Oggi molti tipi di peperoni vengono coltivati negli Urali.
Descriviamo alcune varietà di questo ortaggio che sono più adatte per la maturazione nel clima di questa regione della Russia.
"Pasto"
La varietà "Trapez" viene coltivata in Russia, Ucraina e Moldova. Questo è un ortaggio precocemente maturo. Uno dei principali vantaggi della varietà è che dà un raccolto stabile. "Pasto" si distingue per le buone caratteristiche gustative. È memorizzato molto bene anche con lunghi trasporti. Ha una buona presentazione. La pianta malata è piccola, è resistente al virus del mosaico del tabacco. Usato principalmente per la conservazione.
Togliti il "pasto" dal ramo verde, poi arrossisce. La lunghezza del frutto è da 10 a 12 cm Questi peperoni sono carnosi, dal sapore morbido, appartengono a frutti succosi. Spessore della parete "Pasto" fino a 10 mm. La forma del frutto ricorda un prisma. Le verdure crescono fino a 180 g
La pianta raggiunge una dimensione di 80 cm. "Pasto" si riferisce al tipo semi-determinante. Il cespuglio non è molto esteso, ha un gran numero di foglie. Le verdure iniziano a crescere il 95 ° giorno. La boscaglia ha bisogno di ulteriore alimentazione, irrigazione e allentamento.
In presenza di una buona serra con un sistema di riscaldamento e illuminazione, è possibile coltivare peperoni di varietà Solista, Miracolo d'oro, Rondine, Atlante, Kakadu, Ratunda, Orecchio di mucca, Miracolo arancione, Antey, Belozerka, Anastasia, California Miracle, Claudio F1.Per gli Urali, la varietà di peperoni "Trapez" è considerata fruttuosa - si possono raccogliere fino a 12,6 kg per metro quadrato. m.
"Medaglia"
"Medal" - un ortaggio precocemente maturo. Dal germogliare i germogli alla raccolta, ci vogliono circa 110 giorni. In altezza "Medal" - 1 m 20 cm. La pianta appartiene al compatto, in alcuni casi è semi-tentacolare. 
La dimensione del vegetale è grande. Il frutto assomiglia ad un ampio prisma, la sua superficie è nervata, la cima è di una forma opaca. Elimina i peperoni verdi e usali quando diventano rossi. Le pareti del feto raggiungono uno spessore di 4 mm e il peso raggiunge i 50 g.
La pianta non si ammala di muffa grigia. Questa gustosa varietà di peperone dolce è adatta per la coltivazione negli Urali. Inoltre, la "Medaglia" ha una buona resa: da 1 quadrato. m posso raccogliere 4,5 kg di pepe.
Lo sai? Le prime varietà di pepe erano conosciute 4000 anni prima della nostra era.
"Bogatyr"
"Bogatyr" appartiene ai tipi di mezza stagione. Dall'emergere dei germogli e fino a quando la raccolta dura circa 130 giorni. Bogatyr arrossisce in un mese. 
Questa è una pianta alta I cespugli sono per lo più in espansione. L'altezza del Bogatyr è di 60 cm, la forma è a forma di prisma conico. I frutti sono piuttosto grandi, ondulati. Si tolgono il loro verde chiaro, poi diventano rossi.
Lo spessore della parete è di 5,5 mm, il peso massimo raggiunge i 180 g La varietà Bogatyr è ricca di vitamina C e di altre vitamine, oltre a oligoelementi. "Bogatyr" - è piacevole al gusto in forma grezza ed è adatto per l'inscatolamento.
La pianta non teme il mosaico di tabacco, inoltre non si ammala di muffa e ha anche una resistenza allo sbiadimento della verticellosi. Differisce in buona trasportabilità e produttività: da 1 mq. m raccolto fino a 7 kg.
"Mercante"
La varietà "Merchant" è presto matura, È adatto alla piantagione in terreno aperto. Puoi anche coltivarlo in una serra chiusa. Le verdure mature sono ottenute 14 settimane dopo la germinazione. L'altezza della pianta è di circa 80 cm, la macchia è semi-tentacolare. "Mercante" - grande pepe, cresce fino a 100 g. La forma del frutto ricorda una piramide. Strappare i peperoni di questa varietà verde, maturando, arrossiscono. Lo spessore della parete del vegetale è fino a 8 mm.
"Merchant" è molto profumato, la sua carne è succosa, contiene molte vitamine utili e oligoelementi. Inoltre, ci sono molti zuccheri nel frutto. Usato "commerciante" e crudo e in scatola. È anche molto gustoso cotto, in umido e farcito.
Questo peperone è popolare tra i giardinieri, perché ha una buona resa e grandi dimensioni. Inoltre, il "mercante" è poco malato e tollera qualsiasi condizione meteorologica.
Lo sai? In precedenza, il pepe poteva essere pagato per le merci - i nostri antenati lo stimavano così bene.
"Dawn"
Pepper "Dawn" è un ortaggio precocemente maturo. L'altezza della pianta è di 70-75 cm Le foglie di questa varietà sono piccole, verdi, traforate. 
I frutti di "Dawn" hanno la forma di un cono, ci sono pochi bordi. I pezzetti sono anch'essi verdi e in seguito diventano rossi. Il numero di nidi in Zare è da 2 a 3. Il peso del vegetale non è superiore a 100 g, le pareti non sono più spesse di 6 mm. La buccia del frutto è lucida, struttura densa.
La resa media di questa varietà varia da 103 a 390 centesimi per ettaro e la resa massima è di 590 centesimi per ettaro.
Il vegetale ha un gusto eccellente, è caratterizzato da una buona trasportabilità, non risente dello sbiadimento delle verticelle. Usa "Zarya" nella lavorazione industriale. I frutti sono consumati crudi e in scatola.
"interventisti"
"Intervento" - vista di metà stagione. Ha una lunga formazione di frutti: il vegetale guadagna una dimensione media per 130 giorni dal momento in cui appaiono i germogli. La frutta matura diventa circa 160 giorni dopo la germinazione. 
Questo è un tipo fruttuoso di pepe. La pianta appartiene all'indeterminato. Cespugli ramificati e scomposti. Questa è una pianta vigorosa, la sua altezza media va dai 90 ai 120 cm. Le zattere sono allungate e pendenti. La forma del frutto assomiglia a un cono.
In un peperone "Intervent" - da 2 a 3 telecamere. La dimensione massima è di 27 × 6,5 cm, la dimensione minima è di 20 × 5,5 cm L'"Intervento" raggiunge un peso da 200 a 250 g Il frutto che ha raggiunto la sua dimensione normale è verde e il frutto maturo ha un colore rosso. Le pareti di solito raggiungono uno spessore di 4-5 mm.
"Intervento" - pepe ad alto rendimento. È molto gustoso, resistente al mosaico del tabacco. Crescere "Intervento" in serra. Piantarlo non più spesso di 3-5 piante per 1 quadrato. m.
"Winnie the Pooh"
Selezione di verdure tenute in Moldavia. "Winnie the Pooh" - un ibrido aspetto precoce di maturazione. Il raccolto viene rimosso dopo 100 giorni dal momento della germinazione dei semi. I cespugli sono piccole piante, raggiungendo i 25 cm di altezza. 
È importante! Grazie alle dimensioni ridotte dei cespugli, "Winnie the Pooh" può essere coltivata in qualsiasi serra, anche la più piccola.
Questo peperone ha una forma accartocciata e poche foglie. Il frutto cresce come un fascio sul tronco di una pianta. La forma del frutto "Winnie the Pooh" è appuntita, inizialmente è verde, e quando matura, il colore diventa rosso.
"Winnie the Pooh" - di piccole dimensioni. In lunghezza cresce fino a 10 cm, il peso massimo è di circa 50 g, lo spessore della parete è di 6 mm. Questo è un ortaggio molto dolce e succoso. Lo mangiano fresco e stufato, ed è anche buono per la cottura e la conservazione.
La varietà "Winnie the Pooh" non soffre di avvizzimento verticale, resistente a tle. Si riferisce a buoni frutti "commerciali". Questo peperone è ben conservato e ha una buona trasportabilità. Winnie the Pooh ha rese elevate, ma i frutti sono di dimensioni e peso molto piccoli. Pertanto, da 1 quadrato. Non raccogliere più di 5 kg di prodotto.
"Giallo" e "Red Bull"
Red Bull
Il periodo di maturazione della "Red Bull" è piccolo. I frutti di questa varietà raggiungono una massa di 200 g Il peperone cresce fino a 20 cm La forma del frutto è allungata, il numero massimo di camere nel pepe è 4. Le pareti della Red Bull sono spesse. Inizialmente, il peperone è verde, dopo la rimozione di arrossamenti entro 5 giorni. 
Una caratteristica distintiva della varietà è che tutti i semi che i giardinieri seminano, germogliano. I peperoni devono essere coltivati in una serra, l'opzione migliore: la serra in policarbonato. Ma nella parte meridionale del paese può essere piantato sul letto del giardino. La pianta è alta, può crescere fino a 1,5 m.
È importante! Ci sono molti frutti sulla "Red Bull" e sono tutti pesanti, quindi è necessario legare la pianta. Per fare questo, accanto a ciascun cespuglio, installa un piolo.
"Red Bull" non soffre di virus del mosaico del tabacco. Inoltre, non è soggetto ad alcuna malattia quella soletta malata.
"Toro giallo"
Yellow Bull è una specie ibrida. Cresce fino a 20 cm. Se lo tagli in due, avrà una sezione trasversale di 8 cm. Lo spessore della parete è di 10 mm. Il peso medio del frutto - da 200 a 250 g, e il peso massimo può essere di 400 g.La superficie del "Yellow Bull" assomiglia a una lucentezza, la pelle è tenera. 
La forma del frutto ricorda un cono troncato. "Toro giallo" ha al di fuori fino a 4 volti. Peduncolo ammaccato. Mentre il peperone cresce, ha un colore verde e col tempo diventa giallo. La carne è tenera e succosa. Questo è un ortaggio molto gustoso.
La varietà cresce fino a 1,5 m, ha una buona crescita. Raccolta effettuata dopo 3,5 mesi dalla germinazione delle piantine. Il tempo medio di maturazione è da 3,5 a 4 mesi.
"Il toro giallo" non ha paura della siccità, ma non ama il vento. Dà un buon raccolto, è fino a 9 kg / sq. m quando cresciuto in pieno campo e fino a 20 kg / sq. m, se il pepe cresce in una serra chiusa. Il frutto è diverso "commerciabilità". Viene conservato a lungo, ben trasportato.
È usato in forma in scatola, crudo, bollito e stufato.
"Pioneer"
"Pioneer": un aspetto maturo precoce. Il suo colore acerbo è verde, e quando è maturo diventa rosso. "Pioneer" cresce fino a 12 cm. Il peso del feto varia da 70 a 100 g, la forma è simile a un prisma, la carne è tenera. Questa è una verdura dolce e succosa, con uno spessore delle pareti compreso tra 8 e 10 mm. 
L'altezza minima di un cespuglio è di 70 cm, e il massimo raggiunge 1 m. Ci sono alcune foglie su una pianta, un cespuglio a metà diffusione. "Pioneer" - un ortaggio ad alto rendimento. La produttività varia da 9 a 12 kg per 1 quadrato. m. La pianta deve essere annaffiata e allentare la terra nel tempo, e anche condurre condimento.
Grado "Pioneer" resistente alle malattie, non soffre di mosaico di tabacco. È immagazzinato per lungo tempo ed è ben trasportato, è un grado "merce".
Questo pepe è molto gustoso. In cucina, è usato per l'inscatolamento. Cresci in Russia, Ucraina e Moldova.
"Montero"
"Montero" - un primo grado maturo. Dalla comparsa dei germogli alla maturazione dei frutti senza semi, possono essere necessarie circa 12 settimane. La solita altezza del cespuglio - circa 1 m, ma può crescere e salire.
La forma del frutto "Montero" ricorda un prisma rosso. Il peso medio varia da 240 a 260 g, e la massa massima del feto è stata registrata nel 2002 ed era di 940 G. La parete del feto ha uno spessore di 7 mm. Questo è un pepe molto gustoso.
Questa varietà di pepe dovrebbe crescere in una serra. La pianta non soffre di mosaico di tabacco. La sua produttività è da 7 a 16 kg per 1 mq. m.
Questa recensione ha presentato le principali varietà di pepe per la coltivazione negli Urali. E quali sono i migliori? Decidi tu.
