Sul territorio del nostro paese, la viticoltura per molti millenni è stata una delle principali occupazioni di molte persone.
Per alcuni, è solo un modo per fare soldi, per altri è una pianta per l'anima, e per gli altri, è un vero hobby e un intero senso della vita.
È il terzo tipo di persone che sono spesso così catturate dal processo di coltivazione delle varietà di uva che iniziano a creare i propri ibridi.
Molto spesso tali esperimenti vengono eseguiti con il botto, in modo che sempre più nomi nuovi compaiano nel registro dei vitigni.
Circa uno di questi vitigni, che è apparso attraverso gli sforzi del coltivatore dilettante EG Pavlovsky, descriveremo di seguito.
Uva "Super Extra": i segreti e le caratteristiche della varietà
Molte persone conoscono questa varietà sotto un altro nome, non meno originale, "Citrino". Questa forma ibrida di uve è stata ottenuta a seguito di incroci amatoriali della varietà Talisman con il cardinale, che a sua volta è stato mescolato con polline di varietà di uve sconosciute.
Il risultato di questo esperimento è stato un'eccellente uva da tavola con eccellenti caratteristiche di resa e frutta. grazie buona stabilità Questo vitigno ottiene sempre più zonizzazione ogni anno, in quanto può facilmente tollerare il freddo e dare i suoi frutti anche con un breve periodo di stagione calda.
L'aspetto e la forma dei pennelli, cioè i grappoli, delle uve Super Extra hanno molte somiglianze con le uve Arcadia. I non professionisti possono distinguerli l'uno dall'altro solo a causa del gusto e della densità della pelle.
I cluster sono in genere di dimensioni medie o grandi, la loro massa varia da 0,4 a 0,8 chilogrammi, rispettivamente. Nella forma, sono praticamente gli stessi dell'Arcadia - cilindrici allineati, o cilindrici. Molto spesso una o più ali si formano sulle mani. La loro struttura può essere sia libera che media compattata.
Peso medio di un pisello può fluttuare da 7 a 10 grammiCon dimensioni di 2,5 x2,1 centimetri. La forma dei chicchi d'uva Super Extra è debolmente ovoidale, che differisce in linea di principio dall'Arcadia. Il loro colore della pelle è bianco-giallastro. Il sapore delle bacche è molto buono, ma non così intenso come quello dell'Arcadia menzionato. La polpa della varietà descritta è molto carnosa e succosa, il che la rende molto delicata se mangiata.
In generale, il gusto è abbastanza armonioso, ma leggermente diluito con la ruvidezza della pelle, che viene ancora mangiata. Vale la pena prestare attenzione al livello relativamente alto di accumulo di zucchero di bacche di questa varietà, che è del 16-18% con un valore di acidità di soli 4-6 g / l.
L'uva "Super Extra" è caratterizzata da un cespuglio molto grande e con una forte crescita. A causa di questo, così come l'eccellente maturazione della vite, il cespuglio può piacere abbastanza alti rendimenti.
Ma ancora, il cespuglio richiede la potatura obbligatoria e la normalizzazione della quantità del raccolto. Il numero ottimale di occhi su un cespuglio è di circa 20-25. Così come in "Arcadia", possono formarsi 1-2 gruppi su un germoglio di un cespuglio di questa varietà.
Il grande vantaggio di questo vitigno è proprio questo i frutti maturano in un tempo abbastanza breve. Molti addirittura riferiscono quest'uva a varietà super-precoci, poiché la stagione di crescita del suo cespuglio dura solo 95-105 giorni. A causa di ciò, puoi raccogliere i primi giorni di agosto.
Così, la boscaglia è molto buona per la viticoltura amatoriale, perché in tutte le condizioni i suoi frutti maturano completamente, e per una buona fruttificazione la boscaglia non richiede molta attenzione da parte del coltivatore.
Descrizione del principale vantaggi Uve super extra
- L'uva ha un fiore bisessuale, per cui non ci sono problemi con la sua impollinazione e non si osservano piselli sulle uve.
- Buona presentazione e gusto della frutta dell'uva.
- Grazie ad una pelle robusta adatta al trasporto.
- Ha una resistenza relativamente elevata alle più comuni malattie fungine dei vigneti.
- Il cespuglio tollera abbastanza bene inverni freddi e gelidi; non ci sono stati danni sulla sua vite quando la temperatura è stata abbassata a -24ºС. Ma ancora, si riferisce alle culture di copertura.
Molti preferiscono l'uva "Super Extra" varietà "Arcadia", riferendosi alla somiglianza e sapori simili. Ma ancora, una nuova varietà di uva, secondo i dati attuali, ha una resistenza migliore.
Allo stato attuale, il vitigno descritto è ancora considerato abbastanza giovane. Per questo motivo, tutte le sue caratteristiche, che sono state descritte sopra, continuano a essere studiate. Quindi, per dirlo inequivocabilmente, si manifesterà su un cespuglio in una particolare malattia, o il cracking delle bacche, o il danno da parassiti, è molto difficile.
In ogni caso, la boscaglia dovrà monitorare e controllare molto attentamente le sue condizioni. Anche gli spray preventivi regolari di malattie fungine non possono essere abbandonati.
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Come piantare l'uva sul proprio sito in modo corretto e semplice: istruzioni dettagliate
Anche i coltivatori esperti a volte commettono errori minori quando piantano questo meraviglioso raccolto. Che dire di coloro che per primi vogliono piantare uva sul loro sito. Per questo motivo, vogliamo condividere con voi tutti i segreti e le peculiarità di questo processo, in effetti, abbastanza semplice.
Non tutti lo sanno, ma ci sono diversi modi per riprodurre l'uva. Ognuno di loro è efficiente e ha le sue caratteristiche:
- Riproduzione di uva con piantine. Con questo metodo, il vitigno viene coltivato sulle proprie radici, a meno che, naturalmente, l'alberello non venga piantato. Grazie a questo puoi avere il 100% di fiducia che il cespuglio che coltiverai avrà assolutamente tutte le caratteristiche varietali.
- Sfruttando talee varietali di uva per lo stock con una fornitura a lungo termine di legno. Questo tipo di allevamento può essere definito il più efficace. Se il taglio è radicato con successo, il cespuglio giovane si svilupperà molto rapidamente e sarà anche in grado di entrare rapidamente nella fruttificazione. Dopo tutto, il fatto è che la boscaglia ha già un apparato radicale ben sviluppato in grado di fornire il taglio con molti nutrienti essenziali. Un altro vantaggio della vaccinazione è che puoi farcela quasi tutto l'anno: innestare il taglio "nero" al calcio "nero", "nero al verde", "verde al verde".
- Utilizzare per allevare i rubinetti dell'uva. Se qualcuno dei tuoi amici ha un kut di uva "Super Extra", allora potresti chiedere loro di creare rami dalla boscaglia. L'essenza di questo metodo sta nel fatto che una buona e lunga ripresa viene rimossa dalla boscaglia, giace a terra ed è ricoperta da uno strato di terreno. Alla fine di un certo periodo di tempo, questa ripresa attecchirà e diventerà un cespuglio a tutti gli effetti. Se è separato dal cespuglio principale, dopo di che può essere trapiantato come alberello.
- Semina semi d'uva. Da loro crescono piantine varietali, che dopo 1-2 anni possono essere trapiantate come arbusto a tutti gli effetti. Tuttavia, molto spesso con tale riproduzione le uve perdono le loro proprietà varietali, quindi questo metodo viene usato molto raramente.
Descrivendo i metodi di piantagione delle uve sopra, abbiamo già detto che è piantato quasi tutto l'anno. Piuttosto, solo in primavera e in autunno, ma il tempo di atterraggio può essere molto allungato.
La semina primaverile può iniziare dalla fine di marzo, se il tempo ha tempo per essere stabilito più o meno stabile prima di questo momento. In questo momento, puoi innestare talee o piantare quelle piantine che sono state conservate dall'autunno.
Possono essere piantati in un secondo momento, fino a maggio. Se stai per piantare con l'aiuto di un alberello verde cresciuto con un taglio nella forma di una pianta d'appartamento, allora dovrebbe essere fatto meglio alla fine di maggio - l'inizio dell'estate in modo che le gelate inaspettate non danneggino i suoi germogli verdi.
In generale, il vantaggio della semina primaverile è che durante il primo anno della stagione di crescita, la vite ha il tempo di adattarsi bene e di crescere in un nuovo posto. Quindi, sarà molto più stabile quando inizieranno le gelate invernali.
Ma i vantaggi della piantagione autunnale comprendono il fatto che è in questo periodo dell'anno che vengono effettuati i materiali per piantare piantine - talee e piantine. Per questo motivo, è molto più logico installarli in questo momento in modo che non si asciughino e si danneggino.
Inoltre, in autunno, il terreno contiene molta più umidità, che sostiene bene la vitalità di un cespuglio d'uva. Grazie a questo, anche l'alberello non richiede molta attenzione e irrigazione. L'atterraggio in questo periodo dell'anno può essere effettuato dalla seconda metà di settembre e praticamente fino all'inizio di novembre, se in quel momento non si sono ancora stabilite forti gelate invernali.
Prima di tutto, quando si sceglie un luogo per piantare un cespuglio d'uva, è necessario tener conto del fatto che questa pianta è molto esigente per un sacco di luce solare. In un luogo ombreggiato o molto vicino ad altre piante, l'uva non crescerà bene, tanto meno porterà frutto.
Secondo esperti viticoltori, è preferibile coltivarlo nell'area di residenza dal lato sud o sud-ovest di case o edifici, che servirà anche da protezione dai venti. Inoltre, un buon modo per coltivare l'uva è costruire archi speciali per loro o piantare cespugli vicino agli alberi.
Affinché i cespugli abbiano abbastanza spazio per la tessitura e la crescita, è anche importante piantarli nel modello corretto.
Dal momento che le uve Super Extra hanno un arbusto a forte crescita, i cespugli devono essere piantati a una distanza sufficientemente grande l'uno dall'altro - circa 1,5-2 o anche 2,5 metri.
La distanza tra le file non dovrebbe essere inferiore a 3 metri. Se hai intenzione di piantare uva vicino alla casa, devi ritirarti dalla fondazione di 0,7-1 metri.
È importante che la vite sia stata piantata su un buon terreno fertile. Dopo tutto, il terreno è la base della formazione del cespuglio e dei suoi frutti. Questa pianta è particolarmente adatta per terreni neri, limosi.
È particolarmente importante che il terreno sia in grado di trattenere bene l'umidità in sé, anche se ovviamente non è lo stesso dell'argilla. Uve e sabbie che non possono fornire nutrienti alla boscaglia non funzioneranno.
Nel caso in cui non ci sia terreno adatto sul tuo sito, la sua fertilità può essere aumentata indipendentemente, se per diversi anni nutrilo regolarmente con abbondante fertilizzante.
Il compito più importante quando si pianta l'uva sulle proprie radici non è la scelta della piantina stessa, ma preparazione di un pozzo per la semina. Il fatto è che i coltivatori esperti consigliano di cucinarlo molto prima di fare la vera piantatura stessa. Il fatto è che un alberello giovane deve essere dotato di una grande quantità di sostanze nutritive, posandole sul fondo della fossa.
Ma al momento della semina, lo strato di fertilizzante dovrebbe scomparire e, idealmente, cominciare a decomporsi in microelementi. Pertanto, almeno due settimane prima di piantare l'uva, stiamo scavando un buco nella trama con una profondità e una larghezza di 0,8 metri. Al suo fondo sono mescolati 2-3 secchi di compost, mescolati con un buon terreno fertile. Un altro strato di terreno non fertilizzato viene deposto sopra i fertilizzanti e lasciato fino alla piantagione.
La piantina è meglio acquistata in vivai specializzati, che ti forniranno non solo arbusti varietali di alta qualità, ma anche 100%. Il fatto che non sia danneggiato e non asciutto sarà indicato dal colore bianco del suo sistema di radici, così come il taglio verde della parte superiore.
Una tal piantina dopo l'acquisto dovrebbe essere immagazzinata in un posto bagnato e messa in acqua durante alcuni giorni prima della piantatura. Raccomandato anche immergere le radici in soluzioni speciali stimolatori della crescita delle radici ("humate").
La piantina stessa viene posta nella fossa solo fino al livello del suo colletto radicolare ed è coperta molto accuratamente con il terreno. Dopo l'atterraggio, viene abbondantemente irrigato e legato ad un supporto. Il terreno attorno alla piantina è necessariamente coperto con pacciame e la piantina stessa è coperta.
Inoculazione delle talee da uve della varietà Super Extra ai portainnesti di altre varietà
Questo metodo di allevamento delle uve è abbastanza efficace, come abbiamo menzionato sopra. Ma oltre a questo, è abbastanza semplice. Per questo è necessario solo preparare talee varietali, con 2-3 occhi. La parte inferiore di essi per una buona vaccinazione è tagliata da due lati e la parte superiore è cerata.
Inoltre, per aumentare la vitalità del taglio, si consiglia di tenerlo in acqua prima dell'innesto.
Il ceppo è un moncone che rimane dopo la rimozione di un vecchio cespuglio d'uva. È molto importante che il taglio sia uniforme, deve anche essere pulito con molta attenzione, rendendolo quasi liscio.
Esattamente nel mezzo c'è una spaccatura poco profonda in cui è posto il taglio. Per creare il miglior contatto tra il calcio e la maniglia, il primo viene stretto con un panno o altri mezzi improvvisati.
inoltre, il sito di vaccinazione è consigliato per ingrassare con argilla bagnata. Le azioni rimanenti sono completamente identiche a piantare una piantina: supporto, irrigazione, pacciamatura.
Raccomandazioni per la cura delle varietà di uve "Super Extra"
- L'uva cespuglio richiede costantemente l'umidità, che è la base della sua crescita e della formazione dei suoi frutti. Assicurati di fare irrigazione prima della fioritura del cespuglio e durante la formazione dei grappoli per mantenere la vegetazione in questo difficile periodo. È importante mantenere l'uva durante la siccità.
- Dopo ogni irrigazione, è importante coprire il terreno intorno all'uva con pacciame: uno strato di 3 centimetri di muschio o segatura annerita.
- Ogni cespuglio di vite richiede nutrimenti aggiuntivi che possono migliorare la sua fecondità. È meglio usare sostanze organiche e fertilizzanti minerali come il potassio, i fosfati e l'azoto.
- L'uva da potatura viene effettuata ogni autunno. I germogli delle varietà descritte sono accorciati di 4-8 occhi.
- Per l'inverno, questa varietà si nasconde necessariamente, per non soffrire di brina e gelo invernale.
- Nello stesso momento, come innaffiamento obbligatorio, gli spruzzi preventivi di un cespuglio da malattie fungose sono effettuati.
