli correttamente. A causa del contenuto di sostanze nutritive, i semi di aneto vengono utilizzati con successo nella medicina tradizionale. Con il loro aiuto trattano:

  • gastrite;
  • aumento della formazione di gas;
  • stomatiti;
  • insonnia;
  • aumento della pressione.

Dal frutto sta preparando un decotto o un'infusione.. È necessario applicare sempre fresco. Cucinare ogni giorno

Come prendere con la cataratta?

Un decotto di semi di aneto può alleviare l'infiammazione, gonfiore, affaticamento degli occhi. Una cataratta è caratterizzata da un deterioramento della vista, dall'aspetto di un velo bianco sugli occhi. Nella medicina popolare si usano lozioni e impacchi.

Per necessità di compressione:

  • borse di lino o cotone;
  • 1,5 cucchiaini semi in un sacchetto;
  • acqua bollente
  1. Versare i semi in ogni sacchetto. Legare e immergere in acqua bollente.
  2. Fai bollire due minuti.
  3. Raffreddare a una temperatura accettabile, indossare gli occhi chiusi.
  4. Top cellophane e asciugamano. Mantieni fino al fresco.

Offriamo di guardare un video su come curare una cataratta con semi di aneto:

Come trattare la tosse?

La tosse può essere con raffreddore, influenza, bronchite. Facilitare la separazione dell'espettorato aiuterà il decotto di semi di aneto:

  • 1 cucchiaio. semi di aneto;
  • un bicchiere di latte

Scaldare il latte, aggiungere la frutta tritata. Filtrare e bere durante la notte.

Come bere un rimedio per l'edema?

Il gonfiore può verificarsi durante la gravidanza, quando il corpo non ha il tempo di gestire il liquido aumentato. Nelle malattie dei reni, il cuore sviluppa anche gonfiore sotto le palpebre.

La seguente ricetta aiuterà ad alleviare la condizione.:

  • 1 cucchiaio. semi;
  • 300 ml. acqua bollente
  1. Versare acqua bollente sul frutto, insistere per circa un'ora.
  2. Filtrare la bevanda risultante.
  3. Consumare 150 ml. al mattino e alla sera.

Il corso dura tre settimane. Rompi tre giorni e ripeti.

Ricetta per lozioni

mosto:

  • acqua 200 ml .;
  • semi di aneto 1 cucchiaino;
  • foglie di menta 1 cucchiaio.

Quando l'edema delle palpebre si adatta alla lozione sugli occhi.

  1. Macinare gli ingredienti, portare ad ebollizione in acqua.
  2. Bollire altri 10 minuti.
  3. Dopo aver raffreddato a una temperatura confortevole, applicare tamponi di cotone imbevuti di brodo.
  4. Tenere premuto per 5-10 minuti.

Dai parassiti

Sbarazzarsi di elminti aiuta a decotto di semi di aneto. I parassiti muoiono e vengono eliminati dal corpo entro tre giorni.

Per il decotto hai bisogno di:

  • 1 cucchiaio. frutta;
  • 250 ml. acqua.
  1. Versare i semi con acqua bollente, lasciare fermentare per mezz'ora.
  2. Dopo il filtraggio, puoi usare un terzo del vetro.

Fatelo tre volte al giorno per diversi giorni, fino a quando i vermi smetteranno di smettere.

Offriamo di guardare un video sull'uso dei semi di finocchio nella lotta contro i parassiti:

Con la menopausa

Le donne con menopausa hanno sintomi spiacevoli. Questi includono picchi di pressione, sudorazione eccessiva e sbalzi d'umore.

Per facilitare il consumo del decotto:

  • 1 cucchiaio. semi di aneto;
  • 300 ml. acqua.
  1. Schiaccia la frutta, versa acqua bollente e lascia in infusione per 20 minuti.
  2. Prendi dopo aver mangiato 100 ml. entro un mese

Inoltre, se compaiono i sintomi.

Con diabete di tipo 2

persone le persone con diabete di tipo 2 possono essere aiutate dai semi di aneto. Ovviamente, oltre al trattamento principale.

Ricetta brodo:

  • 30 gr. semi;
  • 1 l. acqua.
  1. Versare acqua bollente sulla spezia, cuocere per 2-3 minuti.
  2. Dopo il raffreddamento e il filtraggio, utilizzare un bicchiere 3 volte al giorno. Cioè, bevi come il tè.

Quando la gastrite

L'aneto può ridurre il dolore e ridurre l'infiammazione. Previene l'erosione e le ulcere.

Quando la gastrite aiuta il brodo:

  • 1 cucchiaio. semi;
  • 200 ml. acqua.
  1. Versare l'aneto in acqua bollente e lasciare per due ore con il coperchio chiuso.
  2. Quindi prendi 100 grammi. prima di mangiare al mattino e alla sera.

incontinenza

Dill è un diuretico. Ma è anche usato per l'incontinenza. Le spezie possono influire sul funzionamento della vescica. Se hai bisogno di aumentare la secrezione, aumenta. Quando hai bisogno di tagliare, si riduce.

ricetta:

  • 1 cucchiaio. semi;
  • 200 ml. acqua.
  1. Versare acqua bollente sulla frutta schiacciata.
  2. Lasciare fermentare per 30 minuti.
  3. Filtrare e bere al mattino prima di mangiare.

Una volta al giorno, l'intera porzione. Il corso dura 10 giorni.

Con gastrite ad alta acidità

Quando la gastrite di qualsiasi forma è utile decotto di aneto. I frutti possono entrambi abbassare e aumentare l'acidità. Migliora anche l'appetito, riduce la flatulenza, riduce l'infiammazione delle mucose.

Con una maggiore acidità, si consiglia di fare una miscela di semi di aneto, liquirizia e menta:

  • 1 cucchiaino semi;
  • foglie di menta;
  • radice di liquirizia.
  1. Macina tutte le piante, versa un bicchiere di acqua bollente.
  2. Lasciare fermentare per 30 minuti.

Dopo lo sforzo, puoi bere tre volte al giorno. È importante consumare prima di un pasto per mezz'ora.

Per il cancro ai polmoni

Il cancro si verifica nella maggior parte dei casi con una cattiva alimentazione. La mancanza di elementi importanti, come il potassio, il magnesio, porta ad un indebolimento del sistema immunitario. E il tumore inizia a svilupparsi in un corpo debole. I flavonoidi beta-carotene e aneto inibiscono la crescita delle cellule tumorali. Naturalmente, dovrebbe essere usato in combinazione con il trattamento principale. Allora l'effetto sarà migliore.

La ricetta per il decotto in oncologia:

  • 1st.l. semi di aneto o prezzemolo;
  • 500 ml. acqua bollente
  1. Macinare il frutto, versare acqua.
  2. Far bollire per 5 minuti, quindi filtrare.

Bevi un cucchiaio 4 volte al giorno.

Con flatulenza

Sia gli adulti che i bambini soffrono di una maggiore formazione di gas. Dolore, gonfiore, pesantezza complicano la vita. I semi di aneto hanno un effetto spasmolitico, cioè allevia il dolore. L'azione carminativa riduce la quantità di gas, facilita il loro rilascio.

ricetta:

  • 1 cucchiaio. frutta;
  • 200 ml. acqua.
  1. Per far bollire l'acqua, per riempire i semi schiacciati.
  2. Insistere 20 minuti.

Bere 50 ml. 4 volte al giorno. La dose dei neonati è ridotta a 1 cucchiaino. su 200 ml. acqua.

Con il miele per le malattie respiratorie

Le spezie aiutano a curare le malattie respiratorie. Questa è bronchite, polmonite, tracheite, laringite.

Alleviare la respirazione, rimuovere il catarro, alleviare l'infiammazione della gola aiuterà il decotto con il miele:

  • frutta secca 1 cucchiaino;
  • acqua 1 tazza;
  • 1 cucchiaino miele.
  1. Versare l'acqua sui semi, portare a ebollizione. Cuocere per 5 minuti.
  2. Lasciare fermentare per mezz'ora.
  3. Nel brodo raffreddato aggiungi il miele.

Bevi il farmaco in 100 grammi. 3-4 volte al giorno.

In violazione della secrezione biliare

Le malattie del pancreas sono spesso accompagnate da una ridotta secrezione biliare.. Dill ha un effetto coleretico, migliora la secrezione.

Per la preparazione dei farmaci necessari: 1 cucchiaino. semi.

  1. Tritare bene e prendere come una polvere.
  2. Bevi acqua.

In cosmetologia

Aneto in cosmetologia usato fin dall'antichità. Facendo trattamenti per il viso, capelli sciacquati.

  • Grazie alle vitamine e ai minerali, i semi idratano la pelle, restringono i pori, rimuovono l'infiammazione e l'acne e riducono il contenuto di grasso. Dare un buon effetto nutrizionale.
  • Gli oli essenziali nei frutti rimuovono il prurito, il gonfiore delle palpebre, sbiancano, aumentano l'elasticità, rinforzano le unghie e i capelli.
  • Uovo, succo di aloe, latte e limone possono essere aggiunti a maschere per viso e capelli. Risciacquare i capelli dopo il lavaggio. Dopo diverse procedure, la perdita e la secchezza si fermano. Per fare i bagni per unghie.

Fortunatamente, aneto cresce ovunque e non richiede cure particolari. Non c'è carenza di piante medicinali, che colpisce il basso prezzo delle sementi pronte. Ma il valore nutrizionale è alto sia nei verdi che nei frutti. Mangiare sarà la prevenzione di molte malattie.

Guarda il video: Il mio medico - La dieta per il buon sonno (Potrebbe 2024).