Pomodori: qual è l'uso e c'è qualche danno alla salute?

Il pomodoro è un vegetale unico che ha attirato molti abitanti del nostro pianeta. Da esso vengono preparati molti piatti diversi e un ortaggio fresco può essere consumato come cibo indipendente. È indispensabile sul tavolo, non solo nella stagione, ma anche nel periodo primaverile-invernale, quando sempre meno prodotti saturano il nostro corpo con vitamine e sostanze benefiche. In questo articolo imparerai più in dettaglio quanto sia utile un pomodoro per il corpo.

Calorie e composizione chimica dei pomodori freschi

Il valore energetico del pomodoro è di 100 g di prodotto, solo 19 kilocalorie. Nonostante il suo basso contenuto calorico, contiene molte vitamine diverse (gruppi B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP, ecc.), Minerali, glucosio, fruttosio, microelementi e macroelementi ( iodio, magnesio, ferro, zinco, ecc.), fibre e acidi organici. Ricorda che i pomodori non sono solo un minimo di calorie, ma anche un bene per il corpo. Aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue, a promuovere la produzione di serotonina, che è un ormone della felicità. Questo ortaggio è indispensabile per le persone in sovrappeso.

Come sono utili i pomodori?

I pomodori sono un prodotto indispensabile sul tavolo. Ecco un elenco delle sue proprietà utili:

  • Hanno un effetto benefico sul sistema digestivo (consumando grandi quantità di carne aiutano ad alleviare la pesantezza e il disagio dello stomaco) e cardiovascolare (i livelli di potassio e alti livelli di oligoelementi migliorano la funzione cardiaca, prevengono i coaguli di sangue) del sistema.
  • Prevenire la sclerosi e la malattia reumatica.
  • L'acido ascorbico contenuto nei pomodori migliora l'immunità in primavera e in autunno.
  • Il ferro nella composizione dei pomodori è facilmente assorbito ed efficace nell'anemia.
  • Nel diabete, diluire il sangue, pulire le pareti vascolari del colesterolo.
  • Il pomodoro è utile per i fumatori, aiuta a purificare il corpo dalle tossine, dai metalli pesanti e dal catrame.
  • Il pomodoro rimuove il sale dai reni e allevia il gonfiore.

Lo sai? Il licopene nella composizione chimica del pomodoro è un potente antiossidante che preserva il sistema immunitario e protegge il corpo dalle cellule tumorali. Prevalentemente previene tali tumori come il cancro al seno, il pancreas, gli organi respiratori e il cancro alla prostata.
Le proprietà benefiche dei pomodori per le donne sono il miglioramento del metabolismo, la lotta con il sovrappeso e il malessere. Sono la prevenzione delle vene varicose e dell'anemia, hanno anche un effetto benefico su pelle, capelli e unghie. Il pomodoro durante la gravidanza migliora la digestione.

È importante! Non dimenticare che le verdure in gravidanza sono verdure fresche utili e non in scatola o in umido, perché contengono aceto e sale. Quando vengono cotti nei pomodori, gli acidi organici diventano inorganici. Cerca di non usare questo ortaggio nel terzo trimestre, poiché i pomodori possono causare reazioni allergiche nel feto.

I benefici del pomodoro per gli uomini è quello di migliorare la potenza, abbassare la pressione sanguigna. È anche la prevenzione delle malattie cardiovascolari e del cancro alla prostata.

Benefici con l'avitaminosi

All'inizio della primavera, molti soffrono mancanza di vitamine che si manifesta con una diminuzione dell'immunità, pelle secca, capelli fragili e unghie. I pomodori e la loro composizione vitaminica sono ideali per aiutare il corpo a far fronte alla carenza di vitamine.

Prevenzione della cataratta

Per la prevenzione della cataratta, seguire una dieta ricca di vitamina C, poiché aiuta a mantenere il tono dei vasi sanguigni e ridurre il rischio di sviluppare questa malattia. È possibile trovare questa preziosa vitamina in pomodori, peperoncino, ortiche, fragole, arance e pesche.

Lo sai? Nel corso della ricerca è stato rivelato che le persone che usano la vitamina B2 non soffrono di cataratta. Un sacco di questa vitamina si trova nei pomodori, lievito secco, uova di quaglia, carne di vitello, piselli e altri prodotti.

Benefici per il tratto gastrointestinale

Nelle malattie del tratto gastrointestinale è un assistente indispensabile succo di pomodoro Aiuta a combattere la stitichezza, è efficace nell'ulcera gastrica e nella gastrite ipoacida (con bassa acidità). I pomodori sono buoni per il fegato e il pancreas. Puliscono il fegato e mangiano grandi quantità di cibi grassi e ipercalorici. Aiuta a scaricare questi organi. Il pomodoro aiuta a rimuovere le tossine, le tossine e le sostanze nocive dal corpo. Anche i pomodori per i reni sono un prodotto indispensabile, rimuovono i sali e normalizzano il metabolismo del sale, prevenendo l'edema.

Inoltre una buona influenza sul tratto gastrointestinale è composta da costume da bagno, crescione, calendula, yucca, erba ragia, tiglio, erba a foglia doppia, salvia (salvia), mirtilli e mirtilli.

Benefici per la salute delle ossa

Il licopene contenuto nei pomodori previene l'osteoporosi. Un esperimento è stato condotto su donne nel periodo postmenopausale, hanno escluso dalla dieta tutti i prodotti che contengono licopene. Si è constatato che i soggetti del test hanno iniziato a subire cambiamenti nei tessuti ossei e ha avuto inizio un processo ossidativo. Il pomodoro è un antiossidante eccellente, quindi non dimenticare di inserirlo nella dieta.

Benefici per il sistema cardiovascolare

Pomodori per cuori anche molto utile, in particolare l'estratto di pomodoro. È indispensabile per le persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare. Previene la trombocitopenia (attaccamento delle piastrine nel sangue), che a sua volta è la prevenzione dell'aterosclerosi. Riducono il livello di colesterolo totale nel sangue, i trigliceridi, le lipoproteine ​​a bassa densità, eliminando in tal modo i vasi e prevenendo l'infarto del miocardio. Si può concludere che i pomodori e il colesterolo sono incompatibili, il che è molto importante per la salute.

Piante come anguria, vaso da bagno, elleboro, calendula, ranuncoli, oxalis, cerfoglio, peonia, goof, mirtilli e mirtilli hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.

Con le malattie della pelle per una migliore guarigione di ustioni e ferite

Se tagli la mano, attacca metà della verdura tagliata alla ferita. Ha una buona azione antisettica e battericida. Per ustioni di primo e secondo grado, fare un impacco dal succo di pomodoro e dal bianco d'uovo e fissare con una benda, questo aiuterà a ridurre il dolore e accelerare la guarigione.

I benefici dei pomodori per la perdita di peso

Per coloro che vogliono perdere peso, è sufficiente bere un bicchiere di succo di pomodoro mentre si mangia e non esagerare con cibi grassi, perché queste verdure sono a basso contenuto di calorie e aiutano con la digestione a causa degli acidi. Per dieta, c'è una dieta veloce di pomodoro. Durante il giorno, devi mangiare dei pomodori freschi senza sale e spezie.

È importante! Non dimenticare che una tale dieta non può essere utilizzata per più di due giorni. E prima che inizi, è consigliabile consultare un medico per evitare spiacevoli conseguenze.

Pomodori per la potenza maschile

I pomodori hanno un effetto benefico sulla potenza, migliorandola, non invano in Francia sono chiamati "mele d'amore". I benefici del pomodoro per uomo è quello di proteggere la ghiandola prostatica. Le sostanze contenute in esse, causano attività metabolica nelle cellule neoplastiche di nuova formazione e contribuiscono alla loro morte.

Proprietà anti-cancro dei pomodori

Come accennato in precedenza, i pomodori contengono un potente antiossidante, licopene, che ha un effetto oncoprotettivo e uccide le cellule tumorali nel loro stesso embrione. Gli scienziati hanno scoperto che lui affronta meglio le cellule cancerose del carotene. Il licopene si trova nei pomodori crudi e in umido, perché non si decompone alle alte temperature.

L'uso di pomodori in cosmetologia

In cosmetologia usa questa verdura per migliorare la pelle elasticità ed elasticità. La mela e gli acidi tartarici contenuti nei pomodori aiutano a rimuovere la vecchia epidermide durante il peeling, creando così una nuova epidermide e la superficie della pelle diventa più liscia. Le maschere al pomodoro sono adatte a tutti i tipi di pelle, il che rende questo prodotto unico.

Lo sai? Per preparare una maschera facciale, devi sbucciare il pomodoro, aggiungere il tuorlo e un cucchiaino di amido. Applicare sul viso per circa 15 minuti e lavare accuratamente con acqua tiepida. Se sei il proprietario di una pelle grassa, quindi sostituisci il tuorlo con proteine, tutto il resto è invariato. Non dimenticare di pulire il viso prima della procedura.
Per sbarazzarsi dell'acne, basta lubrificare il viso con una miscela di succo di pomodoro fresco e glicerina. Il pomodoro fresco aiuterà anche dalle anguille bianche, per questo basta mettere delle fette di verdura sul viso. Se hai la pelle grassa, applica un tovagliolo imbevuto di succo appena spremuto per 15-20 minuti, inumidiscilo mentre si asciuga, quindi risciacqua la maschera accuratamente con acqua fredda.
In cosmetologia, piante come ananas, corniolo, uccello ciliegia, enotera, timo, broccoli, zenzero, ravanello, cenere di montagna, fragola rossa, amaranto, albicocca e anguria sono ampiamente utilizzati.

Come scegliere i pomodori buoni

I pomodori rossi contengono più nutrienti di altri, e inoltre, più sono maturi, più vitamine contengono. Per scegliere un ortaggio buono e sano, devi seguire alcuni suggerimenti:

  1. Quando viene tagliato, il vegetale deve essere succoso, le sue camere non devono essere danneggiate e riempite di liquido.
  2. Al momento dell'acquisto, si noti che un ortaggio maturo e buono dovrebbe avere un sapore delizioso, meno pronunciato è l'odore, più verde è il vegetale.
  3. Non comprare pomodori con un peduncolo strappato, una superficie danneggiata o di un colore innaturale, qui si possono trovare microbi e batteri.
  4. Scegli verdure di medie dimensioni (solo le varietà rosa possono essere grandi), hanno meno sostanze nocive utilizzate per la crescita.
  5. I pomodori macinati sono l'ideale, anche se sono piuttosto costosi nel periodo invernale-primaverile.
  6. Non acquistare pomodori se non sei soddisfatto del luogo di lavoro e dello stoccaggio del pomodoro del venditore, è meglio scegliere più a lungo, ma acquistare un prodotto sano e di alta qualità.

È importante! Fai attenzione quando scegli i pomodori verdi, perché sono dannosi. Contengono una grande quantità di solanina, che è un veleno per il corpo. Con il suo accumulo, si può sentire malessere, sonnolenza, mal di testa, difficoltà respiratorie, nei casi più gravi, riduce il numero di globuli rossi, compromette la funzionalità renale, anche la morte è possibile. Non raccomandato per bambini e donne in gravidanza.

Possibile danno da pomodori

Ci sono categorie di persone che non possono mangiare pomodori. Allergia - il loro principale svantaggio. Si consideri, quali malattie non possono mangiare pomodori:

  • L'acido ossalico contenuto in essi, ha un effetto negativo sul metabolismo del sale dell'acqua ed è indesiderabile per le persone da usare, con malattie come l'artrite, la gotta e le malattie renali.
  • Queste verdure sono coleretiche, quindi è impossibile usarle per le persone con malattia di calcoli biliari.
  • Quando si mangiano pomodori con cibi amidacei, si formano sabbia e sassi nei reni.
  • Non è possibile utilizzarli nel periodo di esacerbazione delle malattie dell'apparato digerente (gastrite, ulcera peptica, pancreatite).
  • Con una maggiore acidità, è meglio ridurre al minimo il consumo di verdure fresche e mangiare in umido.

Se ti piacciono i pomodori in salamoia, allora la vera domanda per te è, cosa c'è di più in questi prodotti - benefici per la salute o danni.

Pomodori marinati - prodotto a basso contenuto calorico contenente vitamine e minerali che rimangono sotto l'azione dell'aceto (che è una sostanza irritante). Tali pomodori sono utili per coloro che seguono la figura. Il licopene è anche conservato durante la marinatura e non perde la sua capacità di combattere le malattie. Il consumo regolare di pomodori in salamoia nel cibo migliora la visione e la crescita del sistema scheletrico. Inoltre neutralizzano l'alcol nel sangue. Ma le persone con malattie renali non dovrebbero essere coinvolte nell'uso di tali verdure in salamoia, in quanto contengono grandi quantità di sodio. Pertanto, avendo una malattia renale, prima dell'uso, non dimenticare di lavare i pomodori sotto acqua corrente fredda, in modo che il sale venga lavato via e le sostanze nutritive rimangano.

Gli amanti dei sottaceti dovrebbero essere consapevoli pomodori salati che sono benefici per il corpo e c'è qualche danno dal loro uso. È risaputo che i pomodori salati sono un ottimo mezzo per affrontare i postumi della sbornia. Ma il loro principale vantaggio è la capacità di conservare tutti i nutrienti, le vitamine e gli acidi, che aiuta in inverno a ottenere il necessario per il corpo. Ma non dimenticare l'alto contenuto di sodio, che è inaccettabile per le persone con malattie renali e con esacerbazioni di malattie dell'apparato digerente. Riassumendo, possiamo concludere Pomodori - un prodotto indispensabile e molto utile. Sono eccellenti per l'uso nella stagione fresca, inoltre non perdono le loro proprietà durante il trattamento termico (inscatolamento) e sotto forma di succhi. La quantità giornaliera di consumo di queste verdure è di 200-300 g, una quantità maggiore può essere dannosa per il tuo corpo.