Casalinghe su come cucinare un'insalata con mais e bastoncini di granchio - ricette interessanti

Un'insalata di bastoncini di mais e granchio non è solo un piatto gustoso, ma anche molto salutare.

E anche se ci sono un gran numero di ricette, i prodotti principali rimangono invariati.

Puoi cucinare l'insalata di mais non solo su un tavolo festivo, ma per sorprendere e assecondare i tuoi cari ogni giorno.

A questo piatto non dà fastidio, è necessario aggiungere una sorta di "scorza". Pertanto, scrivi nel tuo ricettario sotto le ricette.

Descrizione e proprietà utili degli ingredienti principali

Il mais è un vegetale familiare, che viene spesso usato in forma bollita.. Non è solo gustoso, ma anche sano.

  1. Grazie al mais, puoi ridurre la concentrazione di colesterolo "cattivo" nel sangue.
  2. Cercare il mais non farebbe male alle ragazze che vogliono perdere peso.
  3. L'olio di mais grezzo e non raffinato è usato per trattare e prevenire l'obesità, il diabete e l'aterosclerosi.
  4. Il mais è caratterizzato da un'azione diuretica e coleretica. È utile da usare per edema e aumento della pressione sanguigna.
  5. Nella medicina popolare, questo ortaggio è indispensabile per il diabete e la discinesia biliare.

I bastoncini di granchio sono stati presenti nel mercato moderno per un periodo piuttosto lungo, e durante questo periodo sono diventati molto richiesti. Per la preparazione di questa prelibatezza viene utilizzato:

  • Pollock;
  • nasello;
  • sugarello.

Per migliorare il gusto e il sapore del pesce macinato aggiungere i seguenti componenti:

  1. sale;
  2. amido;
  3. acqua potabile;
  4. olio vegetale

Per quanto riguarda la preparazione di questo delizioso prodotto viene utilizzato il pesce, la composizione contiene i seguenti componenti:

  • nichel;
  • molibdeno;
  • fluoro;
  • cromo;
  • cloro;
  • zinco.

Questi frutti di mare migliorano la funzione cerebrale, rafforzano i vasi sanguigni, riducono la concentrazione di colesterolo nel sangue.

Ricette originali che possono essere facilmente implementate

Con uova ed erba cipollina

Questa ricetta è familiare a molte hostess, in quanto è molto semplice e veloce in termini di cottura. Sono richiesti i seguenti prodotti:

  • bastoncini di granchio - 400-500 g;
  • mais in scatola - 450 g (come conservare il mais a casa per l'inverno, leggi qui);
  • uovo - 4-5 pezzi;
  • cipolle verdi, aneto;
  • maionese: da gustare;
  • sale - a piacere.

Come fare secondo la ricetta:

  1. Bastoncini di granchio tagliati a cubetti, la cui dimensione corrisponde ai chicchi di mais.
  2. Lessate le uova sode (8-10 minuti), sbucciate dal guscio e anche tagliate a cubetti delle stesse dimensioni delle precedenti. Trasferire su bastoncini di granchio.
  3. Aprire un barattolo di mais (425 g), scolare il liquido e mettere tutto in un'insalatiera.
  4. Lavare le cipolle verdi e aneto (su un fascio), tritare finemente, combinare con il resto dei prodotti.
  5. Unire tutto con maionese al 67% di grassi (180 g), sale a piacere e riporre in un luogo fresco per 30 minuti. Dopo questo tempo, il piatto può essere servito.

Con riso e uova

A causa del riso, l'insalata diventa nutriente e incredibilmente gustosa. Prodotti richiesti:

  • riso - 100 g;
  • mais in lattina - 100 g;
  • bastoncini di granchio - 200 g;
  • 3 uova di gallina;
  • maionese 67% - 180 g;
  • sale, pepe - a piacere.

Come cucinare:

  1. Far bollire il riso (grane con acqua è preso nel rapporto 1: 3), fresco.
  2. Cuocere le uova sode (8-10 minuti).
  3. I bastoncini di granchio scongelano.
  4. Tagliare le uova a cubetti piccoli (2 volte più piccoli dei chicchi di mais). Per questa maglia culinaria speciale perfetta. Versare in un'insalatiera profonda.
  5. Allo stesso modo, tritare i bastoncini di granchio e aggiungere alle uova.
  6. Lavate il riso bollito, versate il mais agli ingredienti preparati. Puoi utilizzare non solo mais in scatola, ma congelato (100 g). Poco prima di aggiungerlo all'insalata, far bollire per 10 minuti in acqua bollente.
  7. Salare il cibo, aggiungere la maionese, mescolare e versare nel piatto.
  8. Puoi decorarlo con verdure, olive o peperoni.

"Piacere di formaggio"

Questa insalata piacerà a chi ama mangiare formaggio. In esso Sono inclusi i seguenti componenti:

  • bastoncini di granchio - 6 pezzi;
  • Formaggio di salsiccia -100 g;
  • formaggio semiduro - 100 g;
  • mais (in scatola) - 100 g (su cosa si può fare con il mais in scatola, lo puoi trovare qui);
  • cetriolo - 1 pz.;
  • maionese, pepe

Come fare:

  1. Scongelare i bastoncini di granchio, tagliarli in due parti e poi a pezzi in modo incrociato, la cui dimensione è paragonabile ai chicchi di mais. Schiacciato in cubetti prodotto per spostare in un'insalatiera.
  2. Lavare il cetriolo con acqua, tagliarlo a metà e tagliarlo a dadini. Assicurati che le dimensioni di questi cubi per tutti gli ingredienti siano le stesse. Quindi il piatto sarà omogeneo.
  3. Dal momento che il formaggio salsiccia è caratterizzato da un pronunciato sapore affumicato, viene tritato su una grattugia grossa.
  4. Il secondo tipo di formaggio tagliato a cubetti, la cui dimensione è identica alla precedente. Trasferirlo su componenti in acciaio. Aggiungere il mais qui (100 g).
  5. Salare l'insalata e aggiungere il peperoncino in una piccola quantità (1/2 cucchiaino).
  6. Per il rifornimento di carburante prendi 2 cucchiai. l. maionese, la stessa quantità di salamoia di mais e mescolare tutto. Condisci il condimento per l'insalata e mescola tutto. Grazie a questo metodo, il piatto diventa succoso e gustoso.
Attenzione! Servire un'insalata dovrebbe essere immediatamente, come durante la conservazione del suo sapore rovinare. Il cetriolo secerne il succo e perde la sua freschezza.

"Vitamina"

Questo piatto non è solo gustoso e sano, ma anche molto bello. Ha un secondo nome: "Arcobaleno". Per cucinare avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • cetriolo fresco - 2-3 pezzi;
  • pomodoro fresco - 2-3 pezzi;
  • mais - 1 banca;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • bastoncini di granchio - 100 g;
  • cracker - 50 g;
  • maionese - da gustare.

procedimento:

  1. Pomodori, cetrioli, formaggio e bastoncini di granchio tagliati a cubetti di media grandezza.
  2. Metti sul piatto tutti i prodotti in gruppi, fatta eccezione per maionese e cracker.
  3. Al centro del piatto aggiungere la maionese (100 g) e un pacchetto di cracker (50 g).
  4. Prima dell'uso, mescolare tutto e servire.

"Freschezza"

Insalata di bastoncini di granchio, mais e cetrioli - un piatto leggero e succoso che decorerà ogni vacanza è diventato. A causa del cetriolo e dei verdi, l'insalata riceve fresche note estive. Prodotti richiesti:

  • bastoncini di granchio - 200 g;
  • mais in scatola - 200 g;
  • uova - 2 pezzi;
  • cetriolo fresco - 1-2 pezzi;
  • foglie di insalata - 50 g;
  • cipolle verdi - 15 g;
  • aneto fresco - 15 g;
  • maionese, sale, pepe - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Scongelare bastoncini di granchio tagliati a cubetti di media grandezza.
  2. Prendete le foglie di lattuga e aggiungetele alle bacchette.
  3. Far bollire le uova (8-10 minuti), raffreddare, togliere il guscio, tagliarlo a fette di media grandezza, a cubetti a dadini, la cui dimensione è identica a quella ottenuta con bastoncini di granchio. Tutti li aggiungono all'insalatiera insieme al mais.
  4. Tritare finemente cipolle verdi e aneto, aggiungere agli altri ingredienti, condire con maionese (100 g) e sale a piacere. Refrigerare per 30 minuti.

Con mela e formaggio

Sulla nota Questa insalata è "un dilettante", perché a causa della mela che lo penetra, assume un sapore leggermente dolce.

Ma è molto facile e veloce da preparare. Questa è una grande scelta per le ragazze che sono a dieta. Puoi usare il piatto come una cena leggera.

Componenti richiesti:

  • bastoncini di granchio - 200 g;
  • uova - 2 pezzi;
  • mais in scatola - 100 g;
  • 1 mela;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • maionese - da gustare.

Processo di cottura:

  1. Fai bollire le uova sode (8-10 minuti), fai raffreddare, sbuccia e taglia a cubetti.
  2. Lavare la mela, tritare una grattugia. In questo caso, non è necessario rimuovere la pelle.
  3. Bastoncini di formaggio e granchio tagliati a cubetti. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e riempire con la maionese (90-100 g). Mescolare, mettere in frigo per 20 minuti e prima di servire, mettere l'insalata in un bel piatto.

Insalata festiva con bastoncini di granchio, mais e cavolo di Pechino:

Il mais è un prodotto universale, in quanto può essere combinato con verdure fresche e cotte, carne, pesce, pesce e persino frutta. Ti consigliamo di guardare i nostri articoli su come marinare correttamente questo cereale, friggere, fare popcorn, porridge, così come imparare le migliori ricette per cucinare piatti con pannocchie.

Insalata di bastoncini di granchio e mais oggi ha iniziato a sostituire attivamente il tradizionale Olivier. Il piatto si distingue non solo per il suo gusto eccellente, ma anche per la sua utilità. Non sono richieste manipolazioni complicate e ingredienti costosi. Ma, utilizzando almeno una delle ricette proposte, ogni hostess sarà in grado di sorprendere piacevolmente i propri parenti.