Sunberry: proprietà benefiche e danno delle bacche per il corpo

Sunberry - una straordinaria pianta annuale, in cui lo stelo assomiglia al gambo di un pomodoro, e le bacche sembrano mirtilli. Nel nostro paese, la pianta non è comune, molti di loro non sanno nulla e quindi ci sono informazioni contrastanti.

Descrizione della bacca

Sunberry - È una forma ibrida di belladonna, le sue bacche sono commestibili e hanno molte proprietà utili. Sunberry, o come altrimenti viene chiamato, il sunberry, viene allevato 1905 Luther Burbank, allevatore Darwinista americano. Ha preso come base due tipi di belladonna: Europeo strisciante e africano.

Di conseguenza si ottenne una bacca che conferisce alte rese, grande fruttato, senza pretese alle condizioni di crescita, con buon gusto.

Lo sai? Come i giardinieri scherzano, Le piantine di Sunberry necessitano di un solo bollitore con acqua. Non ha bisogno di vestirsi in alto e abbondanti innaffiature.
Pianta in altezza raggiunge 150 cm, ha un gambo potente e un forte figliastro. I grappoli di colore di inchiostro opaco di grandi bacche sono raccolti in fino a 10 pezzi. Sunberry fiorisce fino all'autunnola maturazione delle bacche passa al primo gelo. Le bacche di Sunberry possono essere tranquillamente attribuite a un prodotto che ha proprietà terapeutiche e profilattiche.

Composizione chimica e contenuto calorico del prodotto

Sunberry difficilmente può essere definita una fonte importante di vitamine, proprietà benefiche e controindicazioni causate composizione minerale bacche: calcio, potassio, sodio, magnesio, ferro, zinco, manganese, cromo, rame, vitamina C e provitamina A.

La bacca solare è satura di tannini, sostanze nutritive antiossidanti (vitamina P) e pectine, che costituiscono il 15% del frutto. Bacche di caloria abbastanza è alto: 100 g di prodotto - 220 kcal.

Proprietà utili

Sunberry ha il seguente proprietà utili:

  • alto contenuto di pectina - rimuove le sostanze tossiche dal corpo;
  • gli antociani hanno un effetto positivo sulla composizione e sulla qualità del sangue;
  • selenio: prolunga la giovinezza del corpo;
  • c'è un rafforzamento del corpo;
  • possiede proprietà anti-freddo e antisettico;
  • è la prevenzione del cancro;
  • normalizza la digestione;
  • usato come blando lassativo;
  • aumenta l'acuità visiva;
  • aiuto insostituibile con le malattie delle articolazioni.

Applicazione a bacca solare

I frutti di belladonna sono stati ampiamente utilizzati. Le qualità preziose della pianta sono utilizzate come mezzo di uso interno ed esterno.

I frutti e le foglie della pianta aiutano a prolungare la giovinezza del corpo, alleviare l'insonnia e curare le malattie della pelle.

Accelerare il processo di recupero in osteocondrosi, aterosclerosi, asma, reumatismi. Frutta e succo di sunberry hanno un certo numero di proprietà curative.

Lo sai? Il frutto troppo maturo del sunberry è molto morbido, ma non si secca mai e non marcisce!

Per la prevenzione e il trattamento

Le bacche di Nightshade hanno un effetto positivo sui processi metabolici, normalizzano il lavoro di tutti gli organi e sistemi. Contengono un gran numero di composti benefici che colpiscono il corpo e ringiovanire la pelle:

  • usato nel trattamento di raffreddori e malattie virali - le bacche hanno un alto contenuto di vitamina C;
  • come risciacquo nel trattamento dell'angina, per questo succo di frutta è diluito con acqua 1: 3;
  • aiutare il fegato;
  • sono sorbenti naturali, la belladonna è indispensabile per l'avvelenamento;
  • raccomandato per il trattamento di gastrite e colite;
  • la linfa delle foglie della pianta può curare un naso che cola anche in condizioni croniche;
  • micro e macronutrienti benefici rinnovano il sangue e migliorano la sua qualità;
  • aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni;
  • La vitamina A contenuta nelle bacche ha un effetto benefico sull'acuità visiva;
  • migliorare la memoria;
  • Il 30-40 g di belladonna agisce come un lieve lassativo;
  • quando mescolato con bacche di kefir aiuta a liberarsi da piccole ferite sulla pelle, ascessi, bolle;
  • migliorare la rigenerazione della pelle in eczema, psoriasi, seborrea. Per fare questo, mescolare il nightshade con l'uovo e applicare questa miscela sulla pelle interessata;
  • usato nel trattamento della cistite;
  • normalizzare la pressione sanguigna;
  • aiuto con i crampi allo stomaco;
  • usato nelle malattie della vescica;
  • eliminare il mal di testa;
  • aumentare la resistenza del corpo.
Melone, ribes nero, enoter, mandarini, cloudberries, zafferano e cenere di montagna hanno dimostrato di avere un effetto tonico e ringiovanente.

Ricette culinarie da sunberry

È possibile utilizzare le seguenti ricette per preparare la marmellata di sunberry. marmellata lunga conservazione:

  • Frutti di Sunberry - 1 kg;
  • limone - 2 pezzi;
  • acqua - 1 tazza;
  • zucchero - 1 kg;
  • menta - a volontà.
Belladonna matura da ordinare, tenere per cinque minuti in acqua bollente. Scolare l'acqua e mettere il nightshade in sciroppo bollente. Bollire non più di cinque minuti. Rimuovere la marmellata dal fuoco, lasciare raffreddare. Ripeti il ​​processo due o tre volte.

Nella fase finale, aggiungere il succo di 2 limoni, menta per sapore. Jam in uno stato caldo versare in banche, arrotolare.

Live Jam:

  • Frutti di Sunberry - 1 kg;
  • mele - 1 kg;
  • limone - 1 pezzo;
  • zucchero - 2 kg;
  • menta - a volontà.
Belladonna matura da ordinare, tenere per cinque minuti in acqua bollente. Scolare l'acqua e tritare il nightshade in un tritacarne. Le mele devono essere sbucciate e carotate, macinare in un tritacarne. Aggiungi limone tritato e un rametto di menta. Addormentarsi con lo zucchero. La massa risultante viene lasciata per cinque ore. Mescolare fino a liscio e stendere in contenitori preparati. Inceppamento conservato in un luogo freddo.

marmellata:

  • Frutti di Sunberry - 1,5 kg;
  • zucchero - 1.350 kg.
Macinare i frutti scottati in un tritacarne (frullatore), aggiungere lo zucchero, cuocere il composto a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

La marmellata calda si riversò sulle rive, si arrotolò.

Proprietà nocive

È necessario capire che le bacche di sunberry, oltre a beneficiare, possono anche portare ferita. Non dovresti provare il nightshade fino a quando non matura, poiché i frutti in questo stato sono dannosi per il corpo.

Va anche ricordato che il consumo di grandi quantità (fino a 300 g al giorno) di frutta provoca interruzioni nel sistema digestivo, diarrea e non vale la pena possono essere consumati dalle donne incinte, poiché causano contrazioni uterine.

È importante! Le bacche di Sunberry causano sonnolenza, influenzano la concentrazione.
Sunberry ha proprietà curative uniche, ma ci sono anche controindicazioni per il suo uso.

Ad esempio, idiosincrasia, allergie. È necessario stare estremamente attenti a non danneggiare se stessi o i propri cari.

Caratteristiche della raccolta e preparazione di bacche utili

Nightshade può essere conservato in un luogo fresco per un mese. Le bacche hanno un retrogusto solanaceo specifico, che non ha molto da gustare. Per rimuoverlo è necessario scottare il frutto con acqua bollente.

È importante! La pianta di sunberry assorbe i metalli pesanti dal terreno, che poi finiscono nelle bacche. Per questo motivo, non vengono coltivati ​​sul territorio della città, ma solo sulle trame della dacia, lontano dalle strade.
  • Frutta secca. Nightshade risolto, lavato, quando l'umidità è drenata - si sviluppa sul tessuto in uno strato. I frutti sono mescolati di volta in volta per una migliore essiccazione delle bacche. In luoghi ben illuminati dal sole, la belladonna non è secca, in quanto perde le sue qualità utili.
  • Frutta congelata. Le bacche lavate e ben essiccate sono disposte su una superficie piana e congelate. Belladonna congelata confezionata in lotti. Conservare in questo modulo può essere non più di un anno.
  • Congelamento di zucchero. Sunberry puro e secco viene versato con zucchero (1 kg di nightshade: 300 g di zucchero), mescolato, disposto in porzioni in sacchetti o contenitori.

Sunberry o bacca del sole - Una pianta da giardino utile, e ci saranno sempre i fan a mangiarlo. Ma, come altre piante medicinali, richiede un'applicazione intelligente.