Probabilmente non è rimasta una sola persona sul pianeta a cui non avrebbero sentito parlare bevanda rubino aromatizzata fatto da ibisco e indicato come tè Karkade. Questo tè è interessante non solo per l'insolita storia del suo aspetto, ma anche per la manifestazione delle sue straordinarie proprietà benefiche e, in alcuni casi, controindicazioni.
La storia dell'aspetto della bevanda
La storia dell'aspetto della bevanda dice che prima cercarono di preparare la rosa sudanese nell'antica India - la gente di questo paese apprezzò molto rapidamente l'alto sapore del tè di ibisco, la sua capacità di dissetarsi nei giorni caldi e di caricare rapidamente una persona con energia e alleviare la fatica. Dopo una così eccellente "scoperta", il karkade guadagnò rapidamente fama e si diffuse come un fulmine in Egitto e in Sudan, dove ricevette un altro bellissimo nome - "Bevanda del Faraone".
Scopri i diversi tipi di ibisco.
Al giorno d'oggi, la rosa sudanese è coltivata in molti paesi del sud, tra cui Thailandia, Sri Lanka, Cina, Algeria, Messico e molti altri. Il colore e il gusto della bevanda risultante dipende dalla posizione specifica della sua crescita, in Thailandia il tè è reso viola e dolce, in Egitto è acido con una ricca sfumatura di ciliegia, e in Messico è salato e arancione.
Lo sai? In Malesia, i fiori di ibisco sono considerati un simbolo del paese, ei cinque petali rossi di una rosa sudanese simboleggiano i cinque comandamenti dell'Islam.
Cosa è utile
È interessante notare che il tè dell'ibisco controverso può essere sia utile che dannoso per donne e uomini, ma inizieremo, forse, con la sua qualità positive:
- effetto benefico sul sistema digestivo;
- ha proprietà antibatteriche;
- rimuove le tossine dal corpo;
- pulisce il fegato e promuove una migliore produzione biliare;
- disseta perfettamente la stagione calda;
- abbassa il livello di colesterolo dannoso;
- rimuove i postumi di sbornia;
- impedisce la crescita delle cellule tumorali;
- utilizzato anche come antielmintico;
- allevia l'insonnia e gli stati nevrotici;
- grazie alle vitamine e ai minerali contenuti nella composizione, rafforza in modo significativo il sistema immunitario e allevia ogni tipo di stress.
Scopri di più sulle proprietà curative dell'ibisco.
È importante! Sulla domanda ripetuta di abbassa o ancora aumenta la pressione sanguigna tè karkade, la risposta è stata data dai medici. Secondo la loro conclusione, quelle sostanze che tingono il tè di colore scarlatto, in modo curativo influenzano i vasi sanguigni, rafforzandole. Fortunatamente per i pazienti ipertesi, aiuta a ridurre la pressione sanguigna.
Controindicazioni e danni
Sfortunatamente, la bevanda, che nei paesi arabi è chiamata "una cura per tutte le malattie", può causare danni a una persona, quindi, persone con i problemi di cui sopra il tè è meglio non usare:
- gastrite, accompagnata da elevata acidità;
- con grave ipotensione;
- ulcera peptica;
- calcoli biliari o urolitiasi;
- frequenti reazioni allergiche.
Leggi perché l'ibisco è chiamato il fiore della morte.
Come fare il tè
Il tè all'ibisco ha un sapore memorabile e il suo ricco colore rubino fa bene all'occhio, ma per ottenere il giusto risultato in cucina, devi sapere come preparare correttamente questa bevanda. Non c'è niente di difficile nel processo: per prepararti una porzione di tè rosso, dovresti prendere un cucchiaino di petali di ibisco e versarli con un bicchiere di acqua bollente, insistendo 5-10 minuti dopo; Puoi anche aggiungere lo zucchero a piacere. È possibile consumare la bevanda preparata sia calda che fredda, aggiungendo ghiaccio alla tazza. È importante ricordarlo per il processo di cottura è necessario seguire alcune regole invariate:
- Le materie prime per fare il tè dovrebbero essere solo grandi foglie, devono essere essiccate e in nessun caso macinate in polvere;
- Per preparare la birra, dovresti usare solo piatti in ceramica, poiché gli utensili in metallo possono rovinare il gusto e il colore della bevanda.
In quale altro modo viene utilizzato in cucina
Petali avanzati usato in cucina Vengono spesso aggiunti a insalate di verdure e piatti a base di carne e pesce. Inoltre, dai fiori è possibile cucinare un utile marmellata.
È importante! Va ricordato che il tè della rosa sudanese può essere consumato in una quantità di non più di tre tazze al giorno, poiché questa bevanda assottiglia bene il sangue e, di conseguenza, aumenta il carico sul cuore.
Applicazione in nutrizione
Oltre ad altre qualità positive, il tè Karkade ha un altro vantaggio significativo per il gentil sesso - il fatto è che viene spesso utilizzato in dietologia come rimedio molto efficace per la perdita di peso. Gli specialisti che hanno fatto una scoperta così importante consigliano alle donne lussuriose di bere la bevanda per due o tre settimane in quantità abbastanza grandi. Il metodo, ovviamente, suggerisce una certa efficienza, ma allo stesso tempo è un po 'pericoloso per la salute, perché bere diverse tazze di petali di ibisco fermentato al giorno può causare un grave "sovraccarico" del corpo e portare alla rottura dei reni e del tratto digestivo.
La malva (rosa), la lavatera, il tamarik, la violetta e l'ibisco appartengono alla famiglia Malvine e sono distribuiti sia nell'emisfero settentrionale che in quello meridionale.
Applicazione in cosmetologia
Combinando la bellezza e l'utilità dei petali del roztykzhe sudanese, ampiamente utilizzati anche nell'industria cosmetica, si aggiungono alla composizione di una varietà di creme rigeneranti e rigeneranti, shampoo, schiume da bagno e anche profumi costosi.
Per preparare un buon e utile prodotto ibisco da utilizzare a casa, è necessario fare riferimento a diverse ricette interessanti:
Ricetta 1. Come sbarazzarsi di acne
1 cucchiaio di petali viene versato con un bicchiere di acqua bollente, quindi il liquido risultante si deposita per circa 1 ora. Dopo questo tempo, la tintura deve essere drenata e versata in un contenitore per il ghiaccio (a cubetti). La capacità è memorizzata in modo permanente nel congelatore. I cubetti congelati risultanti devono pulire il viso ogni giorno, un effetto evidente visibile sarà visibile in due giorni.
Ricetta 2. Sbarazzarsi di gonfiore sotto gli occhi.
Per questo è necessario preparare un decotto molto forte dei petali. Il materiale stesso non viene quindi gettato via, ma incorporato in una garza e applicato alle palpebre per 20 minuti. Il brodo può essere usato semplicemente come bevanda.
Oltre all'ibisco, la cosmetologia utilizza anche le seguenti piante: amaranto, corniolo, enotero, calendula, nasturzio, pervinca, ravanello, uccello ciliegia, tiglio, peonia, noce, foglia d'argento, pastinaca e giardino salato.
Condizioni di saldatura
Per ottenere il piacere atteso e un risultato positivo dal tè cotto devono essere osservate le condizioni di conservazione necessarie. Ad esempio, a temperatura ambiente, il tè conserva le sue proprietà benefiche solo per un giorno e quando viene conservato in frigorifero per tre giorni. Per quanto riguarda i petali del tè, per la loro ulteriore conservazione, devono essere posti in una lattina pulita separata per prodotti sfusi, in questa forma l'ibisco non perderà le sue proprietà benefiche per tre anni.
Lo sai? La bevanda rubino era molto popolare nell'antico Egitto, specialmente tra i nobili. Ciò è indicato dagli archeologi che scoprirono i petali delle rose sudanesi nelle tombe dei ricchi egizi, insieme ad altri attributi per le sepolture.Oggi, per preservare la tua giovinezza e la tua salute il più a lungo possibile, non è affatto necessario ricorrere a mezzi radicali di plastica e cosmetici: devi solo nutrire il tuo corpo con bevande e prodotti utili, compreso il tonic karkade.