Colza ordinario - pianta erbacea biennale, ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale. In questo articolo parleremo delle sue proprietà medicinali, nonché delle controindicazioni da usare e considereremo i metodi di preparazione e conservazione di questa materia prima.
Descrizione e foto
crescione d'inverno - Una pianta che si trova in molti paesi del mondo. Appartiene alla famiglia dei Cavoli. La radice principale è più sviluppata rispetto al lato. La pianta può raggiungere i 35-70 cm di altezza, ha un fusto dritto, la maggior parte dei quali non è coperto di foglie, con una cima ramificata. Quasi tutti i fogli sono linnati-pinnati, solo quelli inferiori appartengono al picciolato. La parte superiore è composta da foglie sessili con una placca singola e bordi frastagliati.
Se guardi la foto, puoi vedere che la pianta ha fiori gialli a quattro membri, raccolti in un pennello. I frutti di colza sono baccelli tetraedrici, al cui interno si trovano molti semi marroni. Propagato solo da semi.
Lo sai? Per le sue proprietà curative, la colza ordinaria in molti paesi è chiamata "l'erba di Santa Barbara".Nel mondo ci sono circa 20 specie di questa pianta. I più popolari sono:
- comune;
- compresso (premuto);
- arcuato.
Composizione chimica
Allo stato attuale, la pianta non è ancora sufficientemente studiata, ma alcuni dei suoi elementi sono già noti:
- glicoside sinigrina;
- flavonoidi;
- saponine;
- fibra;
- oli essenziali e senape;
- tioglicoside glucobarbarina;
- Vitamine del gruppo B;
- acido ascorbico;
- acidi organici.
Lo sai? Sevepsilya è una sezione speciale di botanica che studia le proprietà della colza.
Qual è l'uso?
Nonostante il fatto che la colza comune cresca su qualsiasi terreno, si trova lungo le strade, nei campi, nei prati, ha proprietà utili, molti ancora si chiedono se sia un'erba o una pianta medicinale. Per utilizzare tutte le sue parti - foglie, fiori, steli, radici, semi.
seme
I tioglicosidi, ricchi di semi, aiutano a combattere i batteri nel corpo. Contribuiscono anche allo sviluppo del succo gastrico, aumentando così l'appetito. La composizione dei semi sono oli grassi usati nel pane da forno, che è raccomandato per l'uso nei disturbi del sistema nervoso.
Lo sai? Un cespuglio di una pianta può produrre circa 10.000 semi e disperderli a una distanza di 3 metri.
Le radici
Le radici possiedono proprietà diuretiche e sono utilizzate per scopi antibatterici. Inoltre, questi farmaci sono spesso usati come aggiuntivi nel trattamento dell'infertilità, della prostatite, della riduzione della funzione sessuale.
colori
I fiori aiutano a rafforzare il sistema immunitario e hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, cardiovascolare e urinario. Promuovono la crescita e il recupero delle cellule nel corpo.
Con l'aiuto di Elleboro, Fragola e Propoli, si migliora notevolmente l'immunità.
fogliame
Le foglie di colza sono una fonte di vitamine e acidi organici, la cui mancanza porta a beri-beri e stanchezza. Sostengono l'equilibrio acido-base e il corpo nel suo complesso, hanno proprietà anti-infiammatorie. Utilizzato anche come additivo piccante saporito per insalate, soprattutto all'inizio della primavera.
Applicazione di colza
Questa pianta ha una vasta gamma di attività, in quanto viene utilizzata in molti aspetti della vita quotidiana.
In medicina
Ci sono molte ricette per l'uso della colza ordinaria nella medicina tradizionale, che indica un inizio di lunga data del suo uso.
La pianta ha proprietà diuretiche ed è spesso utilizzata per la rapida eliminazione dell'edema di origine renale o cardiaca dal corpo. Utilizzato nelle prime fasi della urolitiasi, poiché l'erba favorisce il lavaggio attivo dei reni dalla sabbia.
I semi di colza hanno un effetto lassativo e aiutano a far fronte anche alla stitichezza permanente, attivando la contrazione delle pareti intestinali.
In medicina usano anche piante erbacee come: mughetto, melissa, menta, cerfoglio, erba gatta, ambrosia, cardo, genziana, balneazione.Poiché la pianta è anche caratterizzata da proprietà antibatteriche e cicatrizzanti, è usata per curare piccole ferite, ulcere cutanee e ascessi, contribuisce non solo alla loro rapida crescita eccessiva, ma anche alla prevenzione delle cicatrici.
L'erba ha un effetto positivo sul lavoro del sistema nervoso, quindi, il suo uso è riconducibile a in caso di depressione e nevrosi. Allevia la tensione, rinvigorisce e, se la malattia si trova in una fase non allocata, è spesso la principale soluzione al problema, senza l'intervento di altri farmaci.
Preparare una tale medicina è abbastanza semplice: 1 cucchiaio. l. erbe versare 1 cucchiaio. acqua bollente, lasciare riposare per 2-3 ore e prendere по tazza 4 volte al giorno. Questo rimedio è anche usato nel trattamento dell'idropisia, paralisi, epilessia.
Per la pulizia completa del corpo, si consiglia di utilizzare l'infusione a base di colza. Ci sono necessarie erbe essiccate e tritate:
- foglie di colza - 1 cucchiaino;
- foglie di piantaggine - 1 cucchiaino;
- foglie di salvia - 1 cucchiaino;
- foglie di ortica e rametti - 1 cucchiaino;
- Erba di San Giovanni - 1 cucchiaino.
Spesso questa pianta è una medicina salva-vita per gli uomini, in quanto viene usata nel trattamento della prostatite e dell'infertilità.
I brodi, che comprendono la colza, accelerano la circolazione sanguigna nella zona pelvica e il succo fresco attiva la produzione di sperma (1-2 mesi, 30 volte al giorno, 30 ml).
Per il trattamento della prostatite, è possibile utilizzare un decotto, che si basa sui semi di colza:
- semi di colza - 1 cucchiaino;
- semi di prezzemolo - 1 cucchiaino;
- semi di piantaggine - 1 cucchiaino;
- semi di carota - 1 cucchiaino;
- semi di coriandolo - 1 cucchiaino;
- Semi di cipolla di Chernushka - 1 cucchiaino;
- acqua - 2 cucchiai.
- 100 ml a stomaco vuoto mezz'ora prima della colazione;
- 100 ml mezz'ora prima di cena (preferibilmente prima delle 18:00);
- 200 ml prima di coricarsi.
Nella vita di tutti i giorni
Nella vita di tutti i giorni, la pianta è usata per:
- Realizzare varie composizioni floreali, dato che ha un bell'aspetto.
- Tessuti coloranti di colore giallo.
- La produzione di sapone, che include i suoi oli grassi.
In cucina
La colza comune viene spesso consumata, specialmente in America. Principalmente per la preparazione di piatti con foglie giovani e infiorescenze non soffiate. Il piatto più comune è l'insalata, che include foglie di colza, cipolle verdi, uova e maionese o panna acida.
Dopo aver interagito con l'acqua bollente, la pianta perde l'amarezza e ha il sapore del cavolo, quindi le zuppe e le puree vengono spesso prodotte e le infiorescenze sono cotte.
È importante! Far bollire la colza non può essere più di 3 minuti, da allora perde il suo sapore.Ma devi stare molto attento quando lo prendi con il cibo, poiché in grandi quantità l'erba può portare all'avvelenamento del corpo.
Danno e controindicazioni
Nonostante le sue numerose proprietà benefiche, non è una panacea per la colza. Ha un numero di controindicazioni.
Non è raccomandato l'uso della pianta in questi casi.:
- con sanguinamento aumentato;
- con calcoli renali o vescicali;
- durante la gravidanza;
- con un'ulcera allo stomaco o una malattia infiammatoria intestinale;
- con allergie all'erba.
È importante! I semi di colza non dovrebbero essere usati come mangime per animali e uccelli.
Preparazione e conservazione di materie prime mediche
È meglio raccogliere la colza durante la fioritura (da maggio a luglio). Per la raccolta, è necessario scegliere piante sane e raccoglierle in luoghi ecologicamente puliti, lontano dalle strade. In medicina, usa solo la parte a terra, quindi devi strappare le foglie, i fiori e tagliare il gambo. I materiali di asciugatura sono raccomandati in aree scure e ben ventilate, spargendo uno strato sottile. Conservare l'erba secca in luoghi asciutti in sacchetti di carta non più lunghi di un anno.
La colza è una pianta con molte qualità positive. È ottimo per il trattamento del corpo da molte malattie e per la prevenzione. E dato che quest'erba non ha pretese per le condizioni di crescita, trovarla e prepararla non sarà un problema.