Pera cinese: descrizione, proprietà utili e controindicazioni

Pochi sanno che la pera cinese è un color sabbia molto modesto e leggero: un delizioso dessert, un magazzino di vitamine, una borsa per cosmetici e un kit di pronto soccorso allo stesso tempo. I nostri contatori Nashi sono venuti principalmente per il loro gusto eccellente, ma in questo articolo renderemo omaggio a tutte le proprietà piacevoli e utili di questo frutto insolito.

Calorie, vitamine e minerali

La pera cinese è un prodotto dietetico, il contenuto calorico di solo 42 kcal per 100 grammi. Poiché una copia pesa circa 200 g, il contenuto calorico spesso non supera nemmeno 84 kcal. La frutta è l'ideale per una dieta sana. Tuttavia, si noti che il contenuto calorico può variare se si espone l'elaborazione della pera. Ad esempio, 100 g di frutta secca già 270 kcal.

"Nashi" è ricco di carboidrati, di gran lunga superiore alla quantità di grassi e proteine. Circa l'85% della massa totale appartiene ai carboidrati.

I frutti di questo ibrido esotico hanno un effetto positivo sul corpo umano, arricchendolo con acido ascorbico, vitamine dei gruppi B, E, PP e K. Inoltre, l'uso di "neshi" reintegrerà l'apporto di calcio, magnesio, fosforo e soprattutto potassio.

Sarete interessati a conoscere tali rappresentanti delle pere come "Bryansk Beauty", "Dessert Rossoshanskaya", "Miele di Crimea", "Hera", "Krasulya", "Kokinskaya", "Bambini", "Fiaba", "Duchesshe", " Northerner, Bergamot, Rogneda, Veles.

Cosa è buono per il corpo?

La pera cinese porterà molti benefici alle persone che soffrono di ipertensione o malattie cardiache. Contiene tutti gli antiossidanti necessari in questi casi, che stabilizzano la pressione sanguigna e prevengono l'ictus. L'acido folico contenuto in questa varietà è coinvolto in molti processi del corpo, in particolare nel sistema circolatorio e immunitario.

La combinazione di vitamina C e rame rende il "Neshi" un eccellente profilattico contro il cancro.

Inoltre, l'uso del frutto di pera sabbia migliora la digestione e il metabolismo a causa degli acidi organici che contengono.

Il fosforo è necessario per il lavoro completo del cuore e dei reni, il calcio rinforza il sistema osseo, i denti, le unghie e i capelli.

È la presenza simultanea ed equilibrata di questi oligoelementi di cui una persona ha bisogno: un eccesso di fosforo lava il calcio dalle ossa e un'eccessiva quantità di calcio può provocare l'urolitiasi. Il magnesio è anche necessario per il cuore e il potassio stabilizza la pressione sanguigna.

Lo sai? Per le persone depresse, anche i medici prescrivono le pere, perché calmano il sistema nervoso, oltre a produrre "ormoni della felicità" - endorfine.
L'equilibrio di microelementi, vitamine e acidi contenuti nel "Neshi" ha un complesso effetto positivo sul corpo umano:

  1. Stabilizzazione del sistema nervoso.
  2. Prevenzione delle malattie cardiovascolari e formazione di cellule cancerose.
  3. Stimolazione della funzione cerebrale
  4. Regolazione del sangue e formazione di nuove cellule.

applicazione

Questo frutto esotico ha la più ampia gamma di applicazioni: dalle delizie culinarie ai piatti dietetici, dal decotto antitosse a una maschera nutriente. Scegliendo con cura una frutta fresca, ottieni cibo sano e persino un trattamento.

In cucina e nutrizione

La pera cinese, date le sue proprietà benefiche, è più efficace se fresca. Crea deliziose macedonie di frutta, crea un'intera gamma di gusti squisiti con gelato, caramello o cioccolato.

È importante! In nessun caso puoi combinare questo frutto ibrido con latte e carne.
La combinazione con prodotti lattiero-caseari può portare a gravi disturbi dell'apparato digerente. Ma con il latte fermentato puoi mangiare "Neshi" quanto vuoi, a differenza di altre varietà di questa specie.

C'è una ricetta semplice per un'insalata molto gustosa con pere. Il frutto grande viene tagliato a fette e fritto in padella fino a doratura. Le foglie di lattuga vengono strappate a mano in piccoli pezzi e riempite con olio d'oliva. Puoi aggiungere un po 'di aceto di vino. Poi le foglie sono disposte su un piatto, le pere calde vengono messe in cima e cosparse di formaggio grattugiato su una grattugia grande.

Oltre al valore culinario, "Neshi" ha un effetto medicinale. Sia i bambini che gli adulti con disturbi digestivi funzionali è utile usare regolarmente questo frutto.

In cucina, usano con successo monardo, rocambol, cipolla-batun, gombo, erba kanuper, sambuco, gravilat, nespola, santoreggia, albicocca, aglio selvatico, sedano.
Non è stato a lungo segreto che la tensione nervosa è in grado di bloccare i naturali processi fisiologici nel corpo. Sabbia pera normalizza il lavoro del cuore e allevia lo stress nervoso, migliorando la salute generale.

Composti e succhi da esso contribuiranno a far fronte alla diarrea e ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Basta iniziare a prendere i liquidi dovrebbero essere gradualmente, a partire da 50 mg al giorno, nel tempo aumentando la dose di 1 tazza. Come medicina, prendi un drink mezz'ora prima dei pasti. Decotto o pera cotta alleviano gli attacchi di tosse soffocante, rafforzano le vene e i vasi sanguigni, rimuovono il fluido in eccesso dal corpo.

Questo frutto davvero straordinario è consigliato per una dieta senza sale, in quanto non accumula Na e Cl. Inoltre, deve essere presente nella dieta delle persone che soffrono di malattie renali.

Se il tuo obiettivo non è solo la promozione della salute, ma anche la perdita di peso sicura, puoi tranquillamente comprare una pera Nashi e perdere peso con piacere: il frutto ha un sapore dolce e soddisfa il bisogno del corpo di dolci.

Allo stesso tempo, i chili di troppo rimangono in mare perché, come già accennato nella descrizione, il prodotto è a basso contenuto calorico. Il frutto contiene acido clorogenico - una sostanza che stimola la secrezione della bile. Il colesterolo è più veloce espulso dal corpo grazie alla fibra vegetale. Pertanto, i nutrizionisti includono questi frutti insoliti nella dieta dei nuclei e quelli con problemi al fegato.

Esiste il rischio di intolleranza individuale, che minaccia attacchi di bruciore di stomaco e altri disturbi digestivi. Ai bambini dovrebbe essere data frutta con cautela, per cominciare - in forma cotta. Questa forma di trattamento distruggerà i possibili allergeni.

Nella medicina popolare

La medicina tradizionale ha sempre apprezzato la pera per le sue proprietà diuretiche, per il suo effetto antipiretico e per la lotta efficace contro la tosse.

Le proprietà diuretiche di piante come il cerfoglio, il ginepro, la viola tricolore, il sedano viola, il lovage, il mordovnik, l'alloro, il cartamo, il fiordaliso frigio, il costume da bagno, l'olmo.
Sia la frutta fresca che quella secca hanno una massa di proprietà benefiche, per non parlare di tutti i tipi di decotti, gelatine e succhi.

I frutti del "Nashi" contengono l'arbutina. Questo antibiotico uccide i germi e normalizza il lavoro dell'intestino, riduce l'infiammazione dei reni e del sistema urinario. L'ibrido cinese è anche raccomandato per prostatite, pielonefrite, tonsillite e febbre. Oltre al trattamento, il frutto ha un effetto fortificante sul tratto gastrointestinale dovuto ai tannini.

Lo sai? In Europa, le foglie di pera venivano fumate fino alla comparsa del tabacco.
Ricette rimedi casalinghi dal "Neshi" sono varie e facili da preparare.

  • Farmaco antidiarroico. A 0,5 litri di acqua, devi prendere 100 g di frutta secca, scaldare e far bollire per 10 minuti. Infuso mezz'ora di brodo. Un rimedio caldo viene consumato quotidianamente per mezzo bicchiere, fino a quando il lavoro dell'intestino non si normalizza.
  • Agente antifungoso Su un bicchiere di acqua bollente preso 4 cucchiai. l. foglie secche di pera Le foglie versano acqua bollente e insistono sotto il coperchio finché il brodo non si raffredda. Quindi deve essere svuotato e riempire il bagno. Gambe affette da infezione fungina, tenere il brodo per 15 minuti. Oltre agli effetti terapeutici, le foglie di pera riducono i piedi sudati.
  • Mezzi antiallergici. Una libbra di Nashi essiccato viene versata con due litri di acqua, mantenuta in ebollizione per altri 20 minuti dopo l'ebollizione. Composta infusa circa 2 ore. Bevanda tesa dovrebbe essere bevuta dopo un pasto, circa tre quarti di un bicchiere.

In cosmetologia domestica

La pera cinese ha un effetto ringiovanente. Le maschere per il viso, realizzate sulla base o con l'aggiunta dei suoi frutti, saranno in grado di levigare le rughe sottili e dare una luminosità sana alla pelle del viso. Per un effetto di freschezza istantaneo, basta pulire il viso con un pezzo di pera.

Il succo di Neshi illumina la pelle e rende più chiari i lentiggini o le macchie senili. Basta spremere il succo dalla polpa del frutto, immergere un batuffolo di cotone e asciugare il viso.

Mezz'ora prima di lavare i capelli, strofinare il succo di pera nel cuoio capelluto. Questa procedura aiuterà nella lotta contro la forfora e nel rafforzamento dei follicoli piliferi.

Come scegliere al momento dell'acquisto

Scegli solo frutta fresca, senza parti morte e punti neri. In nessun caso non comprare pere sul brodo, se sono scontate a causa del lungo stoccaggio. Un tale acquisto può essere pericoloso, perché questa varietà non è destinata alla conservazione a lungo termine.

Senti i frutti, se sono densi, significa che possono ancora essere conservati con te per qualche tempo. I frutti rossi possono diventare rapidamente neri.

"Nashi" immaturo può causare indigestione prolungata e anche un potente effetto lassativo. Pertanto, prestare attenzione alla scelta di frutta al fine di ricevere benefici solo da questa varietà insolita di pere.

Come conservare a casa

La pera di sabbia è un prodotto molto delicato, non resiste all'esposizione al calore e all'aria fresca. In forma aperta, il frutto viene rovinato entro pochi giorni dalla vendemmia. Pertanto, vengono trasportati in congelatori e venduti solo nei compartimenti di refrigerazione dei negozi. A casa, è anche necessario conservare la pera in frigorifero, quindi la durata di conservazione è aumentata a 2 settimane.

Controindicazioni e danni

La frutta fresca non è raccomandata per le persone con malattie gastrointestinali acute. Questa è un'ulcera, una gastrite, una bassa acidità. In questo caso, è permesso mangiare frutta cotta.

È importante! Le pere non possono essere mangiate a stomaco vuoto, creano un ambiente acido e irritano la mucosa esofagea!
Come già accennato, i frutti al forno saranno anche utili per i bambini, ma in nessun caso tra un pasto e l'altro. È meglio servire delicatezza come dessert. Si consiglia inoltre di rimuovere la buccia, perché per il trasporto e lo stoccaggio della frutta viene trattato con tutti i tipi di prodotti chimici. Le pere fresche non devono essere consumate subito dopo il pasto principale, è meglio aspettare mezz'ora. Inoltre, non possono bere acqua grezza. Date le proprietà diuretiche del "neshi", è chiaro che un tale frutto non dovrebbe essere mangiato durante la notte.

Questo è un frutto fantastico - cinese, pera di sabbia o "Neshi". Ha un'incredibile quantità di proprietà utili e la più ampia gamma di applicazioni. La cosa principale - non dimenticare le raccomandazioni per la selezione e l'uso di frutta, in modo da non danneggiare il tuo corpo.