Varietà popolari di prugna ungherese

La prugna ungherese è diventata la preferita tra i giardinieri. Le varietà si assomigliano tra loro nel colore viola scuro dei frutti, in un tocco fumoso, e le prugne degli ungheresi assomigliano a un uovo in forma. Solo da prugne di varietà ungheresi fanno prugne, in quanto contengono molta pectina, zucchero e sostanze secche. Le prugne sono usate in cucina e mangiate fresche. Questo articolo è un elenco delle varietà ungheresi più popolari.

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Varietà tardive mature di prugne Domashny è una pianta termofila.

L'albero cresce molto rapidamente, raggiungendo gli otto metri di altezza. La varietà produce i primi frutti in sette anni e, se opportunamente curata, nel 20 ° anno di vita dà fino a 150 kg per albero per stagione.

Poiché la varietà è a maturazione tardiva, i frutti appaiono in ritardo sull'albero. Peso - fino a 20 g I frutti sono ricoperti da una pelle nera con una sfumatura viola. Ha un sapore succoso e acido-dolce.

Nonostante il fatto che la varietà sia autofecondante, molti giardinieri sono piantati vicino alle varietà di alberi italiani, Renklod e altri per aumentare la resa.

L'albero da frutto di questa varietà ha un alto livello di rendimento e resistenza alle malattie. I frutti sono usati più spesso nell'industria conserviera domestica.

La varietà ha l'unico inconveniente - in caso di pioggia i frutti si spezzano.

Lo sai? La prugna della patria è l'Asia.

Azhanskaya

La varietà di prugne ungherese chiamata Azhanskaya ha le seguenti caratteristiche:

  1. La varietà è autofertile.
  2. Frutta nel quinto anno di vita.
  3. Ben trasportato.

E ora di più sulla varietà. La sua origine è considerata occidentale europea. L'albero cresce basso e la forma della corona è rotonda e larga. Le foglie sono ovali e verde scuro. La forma ricorda una barca.

La varietà non è invernale, quindi viene coltivata in climi più miti.

I frutti maturano più vicino alla fine dell'estate e non si sbriciolano dai rami.

L'unico parassita è il mangiatore di semi di mandorle. Nei periodi piovosi, la frutta si incrina e può essere soggetta a malattie fungine.

Fino a 70 kg di prugna possono essere raccolti da un singolo albero quando raggiunge i 12 anni.

I frutti sono rosso porpora a forma di uovo. Il peso medio della prugna è di 21 g. La buccia del frutto è sottile e densa. Il gusto è dolce e aspro.

I frutti di questa varietà possono essere conservati, essiccati, conservati e consumati freschi.

Lo sai? Le prugne non dovrebbero essere utilizzate da persone che soffrono di diabete o obesità, in quanto il frutto ha un alto contenuto calorico.

bielorusso

Plum ungherese bielorusso ha una corona a forma di un'enorme ellisse e l'altezza dell'albero raggiunge i quattro metri.

Riceverai i frutti già quattro anni dopo l'atterraggio in un luogo permanente.

L'albero è resistente agli asteroidi e resistente all'inverno. La varietà è autofertile, tuttavia, può essere piantata accanto ad essa per aumentare la resa delle varietà Victoria, Bleufry e Kroman.

Stabilmente puoi ottenere un raccolto di circa 35 kg da un albero adulto. I frutti sono grandi e pesano fino a 40 g, maturano alla fine dell'estate. Le prugne sono quasi le stesse dimensioni e hanno un colore blu brillante. Il sapore è dolce e succoso, con un tocco di acidità.

La prugna della varietà ungherese Belarusskaya può essere conservata a lungo in forma secca o in scatola e trasportata.

Wangenheim

La varietà di Wangenheim è la varietà più resistente al gelo di tutti gli ungheresi.

L'albero è a metà stagione e cresce rapidamente. Dai sei anni di vita si arriva a 20 kg per albero. Avendo già raggiunto dieci anni, la varietà produce fino a 70 kg di prugne a stagione.

I frutti pesano fino a 30 g e sono ricoperti da una spessa pelle blu. Il gusto delle prugne è dolce e succoso.

I frutti di questo grado sono adatti per l'essiccazione, la conservazione e l'uso fresco.

I frutti non vengono fatti piovere dall'albero. Puoi conservarli come segue: i rami con i frutti devono essere posti in una scatola con sabbia secca. Entro due mesi avranno lo stesso aspetto e gusto.

Lo sai? La prugna ha proprietà antipiretiche.

Voronezh

Le varietà di prugne ungheresi Voronezh hanno una moderata resistenza invernale.

L'albero è di medio spessore e ha la corona paniculata. I frutti sono monodimensionali e di grandi dimensioni, di colore marrone-blu. La polpa è densa e croccante, con un aroma dolce. Il gusto della polpa è dolce e succoso. I frutti contengono solidi (20%), zucchero (10%), acidi (2%). I frutti assomigliano al gusto delle prugne del sud. Prugna matura all'inizio di settembre.

Può essere usato per fare marmellate, succhi, composte e per la conservazione.

La varietà è impollinata esclusivamente da varietà di prugne domestiche, poiché è autoproduttiva. Il primo raccolto può essere ottenuto nel sesto anno dopo la semina. Da un albero rimuovi fino a 45 kg di prugna a stagione.

L'unico lato negativo è la varietà - questa maturazione tardiva. Alla fine di agosto, la prugna non ha sempre il tempo di maturare, ma può tranquillamente essere lasciata maturare in maturazione.

Donetsk

La prossima varietà di prugne è ungherese - Donetsk. La varietà è stata allevata nella filiale di Donetsk dell'Istituto di orticoltura UAAS (Accademia ucraina delle scienze agrarie).

Maturazione più veloce di chiunque altro. Puoi avere un raccolto all'inizio di agosto, sei anni dopo la semina.

L'albero cresce fino a cinque metri. La sua corona non è spessa, ma estesa. La varietà è considerata autofertile, ma se ci sono varietà come Altana o Italiano, la resa aumenta.

Il frutto pesa fino a 30 g Il colore della prugna è viola scuro con uno spesso strato di placca. La carne è d'oliva Durante la stagione puoi ottenere fino a 35 kg di prugne da un albero.

Il gusto è dolce e succoso. I frutti sono adatti per fare composta e produrre prugne. Possono essere conservati per un massimo di tre settimane a temperatura ambiente.

Lo sai? Un piatto tradizionale inglese è considerato un budino di prugne.

italiano

Le varietà di prugne italiane sono considerate a metà stagione. L'albero è basso, raggiungendo solo cinque metri di altezza. La corona è ampia, fino a sette metri di volume. Il primo raccolto dà sei anni dopo la semina. Puoi ottenere fino a 60 kg da un singolo albero. Pesa fino a 35 g Il frutto ha un colore viola scuro. La polpa è abbastanza dolce e succosa, di colore giallo-arancio.

L'albero è molto esigente sull'umidità e sull'aria del suolo.

La varietà è autofertile, ma la resa può aumentare l'impollinazione delle varietà Azhanskaya, Casa e altri.

Dalle prugne si possono fare prugne, che saranno piuttosto carnose e dolci. Tuttavia, la varietà non è resistente all'inverno.

Korneevskaya

Plum ungherese Korneevskaya non è così difficile da imparare dalla descrizione. L'albero di questa varietà cresce fino a sei metri e ha una corona piramidale. I suoi rami più bassi si abbassano.

Il primo raccolto può essere ottenuto cinque anni dopo la semina a fine agosto. La varietà è autofertile e non ha bisogno di impollinatori. Korneevskaya ungherese tollera la siccità, il freddo e non perde la produzione di frutta.

I frutti raggiungono il peso di 40 g Colore - lilla scuro. Polpa - colore ambrato, piuttosto gustoso e succoso.

I frutti possono essere conservati, composte e gelatine bollite, fare marmellata e inscatolato.

Michurinskaya

La varietà di prugne ungherese Michurinskaya è considerata a metà stagione. I frutti pesano fino a 30 g, hanno un colore blu-violetto e un'incursione densa. La polpa è di colore verde-giallo, denso e succoso. Quando si raccoglie, non si può correre, poiché il frutto rimarrà sull'albero fino a 30 giorni.

L'unico inconveniente è la funzione di formazione della corona.

Mosca

Varietà di prugne ungheresi Mosca ha un altro nome: Tsaritsyn.

La varietà è considerata a maturazione tardiva e cresce fino a tre metri di altezza. L'albero produce un raccolto otto anni dopo la semina. In media, puoi raccogliere da un albero fino a 40 kg di prugne in una stagione.

I frutti pesano fino a 30 g, hanno una pelle ruvida rosso scuro. Hanno un rivestimento spesso.

Polpa di colore ambrato, succosa, anche se grossolana. Il sapore è dolce e succoso, con acidità.

Resistente a gelate, agenti atmosferici e malattie. L'albero è autoimpollinato.

La prugna è adatta per fare marmellate, pastila, marmellata e conservazione.

Oposhnyanskaya

Varietà prugne ungherese Oposhnyanskaya è stato ottenuto in Ucraina. L'albero da frutto è considerato a maturazione tardiva. L'altezza raggiunge i quattro metri. Il primo raccolto dà il quinto anno dopo lo sbarco.

I frutti pesano fino a 35 g, rimuovono il viola scuro con un tocco opaco di colore azzurro. All'interno la polpa è marrone-giallo e friabile. Il gusto della prugna è dolce e succoso.

La varietà è adatta per la conservazione e l'essiccazione. Oposhnyanskaya è ben trasportato e tollera in modo sostenibile il gelo.

Pulkovo

Il susino della varietà Pulkovskaya cresce fino a cinque metri di altezza e ha un'ampia corona.

I frutti pesano fino a 25 g e hanno un colore rosso scuro con un rivestimento ceroso. La carne è giallastra. Succoso e agrodolce. I frutti contengono solidi (15%), zucchero (10%), acidi (2%) e acido ascorbico (15,3 mg / 100 g).

Dai frutti di questa varietà, puoi cucinare marmellate, composte, gelatine.

I primi frutti maturano a settembre. Il primo raccolto viene raccolto nel quinto anno dopo la semina. In una stagione è possibile ricevere fino a 25 kg di prugna da un albero.

La varietà è considerata autofertile e ha una resistenza invernale media.

L'unico inconveniente della prugna Pulkovskaya è la bassa qualità del frutto.

Lo sai? A causa dell'elevato contenuto di acido ossalico, la prugna non può essere consumata da persone che soffrono di urolitiasi.

In questo elenco, puoi scegliere la varietà che ti piace e piantare nel tuo giardino.