pastinaca - una delle radici più famose nella nostra regione. Questo ortaggio è definito dalla famiglia degli ombrelli. La sua popolazione è abbastanza grande che, insieme a un insieme unico di qualità utili, rende la pastinaca quasi indispensabile per molte aree della vita umana: nutrizione, farmacologia tradizionale e medicina tradizionale, cosmetologia. Le proprietà della pastinaca sono multiforme, motivo per cui è necessario conoscerne il più possibile.
Composizione chimica di pastinaca
La composizione della pastinaca è multiforme e comprende un gran numero di componenti, che determina la diversità delle sue proprietà utili. La linfa delle piante contiene una piccola quantità di calcio e sodio, ma la pastinaca è satura di zolfo, fosforo, potassio, cloro e silicio.
Pasternak, il cui valore calorico e valore nutritivo non è grande come quello dei singoli tuberi vegetali, ha significative proprietà benefiche delle singole parti e della pianta nel suo complesso, che viene notato da esperti in vari campi. L'alta concentrazione di zolfo e silicio nella composizione chimica della pastinaca aiuta a proteggere l'unghia dalla fragilità. Cloro e fosforo, che è utile per le vie respiratorie, predeterminano i benefici unici della pastinaca per le persone soggette a malattie polmonari.
La percentuale di potassio, che è abbastanza importante e preziosa per il cervello, è anche molto alta, motivo per cui le pastinache vengono spesso utilizzate per aumentare l'attività cerebrale.
Lo sai? Per la prima volta, la pastinaca è menzionata solo nel I secolo aC. Eminenti scienziati e scopritori romani - Plinio e Dioscoride - notarono le sue straordinarie proprietà utili. Successivamente, durante lo scavo degli insediamenti neolitici, sono stati trovati resti di radici e semi di questa pianta. Pasternak apparve sul territorio del nostro paese all'incirca nel XII secolo e fu chiamato "zuppa di campo".
Calorie e valore nutrizionale di pastinaca
Il contenuto calorico di pastinaca è di 47 kcal / 100 g di prodotti freschi. Valore nutritivo del frutto pastinaca per 100 g di prodotto fresco: 9,2 g di carboidrati, 1,4 g di proteine, 0,5 g di grassi.
I benefici delle pastinache per il corpo umano
I benefici di questo ortaggio per il corpo umano sono inestimabili. Questo è il motivo per cui è spesso incluso nelle composizioni di farmaci e prescrizioni della medicina tradizionale. Pasternak, le cui ricette mediche sono disponibili e ampiamente conosciute, influenza efficacemente vari sistemi del corpo e sostiene la loro salute.
Per lo sfondo ormonale
A causa della composizione chimica multicomponente e unica, le pastinache, caratterizzate da un'alta concentrazione di oli essenziali e altri principi attivi e componenti biologici, contribuiscono alla rivitalizzazione delle ghiandole umane. Pertanto, le proprietà benefiche di questo feto sono preziose per stimolare la produzione di vari enzimi nel corpo e l'effetto sul rilascio di singoli ormoni. Non invano nella medicina popolare, la pastinaca è considerata una verdura, che contribuisce efficacemente al mantenimento della vitalità e all'aumento dell'attività sessuale. È interessante notare che ciò è particolarmente efficace nelle persone di età per le quali svolge un ruolo insostituibile.
Per respirare
Pasternak è uno dei frutti più utili per le malattie dell'apparato respiratorio e il sistema respiratorio nel suo insieme. Questo fatto è causato dal fatto che l'uso di verdure influenza favorevolmente la condizione dei bronchi e dei polmoni delle persone affette da tubercolosi e asma. Molti esperti osservano che le proprietà benefiche della pastinaca possono aiutare significativamente nella lotta contro l'enfisema. Alte concentrazioni di acido ascorbico e carotene, che fanno parte della composizione chimica delle verdure, hanno un effetto positivo sull'immunità e riducono il rischio di raffreddore. Con lo sviluppo di tali malattie perfettamente aiuta decotto e infusione.
Per la digestione
L'alta concentrazione di oli essenziali nella pastinaca e il suo gusto specifico innesca un rilascio attivo di enzimi digestivi e succo gastrico. Questo aiuta ad aumentare l'appetito e aumentare la velocità della digestione. Il beneficio di questo ortaggio è anche nel suo valore nutrizionale estremamente basso, poiché la radice di pastinaca contiene molte meno calorie di quella del sedano. Per questo motivo, mangiare questo ortaggio non influirà sul peso e sulle condizioni della figura.
Tuttavia, vale la pena notare che la pastinaca che consuma troppo cibo, il cui contenuto calorico è basso, non è necessaria per le persone che soffrono di malattie dell'apparato digerente, poiché i benefici possono essere rapidamente sostituiti da effetti collaterali indesiderati.
Per i reni e la vescica
La salute degli organi del sistema escretore umano può essere mantenuta grazie alle proprietà diuretiche delle pastinache. I processi causati dalle sostanze della pastinaca, stimolano la dissoluzione delle pietre e impediscono il riassorbimento delle urine. Di conseguenza, le pastinache hanno un effetto positivo sul sistema escretore nel suo insieme. Inoltre, si raccomanda di prendere la pastinaca stessa e i derivati su di essa in caso di manifestazione di processi infiammatori nella prostatite, infiammazione della cistifellea e della vescica, cistite.
È importante! Va tenuto presente che la pastinaca è severamente controindicata nella urolitiasi nelle fasi successive, poiché può stimolare l'insorgenza delle pietre. Inoltre, un uso significativo di questo prodotto può causare il blocco del tratto urinario con grandi pietre.
Prodotti a base di pastinaca
Lo sviluppo farmacologico della pastinaca negli ultimi tempi sta guadagnando un forte slancio, il che non sorprende a causa dell'elevato numero di sostanze utili e di una varietà di proprietà. Già, l'estratto furocoumarinico di pastinaca (Bergapten e Xantoxin) serve come base per un certo numero di prodotti farmaceutici per vari scopi. Questi includono "Pastinacin" e "Beroxan", che hanno rispettivamente effetti antispasmodici e fotosensibilizzanti.
A causa di un certo insieme di enzimi e sostanze specifici nella composizione della pastinaca, i preparati prodotti sulla base si distinguono da un certo numero di prodotti farmaceutici per la loro unicità.
Per Beroxan, l'effetto ottenuto è il seguente:
- attivazione dei processi rigenerativi della pigmentazione della pelle, così come la crescita dei capelli durante l'alopecia;
- stimolazione della formazione di melanina in caso di irradiazione ultravioletta;
- ripristino della sensibilità della pelle alla luce solare;
- resistenza efficace alla malattia della vitiligine.
Le compresse sono assunte per via orale. Secondo la prescrizione di un medico, "Beroxan" viene assunto 1-4 volte al giorno, ad una dose di 0,02 grammi, 4-1 ore rispettivamente, prima delle sessioni di esposizione ai raggi ultravioletti a onda lunga. Il corso di tale trattamento è di 5 sedute di radiazioni, tra le quali deve esserci una pausa di tre settimane. Il dosaggio massimo solubile del farmaco - non più di 6 grammi.
L'azione di "Pastinacin" è:
- rilassamento di spasmi muscolari dell'intestino e vasi coronarici;
- effetto sedativo;
- trattamento efficace della nevrosi, cardiopatia coronarica, attacchi di angina, varie forme e tipi di insufficienza coronarica (coronaroneurosi e coronarocardiosclerosi).
È importante! Un sovradosaggio di farmaci a base di pastinaca può causare un numero di effetti collaterali indesiderati. Il dosaggio e la durata del corso di assunzione di questo farmaco devono essere coordinati con un medico qualificato.
Uso nella medicina popolare: trattamento con pastinaca
Pasternak nella medicina popolare ha acquisito notevole popolarità e diffusione. Per scopi terapeutici, usate infusi, decotti e persino il succo di questo straordinario vegetale. È interessante notare che la composizione chimica della pianta consente il suo utilizzo nel trattamento tradizionale e popolare. I benefici della pastinaca per uomini e donne sono inconfutabili, quindi è consigliabile conoscere le ricette più efficaci.
Succo di pastinaca
Il succo di pastinaca è un rimedio eccellente consigliato per il guasto generale. Insieme a questo, bere succo può migliorare la digestione, aumentare l'appetito e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e dei capillari. Il succo di questo ortaggio è caratterizzato da una forte proprietà espettorante, così come un effetto tonico e analgesico.
Il succo di pastinaca viene spesso prescritto nel trattamento e nella prevenzione di malattie cardiovascolari di varia complessità (insufficienza coronarica, nevrosi, ictus, coronaspasmo, ecc.), Colica renale, gastrica ed epatica. Inoltre, assumere il succo secondo le raccomandazioni è efficace negli stati edematosi. Componenti chimici separati nella composizione della pastinaca rendono il suo succo un patogeno peculiare e attivatore della funzione sessuale.
Per ottenere l'effetto medico del succo di pastinaca, mescolato con il miele, è necessario prendere 1-2 cucchiaini da tè per mezz'ora prima dei pasti.
È importante! Per scopi medicinali, è possibile utilizzare solo il succo premuto dalla radice! Nel gambo e semi del vegetale è un'alta concentrazione di sostanze che possono causare effetti collaterali.
Tè alle foglie di pastinaca con effetto calmante
Il tè della pastinaca è stato a lungo usato nella medicina popolare come mezzo potente per sbarazzarsi rapidamente del delirium tremens e delle allucinazioni. L'effetto calmante del tè alle foglie di pastinaca contribuisce alla stabilizzazione del sistema nervoso, oltre a riempire il corpo con una mente sana e una nuova energia. Il tè preparato secondo una ricetta simile, attiva il ripristino della melanina nel corpo, perso dall'esposizione ai raggi ultravioletti.
Per preparare il tè, hai bisogno di gambi di pastinaca tagliati e secchi mescolati con tiglio e miele, versando il composto con un litro di acqua bollente. Il tè presente e attentamente filtrato mantiene le sue proprietà utili per un massimo di 3 giorni, ma è preferibile preparare una nuova infusione ogni giorno.
Decotto di foglie di pastinaca
Il decotto di foglie di pastinaca è uno dei mezzi moderni più efficaci e popolari della medicina tradizionale, che, insieme alla semplicità e alla convenienza della ricetta, dimostra un'efficienza eccezionale. Un decotto delle foglie viene utilizzato nel trattamento di un certo numero di malattie e non vi sono praticamente mezzi alternativi di efficacia.
- Decotto di pastinaca lascia con calvizie
- Foglie di brodo con renale e urolitiasi
Decotto delle foglie mostra buoni risultati nel trattamento del rene e della urolitiasi. Per la produzione di brodo, hai bisogno di 1 cucchiaio. l. Tritare accuratamente le foglie preparate e asciugate, versare 1 litro di acqua filtrata e far bollire per 30 minuti, quindi filtrare accuratamente e mettere per un giorno in un luogo caldo e buio. Il tasso raccomandato di ricezione di un tale decotto - 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno.- Brodo foglie con colica
Decotto di radici di pastinaca
Si consiglia di utilizzare un decotto di pastinaca di radice per combattere i processi infiammatori, i raffreddori, i disturbi del sistema nervoso e altri problemi. È interessante notare che l'efficacia del decotto di radici di pastinaca, preparata secondo le ricette della medicina tradizionale, in alcuni casi supera in modo significativo l'efficacia dei preparati di medicina tradizionale.
- Brodo con raffreddori e tosse
- Decotto contro la caduta dei capelli
- Decotto di radici dalla depressione
La composizione chimica della pastinaca è caratterizzata da un'alta concentrazione di sostanze che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, pertanto, un decotto di questo ortaggio viene spesso usato per combattere la depressione.Per la preparazione di questo strumento è necessario preparare in anticipo una radice di pastinaca tritata preparata con 50 g di miele, 5 foglie di menta, 5 fiori di tiglio e versare 2 litri di acqua. È necessario far bollire il brodo per mezz'ora, e poi insistere per un giorno. Bevi un decotto di radici di pastinaca 3 volte al giorno, indipendentemente dai pasti.
Infusione di pastinaca
Nella ricetta della medicina tradizionale ci sono molte opzioni per l'infusione di pastinaca, che sono ugualmente efficaci nel trattamento di molte malattie. È interessante notare che nel risultato finale, l'infusione di pastinache include un elenco permanente di componenti.
Per preparare l'infusione, è necessario tritare accuratamente una grande radice vegetale, tamponarla in un contenitore prima di estrarre il succo e versare 0,5 litri di vodka. La composizione insiste deve avvenire entro un mese in un luogo buio, a volte mescolando e agitando.
La tintura risultante è vivamente consigliata per prendere non più di tre volte al giorno, un cucchiaino.
Lo sai? Pasternak e derivati basati su di esso (specialmente sulla base della radice) possono alleviare efficacemente gli spasmi dei vasi sanguigni e ridurre la pressione. È spesso usato per trattare l'ipertensione, i crampi muscolari e persino l'angina pectoris.
Come usare la pastinaca in cosmetologia
Pasternak, i cui benefici e danni sono già stati dimostrati nella medicina tradizionale e tradizionale, è anche ampiamente usato in cosmetologia. Il complesso ricco di minerali e la presenza di acido ascorbico nella composizione chimica di questa pianta predetermina il fatto che la cosmetologia moderna è praticamente impossibile senza l'uso della pastinaca in una forma o nell'altra.
Olio essenziale, contenuto negli ortaggi a radice di pastinaca, è comune da utilizzare per la cellulite, il trattamento dell'acne e altre infiammazioni della pelle, nonché per levigare le rughe piccole e formate. Proprietà antiossidanti Le piante possono utilizzare efficacemente l'estratto per il trattamento di malattie dermatologiche, tuttavia, il pasternak più diffuso in cosmetologia ha guadagnato come base per le maschere.
Questi prodotti sono caratterizzati da un incredibile effetto sbiancante e nutrono anche la pelle. È interessante notare che è possibile godere di tali maschere non solo nei costosi centri cosmetici, ma anche preparandoli a casa.
- Una maschera pastinaca antirughe.
- Radice di pastinaca - 1 pz.;
- Olio vegetale - 1 cucchiaino;
- Tuorlo d'uovo - 1 pz.;
- Miele - 1 cucchiaino;
- Acqua - 0,5 l.
- Maschera sulla base di pastinaca contro l'infiammazione della pelle
- Radice di pastinaca - 1 pz.;
- Foglie di menta - 5 pezzi;
- Miele - 1 cucchiaio. l.;
- Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
La radice di pastinaca deve essere grattugiata su una grattugia e foglie di menta tritate. I componenti risultanti vengono mescolati e schiacciati in una ciotola fino alla selezione del succo. Dopo ciò, la composizione viene caricata con miele e olio vegetale. Questo cosmetico deve essere applicato sul viso con un movimento circolare e tenere premuto per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua micellare.È importante! Il contatto prolungato con sostanze chimiche di pastinaca può aumentare significativamente la sua sensibilità a fattori di vario tipo. Поэтому настоятельно рекомендуется следовать правилам нанесения косметической маски на основе этого растения.
Come preparare le materie prime dalla pastinaca per scopi medicinali
Le proprietà utili della pastinaca predetermina l'uso attivo delle materie prime dalla pastinaca per scopi medicinali. Tutte le parti della pianta sono utili, quindi raccolgono radici, gambi e frutti di pastinaca. Il metodo di preparazione raccomandato è determinato dall'ulteriore utilizzo di materie prime, quindi è importante considerare questo fattore.
È importante! Per la raccolta, puoi usare solo pastinache che non hanno danni esterni e crepe. La loro presenza è un indicatore di malattie ovvie - tali frutti, indipendentemente dai metodi di raccolta, sono meno utili e non verranno conservati a lungo.
Gli ortaggi a radice di pastinaca vengono utilizzati sia freschi che secchi. La loro raccolta avviene nel tardo autunno (di norma, alla fine della vendemmia autunnale) quando il clima è secco e il terreno è un po 'umido. Pasternak, la cui radice è abbastanza delicata, è necessario minare delicatamente la forcella del giardino e tirare lentamente le cime. Successivamente, la parte fuori terra viene tagliata e le radici vengono asciugate in modo accessibile.
Lo sai? Le radici possono essere rapidamente asciugate nel forno. Per fare questo, selezionare le radici selezionate accuratamente tagliate a strisce di circa 3 cm di spessore e metterle su una teglia da forno in un forno preriscaldato a 50 ° C. È necessario asciugare le materie prime per 10-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Conservare la radice essiccata in un barattolo di vetro.
Per l'uso fresco, le radici dovrebbero essere messe nel seminterrato o in cantina per la conservazione. È meglio metterli sulla sabbia bagnata, che prolungherà significativamente la durata di conservazione.
I gambi di pastinaca con foglie (piante di erba) devono essere raccolti durante la fioritura. Tagliare gli steli devono essere accuratamente distribuiti in uno strato sottile su un foglio di carta o tessuto spesso e asciugati all'aria aperta, al riparo da ombre e correnti d'aria. Per una corretta asciugatura, devono essere periodicamente rimescolati.
Le pastinache vengono raccolte dopo aver raggiunto la piena maturazione. Dopo la raccolta e l'essiccazione degli ombrelli, vengono accuratamente ripuliti dai semi. I semi raccolti, che sono frutti, dovrebbero essere posti in un barattolo di vetro secco. È possibile conservare i frutti raccolti in questo modo per 3 anni.
Che tipo di danno può fare la pastinaca?
Nonostante l'uso di pastinaca con uno scopo diverso e in aree diverse, può anche causare danni. Quindi, anche un leggero contatto delle zone umide della pelle con i frutti o le singole foglie di questa pianta può provocare il verificarsi di ustioni di vario grado. Soprattutto con cura e riverenza trattate questa pianta vale la pena di persone che hanno la pelle chiara e super sensibile.
Ciò è dovuto al fatto che il contatto con le pastinache può aumentare la sensibilità della pelle umana alla luce solare. Inoltre, la composizione della pastinaca include sostanze potenti, pertanto le controindicazioni includono l'intolleranza individuale.
Pasternak è considerato uno dei raccolti di radice più utili. Per varie ragioni, è spesso sottovalutato, ma ciò non influisce in alcun modo sull'uso diffuso ed estremamente efficiente della pastinaca in varie aree della vita umana.
