Varietà di melo Kurnakovskoe porta frutti deliziosi, indispensabili nella produzione di mousse, marmellata, gelatina, grazie all'alto contenuto di pectina.
Le mele possiedono qualità eccezionali e sono molto popolari tra i consumatori.
Il gusto delicato, succoso, dolce e aspro del frutto di questa varietà non può lasciare indifferenti. Descrizione della varietà e delle foto nell'articolo.
Che tipo è?
Melo Kurnakovskoe si riferisce a inverno, varietà da tavola.
È caratterizzato da un alto rendimento, durezza invernale e immunità alla scabbia.
La sicurezza dei frutti in media fino a tre mesi e mezzo, tuttavia, dipende da conservazione corretta delle mele:
- temperatura ottimale richiesta - da -2 ° С a + 1 ° С;
- stoccaggio in scatole o contenitori di legno;
- umidità relativa 90-95%;
- dimensionare i frutti in base alle dimensioni e ordinare le mele.
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impollinazione
Il melo della varietà Kurnakovskoe è di tipo auto-fruttuoso, pertanto l'impollinazione avviene a causa del polline dei fiori di mela di un'altra varietà.
Idealmente, piantare corsie di due varietà a una distanza di cinque metri l'una dall'altra.
Nel ruolo di impollinatore, la varietà di controllo si manifesta al meglio. Antonovka ordinario.
Descrizione della varietà Kurnakovsky
L'aspetto dei meli è caratterizzato da una crescita media, una corona verde densa e frutti di colore verde-rosso-giallo di media grandezza.
Crescita veloce, crescita media, con una corona lussuosa di media densità.
Potenti rami scheletrici, in relazione al tronco si trovano ad un angolo di circa a 80 gradi.
La corteccia è marrone con una sfumatura grigia, squamosa.
I germogli sono ben pubescenti, di media grandezza, hanno un colore verde-marrone.
La foglia è di medie dimensioni con un nervo evidente, a forma di uovo con punta affusolata, colore verde scuro.
La superficie del foglio è lucida. Le infiorescenze sono grandi, composte da 5-6 fiori.
I fiori sono bianchi con petali ovali.
Dimensioni medie Sull'albero crescono non necessariamente le stesse dimensioni. Il peso medio di una mela è 130 grammi
La forma della mela è regolare, simmetrica, oblunga-conica.
Le costole sono miti. La pelle è lucida, non spessa senza cera. Il colore della mela è giallo verdastro. Un terzo della superficie ha spesso una tonalità bruno-rossastra.
I punti sottocutanei sono pronunciati, verdi. La polpa è di colore bianco crema, consistenza granulosa, succosa.
Il gusto è dolce-aspro, ha un aroma di mela gradevole, ma scarsamente espresso. Valutazione organolettica della varietà di frutta Kournakovskoe - 4.3.
Composizione chimica:
| componente | Indicatore quantitativo |
|---|---|
| Sahara | 11% |
| Acidi titolati | 0,75% |
| Acido ascorbico | 10,7 mg per 100 g |
| Sostanze attive P | 410 mg per 100 g |
foto
Storia dell'allevamento
La varietà di meli Kurnakovskoye è nata grazie agli allevatori: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. e Dolmatov E.A..
Ricevuto presso l'Istituto di Ricerca All-Russian per la coltivazione di colture da frutto incrociando varietà ibride - Venyaminovskoe e ambra con una miscela di polline gemma e Kommunarka.
Il grado è incluso nel registro dello stato nel 2002.
Regione di crescita naturale
Melo Kurnakovskoe molto diffuso a Regione centrale e centrale della Terra Nera della Russia.
Tuttavia, la varietà è ben adattata agli altri regioni solari.
Se le condizioni climatiche non sono sufficientemente adatte, è importante garantire una cura adeguata e, soprattutto, piantare un albero.
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produttività
La varietà è popolare per la coltivazione in giardini di tipo intensivo.
Nella fruttificazione entra nel quarto o quinto anno dopo l'atterraggio.
A volte succede molto dopo - da 7-8 anni..
La maturazione dei frutti cade a metà settembre.
Il periodo di consumo dura da fine settembre a metà febbraio.
La produttività è regolare, alta.
In media, un albero porta fino a 150 centesimi per ettaro.
Piantare e curare
La resa e la dimensione dei frutti del melo di Kurnakovskoye dipendono direttamente dalla cura. Quando si pianta un albero con il classico fertilizzante. Prendersi cura di un melo non richiede molto sforzo.
Affinché l'albero cresca forte, sano e bello, la prima cosa che è necessaria è scegliere l'alberello giusto.
Dovrebbe essere:
- con un sistema di radici sviluppato;
- acquistato nella zona con le stesse condizioni climatiche;
- giovane, poi si adatta rapidamente al terreno nella zona in cui è cresciuto.
Di solito sono alberi di melo piantato in tre stagioni:
- autunno;
- anno;
- primavera.
Quando si scelgono piantine con un sistema a radice aperta, si raccomanda di scegliere il periodo primaverile per la semina.
Dopo l'acquisto di piantine è molto È importante scegliere il posto giusto per piantare un melo:
- territorio soleggiato;
- mancanza di vento;
- le aree per la semina dovrebbero essere ben drenate;
- il suolo è poroso;
- si consiglia di utilizzare terreno argilloso o sabbioso;
- evitare luoghi in cui l'acqua sotterranea si trova vicino alla superficie;
- preparare adeguatamente il foro di atterraggio.
Il punto più importante nel processo di atterraggio è la preparazione dei fori di atterraggio.
Dal momento che la varietà Kurnakovskoye è albero medio alto, è necessario preparare fosse con diametro e profondità di 0,7-0,8 metri, a una distanza di tre metri l'uno dall'altro.
Il terreno scavato è diviso in due parti: suolo dal fondo (chiamiamolo suolo n. 1) e terreno dalla superficie della fossa (suolo n. 2).
Effettuare le seguenti operazioni:
- elaboriamo un buco rimuovendo le erbacce;
- allentare il fondo;
- ci addormentiamo il suolo numero 2;
- aggiungere al letame humus, ceneri e fertilizzanti minerali in rapporto 1: 0.8: 1 e mescolare;
- addormentarsi terreno numero 1.
La preparazione del pozzo d'atterraggio è completata, piantate con attenzione una piantina e legatela con un picchetto di legno con la figura otto.
Legato a un piolo teniamo un albero di mele per due anni.
L'anno successivo, dopo la semina, in primavera, è importante formare una corona di mele decidue.
È necessario tagliare le estremità di ogni ramo, preferibilmente per i primi quattro o cinque anni, non dare una mela per formare frutti (è necessario selezionare l'80-100% dei fiori).
Nel primo anno di aprile, gli alberi dovrebbero essere irrigati con miscele che proteggono dai parassiti.
Questa procedura dovrebbe essere eseguita due volte: quando i boccioli cominciavano a gonfiarsi sui rami e prima di germogliare.
Inoltre, il melo non ha bisogno di alcun fertilizzante speciale.
Assistenza di base durante i primi cinque anni dopo la semina:
- legare alberi per proteggere da roditori e lepri (materiale: pergamena, lapnik);
- pacciamatura con cerchi di humus pristvolnyh;
- portare il terreno ad un'altezza di venti centimetri;
- irrigazione regolare.
Malattie e parassiti
Varietà di alberi Kurnakovskoe caratterizzata da alta resistenza a varie malattie.
Gli alberi di mele soffrono spesso delle seguenti malattie:
- marciume della frutta;
- brufoli amari.
Rotazione di frutta - Una malattia del tipo fungino, che penetra nel mezzo del feto attraverso le crepe e le ferite create prima da animali, grandine o in qualsiasi altro modo.
Il primo segno è l'apparizione di una macchia marrone sulla pelle della mela, che crescerà fino a quando la mela sarà completamente marcia.
Brufoli amari il più delle volte si sviluppa a causa di una quantità insufficiente di calcio nel terreno, dosi eccessive di fertilizzanti azotati, alta umidità, tempo di raccolta tardivo e condizioni di conservazione improprie.
La malattia si manifesta come macchie depresso marrone scuro e colpisce il frutto in due modi sull'albero e durante la conservazione.
Viene considerato il metodo principale di trattamento dei meli prevenire la malattia.
Una serie di misure globali che hanno un effetto preventivo contro varie malattie della varietà di mele Kurnakovskoe:
- impollinazione di zolfo colloidale e composti di rame;
- distruzione degli elementi interessati;
- fertilizzazione del tipo di potassa e fosforo;
- cenere di terra;
- formazione della corona;
- nutrire con fertilizzanti al potassio;
- Irrorazione di cloruro di calcio durante la stagione di crescita;
- raccolta tempestiva;
- conservazione corretta delle mele (vedi sopra).
La varietà di meli Kurnakovskoe ha buone rese e porta bellissimi frutti ad alto valore biologico.
Il più grande vantaggio della varietà è la sua alta immunità alla crosta e ad altre malattie fungine.
Con una preparazione speciale, l'alberello germoglierà su qualsiasi terreno. L'albero non richiede cure speciali.
Mediamente resistente alle malattie. In caso di sconfitta da parassiti, il trattamento non richiede molto sforzo.
I frutti sono adatti al consumo fresco, oltre che indispensabili nella produzione di succhi, composte, marmellate, marmellate, gelatine.
Il grado è attivamente utilizzato nella produzione di frutta e vino e sidro.
Guarda il video su come trapiantare un albero da frutto.
