Accuratamente chiamato casa dello zenzero è difficile. Alcuni ricercatori ritengono che il suo habitat naturale sia l'India, altri - il Sudest asiatico. Inoltre, è difficile dire anche da dove viene dalle nostre terre: da ovest o da est. Oggi è utilizzato attivamente in medicina, in cucina, ma per l'allevamento a casa non è sempre preso. È molto difficile ottenere la sua fioritura.
È possibile coltivare lo zenzero a casa
Se stiamo parlando della trama, la coltivazione dello zenzero a casa è possibile solo in Indonesia, in Australia e nell'India sud-orientale. In realtà, di solito la radice di zenzero viene fornita ai supermercati nazionali. ma alle nostre latitudini, può essere coltivato in piena terra come un annuale, e poi nelle latitudini meridionali.
Lo sai? Lo zenzero medicinale è una pianta tropicale le cui foglie allungate alternate gli conferiscono una somiglianza con l'erba. Appartiene alla famiglia dello zenzero, che comprende zenzero giapponese, curcuma, cardamomo e un certo numero di piante ornamentali.
Tuttavia, i giardinieri e i giardinieri sostengono che è possibile coltivare questa pianta a casa. Questo è solo bisogno di crescere lo zenzero sul davanzale della finestra.
Zenzero a casa: condizioni per una crescita di successo
Ma anche a casa per crescere non è facile. È necessario rispettare alcune regole per ottenere il risultato desiderato.
La scelta della capacità per l'atterraggio
Scegliendo una pentola per piantare, nota che lo zenzero cresce in larghezza. Ciò significa che è adatta capacità superficiale, ma con un fondo piatto. Dal basso dovrebbe essere coperto con uno strato di drenaggio, e dovrebbe essere di almeno 3 cm La pianta non ama l'umidità stagnante, anche se richiede frequenti annaffiature.
Quale dovrebbe essere il terreno per la semina
Sapendo che tipo di pianta è lo zenzero, è necessario scegliere la giusta miscela di terreno per esso. Alcuni coltivatori di fiori raccomandano di prendere fogli di humus, sabbia e terra per la sua preparazione in proporzioni uguali. Altri sostengono che è possibile utilizzare qualsiasi terreno per la semina. La cosa principale è che non è solido, ma piuttosto libero. In ogni caso, prima di piantare, si consiglia di mescolarlo con fertilizzante per le radici con alto contenuto di fosforo.
Lo sai? In passato, sulle navi del Golfo, lo zenzero veniva coltivato in vaso e usato come cibo. Quindi i marinai sono fuggiti dallo scorbuto e da altre malattie. E gli antichi greci apprezzarono la pianta per un bel fiore giallo chiaro con un bordo viola.
Quale dovrebbe essere il luogo di coltivazione dello zenzero
In condizioni naturali, la crescita dello zenzero avviene in condizioni calde e con molta luce. Se lo pianti sul posto, prendi un posto con alta umidità, ombreggiato, ma ben illuminato. Puoi atterrare nella soleggiata area aperta, ma nel bel mezzo della giornata è necessario piantare una pianta. Lo zenzero piace molta luce diffusa, ma non tollera la luce solare diretta. Il luogo ideale per la sua coltivazione è la serra.
Un'altra domanda è come piantare lo zenzero a casa. In questo caso, può essere sistemato su un balcone o una loggia, sarà bello per lui sentirsi in estate sulle terrazze. Ma in questo caso è necessario assicurarsi che i raggi del sole non lo brucino.
Piantare lo zenzero a casa
Nel suo habitat naturale, lo zenzero cresce tutto l'anno, rilasciando occasionalmente nuovi fiori. Pertanto, non esiste una cornice temporale speciale per il suo atterraggio. Ma se vuoi far crescere la radice di zenzero nella nostra striscia, devi sapere quando e come piantare una pianta per ricevere fiori o nuovi tuberi in estate.
Dattero delle piantine dello zenzero
Nella nostra regione, le colture vengono raccolte in autunno. Come la radice cresce e guadagna forza per almeno sei mesi, il momento migliore per la sua semina sarà nei mesi invernali.
Come scegliere e preparare lo zenzero per la semina
Per riuscire nella coltivazione dello zenzero, è importante selezionare il materiale da piantare fin dall'inizio. Puoi acquistarlo in qualsiasi supermercato, la scelta della radice deve essere affrontata con attenzione. Dovrebbe avere una pelle liscia senza danni, tracce di muffa o congelamento. È consigliabile che non sia molto secco. Anche se alcuni esperti dicono che dopo aver immerso la radice nell'acqua calda, questo non è più un problema.
La cosa principale è che aveva i boccioli di fuga. In loro assenza, la questione di come far crescere lo zenzero diventerà irrilevante - la radice semplicemente non germinerà. In effetti, la radice per la semina viene preparata per analogia con tuberi di patata. Dovrebbe essere tagliato in modo che ogni lobo avesse almeno due di questi germogli. Le fette devono essere trattate con carbone attivo, una soluzione di permanganato di potassio o carbone di legno duro. Alcuni giardinieri vengono dalla divisione, immergendo la radice nell'acqua, lasciando una piccola parte di essa sulla superficie.
Prima di piantare, è consigliabile preparare la radice per la semina in modo che un tubero risvegliato sia piantato nel terreno. Ciò aumenterà le possibilità di successo e accelererà la germinazione della pianta. Per fare questo, il tubero viene immerso per due o tre ore in acqua calda, ma non dimenticare una grande quantità di luce.
Piantare lo zenzero a casa
Quindi, con la domanda se sia possibile piantare lo zenzero a casa, lo abbiamo capito. Ora vediamo come farlo nel modo giusto.
La radice viene immersa nel substrato preparato con gli occhi fino ad una profondità di 3 cm, dopodiché va versata abbondantemente con acqua e messa in un luogo asciutto, garantendo una temperatura di circa 15 ° C. I germogli dovrebbero apparire tra circa due settimane.
Come prendersi cura di zenzero in una pentola
Quando compaiono i primi germogli, è necessario procedere alle seguenti regole per far crescere una pianta. Dopo aver studiato la pianta di zenzero e tutto ciò, dovresti ricordarlo Ama l'umidità, il calore e tanta luce. Di conseguenza, dovrebbe essere posto in una penombra in un luogo caldo e organizzare frequenti annaffiature. In questa fase della stagione di crescita, è importante assicurarsi che la temperatura dell'aria non scenda sotto i 18 ° C, altrimenti la radice andrà in "modalità di ibernazione" e sarà difficile svegliarla di nuovo. La temperatura ottimale per lo sviluppo normale della pianta è di 25 ° C.
È importante! A casa, quando cresciuto in una pentola, lo zenzero cresce fino a 100 cm. Tutte le parti della pianta hanno un caratteristico profumo di limone.
Come innaffiare la pianta
Nella questione dell'annaffiatura, la cosa principale non è di asciugare eccessivamente il terreno in cui cresce lo zenzero, altrimenti la pianta morirà. Ma allo stesso tempo, l'umidità in eccesso è anche distruttiva per lui - la radice semplicemente marcisce. Pertanto, l'irrigazione viene effettuata gradualmente, ma spesso. Dopo ogni tale evento, il terreno deve essere allentato per una migliore circolazione dell'umidità. Una pianta eccellente si sentirà se viene periodicamente spruzzata con un flacone spray.
Caratteristiche che alimentano lo zenzero
È importante sapere non solo come piantare la radice di zenzero, ma anche come assicurarne la crescita. Per fare questo, si raccomanda di condurre una regolare nutrizione delle piante. I fiorai insistono sulla regolarità per la normale vegetazione della pianta. Prima consigliato di dare fertilizzanti organici. Nella fase di crescita attiva è necessario utilizzare preparati di potassio, che forniranno una vegetazione fitta e bella. Quando la pianta è pronta per la fioritura, richiederà un fertilizzante fosfatico.
È importante! Nella nostra striscia e in Europa, lo zenzero fiorisce raramente. Ma questo può essere ottenuto se tutte le condizioni della sua coltivazione sono rigorosamente osservate: aderire ad alta umidità, alte temperature e nasconderlo dai raggi diretti del sole. Quindi un fiore di colore giallo chiaro con un bordo viola apparirà su un lungo gambo basale. È vero, la prima fioritura può essere prevista solo due o tre anni dopo la semina.
Raccolta e conservazione dello zenzero
La fase finale della coltivazione della pianta diventa la raccolta. Se hai capito come mettere correttamente lo zenzero a casa, prenditi cura di raccogliere e preservare adeguatamente i risultati del loro lavoro. A tal fine, iniziano gradualmente a ridurre l'irrigazione in autunno, così che entro la metà dell'autunno tutti gli steli e le foglie si sono prosciugati. Quindi puoi scavare la radice e prepararla per l'archiviazione.
Per fare questo, deve essere pulito da terra, se necessario, lavato e lasciato asciugare in una stanza abbastanza calda e ben ventilata. Quindi viene inviato per la conservazione in un luogo buio e asciutto con una temperatura non superiore a 4 ° C. Di regola, è una cantina. Ma puoi conservare il raccolto in frigorifero, dopo averlo avvolto in carta pergamena. Mantieni le radici asciutte. Nel vano verdure del frigorifero, può essere conservato per circa un mese.
Puoi soddisfare il consiglio di congelare la radice e conservarla nel congelatore. Certo, è possibile seguirlo, ma ricorda che allo stesso tempo la pianta perderà la maggior parte delle sue proprietà utili. Avrai solo condimento piccante, che darà un sapore gradevole ai piatti, ma non una pianta medicinale.
Per conservare la radice per un periodo più lungo, può essere essiccata e conservata a temperatura ambiente per circa sei mesi. Tuttavia, prima dell'uso, dovrai immergerlo per almeno 6 ore in acqua.
È importante! Lo zenzero essiccato ha un sapore più intenso e un aroma aspro.
La radice di zenzero per la conservazione può essere immersa nell'acqua. Per fare questo, i tuberi freschi sono ben puliti, versato acqua bollita e messo in frigorifero. Mantenendo le sue qualità gustative e medicinali, in questa forma può essere conservato per circa un mese. Puoi pre-macinare. In questo caso, lo zenzero viene conservato in un contenitore sigillato a una temperatura non superiore a 35 ° C.
Sorprendentemente, ma lo zenzero può essere coltivato indipendentemente e alle nostre latitudini. Anche se il clima nella tua zona è lontano dai tropici, puoi sempre piantare una pianta in vaso nel tuo appartamento. È importante solo fornirgli luce, umidità e calore. La raccolta può essere raccolta e conservata fino a sei mesi.
