Siamo abituati al fatto che una pera è un amante di un clima caldo, e in latitudini più fredde e climaticamente instabili, è difficile coltivare frutti grandi, gustosi e dolci.
Tuttavia, grazie al lavoro degli allevatori, puoi facilmente ottenere belle pere anche negli Urali. La cosa principale è scegliere correttamente il giusto tipo di clima, ed è per te, il tipo di albero.
Inoltre, le pere di questo tipo di varietà hanno molti vantaggi.
Le varietà più famose degli Urali
Sverdlovskaya Sverdselka (Talitsa)
L'albero "Sverdlovsk Rapids" cresce molto rapidamente e raggiunge grandi dimensioni. I rami della corona non sono molto ruvidi, a causa dei quali, con un raccolto abbondante, si piegano sotto il peso del frutto. In generale, la corona è piramidale con rami sparsi.
I frutti di questa varietà maturano abbastanza presto, verso la metà di agosto. Talitsa è il risultato di incrociare varietà di pere come Bere Yellow e Early Summer, quindi i suoi frutti sono relativamente piccoli, in peso raggiunge una velocità massima di 110 grammi.
La forma di un po 'assomiglia a piccole mele con una pelle liscia e rosata. A colori, queste pere sono di colore giallo chiaro, e sulla superficie ci sono grandi punti che hanno una struttura solidificata.
Polpa "Talitsy" color crema, la sua struttura non ha praticamente fibre sassose, che è insita in molte varietà di pere. gusto pere caratterizzato come miele dolce e asproche è in armonia con un forte odore piacevole che emana dal feto. Inoltre, i frutti di questa varietà sono succosi.
K vantaggi Questa varietà dovrebbe includere il primo periodo di maturazione dei frutti, che si verifica 78 giorni dopo la fioritura. Va notato, e varietà piuttosto alto rendimento, che negli anni migliori è di circa 39 tonnellate per ettaro.
Frutta regolarmente, dall'età di 5-6 anni. Poiché la varietà è stata creata appositamente per la regione degli Urali, la resistenza della varietà prima del gelo è molto alta. Anche le gelate primaverili sono facilmente tollerabili. Allo stesso tempo, la resistenza alla siccità e alle alte temperature è inferiore. Raramente colpito da croste.
Tra i carenze Pere "Talitsy" dovrebbe essere chiamato un breve periodo di fitness per il consumo dei suoi frutti, che è un massimo di 10 giorni dal momento della cessazione.
Inoltre, i giardinieri dovranno essere molto attenti alla maturazione dei frutti, in quanto possono cadere molto intensamente da soli. grado praticamente non adatto per la vendita perché possiede una trasportabilità molto bassa.
Caratteristiche di livello. Le caratteristiche distintive di questa varietà includono il fatto che è auto-frutto. Tuttavia, può essere impollinato da assolutamente tutte le varietà di pere. L'unica eccezione è la pera Ussuriana, il cui periodo di fioritura non coincide con "Sverdlovsk Skorospelkoy". Secondo il criterio dello scopo economico, è un tavolo e un grado tecnico.
Bere yellow improved (Protected)
La caratteristica più distintiva della varietà di pere "Bere" è molto alta resistenza del legno alle basse temperature. Ha una forma corta, la corona ha una corona arrotondata, i rami sono molto forti, il cui schema di crescita è inclinato e diretto verso la cima.
La varietà è stata ottenuta a seguito di una mutazione di laboratorio di talee di "Bere giallo", che sono state trattate con radio mutagens. Nei territori delle regioni settentrionali della Russia ha una distribuzione speciale, diversa per resa e qualità dei frutti.
maturato i frutti avere relativamente nella media valorecomponendo in massa circa 110 grammi. La forma del frutto "Cured" è ovoidale regolare con una pelle liscia e liscia. Il colore del colore principale delle pere di questa varietà è giallo chiaro, senza coperchio.
La polpa cremosa delle pere ha una densità media, una diversa succosità e untuosità. Non c'è cellulosa di pietra nella polpa di "Bere yellow improved". I degustatori celebrano il grande gusto di queste pere. La sua gamma di gusto è ricca di note agrodolci combinate con un aroma delicato.
Tra i vantaggi della pera "Berezhenoy" va notato che, secondo gli esperti, è considerata la migliore varietà per la semina nella parte settentrionale della Russia. Dopo tutto il suo la resistenza alle basse temperature è molto alta. I fiori tollerano facilmente anche le gelate. L'albero inizia a dare i suoi frutti nella mezza età, circa 5 anni.
Distinta varietà di alta resa, che era mirata alla sua selezione. I vantaggi includono la regolarità delle varietà da frutto e il basso grado di autodissicazione dei frutti maturi dall'albero. I frutti sono soggetti a trasporto e si differenziano per un buon abbigliamento commerciale.
Periodo di validità relativamente alto, composto da tre a più di quattro mesi, con raccolta tempestiva e corretta di frutti maturi e tenendo conto di tutte le necessarie regole di conservazione. Un grande vantaggio per tutte le qualità di cui sopra, è possibile aggiungere il fatto che la varietà non è esposta a malattie e danni di vari parassiti.
Gli svantaggi e gli svantaggi della varietà sono che richiede l'impollinazione. Per questo è possibile utilizzare il polline di molte altre varietà di pere. Inoltre, la resistenza della varietà alla siccità e agli indici di alta temperatura è bassa.
Caratteristiche dell'uso dei frutti: la pera "Bere yellow improved" è utilizzata per scopi di dessert e tavola, vari tipi di lavorazione tecnica.
Pear Zarechnaya (Compatto)
L'albero di questa varietà di pere ha dimensioni relativamente piccole, la loro crescita è molto veloce. Il Crohn ha una forma arrotondata, che col passare del tempo ea causa dell'abbondante raccolto è sparpagliato di lato. Differisce nella densità del fogliame. Pera "Zarechnaya" è il risultato di incrociare le varietà "Tema" e "Early Milevskaya".
Anche se l'albero non è innaffiato, la massa dei suoi frutti può essere al massimo di 140 grammi; in media il peso della frutta è di circa 115 grammi. La forma del frutto è a forma di pera, la forma corretta. La pelle di pera è sottile e liscia. Il colore delle pere mature è giallo dorato con un blurry arancio scuro.
La polpa è caratterizzata da una struttura a grana fine con una densità media. Non c'è fibra dura e sassosa, che rende la carne tenera quando viene consumata. Il colore della polpa è cremoso, le pere sono dolci, senza acidità.
I vantaggi della varietà nell'aspetto attraente della frutta matura. Nella composizione delle pere della varietà "Zarechnaya" vi è l'arbutina, acido ascorbico, la cui quantità in 100 grammi di polpa è di 3,5 mg. I giardinieri apprezzeranno il fatto che i frutti non vengono inondati dall'albero.
Minus varietà in una durata relativamente breve di frutta matura, che è di circa un mese.
Le peculiarità di questa varietà sono i tempi di maturazione del frutto, che va dal 28 agosto a quasi metà settembre. L'albero inizia a fruttificare su in 5-6 anni.
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Sepyabrina (Dobryanka)
L'albero di questa varietà autunnale ha una dimensione media, ma cresce abbastanza velocemente così che all'età di 4-5 anni inizia a produrre un buon ospite per il raccolto. La vecchiarda è molto forte e snella, di tipo piramidale. I rami sono forti, allontanandosi dal tronco con un angolo ottuso. L'albero è caratterizzato da un grado medio di corona del fogliame. Anche una varietà di selezione ottenuta a seguito dell'incrocio dei numeri 2-39 e delle pere della varietà "Primogenito".
Frutti maturi epeso medioche in media è circa 165 grammi. Il valore massimo del peso delle pere "Serebryanka" è di 190 grammi.
Limone a forma di pera e a forma di pera, esteso nel mezzo. La superficie della pelle è liscia, ma asciutta, con opacità. Il colore del frutto è verde scuro, che nel tempo assume una sfumatura giallo-verde con un colore rosso-bruno diffuso che copre una parte più piccola del frutto a strisce.
La polpa di frutta matura ha una colorazione giallastra. La sua densità è media, caratterizzata dalla succulenza e dalla mancanza di fibra sassosa, che ne garantisce la tenerezza quando viene consumata. gusto ha un altissimo apprezzamento degli assaggiatori, per tipo - agrodolce.
I vantaggi della varietà Dobryanka sono nella buona trasportabilità dei frutti e nella loro elevata presentazione. Adatto a qualsiasi varietà di impollinatore. Annata annuale, alta.
È stata stabilita un'alta resistenza alle gelate invernali e primaverili, che persino i fiori dell'albero possono tollerare. Anche segnato resistenza al danno da scabbia e vari parassiti di peri. I frutti maturi non vengono lavati.
Gli svantaggi sono medi durata di conservazione frutti maturi - circa 30 giorni.
La varietà ha un tempo medio di fioritura. I frutti vengono utilizzati principalmente freschi o vengono lavorati secondo necessità. La data della vendemmia "Settembre" - 1 settembre.
Pera Sverdlovchanka
Questa varietà di pere Ural autunnale ha un albero di media crescita. La corona dell'albero è arrotondata, per tipo - largo-piramidale. Il risultato di varietà di impollinazione "Lukashovka" varietà di polline della regione meridionale della Russia. Grazie alle sue qualità, era particolarmente popolare nei territori della regione degli Urali.
I frutti maturati hanno il massimo peso fino a 180 grammi. La forma del frutto è a forma di pera, allungata e può variare in una forma corta. La pelle liscia ha un colore verde che, dopo essere stato tagliato dall'albero assume una tonalità giallastra. Inoltre, i frutti sono caratterizzati dalla presenza di "arrossire", che si forma sotto l'influenza della luce solare.
Nella polpa di frutta matura non c'è praticamente granulazione. Nella struttura, è grassa e molto succosa. Il colore della polpa è bianco con una leggera sfumatura giallastra. Ha un gusto eccezionale, che ha una gamma dolce e aspro con un aroma gradevole.
I vantaggi della regione di Sverdlovsk sono nel suo eccellente gusto e dimensione dei frutti. I frutti maturano molto velocemente. Gli alberi fruttiferi iniziano all'età di 4 anni, aumentando rapidamente il volume del raccolto ogni anno.
La resa media di una varietà è di circa 200 centesimi per ettaro. Elevata resistenza alle basse temperature e alle varie malattie. I frutti non cadono a maturità, suscettibili al trasporto.
Gli svantaggi di questa varietà sono questo è auto-sterile. Tuttavia, può essere impollinato con il polline di quasi tutte le varietà disponibili. C'è anche una diminuzione della resistenza al gelo quando si pianta un albero in più regioni settentrionali.
Le caratteristiche dell'uso dei frutti sono molto ampie - dall'uso della materia prima alla lavorazione tecnica, è considerato un tipo di pera da dessert. Va notato che la fioritura in "Sverdlovchanka" arriva tardi, a seguito della quale la maturazione del raccolto è anche successiva - intorno alla fine di settembre e all'inizio di ottobre.
Imparare come preparare piantine e un posto per piantare le pere
Scegliendo un posto per piantare una pera, dovresti essere consapevole della sua capricciosità per il terreno, che deve essere fertile. Anche la presenza nel sottosuolo di piccole quantità di calce e argilla è benvenuta. L'umidità dovrebbe essere nella media
Grazie alle sue lunghe radici, l'alberello può crescere anche su terreno asciutto, anche se le annaffiature rare saranno utili per questo, specialmente quando si formano le ovaie.
Prima di piantare un alberello, devi tagliare i suoi rami e le radici in eccesso, lasciando solo il più grande. È importante notare se c'è un colore chiaro sui bordi, che è la prova di una piantina sana. Flussi biancastri alle estremità: queste sono le radici che non devono essere tagliate.
Quando si prepara il pozzo per la semina, gli strati superiori e inferiori della terra dovrebbero essere dispersi in pile diverse, e il terreno in basso dovrebbe essere allentato. Dopodiché, un palo centrale viene spinto verso il fondo. Successivamente, lo strato superiore di terra mescolato con fertilizzanti viene versato nella fossa.
Dopo aver compattato il tumulo risultante, piantiamo la nostra piantina in essa, diffondendo le radici lungo la sua superficie. È molto importante che allo stesso tempo il collo della radice si trovi a una distanza di 5-6 centimetri sopra la superficie del terreno. Ci addormentiamo le radici della terra rimanente e la abbattiamo.
Nel cerchio di piantine si raccomanda di scavare un fossatoche servirà da sistema di irrigazione per il nostro albero. È necessario versare 20 litri d'acqua e coprirla con torba o humus.
La cura delle pere deve essere giusta
Un po 'di fertilizzante
La pera non richiede molto fertilizzante. Tuttavia, se noti che la sua crescita è insignificante (il giovane albero ha meno di 40 cm), allora vale la pena di fertilizzare l'albero. Si consiglia di concimare gli alberi dal secondo anno nel periodo autunnale, facendo ulteriore alimentazione e durante il periodo estivo.
I fertilizzanti vengono portati nella fossa, che abbiamo scavato mentre piantavamo la piantina. Per le pere sono raccomandati fosfati-potassio e fertilizzanti organici (torba e humus), che vengono mescolati con la terra e versati in una fossa.
Ora riguardo l'irrigazione degli alberi
È meglio innaffiare la pera con l'aiuto di un sistema di pioggia o versare acqua in un fosso scavato intorno al tronco. L'albero non ha bisogno di annaffiature abbondanti. Portare acqua nel terreno è solo poche volte in primavera ed estate. Un'eccezione viene fatta solo in caso di forti siccità estive, quando l'albero deve essere irrigato più spesso.
Si raccomanda inoltre di allentare il terreno dopo l'irrigazione per garantire l'apporto di ossigeno alle radici dell'albero. Il volume d'acqua per 1 m2 di fossato è di 3 secchi.
Vai alla potatura
Giardinieri esperti raccomandano la potatura di una pera in primavera, formando l'albero da frutto giusto. Se lo facciamo in autunno, rischiamo di glassare il nostro albero.
Quando si taglia un ramo, dirigere la parte più stretta del potatore su di esso. I germogli laterali sui rami dovrebbero essere tagliati sopra le gemme. Non abbiate paura di potare alcune gemme, poiché ciò andrà a beneficio del vostro albero, permettendovi di coltivare frutti migliori e di proteggerli dal sovraccarico dell'abbondanza del raccolto.
Nel secondo anno dell'albero, si consiglia di tagliare il conduttore principale, accorciandolo di 25 centimetri. Se un concorrente comincia ad apparire con lui, rimuovilo immediatamente dalla radice stessa, altrimenti l'albero si svilupperà molto male e la forma della corona andrà persa.
È importante prestare molta attenzione alle cure in modo che l'albero dia un buon raccolto.
