Spezie

Il salato è il giardino, il salato è fragrante, l'erba di fagioli è una pianta annuale alta 20-60 cm, una specie di santoreggia, appartenente alla famiglia yasnotk. Distribuito in Crimea, in Turchia, in Asia centrale, cresce su pendii rocciosi secchi, rocce. La composizione chimica di chabra La composizione comprende carvacrolo, distruggendo la membrana di stafilococco, cimolo, borneolo, cineolo, olio essenziale, 1 g di chabr contiene 257 μg di retinolo, 0,37 mg di tiamina, 1, 81 mg di piridossina, 50 mg di vitamina C, potassio, fosforo, ferro e rame.

Fin dall'antichità, le spezie sono state utilizzate non solo per dare ai piatti un gusto più luminoso e più ricco, ma anche per trattare vari disturbi. Una di queste spezie è considerata Zira, o Cumino, che ha un sapore dolce-speziato e un aroma gradevole. Per cosa usare il cumino e come è utile, prendiamo in considerazione.