broccoli È noto da tempo per le sue proprietà dietetiche. Il broccolo è consigliato per le persone con diabete e persone con problemi cardiaci, e grandi quantità di acido folico e fibre lo rendono un prodotto indispensabile per le donne incinte.
Come far crescere le piantine da sole
Prima di piantare, la prima cosa che devi decidere sulla scelta della varietà, poi segue la preparazione dei semi di broccoli. Questo è fatto per prevenire le malattie e aumentare la germinazione.
Come preparare i semi prima di piantare
Selezionare semi grandi e sani, avvolgerli in una garza e metterli in acqua calda (50 ° C) per 20 minuti e poi a freddo per un minuto. Preparare una soluzione di permanganato di potassio e acido borico: per grammo per litro d'acqua. Tieni i semi dentro per 12 ore.
Ripetere la procedura di ammollo nella soluzione di cenere (1 cucchiaio per litro d'acqua) per 6 ore. Risciacquare i semi con acqua corrente e determinare sul ripiano inferiore del frigorifero per un giorno, quindi asciugare.
Composizione e terreno fertilizzante
Piantine di broccoli possono essere seminati in un contenitore o in serra. Adatta grandi scatole per piantine. Il drenaggio deve essere posto sul fondo (pezzi di schiuma, ciottoli).
Per preparare un buon terreno, prendere la torba, il torba e la sabbia in parti uguali, aggiungere un po 'di cenere di legno: arricchirà il terreno con microelementi. Il giorno prima della semina, elaborare il terreno con una soluzione scura di manganese (prevenzione della gamba nera).
Semina per piantine
Se vuoi raccogliere più di un raccolto, semina i semi in 2-3 fasi con un intervallo di quindici giorni. Nel terreno, fare scanalature basse fino a 1,5 cm con una distanza di 3 cm tra di loro.I semi, leggermente in profondità, piantano a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro. Cospargere di terra e versare.
Lo sai? La prima coltura di broccoli cominciò a essere coltivata nell'impero romano 2000 anni fa. I romani non solo usavano il cavolo per il cibo, ma lo usavano anche per scopi medicinali.
Cura delle piantine
Immediatamente dopo aver piantato piantine di broccoli, contenitori con colture, determinare in una stanza calda con una temperatura di 20 °. Dopo l'emergenza dei germogli, la temperatura dovrebbe essere ridotta di 5 ° e mantenuta fino al trapianto in terreno aperto.
L'irrigazione trascorre un giorno, ma con moderazione. Se le piantine sono lente e non crescono bene, darle da mangiare con una soluzione liquida: 20 g di nitrato di ammonio, superfosfato e cloruro di potassio per 10 litri di acqua. Fertilizzare piantine possono essere dopo la formazione di 2 foglie.
Piantare piantine di broccoli è metà della battaglia; immergere piantine in una serra. I broccoli non tollerano bene questa procedura, è necessario ripiantarlo insieme a una zolla di terreno, con estrema attenzione.
Il trapianto in serra avviene 2 settimane dopo la comparsa del germoglio. Nei germogli del terreno della serra si approfondivano le foglie di cotiledone. In campo aperto trapiantato dopo la comparsa di 6 foglie sane.
È importante! 7-10 giorni prima della semina sul sito, la pianta è indurita, lasciando aperte le porte della serra per un paio d'ore al giorno.
Piantare piantine di broccoli in piena terra
Molti giardinieri seminano i semi direttamente nel terreno, preferendo la crescita del cavolo broccolo senza semi. Questo metodo è più semplice, ma c'è il rischio di una bassa germinazione e talvolta della mancanza di raccolto.
Interessante! I broccoli sono stati a lungo chiamati "asparagi italiani", concentrandosi sulla sua origine. Così è descritto nel "Dizionario del giardiniere Philip Miller" (datato 1724). Le prime descrizioni di broccoli da parte dei francesi si riferiscono al 1560, ei tedeschi la chiamavano "brauner Kopf", che si traduce come "testa marrone".
Tempi di atterraggio ottimali
La germinazione dei semi viene effettuata nella seconda metà di marzo o nei primi giorni di aprile. Piantine piantate a marzo, prima immersione nella serra, e poi, forte, sui letti. Le colture di aprile vengono prodotte immediatamente in piena terra a maggio. Le piantine vengono piantate nel tardo pomeriggio, scegliendo un giorno nuvoloso per la semina.
Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
I broccoli amano il sole e riscaldano, per il suo atterraggio, scelgono luoghi soleggiati e aperti. Il terreno per piantare cavoli broccoli è preparato in anticipo. In autunno, la trama viene profondamente dissotterrata e si applicano i fertilizzanti: nitrato di ammonio 40 g, perfosfato e cloruro di potassio 30 g ciascuno. Si può ottenere con l'humus: 2 kg per metro quadrato. farina di dolomite a base di calce.
In primavera, il compost viene introdotto nel terreno: secchio per metro quadrato. 200 g di cenere di legno e un cucchiaino di urea vengono aggiunti alla buca scavata per la semina, quindi annaffiati abbondantemente.
Buoni e cattivi predecessori
Fagioli, cereali, patate, zucca, cipolle e cetrioli sono buoni precursori per i broccoli. Non dovresti piantare cavoli dopo altri cavoli, barbabietole, pomodori, rape, ravanelli e ravanelli. Si consiglia di mettere i broccoli sul letto del giardino dove crescono i cavoli non prima di 4 anni dopo.
Schema e procedura di atterraggio
Tra le piantine si lascia una distanza di 40 cm, tra le file - 60 cm. Le buche vengono scavate a una profondità corrispondente all'altezza della piantina. Il germoglio si approfondì quasi completamente, lasciando solo la cima. Cospargere con terra, non riempire il punto di crescita, e prima di piantare, appuntare la radice di piantina più forte - questo aiuterà a formare un forte sistema di radici.
Cura adeguata: alcuni segreti di un buon raccolto.
C'è una sfumatura nella cura dei cavoli broccoli in campo aperto. In tempo troppo caldo, è necessario creare ombreggiature artificiali. Per creare un'atmosfera umida che piace al cavolo, mettere i contenitori con l'acqua vicino ai letti, è possibile spruzzare la pianta.
Irrigazione e pacciamatura del terreno
L'annaffiatura della pianta viene effettuata frequentemente e abbondantemente dopo la semina, durante il radicamento in un nuovo luogo. Quindi ridurre l'irrigazione, assicurandosi che il terreno non si asciughi. Durante lo sviluppo delle teste di cavolo, l'irrigazione è di nuovo aumentata.
Le giovani piante hanno bisogno di un pacciame dopo la semina per trattenere l'umidità. Inoltre, il pacciame previene lo sviluppo di infestanti e il surriscaldamento del sistema radicale nel suolo.
Diserbare e allentare il terreno
Dopo ogni irrigazione, si esegue l'allentamento, il terreno deve essere saturo di ossigeno. L'umidità nel terreno sciolto è meglio assorbita e porta nutrienti alle radici della pianta.
Molti giardinieri spud cavolo per la formazione di ulteriori radici laterali. Questo renderà la pianta più forte.
Se sono comparse delle erbacce, devono essere rimosse. Assicurarsi che il processo di diserbo non danneggi l'apparato radicale della pianta.
Top dressing broccoli
Dopo la semina, il cavolo è stufo, facendo una infusione di verbasco (1 parte di verbasco per 10 parti di acqua). Nell'infusione, è possibile aggiungere un cucchiaio incompleto di urea.
La seconda alimentazione viene effettuata dopo 14 giorni. Granita di sterco (da 1 a 4) viene applicata sotto la radice.
La terza volta la pianta viene concimata durante la formazione di infiorescenze. Preparare una soluzione di superfosfato: 2 cucchiai. l. 10 litri di acqua, la soluzione è sufficiente per 10 piante.
L'ultima medicazione viene eseguita dopo aver tagliato la testa.
Quando si somministrano fertilizzanti, osserva la pianta - dal suo aspetto si può capire quali elementi manca. Con la mancanza di cavolo azoto cresce male, le foglie inferiori ingialliscono e si asciugano. Se c'è poco potassio, le foglie cambiano colore in rossastro, i loro bordi si asciugano e i cavoli non ingrassano.
raccolta
I broccoli maturano 3-4 mesi dopo la semina delle piantine. Durante la stagione estiva, si possono raccogliere diversi raccolti - dopo aver tagliato la testa centrale, la pianta continua a crescere i germogli laterali.
Raccogliere i broccoli è meglio farlo al mattino quando c'è più succo nelle teste. Non c'è bisogno di aspettare che la testa raccolga una grande massa, è più sana e più gustosa, mentre è verde.
Le teste dense hanno bisogno di un po 'più di tempo per cuocere fino al termine. Raccogli grandi teste sciolte, ti perdi la maggior parte dei nutrienti.
Il primo raccolto può essere conservato per circa una settimana in frigorifero o congelato per l'inverno. Successivamente - adatto per la conservazione a lungo termine nel seminterrato o in cantina.
Malattie e parassiti di broccoli, come gestirli
La principale malattia del cavolo - gamba nerache colpisce piantine invecchiate piante. I batteri possono essere contenuti nel terreno, lasciato al suo predecessore. Combattere la malattia non ha senso - colpisce la pianta dall'interno.
Attenzione! L'osservanza degli agrotecnici quando si pianta in piantine e in terreno aperto è la migliore prevenzione delle malattie dei broccoli. Il trattamento del materiale di piantagione, la giusta scelta del precursore e l'irrigazione e la medicazione regolabili sono il primo passo per raccogliere un raccolto abbondante e sano.
I broccoli possono essere influenzati da parassiti. Per liberare il cavolo dalle lumache, su letti cospargere gusci d'uovo schiacciati.
Prevenire l'invasione dei bruchi la semina di calendule aiuterà. Il sedano tra i letti spaventerà le pulci dai capelli bianchi e terrene e aneto - afide. La menta piperita che cresce nelle vicinanze non gradisce i bruchi.
Per eliminare gli insetti, puoi usare tabacco, pepe macinato o brodo dalle cime dei pomodori. Se i metodi tradizionali non aiutano, fai riferimento alle sostanze chimiche: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" o "Rovikurt".
Dopo aver letto l'articolo, imparerai tutto sulla coltivazione e la crescita dei broccoli. Approfittando delle raccomandazioni, sarai in grado di coltivare questa cultura utile senza troppi problemi.
