Attualmente, ci sono un numero enorme di varietà di ciliegie. Mostrando una varietà di qualità, sono in grado di soddisfare quasi tutti i gusti del consumatore.
Ci sono tra queste varietà di piante, che delizia gli amanti dei primi frutti freschi con i loro frutti. Un rappresentante di spicco di questo gruppo è sorta di ciliegia in memoria di Vavilov. I giardinieri della Russia centrale e alcune repubbliche dell'ex Unione Sovietica mostrano un grande interesse in questo. Ulteriore descrizione delle varietà di ciliegie in memoria di Vavilov, la storia della selezione e le raccomandazioni per la semina.
Storia dell'allevamento e regione di riproduzione
Questa ciliegia è stata ottenuta come risultato della ricerca di allevamento da parte dei ricercatori. Loro l'Istituto di ricerca interamente genetico di genetica e allevamento (ex Laboratorio di genetica centrale). IV Michurin (Michurinsk, regione di Tambov).
La varietà di ciliegie in memoria di Vavilov era dedicata a un eccezionale scienziato russo e sovietico - genetica e allevatore, creatore della più grande collezione al mondo di semi di piante coltivate, accademico dell'Accademia delle scienze dell'URSS e dell'Accademia delle scienze agricole Nikolai Ivanovich Vavilov (1887-1943).
Il tandem dell'autore, che ha lavorato allo sviluppo di una nuova varietà (E.N. Kharitonov, S.V. Zhukov), ha scelto piantine ottenute come risultato dell'impollinazione libera di una varietà non identificata come base per una ciliegia "commemorativa".
Dopo aver condotto una serie di test, la novità è stata ufficialmente riconosciuta e inclusa nel registro statale delle varietà di frutta. nelle regioni agricole del Basso Volga e della Terra Nera Centrale. È successo nel 1985
Dopo l'approvazione ufficiale di una nuova varietà, si interessarono non solo i giardinieri che praticavano nelle fattorie della Russia centrale, ma anche gli specialisti di altre repubbliche dell'ex Unione Sovietica.
In particolare, gli allevatori erano attivamente impegnati nei loro test indipendenti per adattare le ciliegie della memoria di Vavilov alle condizioni climatiche e agrotecniche locali. Ucraina e Bielorussia. Di conseguenza, la varietà di ciliegie in memoria di Vavilov è stata approvata per la zonizzazione nelle regioni di Kharkov, Gomel e Grodno, ulteriore descrizione delle caratteristiche esterne della varietà.
Morozovka, in ricordo di Enikeeva, Zhivitsa, Turgenevka sono adatti anche per la coltivazione in queste regioni.
Aspetto della ciliegia Memoria di Vavilov
Cherry In memoria di Vavilov ha le sue caratteristiche specifiche esterne e strutturali che lo distinguono dalle altre colture di ciliegie. Il suo "ritratto" assomiglia a questo:
legno
Sufficientemente caratterizzato di altezza. Il colore della corteccia dello stelo è marrone-verde.
Corona, rami
Nelle ciliegie di questo tipo, si forma una corona sotto forma di una piramide ampiamente diffusa. La densità dei rami della corona è nella media. La forma della corona è stimata come media.
germogli. Nei germogli di colore verdastro-marrone e non molto spessi c'è una notevole curvatura.
Sugli scatti ci sono internodi allungati. Grandi boccioli marroni di forma conica, con punte appuntite, di solito si discostano leggermente dalla fuga.
Foglie. La foglia verde scuro simile all'uovo ha una cima piuttosto appuntita e una base arrotondata. I denti di medie dimensioni formano un bordo di una foglia bicuspide. Il foglio stesso, di regola, è leggermente curvato verso l'alto. Dall'alto, la superficie opaca della piastra è abbastanza liscia al tatto, con un numero limitato di rughe.
Il foglio inferiore ha una leggera omissione. Le stipole di tipo verde chiaro, sezionato, tendono a cadere rapidamente. Le foglie sono fissate ai rami per mezzo di piccioli sottili e allungati con pigmentazione evidente.
Infiorescenza. Formata da grandi fiori bianchi. I bordi di ciascun fiore sono leggermente ondulati.
frutta
I frutti monodimensionali sotto forma di un ampio cuore arrotondato in uno stato maturo sono di dimensioni abbastanza grandi.
Indicatori di peso allo stesso tempo - medio (nella maggior parte dei casi, il peso delle bacche normali è compreso tra 3,6 e 4,2 g; in rari casi, la ciliegia può pesare un po 'di più). Una base arrotondata e l'apice danno al feto una silhouette a forma di cuore.
Frutti simili per aspetto e peso sono forniti da Vyanok, Lebedyanskaya e Dessert Morozova.
Alla base c'è anche un imbuto superficiale. Il colore della buccia di un frutto maturo è bordeaux.
Il colore della polpa è rosso scuro. La carne ha una consistenza morbida-morbida e un'abbondanza di succo rosso scuro.
All'interno del frutto è un osso ovale di sfumature di marrone chiaro. Dall'osso della polpa è separato senza molto sforzo.
foto
Caratteristiche di una varietà
Varietà di ciliegie Memoria di Vavilov sul principio della fecondazione appartiene alla categoria di auto-sterili colture da frutto. Appartenendo a questa specie significa che, a causa di certe caratteristiche strutturali del fiore (stami e stigma del pistillo si trovano in gemme a diversi livelli) e il metodo di formazione dell'ovaio, un numero estremamente piccolo di frutti si forma da selfing.
Le varietà auto-infertili sono anche Zhukovskaya, Malinovka, Podbelskaya.
Questo problema viene eliminato posizionando vicino l'individuo delle varietà descritte di alberi di altre varietà di ciliegie.
Quindi, le osservazioni sistematiche lo dimostrano buona resa e bacche di alta qualità di Memory of Vavilov promuove varietà di impollinazione come Turgenevka, la stessa età.
In condizioni climatiche e agrotecniche adeguate, la cultura inizia a dare i suoi frutti. nel quarto anno dopo aver piantato l'alberello.
Albero ogni anno fiorisce abbastanza prestoe in base al momento della maturazione dei frutti, si riferisce alle ciliegie a ciliegia precoce. Di solito le bacche mature vengono rimosse 15 e 25 luglio.
Se tutti i requisiti per piantare, prendersi cura della pianta e proteggerla da malattie e parassiti sono strettamente seguiti, la ciliegia in Memory of Vavilov mostra rese piuttosto elevate. In particolare, ogni anno viene rimosso un albero medio da un albero adulto. resa di 13-16 kg, e talvolta in 20-22 kg.
Varietà come la Rossoshanskaya black, la Tamaris, la Minx, la Chernokorka dimostrano alti rendimenti.
La ciliegia di questa varietà produce frutti con eccellenti proprietà gustative. I prodotti sono caratterizzati da distinte note rinfrescanti, con una piacevole acidità.
Questa specie di ciliegio, molti esperti danno più di 4 punti su una scala a 5 punti per valutare l'appetibilità della degustazione. Tale riconoscimento è di grande importanza per la divulgazione delle ciliegie in nuove regioni.
La composizione chimica della varietà di memoria di Vavilov comprende i seguenti componenti chimici:
| struttura | Numero di |
|---|---|
| Sahara | 11,0% |
| Acidi organici | 1,6% |
| Sostanza secca | 18,1% |
| Acido ascorbico | 21,65 mg / 100 g |
Cherry Memory Vavilova mostra la resistenza invernale media. Allo stesso tempo, il legno di questa cultura e le gemme dei suoi fiori sono i più resistenti al freddo della banda centrale.
In termini di consumo di prodotti a base di frutta, la varietà di ciliegia Cherry Memory Vavilov prende posizione universale. In altre parole, i suoi frutti sono ugualmente consumati in alimenti sia freschi che tecnologicamente elaborati.
Tuttavia, le ciliegie fresche, così come la composta, la marmellata, la marmellata o il liquore sono attraenti non solo per il loro gusto. Contengono anche un gran numero di vari macro e micronutrienti, sostanze pectiche, vitamine - tutto ciò che è così necessario per migliorare la salute umana.
Le varietà invernali di ciliegie includono anche Tsarevna, Ashinskaya, Uralskaya Rubinovaya e Fata.
Piantare e curare
Il momento di atterraggio deve precedere preparazione del sitoin cui l'albero crescerà e darà i suoi raccolti. La determinazione della posizione ottimale dipende da quanto successo e profitto avrà la coltivazione di Vavilov's Memory Cherry.
Prima di tutto, è necessario assicurarsi che l'albero (prima di tutto, il suo sistema di root) sia abbastanza spazio per uno sviluppo normale.
Poiché questa varietà appartiene a colture ad alta crescita, gli esperti raccomandano di allocare una sezione di 4x4 m per piantare una piantina.
Dovrebbe essere bravo allo stesso tempo illuminato dal sole, situato in un angolo silenzioso e senza vento del giardino (sarebbe bello avere un muro vicino a qualsiasi edificio), dove l'acqua sotterranea non sale fino a 2 m dalla superficie della terra.
Va inoltre tenuto presente che la ciliegia si sviluppa al meglio su terreni argillosi e sabbiosi.
La ciliegia può essere piantata sia in primavera che in autunno. Al sito di piantare alberi scavando un buco in profondità 40-60 cm e un diametro di almeno 60 cm. Il terreno estratto dal buco dovrebbe essere mescolato con fertilizzanti organici e minerali per riempire con esso il sistema di radici della piantina.
Prima di piantare il buco versare 2-3 secchi d'acqua e lasciala accontentarsi per diversi giorni.
Affinché l'alberello possa radicarsi bene e iniziare a crescere il prima possibile, si consiglia di collocare sul fondo del pozzo fertilizzante organico sotto forma di humus o letame, superfosfato (35-40 g) e cloruro di potassio (20 g).
La tecnologia di piantare piantine di questa varietà è quasi identica alla tecnologia di piantare altre colture di ciliegie. L'albero è immerso verticalmente in un buco nelle radici e, tenendolo in quella posizione, il buco viene riempito con la miscela preparata di terreno e fertilizzante.
Inoltre, una tale posizione di un alberello è considerata corretta, quando, dopo aver assorbito l'umidità, il luogo della transizione della radice in uno stelo (collo della radice) aumenta fuori terra da 6-7 cm.
Alla fine del riempimento del sistema di radici, posizionare con cura un punto intorno al tronco della piantina con il piede o altri mezzi. In un raggio di 30-40 cm attorno al tronco si forma un bordo di terrae poi si è formato in questo modo 2-3 secchi di acqua depositata vengono versati sopra l'imbuto.
Per proteggere la terra irrigata dall'essiccazione prematura e dalla rottura, il cerchio del tronco viene spruzzato pacciame di segatura o humus.
Affinché un albero si sviluppi bene, è necessario prendersene cura costantemente. L'assistenza competente comporta un'irrigazione regolare, un allentamento periodico del terreno sotto un albero, rami di potatura. La potatura delle ciliegie viene effettuata ogni anno all'inizio della primavera.
Questo dovrebbe essere fatto prima dell'inizio della gemma (approssimativamente in aprile). Se il ramo è completamente tagliato, dovrebbe essere tagliato proprio alla base in modo che dopo di ciò nessuna canapa rimanga sull'albero.
Malattie e parassiti
I giardinieri coinvolti nella coltivazione della varietà Memory of Vavilov, festeggiano buona resistenza di questa specie alla coccomicosi. Comunque in relazione La cultura della moniliosi mostra una resistenza moderataquello per la ciliegia significa il rischio di contrarre questa malattia fungina.
Come risultato dell'esposizione all'agente causativo della moniliasi, il fungo moniliaco asilomicete, i rami dell'albero iniziano ad asciugarsi rapidamente. Ciò porta ad un indebolimento della pianta e alla sua morte.
Il problema è risolto con il metodo di lavorazione dei fungicidi per legno. Esistono varietà di ciliegie particolarmente resistenti alle malattie fungine, come Lyubskaya, Vladimirskaya e Novella.
La lavorazione viene effettuata in tre fasi: prima, durante e alla fine del periodo di fioritura. Allo stesso tempo, sezioni secche di rami vengono tagliate con la cattura di una parte sana del ramo di circa 10 cm.
L'adempimento di tutte le regole di coltivazione della varietà Pamyat Vavilov aumenta le possibilità di ottenere molti frutti dolci sani e belli.
