Le pecore grasse sono tutt'altro che belle. Per non parlare delle pecore, in cui la ridicola coda grassa dietro è spesso completata da un montone sul davanti. Un ariete senza la sua decorazione principale - le corna - per così dire, non è più un ariete, ma qualcosa di inintelligibile. Non c'è da meravigliarsi perché una mandria di pecore dalla grossa coda di razze non sceglie mai un capo delle sue pecore. Tuttavia, il fatto che un quarto del bestiame ovino del mondo cada sulle pecore dalla coda grassa indica il valore di questa specie di animali per gli esseri umani. E, in effetti, le pecore dalla coda grassa meritano parecchie parole gentili.
A proposito di allevamento
Cinquemila anni fa, gli antichi popoli della Mesopotamia hanno impresso su mosaici e piatti immagini di pecore dalla coda grassa, che non possono essere confuse con nessun altro. E tutta la storia dei paesi dell'Asia centrale si è svolta in stretta simbiosi con questi animali. 
E gli scienziati, nel frattempo, stanno ancora cercando invano di svelare l'apparenza di una coda grassa in queste pecore: è accaduto al nutrimento delle persone o la madre natura se ne è occupata.
Anche se sembra che il coinvolgimento umano qui sia lo stesso che nella distribuzione delle gobbe tra i cammelli. Queste gobbe, svolgendo le stesse funzioni delle code delle pecore, come credono i ricercatori, sono emerse sia nei cammelli a doppio gobbo sia negli animali a gobba singola come risultato della lotta per la sopravvivenza in condizioni ambientali difficili. La stessa cosa probabilmente accadeva con le pecore dalla coda grassa, che, con una carenza permanente di pascoli, erano costrette a fare provviste in caso di un possibile periodo di fame.
Nutrienti e vitamine che si accumulano insieme al grasso della coda grassa, animali garantiti con lunghe transizioni in cerca di sopravvivenza alimentare nella sua temporanea assenza.
Naturalmente, dopo aver domato queste pecore dalla coda grassa, l'uomo ha dato un enorme contributo alla selezione degli animali, ottenendo alcuni dei più produttivi per vari indicatori e adattati alle condizioni locali delle razze. 
Segni esterni
Questi animali differiscono principalmente per il tipo e le dimensioni delle loro code di grasso, il cui peso, a seconda della razza, varia da 7 a 30 kg.
Oltre a questa caratteristica esterna principale, gli animali di questa razza hanno caratteristiche caratteristiche riflesse in:
- peso120 kg in montoni e 80 kg in pecore;
- altezza al garreseche, in media, è di 80 cm per una pecora e 60 cm per una pecora;
- il corpoallungato in lunghezza, con una costituzione forte, con un petto ampio, muscoli ben sviluppati e un petto prominente leggermente in avanti;
- gambeche le razze diverse possono avere lunghezze diverse;
- testa di piccole dimensioni con un muso stretto e un po 'gobbo, con orecchie pendenti, e principalmente komola;
- la codaavere una lunghezza di circa 9 cm;
- lana struttura grossolana e semi-grossolana con i soliti colori marrone scuro, rosso, nero e con tonalità grigio e bianco meno comuni, il più delle volte uniforme.
Lo sai? A differenza di quasi tutti gli altri animali, le pecore non hanno intorno, ma una pupilla rettangolare. In questa strana qualità, solo il polpo può competere con loro.
specie
Grazie al lavoro di riproduzione persistente, l'uomo è riuscito a allevare razze di arieti a coda di grasso, che sono più adatti per vivere in regioni specifiche, pur possedendo qualità specifiche pronunciate.
Le seguenti razze di questi animali sono meglio conosciute:
- edilbaevskie;
- gissarskoj;
- Jaidar.
Edilbaevskie
Sono trascorse quasi duecento anni da quando nelle steppe kazake le pecore con la coda grossa erano incrociate con pecore dai capelli grezzi di Astrakhan.
Il risultato è stato razza nomade di carne e direzione untuosaÈ in grado di sopravvivere abbastanza tranquillamente sia nelle condizioni di un rigido inverno e nel caldo secco estivo, e non richiede alcuna cura o un menu speciale.
Scopri di più sull'orgoglio delle steppe del Kazakistan - razza di pecore edilbayevskoy.
La razza Edilbayevsky di pecore dalla coda grassa è un animale piuttosto grande con un'altezza media di 80 cm al garrese e un peso fino a 120 kg in montoni e fino a 75 kg in pecore. 
Hanno gambe forti, capaci di coprire lunghe distanze, un corpo ben sviluppato, ricoperto di lana rossa, nera o marrone, che viene principalmente utilizzato per fare tappeti. Secondo la lana, questi animali sono i più produttivi rispetto ad altre pecore dalla coda grassa. Ad esempio, un maschio può produrre fino a 4 kg di lana.
Per quanto riguarda la carne, che ha dato gloria a questa razza ed è considerata una prelibatezza, la sua parte edibile rappresenta la metà del peso totale dell'animale. 
Non avendo un'alta fertilità, gli animali di questa razza, tuttavia, differiscono nella loro capacità di cedere fino a 155 litri di latte molto grasso durante il periodo dell'allattamento, per il quale sono riferiti alla razza da latte delle pecore dalla coda grassa.
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gissarskoj
La razza Hissar proviene dal Tagikistan e si divide in tre tipi:
- grassa;
- carne e grassa;
- a base di carne.
Questa separazione si riflette anche nell'aspetto delle pecore di una determinata razza, cioè sulla dimensione, sulla costituzione e sulla posizione della coda grassa.
Ma, in ogni caso, le pecore Gissar nelle loro dimensioni sono campioni del mondo tra tutti gli allevamenti di pecore. Con un peso medio di 150 kg, i montoni di questa razza possono raggiungere 190 kg. Circa 150 kg sono in grado di ottenere una buona alimentazione e pecore. 
Un'altra preziosa qualità di questa razza è chiamata immunità esclusivamente stabile del loro corpo, che consente loro di non ammalarsi praticamente.
Un tratto distintivo della pecora Gissar è una potente coda grassa, il cui stock di grasso può raggiungere i 40 kg. La natura ha fatto in modo che un tale peso solido non interferisse con l'animale durante lo spostamento, alzandolo più in alto.
La produzione di carne di macellazione in questa razza è del 60%. Ha un gusto molto elevato e qualità nutrizionali, ed è molto apprezzato nel mercato della carne, essendo considerato costoso.
Le pecore Hissar durante l'allattamento sono in grado di produrre fino a 100 litri di latte. 
Ma la lana di questa razza in alta condizione non è diversa. Con un taglio basso di circa 1,5 kg per pecora, è anche grossolano e va principalmente alla produzione di tappeti, tessuti grezzi e feltri.
Lo sai? Attualmente, tutti i milioni di pecore del nostro pianeta hanno quasi 600 razze diverse.
Jaidar
Questa razza possiede orientamento a base di carne. Viene dall'Uzbekistan, dove la lingua locale è caratterizzata nella lingua locale.
A differenza dei suoi altri fratelli, le pecore Jaidar sono a gambe corte, sebbene abbiano un corpo allungato potente con ossa forti e un ampio dorso, coperto, di regola, con capelli neri, ma a volte con capelli marroni, grigi o rossi. E 'sufficientemente grossolana, contenente fino al 60% di lanugine, che viene principalmente utilizzato per fare il feltro. 
Grasso a loro succede sia sollevato, e cadenti.
In termini di produttività, le pecore Jaidar occupano una posizione intermedia tra le razze Gissar e Edilbaev.
I ram possono produrre fino a 3,5 kg di lana, avvicinandosi agli indicatori di Edilbaev e raggiungere quasi il 60% di carne macellata, che è paragonabile alla produttività degli animali della razza Gissar.
È interessante leggere altre razze di pecore: Texel, Kuibyshev, Romanov, Katum, merino (razza, allevamento), dorper, marcia di Romney.
produttività
Tutte le pecore dalla coda grassa sono in grado di fornire l'uomo:
- grasso;
- a base di carne;
- lana;
- latte;
- la pelle.
Tuttavia, quanto questo dimostra la produttività di un individuo dipende dalla razza e dalle condizioni degli animali.
grasso
Il grasso che si accumula nelle code di grasso, chiamato anche grasso di coda grasso, in un volume da 7 a 30 kg, e talvolta fino a 40 kg, per ogni animale serve come una specie di dispensa, in cui minerali, vitamine, amminoacidi e altri nutrienti si accumulano in una giornata nera. . 
Questa ricchezza è utilizzata con successo dalle persone, specialmente nella cucina centroasiatica, dove il grasso della groppa della pecora serve una varietà di funzioni, tra cui le proprietà di un conservante eccellente.
Efficacemente dimostrato questo prodotto nel settore dolciario, con successo usato nella medicina tradizionaledove è efficacemente usato per curare tosse, dolori articolari, raffreddori e per rafforzare il sistema immunitario del corpo umano.
carne
La componente a base di carne di arieti a coda di grasso aggiunge al suo alto gusto e proprietà nutrizionali proprietà dietetiche, meritatamente appartenenti alla classe d'elite di prodotti a base di carne.
La maggior parte della carcassa di questo animale - fino al 60% - dà carne pulita all'uscita. E allo stesso tempo è particolarmente prezioso che gli agnelli di questa razza guadagnino molto velocemente peso e da 6 mesi riescano a raggiungere un peso che è la metà del peso di un animale adulto.
La carne ottenuta da tali agnelli non ha il tempo di invecchiare e contiene tutte le sostanze benefiche formate a seguito dell'utilizzo di mangimi rispettosi dell'ambiente da parte degli animali. 
lana
Gli animali di questa razza si distinguono per un sei ruvido e semi-ruvido, che però non è solo duro, ma anche molto caldo. Ogni pecora ha una media di 3 kg di lana all'anno e, per ragioni inspiegabili, viene prodotta più lana di animale bianca che con lana nera o rossa.
La lana di questa razza viene utilizzata nella produzione di coperte, tappeti, vestiti caldi, prodotti di feltro.
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latte
Gli agnelli di questa razza crescono rapidamente, non per molto tempo a seconda del latte materno e quasi immediatamente passando all'erba, in modo che un uomo rimanga un sacco di latte non reclamato dalle madri pecore.
In media, questo animale durante l'allattamento è in grado di produrre circa 100 litri di latte, che viene utilizzato nella sua forma naturale, e va anche per la produzione di burro, prodotti caseari e formaggi deliziosi. 
Regioni di allevamento
Questa razza di pecore è ampiamente coltivata nelle steppe kazako, in tutta l'Asia centrale, in alcune regioni caucasiche, nel Nord Africa, nelle steppe ucraine e russe.
Condizioni di detenzione
Questi animali sono molto modesti e non richiedono molto sforzo per il loro contenuto.
Requisiti della camera
La maggior parte dell'anno, gli animali passano sui pascoli e solo in inverno, a seconda della regione di riproduzione, in un modo o nell'altro richiedono ovili per la protezione dalle intemperie. La stanza può anche essere richiesta durante il parto. 
I requisiti principali per i cani da pastore sono la mancanza di correnti d'aria, umidità e pavimento freddo. Si consiglia di mantenere la temperatura con un minimo di +9 ° C.
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I compartimenti in cui le femmine stanno scherzando dovrebbero essere più caldi, con una temperatura media di +19 ° C.
Pascolo nei pascoli
Si ritiene che il gregge di pecore dalla coda grassa dovrebbe includere più di venti teste. Per nutrire un numero così elevato di animali è necessaria una zona adatta per il pascolo.
Le pecore possono essere pascolate su qualsiasi terreno. Le eccezioni sono paludi e foreste, che sono controindicate per loro.
Le pecore di questa razza possono rimanere in condizioni di pascolo libero per un massimo di 200 giorni. Questo periodo può variare a seconda della regione in cui il gregge è abitato.
Di norma, il gregge è sul pascolo tutto il giorno. Per proteggersi da forti piogge, le tende possono essere costruite lì. 
Alimentazione e acqua
Nel tardo autunno e in inverno, quando l'accesso al pascolo viene interrotto, gli animali vengono trasferiti ai mangimi preparati da una persona in anticipo.
È importante! È controindicato alimentare con il fieno le pecore dalla coda adulta, che sono state falciate in una palude o nella foresta: possono causare avvelenamento negli animali.
In media, un animale ha bisogno di 2 kg di fieno e 500 g di avena al giorno. Sopra questo, le pecore sono alimentate carote, patate e barbabietole. Di solito vengono nutriti tre volte al giorno.
Non è consigliabile aggiungere grano e chicchi di mais alla dieta ovina, che può causare indigestione.
Affinché un animale possa svilupparsi pienamente ed essere sano, la sua dieta deve includere vari tipi di mangimi di alta qualità.
Gli animali dovrebbero avere accesso costante all'acqua e le bricchette di sale dovrebbero essere posizionate vicino al trogolo, che gli animali amano molto leccare, soddisfacendo il bisogno di minerali del loro corpo. 
Come sopportare il freddo e il caldo
La lana spessa e uno stock di grasso sottocutaneo consentono alle pecore dalla coda grossa di essere trasferite abbastanza facilmente sia al caldo estremo che al gelo. Con una buona base di foraggio, questi animali sono in grado di vivere ovunque tranne che nelle regioni del Far North.
È importante! Essendo animali da pascolo, le pecore hanno un atteggiamento negativo nei confronti del soggiorno a lungo termine in casa. Pertanto, in inverno, si raccomanda alle pecore di qualsiasi razza di trascorrere l'intera giornata diurna all'aria aperta.
Caso e allevamento di giovani animali
Sebbene l'accoppiamento possa avvenire tutto l'anno, è consuetudine accoppiare questi animali nel tardo autunno. L'inseminazione artificiale è anche programmata per questo periodo.
Al fine di mantenere il pool genetico di greggi al livello raggiunto, i pastori di solito tengono un paio di maschi principali e un paio di maschi di riserva.
pubescence
Le femmine diventano sessualmente mature a 5-8 mesi. 
Quanto dura la gravidanza?
Le pecore trasportano agnelli per 145 giorni.
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Quanti agnelli nascono
Di norma, durante un parto, che dura abbastanza rapidamente - in media, mezz'ora - una pecora produce uno o due agnelli. Molto meno spesso sono da tre a cinque.
Cura per i giovani
Subito dopo la nascita dell'agnello, le narici e la bocca vengono pulite dal muco e, se necessario, liberati dalla bolla amniotica.
Dopo di ciò, il neonato viene posto con i capezzoli della madre. Se una pecora ha più agnelli contemporaneamente, per evitare una scarsità di latte, l'agnello viene posto su una pecora con un solo cucciolo. 
Dopo un paio di giorni, l'agnello è già in grado di passare al pascolo.
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Punti di forza e debolezza
L'importanza delle pecore dalla coda grassa per gli esseri umani è dimostrata dal fatto che un terzo del totale del bestiame mondiale di pecore cade su questa razza.
In particolare, questi animali sono valutati per:
- la capacità di pascolare in un clima bruscamente continentale a temperature alte e basse;
- senza pretese nella dieta, che anche con un povero pascolo permette alle pecore di mantenere buone condizioni;
- maggiore tasso di ingrasso;
- resistenza, che consente di superare distanze fino a 500 km;
- maturità anticipata;
- alto sapore di carne, latte e grasso;
- stabilità preservando il patrimonio genetico, fiducia nell'eredità delle migliori qualità;
- natura pacifica e amichevole.
Queste pecore hanno alcune proprietà che possono essere attribuite alle loro carenzeespresso in:
- ipersensibilità all'umidità e alle correnti d'aria;
- bassa fertilità a livello di uno o due agnelli;
- Disomogeneità dei livelli di taglio dei capelli in primavera e in autunno.
Video: L'esperienza di allevare pecore grasse
Pecore dalla coda grassa: recensioni
camomilla
Il montone ricevuto dalle pecore dalla coda grassa è un prodotto di prima classe e può soddisfare le esigenze di gusto più rigorose e raffinate. Pertanto, l'alta qualità della carne delle pecore dalla coda grassa e il loro peso elevato possono essere di grande importanza nell'organizzazione di grandi imprese per la produzione di montone d'élite. Le femmine di solito non tagliano, loro vanno per la riproduzione. Per la carne vai pecore. Le femmine vengono tagliate solo dopo 3-4 anni di detenzione. La lana delle pecore dalla coda grassa viene tosata solo una volta all'anno - da qualche parte a maggio - all'inizio di giugno. Il processo di taglio è abbastanza semplice.
Quei difetti minori che si notano nelle pecore dalla coda grassa sono più che sovrapposti dalle loro notevoli qualità, che permettono loro di vivere con una persona per migliaia di anni, scaldarlo con la loro lana, dar loro da mangiare carne, bere latte, mentre apprezza il loro carattere amichevole ed appiccicoso.
