Il porro è una delle piante uniche più coltivate e ampiamente distribuite, sulle proprietà miracolose di cui tutti sanno. Questa pianta è necessariamente presente nella dieta delle persone che si prendono cura della salute.
Composizione (vitamine e oligoelementi, calorie)
Il porro è estremamente ricco di sostanze nutritive. Questa pianta biennale con proprietà speziate e aromatiche appartiene alla famiglia delle cipolle.
Lo sai? Si ritiene che la probabile patria del porro sia il Mediterraneo orientale.Questa cipolla si distingue dalle cipolle bulbo per l'assenza di cipolla: invece, il suo finale è rappresentato da un fusto ispessito, nel quale si trova tutta la sua unicità nutrizionale.
Ci sono due tipi di porri: l'estate e l'inverno. In estate ci sono steli sottili e lunghi, in inverno hanno una forma densa e corta. Questa pianta si comporta come una spezia dal gusto gradevole, leggermente dolce e delicato, caratterizzata da un odore caratteristico dovuto agli oli essenziali contenenti zolfo.Una quantità significativa di potassio nella sua composizione rende il porro un diuretico. È anche ricco di sodio, fosforo, magnesio, calcio, ferro, vitamine B2, B1, C, E, PP, A, contiene acido folico, zucchero e proteine.
Altri tipi di cipolle: bulbo di cipolla, erba cipollina, verde, rosso, cipolla-batun, scalogno, indiano.
100 grammi di una pianta contengono 2 grammi di proteine, 8 grammi di carboidrati, assolutamente nessun grasso, e i restanti 88 grammi sono acqua.
Contenuto calorico di questo prodotto - 33 kilocalorie per 100 grammi. Questa pianta davvero speciale nella sua composizione chimica contiene molti componenti: tutti insieme hanno un enorme vantaggio per il normale funzionamento del corpo umano. 
È importante! Cento grammi di porri soddisfano oltre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine C e A. Sono inoltre caratterizzati da una caratteristica unica: quando questa pianta viene immagazzinata, la quantità di vitamina C presente in essa non diminuisce, ma aumenta al contrario. Pertanto, il consumo di questa cipolla in primavera è particolarmente prezioso.
Porro in medicina
Questo tipo di cipolla è in grado di migliorare l'attività della cistifellea, il fegato, può aiutare con reumatismi, gotta. Ripristina la vitalità con affaticamento, depressione, esaurimento fisico, aiuta con l'insonnia. Questa pianta riempie il corpo di nutrienti essenziali per l'avitaminosi primaverile, aiuta a ripristinare l'attività cardiovascolare ed evita l'aterosclerosi, specialmente in combinazione con il miele.
A causa del contenuto di ferro piuttosto elevato nella sua composizione, contribuisce alla produzione di emoglobina, che può curare l'anemia quasi indipendentemente, senza farmaci. 
La sua proprietà è molto apprezzata per avere un effetto benefico sulla capacità di una persona di memorizzare e assimilare le informazioni, nonché per aumentare la concentrazione di attenzione e lo stato generale della memoria. La gente del lavoro mentale e degli anziani dovrebbe apprezzare particolarmente questa proprietà.
L'acido folico, che è presente nella leucorrea, è indispensabile durante la gravidanza, perché è lei che è in grado di prevenire la patologia nello sviluppo prenatale del bambino. Inoltre, la pianta ha un effetto antimicrobico, che aiuta con l'infiammazione delle vie urinarie, l'artrite, le malattie del tratto respiratorio superiore e il raffreddore.
Anche in oncologia, è stato dimostrato che i porri sono in grado di rallentare lo sviluppo di cellule tumorali, tumori, in particolare nel cancro ovarico nelle donne e nella prostata, che è utile per gli uomini. 
Inoltre, è estremamente utile per problemi di vista. Le cipolle Phytoncides sono in grado di combattere anche con gravi malattie virali. A causa dello zolfo nella sua composizione, le cipolle verdi sono molto utili in varie malattie delle articolazioni. Le cipolle hanno anche effetti antiallergici. Purifica anche il sangue, quando viene applicato, il danno meccanico alla pelle umana guarisce più velocemente, e anche l'immunità aumenta in modo significativo, il colesterolo diminuisce se le cipolle vengono sistematicamente mangiate.
Lo sai? Soprattutto il porro è apprezzato in Cina per le sue proprietà tosse, antipiretiche, antibatteriche, espettoranti e antimicotiche. Inoltre, i cinesi hanno a lungo usato l'effetto positivo di questa cipolla per calmare il sistema nervoso, oltre a usarlo per alleviare l'indigestione.
Porro in cosmetologia
Nella cosmetologia moderna, sono state apprezzate a lungo tutte le proprietà benefiche dei porri. Basandosi su questo, preparano maschere per il viso miracolose, che sono diventate una pulizia naturale, morbida e innocua peeling per la pelle. Anche queste maschere benefiche agiscono sui capelli, attivandone la crescita. Questa cipolla a base di verdura fresca viene sfregata nelle radici, dando origine a una magnifica vista di capelli setosi, in cui non c'è nemmeno un pizzico di forfora. 
La poltiglia di cipolle fresca migliorerà anche la condizione delle unghie, rafforzandole. Lo strumento viene applicato alle unghie, avvolto con un film e attendere mezz'ora. Dopo alcune di queste procedure, un risultato positivo sarà chiaramente evidente.
La cipolla cotta aiuta nel trattamento dei calli. Ma la pappa di cipolla fresca aiuterà anche a sbarazzarsi del problema.
È importante! Il porro fresco grattugiato è in grado di aiutare le persone che vogliono sbarazzarsi di lentiggini e macchie di pigmento che non sono attraenti. Si è anche notato che le cipolle aiutano con la solarizzazione.Questa pianta sembra essere in grado di aiutare con qualsiasi problema estetico.
Porro dimagrante
Una delle straordinarie proprietà dei porri - la capacità di influire positivamente su tutti i processi metabolici del corpo, che, insieme a un contenuto calorico molto basso e un'assoluta mancanza di grasso nella composizione, diventa indispensabile per le persone che vogliono perdere peso - mangiare porri e perdere peso. 
Mangi regolarmente una pianta così straordinaria, aggiungi una varietà di piatti e il risultato non richiederà molto tempo. Questo non solo lascia il chilogrammo, ma migliora anche la salute: aumenta la peristalsi, il corpo viene reintegrato con utili oligoelementi e vitamine, il lavoro del tratto gastrointestinale è migliorato, il metabolismo ritorna normale, grazie al potassio nella composizione delle cipolle, il bilancio idrico è normalizzato.
A causa del loro basso contenuto calorico, la dietetica spesso usa carote, uva spina, cetrioli, nespola, nettarine, angurie, cavoletti di Bruxelles, fagioli, ananas, yoshta e limone.
Cromo nelle cipolle aiuta a ridurre l'appetito e le voglie per i dolci. Un'enorme quantità di fibra a basso contenuto calorico consente di sentire rapidamente sazietà. Dopotutto, per perdere peso dalle cipolle, puoi cucinare molti piatti diversi (insalate, zuppe, come parte delle verdure cotte), che ti permetteranno di non provare alcun disagio quando lo utilizzi, ma solo piacere.
Se c'è una scelta tra il gustoso, ma non più, il cibo e il porro, che non è solo gustoso, ma anche utile, e forse anche diverso, allora la decisione giusta è ovvia. 
Inoltre, non dobbiamo dimenticare che quando si mangia porri, non solo i chili di troppo, ma anche le tossine inutili, le scorie e altre sostanze nocive lasciano il corpo.
Danno e controindicazioni
Ma nulla nel nostro mondo è perfetto, e anche un prodotto così fenomenale con le sue proprietà benefiche come il porro ha i suoi svantaggi, controindicazioni e proprietà nocive.
Se si esagera con il consumo di porri per il cibo, allora si può portare non bene, ma danno alla salute e per tutto il corpo. Eccessivo entusiasmo per questa pianta può aumentare la pressione, l'acidità dello stomaco e di nuovo interrompere il lavoro del sistema digestivo.
È particolarmente necessario abbandonare l'uso delle cipolle per le persone che soffrono di un processo infiammatorio acuto dello stomaco o dell'ulcera duodenale, perché stimolando l'acidità della pianta può ulteriormente danneggiare gli organi digestivi. Contribuisce anche a una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue, che non è assolutamente necessario per le persone già con un tasso abbastanza basso. 
Le cipolle possono causare il rifiuto del latte materno se una donna che allatta al seno lo consuma: il bambino semplicemente potrebbe non gradire il sapore di tale latte. Gli oli essenziali nelle cipolle possono aumentare la sudorazione, il che non sempre fa piacere a una persona che si trova in un luogo pubblico.
Curiosità sul porro
Si conoscono molti fatti interessanti sul porro: spesso non è chiaro dove sia la verità e dove sia la finzione o l'abbellimento della realtà.
In combinazione con il sedano, le cipolle sono state usate diversi secoli fa per aumentare il desiderio sessuale. Grazie a questa pianta, i costruttori delle piramidi hanno reintegrato la loro vitalità e l'hanno tenuta in buona forma, come dimostrano le antiche registrazioni. I porri provengono dall'Egitto e dalla Mesopotamia, dove è stato avviato nel secondo millennio aC. Le affermazioni della medicina tradizionale dicono che dovresti sentire l'odore dell'arco quando hai mal di testa e passerà.
Lo sai? Il porro è il simbolo nazionale del Galles, uno dei regni della Gran Bretagna. In Inghilterra, c'è un club chiamato Leek Society.
Il porro è il prodotto più prezioso, che, se usato correttamente, può essere la chiave per un aspetto bellissimo e un benessere eccellente. Tutto il più utile cresce solo nella loro terra natia.
