I frutti esotici stanno entrando sempre più nelle nostre vite. Se prima ci accontentavamo di frutta in scatola ("cocktail tropicale", "ananas nel nostro succo", ecc.), Ora in qualsiasi supermercato è possibile acquistare facilmente frutta fresca dall'altra parte del pianeta. Dispersione degli occhi - vetrine con specialità tropicali colpiscono con un'abbondanza di colori, aromi, varie forme.

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Le prugne sono molto popolari in cucina e buone per la salute. Tuttavia, quando si acquista frutta secca, non c'è certezza che non ci siano conservanti, pesticidi e altri prodotti chimici e che non siano economici. In stagione, il prezzo delle prugne fresche non è così alto, quindi vedremo come scegliere il modo giusto per asciugare e come conservare correttamente le prugne a casa.

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Coloro che hanno la fortuna di visitare la Thailandia almeno una volta sanno come una selezione diversificata dei frutti più sorprendenti che questo paese presenta ai suoi abitanti. Quali sono nomi esotici come durian, jackfruit, dragon fruit, maprao, shompu, guava, lychee, longan, mangostano, noi-na, rambutan, santol, sapodilla o tamarindo!

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